花生牛奶飲品因其植物蛋白質(zhì)豐富且口感香甜，兼具美白養(yǎng)顏的功效深受大家歡迎。家庭做法非常簡(jiǎn)單，有興趣的可以試試。

做法：花生仁放入清水中浸泡幾小時(shí)。將浸泡好的花生放入料理機(jī)內(nèi)，加入1小碗溫水和1袋牛奶多次攪打均勻。將攪打細(xì)膩的花生漿過濾出來。然后倒入小鍋中，加入細(xì)砂糖，小火煮沸即可。

注意事項(xiàng)：①如果料理機(jī)不夠大，可以先用溫水?dāng)嚧?，過濾花生漿之后，把花生渣倒回料理機(jī)，再加入牛奶攪打一次，然后過濾出來。把兩次過濾的花生漿一起倒入鍋中煮沸即可。②也可以加入一些杏仁一起攪打，味道更加香濃。

（上海? ?高墨）