劉 晨，李英梅，張 鋒，楊藝煒，王家哲

(陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所，陜西 西安 710043)

設施蔬菜作為經(jīng)濟效益最好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，在陜西省經(jīng)過二十多年的發(fā)展，目前已成為陜西省三個千億級產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)廳2015年年報數(shù)據(jù)顯示，2015年陜西省設施蔬菜種植面積19萬hm2，其中瓜類蔬菜栽培面積最大，僅設施黃瓜每年栽培面積就達3.3萬hm2。設施黃瓜栽培與露地栽培相比，生長環(huán)境處于低溫、高濕、封閉、寡照亞適條件，為病蟲害的滋生繁衍提供了理想的生態(tài)環(huán)境和豐富的寄主，導致溫室黃瓜病蟲害發(fā)生種類多、為害期長，為害程度日趨加重，甚至突發(fā)成災[1]?；瘜W防治作為有害生物防治中不可缺少的重要措施，在目前和將來一個很長的時期內(nèi)，仍然占有重要地位[2～3]。如何科學的、安全的、高效的運用化學農(nóng)藥，仍是當前病蟲害防治工作的關鍵問題，為此，我們在多年研究及調(diào)查的基礎上，總結出北方地區(qū)設施黃瓜病蟲害化學防治科學用藥方案，以期為設施黃瓜安全生產(chǎn)提出參考依據(jù)。設施黃瓜防治難度大[4]，農(nóng)藥殘留問題突出[5]。有關黃瓜病蟲防控方面，前人做了大量卓有成效工作[6～10]，為此，作者以溫室黃瓜為對象，系統(tǒng)調(diào)查研究了日光溫室黃瓜病蟲為害性，分析了發(fā)生特點，開展了溫室黃瓜主要病蟲藥劑防效試驗，形成了溫室黃瓜病蟲防治用藥組合方案?，F(xiàn)將結果報道如下。

1 設施黃瓜病蟲種類及為害特點

通過系統(tǒng)調(diào)查，陜西日光溫室栽培黃瓜病害有4目15科31種，生理性病害有20余種，蟲害有6目11科28種，詳見表1、續(xù)表1、表2。溫室栽培黃瓜與露地栽培黃瓜相比，溫室黃瓜生長周期長，其病蟲害的發(fā)生具有流行速度快，為害性大、為害期長、主要病蟲仍猖獗為害、次要病蟲上升為主要病蟲、土傳病害及生理性病害發(fā)生日趨加重、新的病蟲害不斷出現(xiàn)等特點。

表1 主要病害名錄及為害性

續(xù)表1 主要病害名錄及為害性

注：“+”表示平均病情指數(shù)10以內(nèi)，“++”表示平均病情指數(shù)在10～25，“+++” 表示平均病情指數(shù)在26～50；“++++” 表示平均病情指數(shù)在51以上。

表2 主要害蟲名錄及為害性

注：“+”為害株率10%以內(nèi)，“++”為害株率在10%～25%，“+++”為害株率在26%～50%；“++++”為害株率在51%以上。

2 用藥組合

化學農(nóng)藥以其使用方便、見效快、效果好的優(yōu)點，成為菜農(nóng)首選的病蟲防治措施。盡管化學農(nóng)藥防治病蟲害帶來環(huán)境污染、病蟲產(chǎn)生抗藥性等問題，但不論是過去、現(xiàn)在還是將來，化學農(nóng)藥在蔬菜病蟲防治中仍占有相當重要的位置。依據(jù)目前科學技術發(fā)展水平，至少在今后幾十年內(nèi)，要確保設施蔬菜豐產(chǎn)豐收，就必須防治蔬菜病蟲害，防治病蟲害就必須使用農(nóng)藥。化學防治仍將是設施蔬菜病蟲害防治的主要措施，具有不可替代性[11]。否定化學農(nóng)藥的作用，是不客觀和不現(xiàn)實的，特別是我國國情也是不允許的。正確做法應該是揚長避短，充分發(fā)揮化學農(nóng)藥的優(yōu)點，總結提出適合設施栽培系統(tǒng)的化學農(nóng)藥使用技術體系，將其副作用降低到最低程度?；谝陨现笇枷?，開展了黃瓜不同發(fā)育時期用藥組合防效試驗，確定了不同生育階段防治策略和用藥組合初步方案，經(jīng)過多點田間示范、參數(shù)優(yōu)化，最終形成溫室黃瓜用藥組合方案。

2.1 休閑期防治策略和用藥組合

休閑期以防治土傳病害為主，土壤消毒處理是防治的關鍵，選擇藥劑以“兼治”為原則。同藥劑同劑量土壤處理效果顯著優(yōu)于灌根處理。因此，做好藥劑處理對土傳病害防治極為重要。其用藥組合方案見表3。

