陳錫桓，黃冬梅，俞立烜，羅雪妹，陳 鴻，于廷義，陳巧明

(1.福建省尤溪縣林業(yè)科技推廣中心，福建 尤溪 365100；2.福建省尤溪縣林業(yè)局，福建 尤溪 365100)

中華鵝膏菌(Amanitasinensis)在我國(guó)分布于廣西、云南、廣東、四川、貴州、湖南諸省以及福建省的中部、西部和北部山區(qū)，為擔(dān)子菌門(Basidiomycotina)傘菌目(Agaricales)鵝膏科(Amanitaceae)鵝膏菌屬(Amanita)的大型真菌，它與殼斗科(Fagaceae)和松屬(Pinus)植物形成外生菌根，是產(chǎn)區(qū)人們喜食的一種野生食用菌[1]。該菌單個(gè)子實(shí)體的重量可達(dá)0.25 kg以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開發(fā)利用前景。

在福建省尤溪縣海拔100～1000 m的馬尾松(Pinusmassoniana)林下，不論是天然林還是人工林，均有中華鵝膏菌的分布。歷史以來，該菌也是當(dāng)?shù)卮迕癫墒车闹饕吧秤镁N類之一，但該菌的分布地域，除了必須有馬尾松這個(gè)指示樹種外，也呈現(xiàn)嚴(yán)格受生境條件約束的特點(diǎn)，尚未發(fā)現(xiàn)明顯的分布規(guī)律。據(jù)初步調(diào)查，目前未在馬尾松幼林中發(fā)現(xiàn)該菌分布，村民采集地點(diǎn)主要分布在特定地域的馬尾松中林、近熟林、成熟林的林下。由于馬尾松天然林資源大幅減少，該菌現(xiàn)有的采集地點(diǎn)已基本為馬尾松人工林，為此，本調(diào)查對(duì)象確定為該菌分布的馬尾松人工林群落。

1 調(diào)查區(qū)概況

尤溪縣位于福建省中部，戴云山脈北段西坡，地理坐標(biāo)為25°50′36″—26°26′30″N、117°48′30″—118°40′00″E，全域面積3463 km2，素有“閩中明珠”之稱。境內(nèi)地勢(shì)中部低，西北與東南地勢(shì)高，海拔1000 m以上的山峰有70多座；地貌類型多樣，以中低山和丘陵為主，最高海拔1472 m，最低海拔72 m；成土母巖為巖漿巖、沉積巖和變質(zhì)巖，土壤類型主要有紅壤、黃壤、紫色土3種；氣候?yàn)橹衼啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年均氣溫15.8～19.6 ℃，年無霜期299～332 d，年平均相對(duì)濕度83%，年均降水量1400～1800 mm，全年實(shí)有日照時(shí)間1781.7 h，高溫與多雨同期出現(xiàn)，水熱資源豐富。全縣境內(nèi)共有維管束植物205科878屬2116種(包括種下分級(jí))，其中蕨類植物有35科68屬153種，裸子植物有10科24屬49種，被子植物有160科786屬1914種。植被的主要建群種有殼斗科、杉科(Taxodiaceae)、樟科(Lauraceae)、竹亞科(Bambusoideae)、松科(Pinaceae)、山茶科(Theaceae)等[2-3]。

2 調(diào)查方法

2.1 調(diào)查樣方設(shè)計(jì)

于2017年在福建省尤溪縣選擇發(fā)生中華鵝膏菌的馬尾松人工林，設(shè)立7個(gè)調(diào)查樣地(表1)，每個(gè)調(diào)查樣地設(shè)立10 m×10 m的喬木調(diào)查樣方1個(gè)，在每個(gè)喬木調(diào)查樣方的對(duì)角設(shè)5 m×5 m的灌木調(diào)查樣方2個(gè)，在每個(gè)灌木樣方內(nèi)設(shè)2 m×2 m的草本調(diào)查樣方1個(gè)。

2.2 調(diào)查方法

按照植物群落調(diào)查方法開展實(shí)地調(diào)查。記錄喬木樣方內(nèi)喬木的種類、株數(shù)、胸徑、樹高、冠幅等，在灌木和草本樣方內(nèi)調(diào)查每個(gè)樣方植物的種類、數(shù)量、蓋度和高度等，計(jì)算重要值，分析其地理成分等[4-15]。

