楊 勇

（三江侗族自治縣洋溪鄉(xiāng)林業(yè)管理站，廣西 三江 545513）

油茶是我國一種重要的純天然高級物料，其屬于茶科植物，常綠小喬木，生長在我國海拔比較高的丘陵地帶。油茶不僅營養(yǎng)豐富，里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，同時(shí)油茶里面還有多種茶多酚和脂多糖成分。但是，油茶的生長具有一定的特殊性，其生長環(huán)境要求比較高，這在一定程度上有影響了油茶的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

1 油茶的概述

比較適合油茶生長的溫度為16度到18度，同時(shí)保證陽光和水分充足。在一般情況下，降水不少于1000毫米不會影響枝葉的生長，否則將影響油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。油茶生長對土壤環(huán)境有一定的要求，應(yīng)該選擇土層深厚的酸性土壤。隨著油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值被人們關(guān)注，國家也出臺了一些相關(guān)的政策來促進(jìn)油茶業(yè)的發(fā)展。

2 油茶種植技術(shù)的措施

2.1 優(yōu)選種植地適合

油茶生長在高山及丘陵地帶，我國氣候比較溫暖的南方地區(qū)適合種植。在選地中需要注意一些事項(xiàng)，應(yīng)該選擇土層深厚和排水條件比較好的坡地，保證油茶樹的健康生長。

2.2 合理密植

油茶生長過程中需要充足的陽光和水分，因此，應(yīng)該科學(xué)的選擇合理的種植密度。通過合理的密植提高光能利用率，還能保證油茶之間良好的通風(fēng)性。油茶掛果之后要適當(dāng)?shù)慕档兔芏取Ｓ筒钂旃髮⒁恍┥L條件不好的油茶樹清理，保留抗病能力比較強(qiáng)樹干筆直的油茶。

2.3 撫育管理

油茶對生長環(huán)境要求比較高，要重視對油茶的撫育管理，每年兩次比較適合。在冬季，應(yīng)該為油茶提供保暖措施，避免對油茶造成傷害。在降雨多發(fā)季節(jié)，應(yīng)及時(shí)的排水，避免對油茶根部造成傷害。在干旱季節(jié)，應(yīng)該對油茶樹及時(shí)的澆水，保證油茶生長足夠的水分。在油茶生長過程中可以在林間適當(dāng)養(yǎng)殖一些家畜，能夠?yàn)橛筒杼峁┏渥愕酿B(yǎng)分，促進(jìn)油茶的健康生長。

2.4 松土除草

松土主要目的是為了減少土壤中水分的蒸發(fā)，改善土壤的透氣性和透水性，不斷提高土壤的營養(yǎng)水平。油茶在生長過程中可能會受到雜草的影響，雜草的生命力比較旺盛，不僅和油茶爭奪養(yǎng)分水分和陽光，同時(shí)阻礙油茶根部的發(fā)育，必須重視除草環(huán)節(jié)，避免雜草對油茶的生長造成威脅。

2.5 整修修剪

多年的生長油茶可能會出現(xiàn)一些衰老的枝干，這也增加了病害發(fā)生的可能。為了促進(jìn)油茶的健康生長，應(yīng)該將衰老的枝干及時(shí)的清理干凈，為油茶的健康生長提供良好的環(huán)境，避免病蟲害的發(fā)生。在每年的春季油茶樹萌芽的時(shí)候進(jìn)行至干修剪，通過科學(xué)的修剪能夠?yàn)橛筒璧纳L提供良好的通風(fēng)條件和光照條件。

2.6 病蟲害的治理

2.6.1 常見的病害處理

油茶在生長的過程中經(jīng)常受到病蟲害的威脅，主要的病蟲害有炭疽病、煙霉病和軟腐病等，應(yīng)該采取有針對性的病蟲害防治措施，主要有以下幾方面內(nèi)容：首先，為油茶樹的生長提供健康的生長環(huán)境，在油茶樹病蟲害高發(fā)期可以適當(dāng)增加一些肥料，如添加一些鉀肥和磷肥來提高油茶樹的抗病害能力，降低油茶樹病蟲害發(fā)生的可能。其次，為油茶樹的生長提供良好的通風(fēng)條件，通過科學(xué)的技術(shù)手段監(jiān)督和管理油茶的溫度和濕度，保證林中溫度和濕度能夠滿足油茶的生長。再次，如果油茶遭到病蟲害侵襲的話，應(yīng)該采取科學(xué)的防治措施，選擇有針對性的藥劑進(jìn)行綜合處理。對病蟲害比較嚴(yán)重的油茶種植區(qū)域進(jìn)行隔離，避免病蟲害的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

2.6.2 常見的蟲害處理

對于一些常見的病害，可以采取綜合處理的方式。主要的蟲害處理方式有物理滅蟲、人工滅蟲和化學(xué)藥劑滅蟲。物理誘蟲就是使用燈光來誘使害蟲，之后對害蟲進(jìn)行集中處理；人工滅蟲就是清理掉害蟲的幼蟲；化學(xué)藥劑滅蟲的效果比較明顯。

2.7 授粉

油茶屬于異花授粉，借必須助蜜蜂的作用進(jìn)行授粉，因此，結(jié)合油茶的開花期和成熟期選擇適合的油茶樹。此外，對蜜蜂進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，不斷提高油茶授粉率。

2.8 采收

選擇適合的采收時(shí)間對保證油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量有著至關(guān)重要的作用。在一般情況下，在冬季下霜之前應(yīng)該采摘油茶的果實(shí)，選擇表面光亮和質(zhì)量好的油茶。采摘油茶之后需要將其放在陽光下暴曬，直到果實(shí)被曬裂取出油茶籽。

3 油茶作物發(fā)展前景

3.1 優(yōu)化油茶作物價(jià)值

油茶最主要的特點(diǎn)就是出油率高，一般情況下，出油率能夠達(dá)到百分之三十到百分之五十，發(fā)展前景比較好。隨著人們對油茶重視程度的不斷提升，國家也相繼出臺了一些知識油茶發(fā)展的措施，促進(jìn)了油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

3.2 優(yōu)化油茶作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)，在油茶生長和管理的過程中還存在著一些不足。應(yīng)該保證油茶生產(chǎn)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化的管理，不斷研制最新的油茶種植技術(shù)，在提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)保證油茶的經(jīng)濟(jì)效益，從而滿足市場對油茶的需求。

3.3 優(yōu)化油茶作物產(chǎn)業(yè)價(jià)值

油茶還是一種觀賞樹種，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)還能保證綠化效果。通過大面積的油茶種植，不僅能夠提高森林覆蓋率，同時(shí)能夠改善生態(tài)環(huán)境。應(yīng)該結(jié)合地區(qū)發(fā)展的特點(diǎn)來發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，不斷促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)向著規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。

4 結(jié)語

隨著油茶經(jīng)濟(jì)效益和市場價(jià)值的不斷提升，油茶的種植受到越來越多人的關(guān)注，這直接促進(jìn)了油茶向著規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。但是油茶在發(fā)展的過程中也存在不足之處，為此，應(yīng)該不斷優(yōu)化油茶種植技術(shù)，不斷提高油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。