崔剛闖, 王新建

(1.塔里木大學(xué) 植物科學(xué)學(xué)院，新疆 阿拉爾 843300;2.南疆特色果樹(shù)高效優(yōu)質(zhì)栽培與深加工技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室，新疆 阿拉爾 843300;3.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán) 塔里木盆地生物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆 阿拉爾 843300)

目前，駿棗種植主要樹(shù)形為三主枝中干形和開(kāi)心形，株行距0.5～1.0 m×2.0 m或1.0～1.5 m×3.0～4.0 m，果農(nóng)利用三主枝中干形的群體優(yōu)勢(shì)提高前期的產(chǎn)量，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益；隨著棗樹(shù)樹(shù)齡的增長(zhǎng)，樹(shù)體、樹(shù)冠不斷擴(kuò)大，導(dǎo)致通風(fēng)透光差，產(chǎn)量、品質(zhì)下降；同時(shí)二次枝極重摘心，導(dǎo)致棗股老化快，結(jié)果能力下降，徒長(zhǎng)枝增多[1]；行距窄，機(jī)械化作業(yè)極為困難，管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工物化成本增高。并且主栽棗樹(shù)樹(shù)形均不能很好地實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，不適應(yīng)未來(lái)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,主干形、圓柱形是未來(lái)駿棗實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的重要基礎(chǔ)，而現(xiàn)有樹(shù)形改形難度大，成本高，新建園周期長(zhǎng)，樹(shù)形培養(yǎng)困難。試驗(yàn)在十四師224團(tuán)北-1A系統(tǒng)進(jìn)行，以三主枝中干形為基礎(chǔ)進(jìn)行主干形的培養(yǎng)，通過(guò)總結(jié)其改形技術(shù)及管理措施，以期能為南疆駿棗省力化栽培提供有益參考。

1 改造依據(jù)

利用棗樹(shù)的花芽具有當(dāng)年分化,當(dāng)年開(kāi)花,以及分化期短,分化速度快,春季再生枝,花芽可正常分化的特性[2]，并且棗樹(shù)成花數(shù)量多，座果率低，具有豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，而坐果數(shù)量與樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、樹(shù)體管理、肥水條件等密切相關(guān)。駿棗干性強(qiáng)，很容易形成木質(zhì)化棗吊，秋后不易脫落，需依靠高強(qiáng)度的人工修剪，且木質(zhì)化棗吊對(duì)棗股的傷害較大，易形成“肥大”棗股，導(dǎo)致其萌發(fā)抽生棗吊數(shù)減少。此外，三主枝中干形由于其保留中心干或有的開(kāi)張角度較小有利于改造為“三維主干形”；在紅棗利潤(rùn)不斷走低的情況下，此樹(shù)形可在一定程度上減少人工物料投入，從而保證紅棗種植戶(hù)的效益。

本樹(shù)形改造適合寬行密植棗園,224團(tuán)后期建園多采用窄行密植0.5～1.0 m×2.0 m,通過(guò)酸棗直播建園獲得較高的群體優(yōu)勢(shì)，可迅速提高產(chǎn)量；此園可作為最佳的改造對(duì)象，可通過(guò)間伐臨時(shí)行擴(kuò)大行距，便于后期機(jī)械化操作，永久株通過(guò)重截側(cè)面永久性棗頭，只保留一曲折主干，通過(guò)刻芽等措施待其春季萌發(fā)新生棗頭。

2 樹(shù)體結(jié)構(gòu)

考慮駿棗樹(shù)體需春季抹芽，需控制樹(shù)高在1.8～2.2 m，東西冠幅 1.2 ～1.5 m，南北冠幅0.9～1.2 m，干高 0.4 m 左右。通過(guò)1 a的連續(xù)整形培養(yǎng)，整株棗樹(shù)分層明顯，共分上中下三層，第一層40～110 cm ,第二層110～160 cm,第三層160～220 cm;其中，中心干曲折上升，防止上強(qiáng)下弱;中心干不同方位、不同層次平衡分布 6 ～ 9個(gè)水平方向延伸的棗頭，棗頭二次枝留4～6個(gè)摘心，二次枝不做處理，讓其充分展開(kāi)；頂端(上層)只保留一個(gè)棗頭，處理同水平方向枝相同，通過(guò)棗頭摘心，不再向上延伸。

