若若
春天風(fēng)和日暖,陽氣升發(fā),萬物生機(jī)盎然,人體皮膚毛孔逐漸空疏,機(jī)體處于舒展放松的狀態(tài),五臟六腑功能活躍,新陳代謝旺盛。所以,在中醫(yī)看來,“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也”,而以藥入茶是春季調(diào)養(yǎng)的精髓。
養(yǎng)生藥茶選擇3個(gè)原則
1.春氣通肝。肝臟是人體的一個(gè)重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。因此,可適當(dāng)飲用疏肝泄風(fēng)、發(fā)散升提之品,以助宣發(fā)陽氣。
2.省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。春季養(yǎng)生藥茶不宜過酸而宜增加辛甘之味,正所謂“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇杭緸楦瓮畷r(shí),肝氣旺,則會(huì)影響到脾。所以,春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。而多吃酸味的食物,會(huì)使肝功能更偏亢,不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,還會(huì)使本來就偏旺的肝氣更旺,對(duì)脾胃造成更大傷害。
3.預(yù)防感冒,增強(qiáng)免疫力。春天陽氣升發(fā),正是推陳出新的時(shí)期;溫暖多風(fēng),正是細(xì)菌、病毒等微生物的生存和傳播之時(shí),故外感熱病較多。在此種情況下,就要吃點(diǎn)能補(bǔ)充人體正氣,增強(qiáng)免疫力的藥物。
春季養(yǎng)生藥茶
根據(jù)以上3個(gè)原則,適合用作春季養(yǎng)生藥茶的有大棗、薏苡仁、姜、菊花、薄荷、紫蘇、金銀花等。介紹幾款
常用春季養(yǎng)生藥茶
菊花枸杞茶? 配方:杭白菊、枸杞子適量。制法:放入茶壺,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。功效:疏風(fēng)清熱、解毒明目。菊花能降低血壓,并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有一定效果。
三花清肝茶? 配方:菊花、金銀花、茉莉花適量。制法:放入茶壺,加入熱開水,5分鐘后便可飲用。功效:養(yǎng)肝、護(hù)肝。適度飲用可改善口苦咽干癥狀。適用于時(shí)常熬夜、加班,眼睛發(fā)熱、視覺模糊,心情不暢者。
陳皮紅棗飲? 配方:紅棗5枚(洗凈去核),陳皮10克。制法:加水煎煮取汁,加白糖,代茶飲。功效:健脾和中,暖胃止痛。用于脾胃虛寒、胃脘隱痛、惡寒喜暖、嘔惡便溏者。
清咽茶? 配方:金銀花、杭菊花各15克,桔梗、麥冬、板藍(lán)根、玄參、甘草各10克。制法:加水煎煮取汁,代茶飲。功效:清熱解毒,利咽消腫。用于咽喉炎、咽喉腫痛、聲音嘶啞者。
紫蘇葉茶? 配方:紫蘇葉10克。制法:加水煎煮取汁,代茶飲。功效:解表散寒,行氣止嘔。用于脾胃氣滯及風(fēng)寒外感之惡心嘔吐,胸悶不舒,發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,以及進(jìn)食魚蟹引起的腹痛、嘔吐、泄瀉。
甘草茶? 配方:甘草10克,茶葉5克,食鹽8克,水1000毫升。制法:先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。功效:可治風(fēng)火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。
決明子茶? 配方:決明子20克。制法:以文火炒,加沸水沖泡,飲用即可。決明子茶能祛風(fēng)、清肝明目、潤(rùn)腸通便。對(duì)虛火上炎、頭痛、大便燥結(jié)的患者更加有效。
編輯:陌漓? yangsheng_moli@sina.com