表1 尤溪縣中華鵝膏菌調(diào)查樣地與環(huán)境特征

3結(jié)果與分析

3.1 生境特征

在福建省尤溪縣境內(nèi)，中華鵝膏菌發(fā)生在海拔100～1000 m特定地域的馬尾松中林、近熟林、成熟林林下，馬尾松幼林林下未見分布；發(fā)生地的林分郁閉度0.6以上，林下枯落物主要有芒萁(Dicranopterispedata)、馬尾松針葉；發(fā)生地坡向大多為陽坡、半陽坡，坡位多在中、上部，土壤類型為紅壤、黃壤，腐殖質(zhì)層厚度5～15 cm。每年5—6月和8—9月是該菌子實(shí)體的采收季節(jié)，高海拔地區(qū)的出菇時(shí)間比低海拔地區(qū)遲15～20 d。子實(shí)體發(fā)生前60 d期間，干濕交替的氣候條件有利于該菌的生長(zhǎng)發(fā)育，產(chǎn)量較高，連續(xù)的干旱或陰雨天氣會(huì)使產(chǎn)量大幅下降。

3.2 群落植物組成

對(duì)各樣方調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析表明，中華鵝膏菌發(fā)生地馬尾松人工林植物群落中，維管束植物共有43科80屬119種，其中蕨類植物有4科6屬6種，裸子植物有2科2屬2種，被子植物有37科72屬111種。根據(jù)各個(gè)科所含有的種數(shù)多少，將其分為單種科、寡種科、中等科、較大科和大科5種類型(表2)。單種科有18個(gè)科，占總科數(shù)的41.9%，寡種科有15科，占總科數(shù)的34.9%；科的植物種數(shù)達(dá)7種及以上的優(yōu)勢(shì)科有薔薇科(Rosaceae)、茜草科(Rubiaceae)、山茶科、殼斗科、禾本科(Poaceae)、杜鵑花科(Ericaceae)，這6個(gè)科的科數(shù)占總科數(shù)的14.0%，但其種數(shù)達(dá)到49種，占總種數(shù)的41.2%，說明群落的植物種類主要集中于6個(gè)優(yōu)勢(shì)科。單種屬有57屬，占總屬數(shù)的70.0%，種屬系數(shù)為67.2%，說明其種類隸屬較均勻，且群落的多樣性以單種屬植物占優(yōu)勢(shì)。

由于所調(diào)查的群落均為馬尾松人工林，群落中的喬木層主要是馬尾松、杉木(Cunninghamialanceolata)；灌木層常見的種有杉木、黃瑞木(Adinandramillettii)、山礬(Symplocossumuntia)、短尾越桔(Vacciniumcarlesii)、細(xì)齒葉柃(Euryanitida)、地菍(Melastomadodecandrum)等；常見的草本有芒萁、狗脊蕨(Woodwardiajaponica)、黑莎草(Gahniatristis)、五節(jié)芒(Miscanthusfloridulus)、淡竹葉(Lophatherumgracile)等(表3)；層間植物主要有玉葉金花(Mussaendapubescens)、菝葜(Smilaxchina)、羊角藤(Morindaumbellata)、毛雞矢藤(Paederiascandensvar.tomentosa)、木防己(Cocculusorbiculatus)等，而且具有一定的數(shù)量。

3.3 地理成分分析

參考相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)植物群落的分布區(qū)類型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見表4，由表4可知，該菌依存的植物群落維管束植物屬共有19種分布區(qū)類型(包括變型，下同)[16-17]。

具有熱帶性質(zhì)的屬有51個(gè)，占總屬數(shù)的63.8%，各熱帶屬又以泛熱帶分布的屬占大多數(shù)，共有20屬，如山礬屬(Symplocos)、崖豆藤屬(Millettia)、安息香屬(Styrax)、天料木屬(Homalium)、巴戟天屬(Morinda)；熱帶亞洲(印度-馬來西亞) 分布，共有8屬13種，如潤(rùn)楠屬(Machilus)、山茶屬(Camellia)、青岡屬(Cyclobalanopsis)、虎皮楠屬(Daphniphyllum)、構(gòu)屬(Broussonetia)等；舊世界熱帶分布，共有7屬，如艾納香屬(Blumea)、玉葉金花屬(Mussaenda)、蒲桃屬(Syzygium)等；屬熱帶亞洲至熱帶大洋洲分布的有4屬，如淡竹葉屬(Lophatherum)、山菅屬(Dianella)等。具有溫帶性質(zhì)分布的類型共有21屬，占總屬數(shù)的26.3%。各溫帶屬屬數(shù)最多的為東亞和北美洲間斷分布，共有9屬，如栲屬(Castanopsis)、漆屬(Toxicodendron)、石楠屬(Photinia)、珍珠花屬(Lyonia)等；北溫帶分布，共有6屬。

