鹽巴令大海有魂魄

千百年來

鹽民有個最大的夢想

以全世界的名詞為原料

在沙灘上鑄造一口巨型鐵鍋

把整個大海放入鍋里煮

把大海蘊含的鹽分全部析出

大海的財富連皇宮也難以匹敵

它世世代代只支付不索取

千萬年形成的秉性

鑄造了它毫無商量余地的財大氣粗

把所有海洋中的鹽提煉出來

可以把全世界陸地鋪滿

并增高153米

如果在五大洋下面支起五口巨型鐵銀

添薪加火

把海洋全部煮干

海底的鹽巴可堆60米高

大海的寶藏根本不是用小秤稱量的

只能交給上億平方公里的狂風去測量

鹽巴是大海的骨骼

一種無固定形狀 四處流動的骨骼

大海由于含有鹽巴

而成為有心跳有溫度有靈魂的水域

淡水是無魂無魄的 它太輕

受月光偏愛

受才子佳人喜愛

端一碗淡水到草坪上或屋頂上

人們可以注入無數(shù)文化與隱喻

淡水有極大的不確定性和可塑性

海水拒絕被人為塑造

由于吸納了鹽巴

海水變得有質(zhì)感 有血性

過量的鹽巴使大海常常憤怒

就像太過飽和的理想會把一個人壓垮

鹽巴令大海變得堅硬

為海洋生物提供了堅不可摧的膽識

和縱橫殺伐的霸氣

所有海洋動物的骨骼都是鹽巴構(gòu)成的

不吃鹽巴的動物不堪一擊

自古以來

鹽巴就是海洋動物的宗教

可食用的 可溶于血液的宗教

大海堅硬到一定程度能撐起一個人

一頭大象 甚至一輛火車

比如死海就堅硬到這種程度

積累了千萬年的財富后

大海對如此龐大浩瀚的家產(chǎn)感到厭倦了

它永遠揮霍不完

它無子孫無妻妾 無親朋好友

除了鹽巴

還有無數(shù)海洋動物 海底石油寶藏礦產(chǎn)

大海只能當個“黃金逐手快意盡”的豪客

不論有多少鹽民來索鹽

它從不拒絕

愛搬多少搬多少

除了千萬年積累的家底

全球的江河每年向大海輸送19億噸鹽

鹽是味覺的精神領(lǐng)袖

鹽作為味覺的精神領(lǐng)袖

奔跑于遼闊的海面

它是品質(zhì)的結(jié)晶

對世界進行先入為主的審判

千萬年來雨水沖刷大地

把森林 礦場 土壤中的鹽溶解到水里注入大海

大海不斷積攢這些細碎的財寶

起初

大海是淡的 澄明透亮

十幾億年積累下來

大海龐大的舌頭變硬

動物史上第一次烹調(diào)革命來自大海

每個人其實都是一座會走動說話的大海

是一座立體鹽庫

人類可以缺甜酸苦辣

唯獨不能缺少成

大海夢見自己長出了無數(shù)條細腿

從沙灘上站起來

走入果園和農(nóng)場

往水果內(nèi)注入鹽分

往牛羊血管內(nèi)注入鹽巴

鹽巴塑造了男人強悍的性格

支撐了一個民族的精神蒼穹

鹽巴使一部電影 一篇小說不至于內(nèi)部坍塌

它使一首唐詩宋詞被窗前少女反復吟誦

咂巴著嘴品出成味

花朵都是咸的

不含鹽巴的花朵無法結(jié)果

蜜蜂采的蜜其實是另一種鹽

就像大海有時以沙漠的面貌出現(xiàn)

鹽是動植物茁壯成長源源不斷的動力