吳玉寧

摘 要：為推動相關地區(qū)糖業(yè)二次創(chuàng)業(yè)，促進蔗糖生產(chǎn)高質量發(fā)展，國家政府審時度勢，實施萬畝糖料基地建設策略，分配給相關地方，讓他們共同承擔。因此，必須要以抓好基地建設為抓手，在基地建設上，我們究竟應該做到怎樣，才能保證在未來的幾年之內(nèi)，取得實質性的突破，是當下的相關研究人員必須關注的重點。

關鍵詞：雙高糖料蔗基地;良種良法技術;推廣與應用

前言：圍繞著蔗糖產(chǎn)業(yè)的各薄弱環(huán)節(jié)，必然需要投入巨額資金，有針對性的進行攻關。但是資金并不意味著全部，它也只能是作為一個外部的推動力，在實際性的操作上，要有更加適宜的技術和方法的實施，就比如推動廣西糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，才能實現(xiàn)糖業(yè)做大做強、可持續(xù)發(fā)展的目標。

一、“雙高”糖料蔗基地的建設

中國最大的蔗糖生產(chǎn)基地大都集中在廣西地區(qū)，這當然是與在這里的各方面適宜的條件，所提供的天然型種植建設保障相關。想要發(fā)展甘蔗種植業(yè)，適宜的氣候條件、生態(tài)環(huán)境，是甘蔗生產(chǎn)基地必備的條件，甘蔗種植面積和產(chǎn)糖量才有可能不斷地增加。自上世紀八十年代以來，國家各級相關政府、農(nóng)業(yè)機構都非常重視甘蔗生產(chǎn)，相關的地區(qū)大多都依托自然優(yōu)勢，提出明確的工作思路，上下同心齊抓甘蔗生產(chǎn)，才有了輝煌成就的不斷誕生。自從2002/2003年榨季以來，我國的甘蔗生產(chǎn)量穩(wěn)居世界前列。然而隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整以及人們對農(nóng)產(chǎn)品需求多元化，我國已經(jīng)不能再像過去一樣，簡單的審視糖料蔗基地的建設，它已經(jīng)不能再是簡單的在某個方面下功夫，來試圖獲取糖料蔗基地建設效益的最大化，而是要在多元領域，將多個種植建設因子共同改變，使這幾類因子能夠在某種程度上取得最大的合作效益，保證能夠推動蔗糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，政府審時度勢，實施“雙高”糖料蔗基地建設，再次擴大種植面積和產(chǎn)量，同時，做到能夠及時對不通氣候，地理環(huán)境下各外界環(huán)境發(fā)生的改變，做出一定的調(diào)節(jié)，一方面穩(wěn)定住各建設因子的最適宜量，另一方面隨環(huán)境的改變，又能夠及時發(fā)現(xiàn)對生產(chǎn)建設有一定影響的新因子，兩者結合起來，才能夠從根本上讓“雙高”糖料蔗基地的建設變得切實可行。

二、良種良法技術的推廣與應用

（一）深耕松土，合理密植

我國某些地區(qū)的甘蔗種植面積雖可以達到100萬畝以上，但是多為小塊種植為主，不利于機械化耕作，實施“雙高”基地建設首要任務就是通過宣傳引導蔗農(nóng)把耕地小塊并大塊。然而，就憑農(nóng)民當下普遍存在的各類問題來講，最好的方法就是讓他們的種植區(qū)域，能夠符合甘蔗生存空間對環(huán)境各因素利用的最大化。這種利用效益最大化，就是保證各個植物單位之間的相鄰，是基于對環(huán)境因素的考察，比如結合當?shù)氐奶柛叨冉?，土壤條件呼吸因素等等，能夠將植物單位的生產(chǎn)量達到最大。

（二）引進優(yōu)良的品種進行展示

相關人員可以以甘蔗特色試驗站為依托，以區(qū)農(nóng)科所為基地，引進區(qū)內(nèi)、外甘蔗優(yōu)良新品種進行種植展示，展示可以以年度為周期，同時，展示的良種應該具有一定的限度，既能保證具有一定的更新時效性，同時又要保證不會因為較多的工作耽誤展示。通過種植展示，在相同氣候、生態(tài)環(huán)境、施肥管理水平條件下，通過觀察，參與展示的品種哪個品種表現(xiàn)好，抗逆性強，成為蔗農(nóng)和制糖企業(yè)認可的新品種，就比如我國廣西的桂糖42號和桂柳05/136號在“雙高”基地種植面積達80%以上，增產(chǎn)效果顯著。同樣，我國于2017年，在某農(nóng)科所“雙高”基地片區(qū)種植某品種蔗糖1500畝，該地區(qū)“雙高”基地辦組織專家組抽樣驗收平均畝產(chǎn)8.57噸。

