黃成宏

疫情時(shí)期，病從口入，吃飯用的碗碟、筷子特別需要清潔、消毒。

另外，由于口罩的短缺，不少消費(fèi)者使用消毒柜來(lái)給用過(guò)的口罩進(jìn)行消毒，達(dá)到重復(fù)利用的目的。

市面上的消毒柜產(chǎn)品從幾百元到上千元不等，立式、臺(tái)式、嵌入式？臭氧、紫外線、高溫消毒？消費(fèi)者該怎么選購(gòu)呢？

2020年2月，《消費(fèi)者報(bào)道》匯總了京東、天貓、蘇寧上熱銷的25款消毒柜的評(píng)價(jià)情況，對(duì)約2.2萬(wàn)條消費(fèi)者評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析和評(píng)分。

評(píng)價(jià)品牌

康寶、美的、海爾、蘇泊爾、西門(mén)子、耐惠、優(yōu)盟、凡薩帝、萬(wàn)和、櫻花、櫻雪、萬(wàn)家樂(lè)、德瑪仕、創(chuàng)爾特、方太、老板、森態(tài)、華帝。

評(píng)價(jià)指標(biāo)

外觀做工、消毒效果、氣味異味、內(nèi)部設(shè)計(jì)。

口碑結(jié)果

1.平價(jià)價(jià)位（500元以下），推薦凡薩帝、康寶耐惠。凡薩帝ZTP-60評(píng)分高，各項(xiàng)表現(xiàn)均衡，但容積較?。豢祵毮突軽DZ80-MRP1容積稍大，做工較好。

不推薦優(yōu)盟、萬(wàn)家樂(lè)。優(yōu)盟 UX310C是嵌入式消毒柜，但在“消毒”“異味”上難以讓人滿意；萬(wàn)家樂(lè)CKXD80A-01在做工上墊底，評(píng)分較低。

2.高端價(jià)位（500元以上），推薦康寶耐惠、德瑪仕?？祵毮突軿TP380X-P2標(biāo)稱容積高達(dá)320L，消費(fèi)者評(píng)價(jià)“容量大”“空間大”“能裝”等；德瑪仕 ZTP380H-1A在“消毒”上的表現(xiàn)也較讓消費(fèi)者滿意。

不推薦美的、櫻雪。美的 MXV-ZLP90Q15S在做工上得到差評(píng)，有消費(fèi)者投訴“門(mén)板變形”“縫隙大”等；櫻雪 ZTD100E-1303WB在“異味”“設(shè)計(jì)”上也遭到消費(fèi)者吐槽“空間不合理”“抽屜中架子鋼條太小、太疏”等。

消毒柜在疫情中真的有用么？

國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》指出，根據(jù)對(duì)SARS-CoV和MERS - CoV的研究，冠狀病毒對(duì)紫外線和熱敏感，56°C保持30分鐘便可有效滅活病毒。

因此，消毒柜的高溫、紫外線能對(duì)此次的新型冠狀病毒起作用，當(dāng)然對(duì)我們生活中可能接觸的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害病菌，也能有效滅殺。

500元以下：優(yōu)盟有異味，萬(wàn)家樂(lè)做工差

消費(fèi)者報(bào)道共整理了9款500元以下的消毒柜數(shù)據(jù)，大部分產(chǎn)品都是立式或臺(tái)式的，安裝較方便，標(biāo)稱容積都較小。大部分產(chǎn)品都在100L以下，其中創(chuàng)爾特 RTP50-A1容積最小，僅50L，可將其放置在臺(tái)面或桌子上。

口碑結(jié)果顯示，9款消毒柜評(píng)分差距懸殊，表現(xiàn)較好的是凡薩帝ZTP-60、康寶耐惠XDZ80-MRP1，評(píng)分為9.2分、8.5分；表現(xiàn)較差的是萬(wàn)家樂(lè)CKXD80A-01、優(yōu)盟 UX310C，評(píng)分為7.0分、7.2分。

在各項(xiàng)指標(biāo)上，消費(fèi)者也評(píng)價(jià)不一。

外觀做工上，被認(rèn)為做工較好的是凡薩帝、康寶耐惠；被認(rèn)為做工一般的是美的、德瑪仕。

消毒效果上，被認(rèn)為消毒效果出色的是凡薩帝、德瑪仕；被認(rèn)為消毒效果較差的是優(yōu)盟、萬(wàn)家樂(lè)。

氣味異味上，被認(rèn)為沒(méi)有異味的是凡薩帝、康寶耐惠；被認(rèn)為有異味的是優(yōu)盟、萬(wàn)家樂(lè)。

內(nèi)部設(shè)計(jì)上，被認(rèn)為內(nèi)部空間設(shè)計(jì)較合理的是凡薩帝、康寶耐惠；被認(rèn)為空間較擁擠、設(shè)計(jì)不合理的是優(yōu)盟、美的。

凡薩帝ZTP-60的CCR口碑評(píng)分高達(dá)9.2分，在“消毒”“異味”“設(shè)計(jì)”上都得到較高評(píng)價(jià)，大部分消費(fèi)者都評(píng)價(jià)描述“很快烘干”“消毒效果好”“可以方便地根據(jù)需求將餐具分類”等。美中不足的是，其容積稍小，僅60L。

