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        化石餅干

        2020-03-31 18:04:50
        中國科技教育 2020年10期

        是時(shí)候來一頓美味的地質(zhì)大餐了!讓我們用一些原料做點(diǎn)化石餅干吧!

        安全注意事項(xiàng):本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)需要使用烤箱,可以請(qǐng)一位成年人協(xié)助實(shí)驗(yàn)。當(dāng)你處理食物的時(shí)候,一定要洗干凈你的手并使用清潔過的設(shè)備。

        實(shí)驗(yàn)條件及材料

        ● 洗滌劑

        ● 烤箱、隔熱手套、烤盤

        ● 量杯和量勺

        ● 2個(gè)攪拌碗、攪拌勺

        ● 搟面杖

        ● 餅干模子或1個(gè)玻璃杯

        ● 史前動(dòng)物造型的玩具——我們使用的是恐龍,你也可以使用貝殼、蟲子或者任何你可能在化石中發(fā)現(xiàn)的生物!

        ● 1量杯細(xì)砂糖、1量杯軟黃油、1個(gè)雞蛋、1茶匙香草精、2茶匙泡打粉、3量杯普通面粉、彩色糖霜(可選)

        活動(dòng)步驟

        (1)用洗滌劑清洗玩具,然后漂洗干凈。

        (2)把烤箱預(yù)熱到180℃。

        (3)在攪拌碗里放入1量杯黃油和1量杯糖,混合在一起(圖1)。

        (4)在黃油和糖里加入1個(gè)雞蛋和1茶匙香草精,攪拌均勻(圖2)。

        (5)在另一個(gè)碗里,量出3杯面粉和2茶匙泡打粉,攪拌均勻(圖3)。

        (6)將面粉混合物分幾次加入黃油混合物中,每加入一次都要攪拌均勻(圖4)。

        (7)當(dāng)所有東西都混合在一起后,面團(tuán)會(huì)變得比較疏松易碎,但如果你揉一揉它的話,碎的部分會(huì)重新粘在一起。如果還是不能粘在一起,可以試著往混合物中加1茶匙水(圖5)。

        (8)在工作臺(tái)上面多撒些面粉,也在你的烤盤上撒一些面粉。

        (9)取大約一半混合物,放在工作臺(tái)上,用搟面杖搟成5 6毫米厚的面餅,然后用餅干模子或是玻璃杯的杯口切出一塊塊餅干來(圖6)。

        (10)切掉的面團(tuán)可以放回碗里做更多的餅干。

        (11)用你清洗好的玩具在每一塊餅干上留下腳?。▓D7)。我們做的是恐龍的腳印!

        (12)把餅干放到撒了面粉的烤盤上。請(qǐng)一位成年人戴上烤箱手套,把餅干放進(jìn)烤箱,烤大約8 10分鐘。

        (13)請(qǐng)一位成年人戴上烤箱手套,把餅干從烤箱里拿出來。

        (14)餅干冷卻至少15分鐘后再吃。

        (15)如果你想使自己的餅干看起來更有意思的話,可以用彩色糖霜填充化石餅干上的腳印(圖8)!

        活動(dòng)概述

        在本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,你制作了一個(gè)化石模型。動(dòng)物、植物甚至微生物都可能留下化石。生命的痕跡也可以作為化石保存下來,這些痕跡可能包括腳印、脫落的皮膚,甚至便便!

        通常情況下,當(dāng)一個(gè)生物在水中或水的附近死亡時(shí),有可能會(huì)形成化石。它們的身體會(huì)腐爛,留下骨頭或貝殼,水把泥土或沙子沖刷到這些殘骸上,隨著時(shí)間的推移,沙子和泥土?xí)兂墒^,而骨頭本身會(huì)發(fā)生更多不同的變化。有時(shí)候骨頭會(huì)變成石頭,有時(shí)候骨頭會(huì)溶解并消失,只留下一個(gè)洞,其他的巖石在洞內(nèi)會(huì)形成一個(gè)鑄型,這有點(diǎn)像你用糖霜填滿化石餅干上的腳印一樣。

        除了這些常見的例子,還有很多其他類型的化石,比如遺骸可以保存在火山灰、琥珀(樹脂)及寒冰中。

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