（三）國家政策的進一步支持

為加快良種良法推廣應用，提高“雙高”基地建設效益，我們必須要結合實際，研究出臺加快良種良法推廣應用步伐的激勵機制、政策，同時規(guī)定在“雙高”基地建設片區(qū)凡新種植良種（推廣種植目錄內(nèi)優(yōu)良新品種）每畝給予必要的優(yōu)惠補貼，財政資金、制糖企業(yè)資金補貼、退桉還蔗補貼都是可以劃入補貼范圍的，這樣做能夠極大地調(diào)動蔗農(nóng)推廣良種良法的積極性，實現(xiàn)“雙高”片區(qū)甘蔗種植良種化。

（四）通過引進害蟲的天敵來進行防治

在種植甘蔗過程中，蟲災也是急需解決的一大問題。農(nóng)民在害蟲這件事情上，仍然沒有這根本性的突破，大部分的農(nóng)民雖然是會使用有一定殺蟲作用的農(nóng)藥，但是在農(nóng)藥問題上，必然會帶來食品的安全隱患，這是我們最不愿意接受的建設結果。同時，害蟲的抗藥性，或者多種類的害蟲，都在一定程度上影響了農(nóng)藥的成效發(fā)揮。對此，我們可以在這些相關地區(qū)，進行利用作為害蟲天敵的赤眼蜂做防治甘蔗蟲害示范，連片面積一定的地區(qū)，在盛卵期采用赤眼蜂，隔幾天、一定周期放蜂連續(xù)幾次，每次每畝放幾張蜂卡也要做好計劃。據(jù)我國的農(nóng)務科調(diào)查，我國的放蜂手段近幾年已經(jīng)取得了顯著的效果，可以認為是外界助力中對生產(chǎn)建設影響最大的一個方法技術，這一點信息從有國外學者不斷的關注中就可以明確的得到。

（五）示范推廣甘蔗高產(chǎn)高糖提質增收平衡施肥技術

某些地區(qū)，磷肥、鉀肥搭配欠合理，不施或極少施農(nóng)家肥等，針對這種狀況，我們需要及時利用測土成果，在“雙高”基地片區(qū)推廣緩控肥、微生物菌肥、有機肥“三肥合一”配套施用的平衡施肥技術，以滿足甘蔗生長所需要營養(yǎng)，提高單產(chǎn)。在“雙高”基地推廣“三肥合一”平衡施肥技術，面積占施肥面積通常可達65%，據(jù)驗收結果，實施“三肥合一”示范區(qū)比非示范區(qū)畝增產(chǎn)甘蔗非常明顯，甘蔗蔗糖分提高好幾個百分點，化肥利用率也會提高，這個方法會取得較好的經(jīng)濟、社會效益。

（六）提高專業(yè)人員的技術水平保證對農(nóng)民的輔導

我們可以了解到目前普遍的一個問題，就是“雙高”地區(qū)糖料蔗基地甘蔗種植的農(nóng)民技術問題，阻礙著糖料蔗基地建設的發(fā)展，而這點往往是缺乏來自有經(jīng)驗、技術水平較高的專業(yè)人員的輔導，對此，我們首先就是對專業(yè)人員需要進行篩選、選拔。同時，在錄用之后，還要定期舉行對“雙高”地區(qū)糖料蔗基地方面教學人員的培訓工作，召開培訓會。同時，要加強專業(yè)輔導人員的內(nèi)部交流，新老輔導培訓工作者要經(jīng)常開展交流大會，老輔導培訓工作者應該將自己多年的工作經(jīng)驗，傳授給新輔導培訓工作者。如果能在培訓人員的專業(yè)水平方面取得一定的提高，那么“雙高”地區(qū)糖料蔗基地建設才能夠真正的從核心關鍵的一些內(nèi)容與技巧被農(nóng)民所掌握。

三、結語

雙高”基地建設為蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了良好的基礎，土地平坦了、變大塊了，這就為各種農(nóng)業(yè)機械的推廣應用提供空間，各種水利設施的建設使甘蔗生產(chǎn)受天氣條件的限制大為降低，而有了良好的基礎設施還必須大力推廣各種良種、良法。在甘蔗品種退化嚴重時要及時更新、推廣新的優(yōu)良品種。專業(yè)技術人員要多探索各種高產(chǎn)栽培技術并向廣大蔗農(nóng)推廣，使甘蔗的單產(chǎn)、品質得到更大提高，為我國蔗糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術保障。

參考文獻：

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