表2 尤溪縣中華鵝膏菌所屬的植物群落科級(jí)大小分類

表3 中華鵝膏菌所屬的植物群落常見植物

在調(diào)查樣本總計(jì)119種維管束植物中，屬于熱帶分布區(qū)類型的種有73個(gè)，占種子植物總種數(shù)的61.3%，其中又以泛熱帶分布與變型的種數(shù)最多，共有種數(shù)34個(gè)，如毛冬青(Ilexpubescens)、野柿(Diospyrosvar.silvestris)、粗葉榕(Ficushirta)、菝葜、山血丹(Ardisialindleyana)、大青(Clerodendrumcyrtophyllum)等；熱帶亞洲分布與變型共有種數(shù)15個(gè)，如青岡(Cyclobalanopsisglauca)、木荷(Schimasuperba)、紅楠(Machilusthunbergii)、虎皮楠(Daphniphyllumoldhamii)等；溫帶分布的種有32個(gè)，占總種數(shù)的26.9%，以東亞和北美洲間斷分布為主，共有種數(shù)14個(gè)，如楓香(Liquidambarformosana)、南五味子(Kadsuralongipedunculata)、桃葉石楠(Photiniaprunifolia)、絲栗栲(Castanopsisfargesii)等。

綜上說明，中華鵝膏菌依生的馬尾松人工林群落的植物區(qū)系以熱帶、亞熱帶成分為主，兼有溫帶成分[16]。其中熱帶分布的屬、種分別占總屬數(shù)、總種數(shù)的63.8%、61.3%，溫帶分布的屬、種分別占總屬數(shù)、總種數(shù)的26.3%、26.9%，群落的植物區(qū)系具有從熱帶過渡到溫帶以及中亞熱帶森林的特征。

表4 尤溪縣中華鵝膏菌所屬的植物群落分布區(qū)類型

4 小結(jié)與討論

調(diào)查分析表明，福建省尤溪縣中華鵝膏菌依生的馬尾松人工林植物群落中，共有維管束植物43科80屬119種。群落的區(qū)系地理成分較為復(fù)雜，其優(yōu)勢(shì)科的地理成分以熱帶、亞熱帶成分為主，具有中亞熱帶性質(zhì)。屬的分布區(qū)類型有19種，其中具有熱帶、亞熱帶性質(zhì)的有51個(gè)屬、73種，分別占總屬數(shù)、總種數(shù)的63.8%、61.3%；溫帶性質(zhì)的有21個(gè)屬、32種，分別占總屬數(shù)、總種數(shù)的26.3%、26.9%%。群落的植物區(qū)系以熱帶、亞熱帶成分為主，兼有溫帶成分，具有從熱帶過渡到溫帶以及中亞熱帶森林的特征。

福建省尤溪縣中華鵝膏菌依生的馬尾松人工林植物群落的優(yōu)勢(shì)科有殼斗科、薔薇科、山茶科、茜草科、禾本科、杜鵑花科。群落中常見的植物有馬尾松、杉木、黃瑞木、山礬、短尾越桔、細(xì)齒葉柃、地菍、芒萁、狗脊蕨、黑莎草、五節(jié)芒、淡竹葉、玉葉金花、菝葜、羊角藤等，可作為當(dāng)?shù)亻_展人工擴(kuò)繁試驗(yàn)環(huán)境條件選擇的參考。

根據(jù)對(duì)中華鵝膏菌發(fā)生生境的初步調(diào)查，該菌分布在特定地域的馬尾松近、成熟林的林下，馬尾松幼林中未見分布；發(fā)生地坡向大多為陽坡、半陽坡的中上部；林分郁閉度0.6以上；群落內(nèi)層間植物與陽性植物同時(shí)分布；喜好干濕交替的氣候條件等。綜上所述說明，該菌發(fā)生的生境除了需要馬尾松等共生樹種外，還需要有較強(qiáng)的日照，較強(qiáng)的林內(nèi)散射光，較大的空氣濕度，良好的林下通風(fēng)條件，以及干濕交替的小氣候環(huán)境等。