養(yǎng)生茶，是以茶為主要原料，根據(jù)時令或體質(zhì)等，配合不同食材或藥材制作的茶飲品，以飲茶的方式達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。養(yǎng)生茶因其方便、易做，深得各個年齡段的養(yǎng)生愛好者喜歡。但是，這些用食材或藥材泡制的養(yǎng)生茶有著不同的功效和偏性。所以，喝前一定要辨證，喝茶要講究體質(zhì)和方法，只有喝對了，養(yǎng)生茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。喝錯了，反而會對身體有害。那么，養(yǎng)生茶應(yīng)該如何喝？下面，讓我們一起來了解吧。

一、喝茶注意事項

1.喝茶時要注意水溫

喝茶的水溫至關(guān)重要，茶水溫度應(yīng)介于56～60℃之間，因為這個溫度的茶水對健康較為有利。水溫太高，食管黏膜容易受到慢性熱損傷，長期損傷后會提高癌變風(fēng)險。

2.喝茶的量要控制

一般來說，對于有喝茶習(xí)慣的健康人，每日用茶量可控制在12克左右，分3～4次沖泡較合適。愛喝茶、飲食油膩的人可適當(dāng)增加;孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱、心動過速（心率超過100次/分）的人要少喝茶或不喝茶。

3.茶的種類需因人而異

不同體質(zhì)的人群所喝的茶的種類也不盡相同。未發(fā)酵茶（綠茶）具有清熱、利尿、生津等作用，但因為其性偏涼，胃寒或有慢性胃病的人群不宜飲用。而半發(fā)酵茶（青茶）、全發(fā)酵茶（紅茶）和后發(fā)酵陳茶（黑茶）有消食去滯、助消化、提神等作用，這些茶性味平和，比較適合大多數(shù)人群。

4.茶的種類要與季節(jié)匹配

春夏兩季，可以喝綠茶和青茶，能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)，適合喝紅茶和黑茶，這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的，可以起到驅(qū)寒的作用。

二、四類人不宜喝茶

1.胃潰瘍患者

胃潰瘍患者不宜喝茶。因為茶葉中的茶堿會影響胃酸分泌，從而影響潰瘍部位的愈合，導(dǎo)致病情加重。

2.便秘患者

便秘患者不宜喝茶。因為茶中的鞣酸和咖啡因等物質(zhì)能減少胃腸道消化液的分泌，同時有收斂作用，會減緩腸管蠕動進(jìn)而誘發(fā)便秘。因此，長期便秘患者，飲茶需慎重。

3.兒童和孕產(chǎn)婦

兒童和孕產(chǎn)婦不宜喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸，會影響身體對鈣、鐵及其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而影響胎兒及兒童的生長發(fā)育。

4.正在服藥的人群

正在服藥的人群不宜喝茶。因為茶葉中的鞣酸會與含多種金屬離子或含生物堿的藥物在胃中結(jié)合，生成難以溶化的化合物，服藥后若飲茶量過多，更會影響對藥物的吸收。

三、五類常見養(yǎng)生茶

1.枸杞菊花茶

枸杞菊花茶甘甜爽口，入肝經(jīng)，可明目。菊花性微寒，有清熱解毒的功效。枸杞性平和，養(yǎng)肝明目。兩者泡水有較好的清利頭目、祛火效果，對風(fēng)熱感冒、高血壓引起的失眠、頭痛有一定的緩解效果。但是，由于菊花性寒，脾胃虛寒、陽虛、濕氣較重的人群不宜飲用，經(jīng)期女性、風(fēng)寒感冒患者也不宜飲用。

2.玫瑰花茶

玫瑰花茶具有疏肝理氣、活血止痛、美容養(yǎng)顏的作用，比較適宜女性飲用，同時對高血壓患者也有不錯的功效。日常可用沸水沖泡干燥玫瑰花3～5朵，也可放入紅棗或根據(jù)體質(zhì)與紅茶或綠茶同飲。但是，玫瑰花茶中含鞣酸較多，與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合會生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導(dǎo)致便秘，所以便秘患者不宜飲用。另外，玫瑰花茶屬于溫?zé)峄ú蒿嬈?，喝得過多容易導(dǎo)致陰火加重。因此，陰虛火旺、實熱者也不宜飲用。

3.桂圓紅棗茶

紅棗性溫、味甘，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。可用于脾胃虛弱、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、津液虧損、心悸失眠等輔助治療。桂圓性溫?zé)?，具有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的作用，對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。桂圓紅棗茶可起到扶正的作用，適合氣血不足的人群喝。但是，桂圓紅棗茶性溫，喝了容易上火，因此應(yīng)注意控制飲茶量，上火發(fā)炎時還要忌喝。另外，因桂圓紅棗茶糖分含量較高，糖尿病患者也不宜喝。

4.金銀花茶

金銀花性寒、味甘，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。因為金銀花茶較寒，除肝火旺盛、經(jīng)常上火的人群以外，其他體質(zhì)的人群均不建議長期喝金銀花茶。尤其是痛經(jīng)患者、體質(zhì)虛寒的患者要避免飲用。

5.薄荷茶

薄荷性涼、味辛，具有疏風(fēng)散熱、清利頭目的功效，主治風(fēng)熱感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛等。薄荷一般不建議單獨(dú)飲用，需配伍其他藥材飲用。另外，陰虛陽亢、血燥及體虛多汗者忌喝。

（資料來源：人民健康網(wǎng)）