3 改造方法

(1)通過(guò)冬春季(圖 1，左起 1)一次性截干，三個(gè)主枝只保留其較為直立枝作為中心干延長(zhǎng)枝，把多年生老化枝組去除，并利用刻芽技術(shù)，刺激多年生隱芽萌發(fā)，對(duì)側(cè)枝棗頭除去時(shí)，可多留4～10 cm，這有利于新生棗頭的萌發(fā)。

(2)第一年春季(4-5月)棗樹(shù)萌芽后，每株選留 6 ～ 9 個(gè)健壯芽作為新生棗頭進(jìn)行培養(yǎng)，其余芽應(yīng)及時(shí)徹底抹除，并疏除基部40 cm以下芽；上中下三層枝組選留情況：第一層40～110 cm內(nèi)選擇不同方向的3～4個(gè)壯芽作為新生棗頭枝培養(yǎng)，棗頭摘心、二次枝不摘心；第二層110～160 cm 枝芽的選擇同第一層,第一、第二層層間距30～40 cm,上下枝組插空選留，過(guò)于重疊枝應(yīng)疏除；第三層頂層通過(guò)對(duì)二次枝短截(留1～2棗股)，選擇二次枝發(fā)出的芽進(jìn)行培養(yǎng)，其余芽及時(shí)抹除，待棗頭高40～60 cm 時(shí)摘心，二次枝不摘心，使其充分展開(kāi)，頂端棗頭主干與中心干錯(cuò)落排列，彎曲上升。此樹(shù)形一年即可改造成功，可保持4～6 a不更新，并且不需要拉枝、別枝等農(nóng)事操作，利用新生棗頭自身重量和棗果重量，使其自然開(kāi)張，二次枝不摘心可顯著降低其粗度。其改造樹(shù)形若要更新，只需逐年回縮多年生棗頭，重新萌發(fā)即可。

圖1改造整形過(guò)程

4 改造效果

該樹(shù)形改造過(guò)程簡(jiǎn)單，一年即可成型，但要求原有樹(shù)形有中心干或三主枝形開(kāi)張角度較小的駿棗園；改形后，其結(jié)果枝組明顯高于三主枝形，由于樹(shù)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易控、結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，容易保持豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)；通過(guò)間伐臨時(shí)株，可在保證永久行密植的情況下，長(zhǎng)期保持較為寬的行間距，噴藥、除草、施肥等均可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，南疆沙區(qū)雜草及酸棗難以控制，農(nóng)戶(hù)多選擇使用除草劑進(jìn)行防治，造成樹(shù)體衰弱，土壤微環(huán)境等[3]的破壞，不利于土壤的可持續(xù)利用，若采用機(jī)械進(jìn)行防治，僅除草一項(xiàng)就可節(jié)約成本10%左右。

5 注意事項(xiàng)

(1)該樹(shù)形結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，較適合郁閉嚴(yán)重的果園改形，由于在原有基礎(chǔ)上改造，一年即可成形，改造周期較短，但對(duì)原有樹(shù)形要求較高，要因地制宜，若原有樹(shù)形開(kāi)張角度大，無(wú)明顯主干，不適合一次改形，可參照此樹(shù)形的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和整形思路進(jìn)行逐步改造，以便造成不必要的損失。樹(shù)形改造時(shí)，仍需遵循“因樹(shù)修剪，隨枝作形”[4]。

(2)樹(shù)形改造要重新抽生枝組，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)需消耗大量的養(yǎng)分，由于座果期晚，相較而言，產(chǎn)量和品質(zhì)略有降低，當(dāng)年改造更應(yīng)施足基肥，前期上水應(yīng)采取遍水遍肥的策略，研究表明[5]：施用有機(jī)肥并配合化肥的施用，可提高植物體的營(yíng)養(yǎng)水平，有利于植物的光合作用。

(3)駿棗樹(shù)干性強(qiáng)，需肥需水量大，易造成上強(qiáng)下弱，故下層隱芽要作刻芽處理，或短截多年生棗股時(shí)留1～2節(jié)，促使萌發(fā)新生棗頭，實(shí)踐證明，側(cè)枝上的芽萌發(fā)力遠(yuǎn)比主干枝上的隱芽萌發(fā)力強(qiáng)。