彭 堯，劉自逵*，朱中平

（1. 湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 長沙 410329；2. PSY應(yīng)用研究院，湖南 長沙 410329；3.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院，湖南 長沙 410328）

非洲豬瘟對我國乃至世界養(yǎng)豬業(yè)造成的損失都是巨大的，我國是豬肉消費(fèi)大國，進(jìn)口豬肉僅能滿足我國豬肉總需求量的2%[1]。在我國，已發(fā)現(xiàn)并報(bào)道3例野豬感染非洲豬瘟病例[2]，大環(huán)境帶毒已成為不爭的事實(shí)。因此，在以上行業(yè)背景下，豬場一方面承載恢復(fù)產(chǎn)能的責(zé)任與使命，另一方面在復(fù)產(chǎn)過程中將面臨毋庸置疑的風(fēng)險(xiǎn)。豬場復(fù)產(chǎn)即能夠?qū)崿F(xiàn)發(fā)生非洲豬瘟前的連續(xù)生產(chǎn)，而在連續(xù)生產(chǎn)諸多環(huán)節(jié)中，結(jié)合大量豬場實(shí)踐，我們認(rèn)為大圍產(chǎn)期（攻胎至斷奶）是豬場復(fù)產(chǎn)的高風(fēng)險(xiǎn)期，同時(shí)也是復(fù)產(chǎn)承上啟下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，豬場復(fù)產(chǎn)應(yīng)高度重視大圍產(chǎn)期的風(fēng)險(xiǎn)管理。

1 大圍產(chǎn)期是復(fù)產(chǎn)高風(fēng)險(xiǎn)期的原因

1.1 處于大圍產(chǎn)期的豬群接觸病原風(fēng)險(xiǎn)最高

大圍產(chǎn)期母豬攻胎階段多在定位欄飼養(yǎng)，當(dāng)前豬場定位欄多為通槽式飲水或通槽式飼喂，而非洲豬瘟通過飲水途徑感染劑量最低（最小感染量只為100TCID50），大圍產(chǎn)期母豬平均采食量最高，相應(yīng)飲水量也最高；處于大圍產(chǎn)期的豬群與人員接觸最為頻繁，所有生產(chǎn)操作均是通過人實(shí)現(xiàn)，包括飼喂、免疫、轉(zhuǎn)群、接產(chǎn)等諸多操作，而人員是接觸外界病原的直接或間接原因，人員進(jìn)出豬場及欄舍、與外部采購的生產(chǎn)及生活物資都存在攜帶病原風(fēng)險(xiǎn)；處于大圍產(chǎn)期豬群會面臨不同環(huán)境的變化，從妊娠舍轉(zhuǎn)群至哺乳舍的過程中會與舍外環(huán)境接觸，轉(zhuǎn)群至哺乳舍會面臨產(chǎn)房環(huán)境是否徹底消毒凈化的風(fēng)險(xiǎn)；母豬在分娩過程中感染途徑增加，母豬產(chǎn)仔過程子宮頸最大、最長時(shí)間擴(kuò)展，通過黏膜途徑感染外界病毒幾率增加。

在大環(huán)境帶毒情況下，或豬場在陽性剔除穩(wěn)定后復(fù)產(chǎn)的過程中，一方面存在病毒從外界傳入的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面表面穩(wěn)定的豬場可能存在不表現(xiàn)癥狀而處于排毒期的豬只，而進(jìn)行水平傳播或垂直傳播。因此大圍產(chǎn)期的豬群極易出現(xiàn)二次感染的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 處于大圍產(chǎn)期的豬群面對諸多應(yīng)激

母豬分娩是一個(gè)高疼痛、高應(yīng)激、高體力付出的過程，同時(shí)母豬面臨從妊娠舍至哺乳舍的環(huán)境應(yīng)激，體內(nèi)激素急劇轉(zhuǎn)變（從妊娠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槊谌闋顟B(tài)），有時(shí)還會面臨免疫應(yīng)激。當(dāng)處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，機(jī)體黏膜屏障受損、豬巨噬細(xì)胞表達(dá)ASFV受體蛋白、促進(jìn)粒細(xì)胞趨化因子使機(jī)體處于免疫抑制狀態(tài)，為ASFV的入侵、成功感染和早期復(fù)制提供有利條件，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 處于大圍產(chǎn)期的豬群心肺負(fù)荷加大