表3 溫室黃瓜休閑期用藥組合方案

注：用藥組合系指在該階段病蟲防治時任意選組合中某一組合配方，非用所有組合配方，下同。

2.2 育苗期防治策略和用藥組合

育苗期主要做好苗床土及種子處理，為培育無病壯苗奠定基礎。其用藥組合方案見表4。

2.3 定植緩苗期防治策略和藥劑組合

這一時期比較短，黃瓜苗由苗床移至棚室，根系受傷，環(huán)境條件改變，黃瓜長勢變?nèi)?，抗逆性降低，主要噴施S-誘抗素、寡糖等葉面肥提高抗性，并噴施保護劑預防霜霉病的發(fā)生，對確保壯苗早發(fā)具有重要作用。其用藥組合方案見表5。

表4 溫室黃瓜育苗期用藥組合方案

表5 溫室黃瓜定植緩苗期用藥組合方案

2.4 生長期防治策略和用藥組合

2.4.1 結瓜前期 這一時期大約1個月，黃瓜以營養(yǎng)生長為主，棚室溫度比較適合黃瓜的生長發(fā)育，一般病害發(fā)生比較輕，以葉面噴施保護劑為主，預防黃瓜霜霉病。害蟲主要是煙粉虱，主要以防治成蟲為主，做到產(chǎn)卵前噴藥防治，防止煙粉虱在黃瓜上產(chǎn)卵，壓低發(fā)生基數(shù)。其用藥組合方案見表6。

表6 溫室黃瓜結瓜前期用藥組合方案

2.4.2 結瓜初期 這一階段以防治氣傳病害為主，是棚室溫度最低、濕度處于飽和時間最長的階段，蟲害一般不發(fā)生，主要發(fā)生一些低溫高濕性病害。這一時期噴藥時間宜在上午露水干后用藥，避免下午用藥，以免增加棚室內(nèi)濕度。根腐病雖然是發(fā)生高峰期，也是這一時期主要病害，在做好土壤處理后，若仍有發(fā)生，藥劑防治已很難控制其發(fā)生，一般不提倡使用藥劑灌根防治。其用藥組合方案見表7。

2.4.3 結瓜盛期 以防治氣傳病害和害蟲為主。這一時期棚室內(nèi)溫度隨著時間的推移依次升高，黃瓜采摘間隔期依次縮短，是病蟲發(fā)生種類最多、為害最重的時期，且多種病蟲混合發(fā)生，因此，使用化學農(nóng)藥防治時，首先選擇生物制劑，其次選擇低毒化學農(nóng)藥品種，若兩種或兩種以上病蟲混合發(fā)生時，盡量選用防治譜廣的農(nóng)藥品種，或采用兩種農(nóng)藥混配使用，減少噴施農(nóng)藥次數(shù)。噴施農(nóng)藥除防治煙粉虱、斑潛蠅上午噴施以外，其余均以下午防效最佳。其用藥組合方案見表8。

表7 溫室黃瓜結瓜初期用藥組合方案

表8 溫室黃瓜結瓜盛期用藥組合方案

2.4.4 結瓜后期 黃瓜進入生長發(fā)育的后期，病蟲為害后自然補償能力差，病蟲為害造成的產(chǎn)量降低比較明顯。農(nóng)藥防治策略基本與結瓜盛期相同。其用藥組合方案見表9。

2.5 組合用藥方案的應用效果評價

2.5.1 組合用藥對黃瓜主要病蟲害防治效果提高 田間小區(qū)試驗和示范病蟲發(fā)生調(diào)查結果表明，組合用藥黃瓜主要病蟲害發(fā)生顯著輕于傳統(tǒng)用藥(表10)。由表10看出，渭南、延安、西安、咸陽不同種植區(qū)黃瓜病蟲發(fā)生情況雖然有差異，防治效果也不盡相同，但組合用藥處理對黃瓜霜霉病、灰霉病、角斑病、斑潛蠅、煙粉虱、根結線蟲等主要病蟲防治效果均顯著高于傳統(tǒng)用藥防治效果。

表9 溫室黃瓜結瓜后期用藥組合方案

表10 組合用藥對傳統(tǒng)用藥黃瓜主要病蟲的防治效果對比 (%)

2.5.2 農(nóng)藥使用次數(shù)減少，使用量降低 由于組合用藥能起到一次噴藥兼治多種病蟲的效果，從而減少了施藥次數(shù)，降低了農(nóng)藥使用量(表11)。由表11看出，組合用藥次數(shù)較常規(guī)用藥次數(shù)減少6～8次，相對減少23.1%～36.4%。渭南、延安、西安、咸陽每公頃組合用藥量分別為35.8、47.5、33.2、31.9，較常規(guī)用藥量依次減少28.4%、20.3%、24.9%、26.8%。

表11 組合用藥防治與傳統(tǒng)用藥防治農(nóng)使用量對比