康寶耐惠XDZ80-MRP1在做工上表現(xiàn)更好，使用不銹鋼外殼，標(biāo)稱容積也稍大，為80L。值得一提是，耐惠是康寶旗下的高端子品牌，康寶號(hào)稱消毒碗柜之母，1988年研制出了世界上第一臺(tái)消毒碗柜，目前有全球最大的消毒柜生產(chǎn)基地。

消費(fèi)者評(píng)價(jià)較差的是優(yōu)盟 UX310C、萬(wàn)家樂(lè)CKXD80A-01。優(yōu)盟 UX310C是500元以下價(jià)位中唯一的1款嵌入式消毒柜，但在“消毒”“異味”上讓人失望。購(gòu)買(mǎi)者評(píng)論中有“有臭氧味”“有異味”“味道酸爽”的評(píng)價(jià)。

500元以上：老板、方太、西門(mén)子性價(jià)比低

價(jià)位段500元以上的產(chǎn)品，標(biāo)稱容積大大增加，分為立式、嵌入式兩種安裝方式，嵌入式標(biāo)稱容積普遍不大，一般在100 -120L之間。

結(jié)果顯示，16款500元以上的消毒柜中，立式消毒柜評(píng)分整體好于嵌入式消毒柜。16款消毒柜評(píng)分差距懸殊，最好的是康寶耐惠ZTP380X-P2，評(píng)分高達(dá)8.6分，最差的是櫻雪ZTD100E-1303WB，評(píng)分僅5.9分。

在各項(xiàng)指標(biāo)上，消費(fèi)者也評(píng)價(jià)不一。

外觀做工方面，被認(rèn)為較好的是康寶耐惠、蘇泊爾，被認(rèn)為較差的是美的、櫻雪。

消毒效果方面，被認(rèn)為較好的是康寶耐惠、德瑪仕；被認(rèn)為較差的是萬(wàn)和、森太。

氣味異味方面，被認(rèn)為較好的是櫻花、康寶耐惠；被認(rèn)為較差的是櫻雪、華帝。

內(nèi)部設(shè)計(jì)方面，被認(rèn)為較好的是康寶耐惠、德瑪仕；被認(rèn)為較差的是櫻雪、海爾。

康寶耐惠ZTP380X-P2再一次得到消費(fèi)者好評(píng)，標(biāo)稱容積較大，高達(dá)320L，在“消毒”“設(shè)計(jì)”上消費(fèi)者都較滿意，部分評(píng)價(jià)認(rèn)為“容量大”“空間大”“能裝”等。德瑪仕 ZTP380H-1A評(píng)分稍遜，在“消毒”上表現(xiàn)也不錯(cuò)。

表現(xiàn)較差的是美的 MXV-ZLP90Q15S、櫻雪ZTD100E-1303WB。

美的 MXV-ZLP90Q15S在做工上得到差評(píng)，有消費(fèi)者投訴“門(mén)板變形”“縫隙大”“買(mǎi)了一個(gè)月就壞了”“外層鐵皮凹凸不平”等；櫻雪 ZTD100E-1303WB在“異味”“設(shè)計(jì)”上也遭到消費(fèi)者吐槽“空間不合理”“抽屜中架子鋼條太小、太疏”等。

值得一提的是，價(jià)格較貴的3款嵌入式產(chǎn)品老板、方太、西門(mén)子在此次評(píng)價(jià)中表現(xiàn)一般，1999元的方太 ZTD100J-J45ES排名第9，2999元的西門(mén)子 HS363500W排名第10，1799元的老板ZTD100B-727排名第13，性價(jià)比均較低，不予推薦。

《消費(fèi)者報(bào)道》建議：

1. 立式、臺(tái)式、嵌入式怎么選？

消毒柜按照放置或安裝方式的不同，可分為立式、臺(tái)式、嵌入式。

臺(tái)式可放置在臺(tái)面上，移動(dòng)較方便，缺點(diǎn)是容積較?。磺度胧秸w性較好，空間利用較高，缺點(diǎn)是需要預(yù)留位置；立式容積較靈活，可以存放大量餐具，缺點(diǎn)是較占空間。

建議按需選擇，如果家庭成員較少，可考慮臺(tái)式，嵌入式一般是裝修時(shí)考慮，其他情況選擇立式。

2. 臭氧、紫外線、高溫消毒哪種好？

消毒柜目前的消毒原理，主要有臭氧、紫外線、高溫等。

高溫消毒簡(jiǎn)單可靠，缺點(diǎn)是不能對(duì)塑料類餐具進(jìn)行消毒；紫外線消毒適用多種餐具，但對(duì)餐具背面的消毒效果較差；臭氧消毒對(duì)餐具的消毒不存死角，缺點(diǎn)是可能有異味；目前市面上還有一種光波巴氏消毒，效果較好，溫度較低等。

建議選擇紫外線+高溫、紫外線+臭氧等有以上多種消毒模式的消毒柜，能適用不同餐具分開(kāi)擺放，滿足餐具存儲(chǔ)、消毒、烘干、防霉等要求。

3. 選擇價(jià)格高的還是便宜的？

從平均得分上分析，9款平價(jià)的消毒柜平均CCR得分為7.9分，而16款高端消毒柜平均CCR得分為7.1分。因此，高價(jià)≠高質(zhì)。

不過(guò)價(jià)格偏低的產(chǎn)品一般容量小、嵌入式類型的產(chǎn)品較少，對(duì)容量、美觀有要求的消費(fèi)者可考慮價(jià)格偏高的產(chǎn)品。