母豬進(jìn)入大圍產(chǎn)期，胎兒在體內(nèi)迅速發(fā)育，腹圍急劇膨大壓迫胸腔，心肺功能面臨巨大挑戰(zhàn)。而在規(guī)模化生產(chǎn)過程中，母豬在漫長的懷孕期多飼養(yǎng)在狹小的定位欄，缺乏足夠運(yùn)動與心肺功能鍛煉，氣血不足。而一旦這一階段的母豬通過與人員接觸、飲水等途徑感染病毒。ASFV隨血液循環(huán)進(jìn)入肺臟、心臟、肝臟和脾臟后，會引發(fā)心肌炎、肝臟脂肪變性與硬化、大葉性肺炎等，導(dǎo)致胸腔、心包與腹腔積液、紅染。大量病毒隨血液侵入脾臟并刺激B細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體，在血管內(nèi)形成大量可溶性Ag-Ab復(fù)合物，堆積在血管內(nèi)皮表面，引發(fā)內(nèi)皮細(xì)胞損傷，使得炎癥趨化因子IL-1、IL-6和TNF-α大量表達(dá)，引發(fā)毛細(xì)血管末梢微血栓形成，外周血液回流受阻，進(jìn)一步加重心肺負(fù)荷，極易導(dǎo)致急性死亡[3]。

2 后非洲豬瘟?xí)r代如何做好大圍產(chǎn)期風(fēng)險(xiǎn)管理

2.1 謹(jǐn)遵 降低病毒載量、提高感染閾值 的底層邏輯

控制傳染病的基本思路即 消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感動物”，目前對非洲豬瘟的控制也形成了 降低病毒載量、提高感染閾值 的行業(yè)共識，對于大圍產(chǎn)期的風(fēng)險(xiǎn)管理同樣需要遵循 降低病毒載量、提高感染閾值 這一底層邏輯和控制傳染病的基本思路。

如圖1所示，要實(shí)現(xiàn)大圍產(chǎn)期風(fēng)險(xiǎn)管理，安全的豬場大環(huán)境是前提和保證，一方面從場外至欄內(nèi)，豬場應(yīng)設(shè)立關(guān)鍵控制點(diǎn)（賣豬點(diǎn)、洗消點(diǎn)、場門口、生產(chǎn)區(qū)入口、豬舍門口），通過這些關(guān)鍵點(diǎn)逐級降低外界病毒與豬接觸的病毒載量，高度重視人、水、賣豬及引種的安全；另一方面，消除導(dǎo)致豬群發(fā)生非洲豬瘟的諸多誘因，如其他病原（豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬?。?、毒素、應(yīng)激、欄舍環(huán)境，提高豬群感染閾值。

2.2 確保入群妊娠母豬陰性

妊娠母豬群帶毒的情況下，存在豬群散毒水平傳播的風(fēng)險(xiǎn)以及垂直傳播至下一代的風(fēng)險(xiǎn)，從而導(dǎo)致病毒在全場豬群中持續(xù)存在甚至暴發(fā)。因此，對于引進(jìn)的后備豬群需健康檢測確定病原陰性，對于陽性剔除后穩(wěn)定的豬場，可通過中藥在母豬配種前實(shí)現(xiàn)豬群的快速轉(zhuǎn)陰，并在配種前一個(gè)情期（配種前21 d）進(jìn)行病原檢測，以確保入群的妊娠母豬為非洲豬瘟病原陰性。

2.3 強(qiáng)化欄舍消毒凈化

豬舍是豬群賴以生存的最直接環(huán)境，同時(shí)也是病豬排毒后直接污染、也是污染最嚴(yán)重的地方。非洲豬瘟背景下如何確保引進(jìn)的陰性豬群進(jìn)入的是消毒凈化后的干凈欄舍；連續(xù)生產(chǎn)過程中，如何確保健康穩(wěn)定豬群轉(zhuǎn)入的是消毒凈化好的干凈欄舍。

因此，欄舍消毒凈化非常重要，是大圍產(chǎn)期風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵，那么如何做到欄舍的有效消毒呢？

一般可分為以下步驟進(jìn)行：

1）初次消毒。初次消毒應(yīng)注意重點(diǎn)，先消毒重點(diǎn)區(qū)域（比如水槽、料槽、病豬欄排糞排尿污染嚴(yán)重的地點(diǎn)、有明顯血漬的地面），可用5%燒堿溶液先重點(diǎn)噴灑消毒重點(diǎn)區(qū)域，再噴灑消毒其他區(qū)域。包括拆卸水嘴，煮沸消毒，并嚴(yán)格消毒水線。

