葛建 滕學(xué)華 王培義

畜牧生產(chǎn)

豬舍內(nèi)環(huán)境控制新技術(shù)

葛建 滕學(xué)華 王培義

（山東省齊河縣畜牧業(yè)發(fā)展中心 251100） （山東佰牧興畜牧機(jī)械有限公司 山東 濟(jì)南）

隨著我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的規(guī)?；s化程度提高與之相配套的豬舍環(huán)境控制技術(shù)研究越發(fā)顯得重要，只有在適應(yīng)的環(huán)境條件下，豬的生產(chǎn)潛力才能得以充分發(fā)揮，豬只的生產(chǎn)性能和養(yǎng)豬效益才能得以保障，在實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)豬舍內(nèi)溫度、光照和空氣質(zhì)量等環(huán)境因素的科學(xué)調(diào)控是重點(diǎn)改善豬舍、雞舍空氣質(zhì)量。

1 有害氣體的危害

（1）養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；癸曫B(yǎng)密度不斷的提高，帶來的是單位面積內(nèi)氨氣排放量升高。若聞到有氨氣氣味但不刺眼、不刺鼻，其濃度大致在15~20μl/L左右；當(dāng)感覺到刺鼻流淚時(shí)，其濃度大致在30~40μl/L之間。當(dāng)感覺到呼吸困難，睜不開眼時(shí)，其濃度可達(dá)到70μl/L以上。氨氣進(jìn)入血液后降低血液溶氧量，降低畜禽的抵抗力，長(zhǎng)期處于10~15mg/kg氨氣濃度下，會(huì)明顯降低動(dòng)物的應(yīng)激抵抗能力。（2）氨氣的水溶液呈堿性，對(duì)黏膜有刺激性，可引起眼睛流淚、灼疼、角膜炎和結(jié)膜炎、視覺障礙。高濃度的氨氣可引起咳嗽、支氣管炎、肺水腫、出血、窒息等癥狀。此外氨氣能升高呼吸道黏膜pH值，使纖毛喪失活動(dòng)功能，不能將過濾的有害物質(zhì)排出體外，增加由空氣傳播疾病的易感性。當(dāng)豬舍中氨氣達(dá)到65μl/L時(shí)，豬開始出現(xiàn)呼吸道疾病，75μl/L時(shí)出現(xiàn)萎縮性鼻炎，并且隨著氨氣濃度升高兩者發(fā)病率都急劇上升。因此，如何減少氨氣的排放，已成為養(yǎng)殖業(yè)是否盈利的一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)。

2 豬舍內(nèi)環(huán)境制控技術(shù)

傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，改善豬舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量措施是通風(fēng)換氣；其目的是氣溫較高的情況下緩和高溫對(duì)豬產(chǎn)生的不利影響，排出舍內(nèi)的污濁空氣、塵埃、微生物和有毒有害氣體，降低豬舍內(nèi)的空氣濕度。

2.1 豬舍通風(fēng)換氣量的確定 通?？筛鶕?jù)不同類型豬舍通風(fēng)換氣的參數(shù)進(jìn)行確定(見表1)。

表1 豬舍通風(fēng)換氣參數(shù)

注：引自《規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17824.3-2008)表中的通風(fēng)量是指每千克活豬每小時(shí)需要的空氣量、風(fēng)速是指豬只所在位置的夏季適宜值和冬季最大值。

2.2 豬舍通風(fēng)換氣方式 自然通風(fēng)或是機(jī)械通風(fēng)方式，其目的是在氣溫較高的情況下，緩和高溫對(duì)豬產(chǎn)生的不利影響，排出舍內(nèi)的污濁空氣、塵埃、微生物和有害氣體。降低豬舍內(nèi)的空氣濕度，來改善舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量。由于自然通風(fēng)受許多條件制約，不可能保證在任何自然氣候條件下都能達(dá)到滿意的通風(fēng)效果；因而需要考慮機(jī)械通風(fēng)，但寒冷地區(qū)，由于冬季豬舍外的氣溫很低，換氣時(shí)會(huì)導(dǎo)致舍溫迅速下降，宜導(dǎo)致豬(禽)感冒頻發(fā)，誘發(fā)呼吸道病發(fā)生。

3 環(huán)境控制新技術(shù)

3.1 新技術(shù)介紹 在養(yǎng)殖除臭技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，從源頭減臭過程控臭、末端除臭：即“減+控+除”三聯(lián)綜合治理模式，減少臭氣產(chǎn)生、擴(kuò)散、達(dá)到綜合治臭的目標(biāo)。通過分析研究，化學(xué)反應(yīng)機(jī)械過濾，臭氣收集技術(shù)應(yīng)用，模擬工業(yè)氨氣反應(yīng)爐。利用高溫和特殊材料，將氨氣無害化處理成氨氣和水，解決臭氧與氨氣反應(yīng)產(chǎn)生劇烈毒性的弊端，我們研制了一種養(yǎng)殖舍氨氣處理器，實(shí)用新型物理材料，反應(yīng)溫度為800~950℃?？諝饬魉?50~200m3/h，分解率超過90%，專門用于氨氣處理設(shè)備上，作氨氣分解使用，經(jīng)過處理后，殘留氨氣不超過5μl/L，該材料性能穩(wěn)定可靠，壽命長(zhǎng)達(dá)3~5年。

3.2 成效與案例 在生產(chǎn)實(shí)際中，只要豬舍速造合理，用上養(yǎng)殖環(huán)境處理器直觀感覺圈舍里沒有氨氣刺鼻了，并且該設(shè)備為熱處理設(shè)備，消耗的電量帶用來發(fā)熱的，產(chǎn)生的熱量直接散布于養(yǎng)殖舍內(nèi)。

表2 養(yǎng)殖環(huán)境處理器使用要點(diǎn) (m3)

注：使用時(shí)盡量按照參數(shù)表設(shè)定，連續(xù)開機(jī)不解50min，關(guān)機(jī)時(shí)長(zhǎng)不低于10min。

德州某養(yǎng)豬場(chǎng)存欄2600頭，母豬300頭，保育豬1280頭，育肥豬1200頭；安裝這種氨氣處理器應(yīng)用后，豬舍環(huán)境凈化更優(yōu)良，豬舍小環(huán)境氨氣、塵埃，質(zhì)量更好；氣喘病和呼吸道病明顯降低。

（2019–10–16）

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