周鵬程 趙龍龍

摘要：呂梁地區(qū)位于山西西部，處于呂梁山脈的中段，為我國(guó)重要的紅棗種植產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。棗樹(shù)病害防治是棗樹(shù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作和重要環(huán)節(jié)之一，近年來(lái)由于氣候條件異常、棗園栽培措施、生態(tài)環(huán)境等的多重因素影響，呂梁地區(qū)棗園病害時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致商品性不佳甚至絕收，嚴(yán)重威脅棗產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。為此，本文以呂梁地區(qū)主要棗產(chǎn)地臨縣為例，對(duì)呂梁棗產(chǎn)區(qū)病害發(fā)生狀況作闡述并提出相應(yīng)防治措施。

關(guān)鍵詞：臨縣;棗樹(shù);病害;綜合防控

中圖分類(lèi)號(hào)：S665.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200229034

引言

呂梁山區(qū)作為山西省紅棗生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)，歷史悠久，距今以后2000多年歷史[1]。如何能夠生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)紅棗，是提升當(dāng)?shù)氐赜蚪?jīng)濟(jì)，提高棗農(nóng)收入的關(guān)鍵要素，也是當(dāng)?shù)貤棙?shù)種植戶(hù)要深度思考的問(wèn)題。目前，從呂梁山區(qū)整個(gè)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展上看，呂梁山區(qū)紅棗產(chǎn)區(qū)主要在山地地區(qū)，環(huán)境條件相對(duì)較差，種植戶(hù)大部分還是采取粗放管理，且種植區(qū)棗樹(shù)老舊品種居多，抗性方面不如目前新選育出的優(yōu)良品種，且在生產(chǎn)管理方面，存在重栽輕管觀念，防治手段單一，防治技術(shù)不足、不科學(xué)等問(wèn)題，進(jìn)而導(dǎo)致一些病害成災(zāi)或呈暴發(fā)態(tài)勢(shì)，如棗銹病，果農(nóng)普遍認(rèn)識(shí)不足，延誤防治或處理不當(dāng)，原本為次要病害漸上升為主要病害，甚至防治對(duì)象[1，2]。隨著氣候環(huán)境的變化，山西春夏少雨、秋季多雨也是導(dǎo)致棗裂果[3，4]發(fā)生普遍較重，此外，果農(nóng)盲目使用激素也是導(dǎo)致裂果病重發(fā)的原因之一。

為能有效防控棗樹(shù)病害對(duì)棗產(chǎn)業(yè)的影響，有必要采用適合的防治和管理措施，因此本文從棗樹(shù)生長(zhǎng)的立地條件入手，綜合運(yùn)用各種防治方法，使棗樹(shù)周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境條件向不利于病害生長(zhǎng)的方向進(jìn)行調(diào)節(jié)，減緩或消除病害對(duì)棗樹(shù)的不利影響。經(jīng)調(diào)查，呂梁山區(qū)棗樹(shù)主要病害有棗瘋病、棗銹病、炭疽病、縮果病、棗裂果病，以下將對(duì)棗樹(shù)主要病害發(fā)生特點(diǎn)、防治手段進(jìn)行逐一闡述。

1主要病害及防治措施

1.1棗瘋病

棗瘋病為棗樹(shù)的毀滅性傳染病害，外觀極易識(shí)別，一般先是部分枝葉極度瘋長(zhǎng)，成淺綠色小葉片狀，冬季不落葉;逐漸向全樹(shù)進(jìn)行擴(kuò)展，影響棗樹(shù)光合作用，過(guò)渡消耗樹(shù)體養(yǎng)分，直至棗樹(shù)死亡。棗瘋病一般通過(guò)嫁接、扦插等方法繁殖可進(jìn)行傳播，也可通過(guò)擬菱紋葉蟬等昆蟲(chóng)傳播。

防治方法：按照增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，強(qiáng)化田間管理，控制結(jié)果量，平衡土壤營(yíng)養(yǎng)原則管理?xiàng)棃@;發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)清除病原，并撒生石灰消毒[5];育苗階段進(jìn)行嚴(yán)格管控，選擇無(wú)病母株采集接穗、插條培育苗木，并加強(qiáng)苗木檢疫工作，嚴(yán)禁帶病苗木進(jìn)入棗區(qū);控制棗園刺吸類(lèi)害蟲(chóng)，防止傳毒[6，7]。

1.2棗銹病

棗銹病是一種高等真菌性病害，主要為害棗樹(shù)葉片，是棗樹(shù)的重要流行性病害。病菌在落葉上越冬，翌年通過(guò)氣流傳播，形成初侵染，通過(guò)初侵染，再侵染為害。初期葉片散生淡綠色小點(diǎn)，后期形成黃褐色繡斑。造成葉片失綠、變褐，早期脫落或變黃枯死[1]。棗銹病容易導(dǎo)致棗果皺縮，失去價(jià)值，重災(zāi)年份甚至絕收。