2）移除。針對發(fā)病過的欄舍，將欄舍內(nèi)所有能移動的物品移出欄外，可重復(fù)利用的物品需集中到豬場特定地點(diǎn)集中消毒（如圖2），不可重復(fù)利用的物品特別是木質(zhì)材料集中焚毀。移除糞溝中糞便至場外進(jìn)行無害化處理，并用5%燒堿反復(fù)浸泡1 ～2 次（見圖3）。要注意的是，帶豬復(fù)產(chǎn)情況下需先對欄舍全面消毒，放置1 ～2 d 后再行移除。

3）泡洗。將移出消毒好可重復(fù)利用的物品移入欄舍，對欄舍進(jìn)行全面泡洗。使用發(fā)泡槍，將速清泡沫清洗劑均勻噴灑在待清洗區(qū)域，全面覆蓋后作用30 min 以上，再用清洗水將泡沫沖洗干凈，干燥（如圖4）。

4）二次消毒。用兩次消毒方法，清洗干凈的欄舍干燥后，全面噴灑戊二醛（1:200）作用30 min以上；第二次消毒采用有機(jī)酸（稀釋倍數(shù)以稀釋后pH 至3.49 為準(zhǔn)）作用30 min 以上。

5）干燥。根據(jù)欄舍可控制溫度確定干燥時(shí)間，溫度越高，干燥時(shí)間越短。

6）檢測。有條件豬場推薦針對表1 重點(diǎn)區(qū)域采樣檢測。

2.4 強(qiáng)化易感動物保護(hù)

一方面針對非洲豬瘟病毒本身在無確切商品化疫苗的情況下，中藥對提高機(jī)體非特異性免疫力已得到行業(yè)共識。比如中藥對于黏膜屏障具有保護(hù)作用，通過特異性分泌型免疫球蛋白（SecretoryImmunoglobulin A，SIgA）以及非特異性的機(jī)械和化學(xué)屏障（pH、蠕動、黏液、消化酶、細(xì)胞間連接和正常菌群）對豬只進(jìn)行保護(hù)[4]；韓杰等[5]研究不同劑量的刺五加多糖(Acanthopanax Senticosus Polysaccharide，ASPS) 對斷奶仔豬的血液免疫指標(biāo)影響時(shí)，發(fā)現(xiàn)在連續(xù)使用21 d 后，ASPS 能提高外周血白細(xì)胞數(shù)量、淋巴細(xì)胞數(shù)量及促進(jìn)IFN-γ。

另一方面，如豬藍(lán)耳病等其他病原、毒素、豬群應(yīng)激等其他因素也會成為非洲豬瘟發(fā)生的誘因，在大環(huán)境帶毒的背景下，大圍產(chǎn)期母豬會面臨高度應(yīng)激的分娩過程，懷孕后期已出現(xiàn)的豬藍(lán)耳病波動，以及自身代謝所產(chǎn)生的毒素和外界毒素的多重影響，均會降低這一階段豬群對非洲豬瘟病毒的感染閾值。因此這些因素同樣是實(shí)現(xiàn)大圍產(chǎn)期風(fēng)險(xiǎn)管理不容忽視的。

3 實(shí)現(xiàn)大圍產(chǎn)期風(fēng)險(xiǎn)管理的意義

復(fù)產(chǎn)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，復(fù)產(chǎn)成功即豬場能實(shí)現(xiàn)發(fā)生非洲豬瘟前的連續(xù)生產(chǎn)，連續(xù)生產(chǎn)包括多個(gè)環(huán)節(jié)。復(fù)產(chǎn)存在風(fēng)險(xiǎn)并不可怕，可怕的是風(fēng)險(xiǎn)不可控，不能實(shí)現(xiàn)有效的風(fēng)險(xiǎn)管理。

非非洲豬瘟背景下，大圍產(chǎn)期即是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中承上啟下的重要環(huán)節(jié)，大圍產(chǎn)期前一階段飼養(yǎng)管理的問題會在這一階段集中暴露，出現(xiàn)產(chǎn)仔、斷奶成績差，而這一階段同樣會影響母豬下一胎的斷奶發(fā)情以及斷奶仔豬后續(xù)生產(chǎn)成績。而在非洲豬瘟背景下，大圍產(chǎn)期仍是實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好這一階段的風(fēng)險(xiǎn)管理是豬場欄舍消毒凈化的有效證明，是對豬群的實(shí)現(xiàn)健康管理甚至轉(zhuǎn)陰的有力證明，同時(shí)也是復(fù)產(chǎn)過程中豬場管理及生物安全措施可保證豬群可產(chǎn)生陰性后代重要階段性進(jìn)展，這是后期復(fù)產(chǎn)連續(xù)循環(huán)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。