防治方法：加強(qiáng)果園管理，通過(guò)合理修剪，解決棗園郁閉情況，提高棗園通風(fēng)透光率，有效降低棗園濕度，并在冬季清理整個(gè)園區(qū)的枯枝落葉，滅除菌源;當(dāng)棗園的病葉率達(dá)0.1%時(shí)開(kāi)始防治，10～15d為1個(gè)防治周期，連續(xù)噴施4～6次，藥劑有70%甲基托布津可濕性粉劑、40%腈菌唑可濕性粉劑7500倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液等，藥劑交替使用?？刂茥椾P病即將發(fā)生或發(fā)病的初期為最佳[1，7]。

1.3炭疽病

炭疽病為棗果病害，對(duì)棗吊、葉片、棗頭也會(huì)造成侵染。發(fā)生炭疽病后，初期果肩部變?yōu)榈S色，逐漸擴(kuò)大形成黃褐色斑狀，連片后變?yōu)榧t褐色，導(dǎo)致棗果提前脫落，棗核發(fā)黑，味澀，無(wú)法食用。炭疽病主要以菌絲體在棗吊、棗頭等部分，與越冬與降雨情況有很大關(guān)系[8，9]。

防治方法：加強(qiáng)果園管理，并在冬季清理整個(gè)園區(qū)的枯枝、落葉、棗吊進(jìn)行銷(xiāo)毀，減少入侵來(lái)源;增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高棗樹(shù)管理水平，平衡棗園土壤營(yíng)養(yǎng)，提高棗樹(shù)抗病能力;6月下旬—7月上旬噴施藥劑，7～10d為1個(gè)防治周期，連續(xù)噴施3～4次，常用藥劑有50%多菌靈、退菌特800倍液或75%百菌清800倍液[10，11]。

1.4縮果病

棗縮果主要為生理性病害造成，主危害棗果，發(fā)病率較高。發(fā)病后導(dǎo)致果實(shí)大量縮水，容易引起提前落果和爛果。在氣溫25℃左右、棗果紅圈期至著色期期間為病害盛期。

防治方法：加強(qiáng)棗園管理，平衡營(yíng)養(yǎng);冬季清除病果，進(jìn)行銷(xiāo)毀，減少入侵來(lái)源;夏、秋季防止蟲(chóng)害損傷果面，減少入侵危害;可以采用化學(xué)防治，發(fā)現(xiàn)棗園出現(xiàn)病害，可選擇70%代森錳鋅可濕性粉劑7000～8000倍液，7～10d為1個(gè)防治周期，連續(xù)噴施3～4次。

1.5棗裂果病

棗裂果病一般發(fā)生在8—10月份，是棗樹(shù)常見(jiàn)的生理性病害之一，也是棗樹(shù)生產(chǎn)中存在的最為嚴(yán)重的病害之一。其主要原因?yàn)?—10月份溫度較高，且降雨較多，極易形成高溫多濕條件，且棗果臨近成熟，果皮變薄，出現(xiàn)果面開(kāi)裂現(xiàn)象，形成爛果[3，4，12]。有些棗園土壤營(yíng)養(yǎng)缺失平衡，鈣含量不足，也容易發(fā)生棗裂果病。棗裂果導(dǎo)致棗果的商品價(jià)值降低，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致絕收。

防治方法：建園時(shí)選擇抗裂品種，如山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所選育出的優(yōu)良品種“臨黃1號(hào)”，具有早果豐產(chǎn)、商品性好、抗裂抗旱抗病等特點(diǎn);加強(qiáng)果園管理，通過(guò)合理修剪，解決棗園郁閉情況，提高棗園通風(fēng)透光率，并在雨季做好排水、防水工作，控制土壤含水量，降低棗園濕度，有效降低裂果情況;通過(guò)試驗(yàn)可知，施肥時(shí)選擇營(yíng)養(yǎng)全面的有機(jī)肥、復(fù)合肥等，增施一些鈣肥，可以提高棗果抗裂;抗裂劑可以選擇氨基酸>100g/L、Ca>30g/L鎂鈣美1200倍液于8月中旬開(kāi)始噴施，15d噴施1次，噴施3次，可明顯降低棗果的裂果率[13，14];有條件的園區(qū)可以搭建避雨設(shè)施。

2措施與建議

隨著呂梁山區(qū)的環(huán)境變化，棗樹(shù)主要發(fā)生病害有逐年加重趨勢(shì)，只有提高病害防控手段，解決棗樹(shù)病害危害，才能提高紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，提升種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。完善病害測(cè)報(bào)體系，在開(kāi)展常規(guī)性調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)暴發(fā)性病害及時(shí)監(jiān)控和預(yù)警，通過(guò)手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、廣播等渠道及時(shí)預(yù)警;科研院所應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，充分研究病害發(fā)生及防治措置，集成制定適合防控山區(qū)棗樹(shù)病害的關(guān)鍵技術(shù);農(nóng)業(yè)科技推廣和科普工作者應(yīng)積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T(mén)、紅棗生產(chǎn)企業(yè)、紅棗生產(chǎn)合作社進(jìn)行對(duì)接，將研發(fā)的關(guān)鍵防治技術(shù)進(jìn)行全面宣傳;為提升棗園病害的防治效率應(yīng)加快推行棗園病害的綠色防控手段，結(jié)合物理、農(nóng)業(yè)及生物防治手段，輔助化學(xué)防治方法，全面實(shí)現(xiàn)棗園主要病害的綠色防控為呂梁山區(qū)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益提供科技支撐。

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