管飛翔 趙敏 陳新輝 魯秋忠 董盛盛

傳統(tǒng)梨樹主干式栽培樹形過高、不便管理，機械化操作難度大，果品質量良莠不齊，愈來愈難以適應梨產業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的需要?，F結合2018年江蘇省農機“兩大工程”示范推廣項目的實施，探索應用梨棚架式生產機械化技術，為全市林果生產機械化技術應用提供參考。該項目示范點為丹陽市訪仙鎮(zhèn)綠舟農場，示范點核心區(qū)梨種植面積為23.33hm2，全部采用高標準棚架式生產方式。

1 梨棚架式生產宜機化技術內容

梨種植一般在每年的11月中旬至次年2月底，3月底至4月中旬開花，7月左右果實成熟。種植后3年左右掛果，5年進入盛果期，產量每畝可達1500kg。

1.1 品種選擇

選擇適應本地栽培、抗病蟲能力強、品質好的梨品種。建議主品種選擇翠冠，副品種選擇蘇翠一號（錯開主品種生育期），少種黃花梨（用于授粉）。

1.2 棚架構建

新型棚架式梨園用水泥柱、鋼絲線等搭建而成（棚架構建如圖1所示）。平棚架面高1.8m，用鋼絲線拉成60cm×60cm網格。棚架水泥柱分為角柱、邊柱和支柱，規(guī)格分別為12cm×12cm×300cm、10cm×10cm×280cm、8cm×8cm×280cm。支柱高出平棚架面50cm，便于后期防鳥網的鋪設。平棚架下30cm沿每行立柱拉一根“主枝定位線”，用于固定主枝基角(有利于節(jié)省上架時的竹竿投入及綁縛用工，主枝上架后移除)；平棚架上50cm沿每行支柱拉1根“抬高誘引線”，用于主枝延長枝下垂及單軸結果枝組培養(yǎng)時的抬高誘引。“主枝定位線”“抬高誘引線”與平棚架面構成“兩線一面”架式。

圖1 棚架式構造

1.3 定植

采取寬行密植方式，行距4m左右，株距1.2m左右，田頭至少預留3m距離供機器轉彎。主干高1.3m左右，1個主枝，順行向同一方向，故稱“單臂順行式”棚架樹形（如圖2所示）。主枝從主干分枝后呈45°角度向架面延伸。上架后主枝上直接均勻著生單軸結果枝組，垂直伸向行間填補架面空間。每個主枝共著生單軸結果枝組9～10個，單側間距40cm左右，主枝及結果枝組先端延長枝角度抬高誘引，保持其生長。

1.4 樹形修剪

第1年的整形修剪目標是培養(yǎng)健壯的主干。定植后在苗木基部20cm左右留2～3個芽重截，萌芽后選留1根直立旺枝，立長度1.5m左右的竹竿垂直誘引，促其向上生長，不摘心，當年生長1.5m以上。冬季修剪時選健壯芽定干，定干高度1.3m左右。

第2年的整形修剪目標是培養(yǎng)順行向的主枝。定干后的剪口芽作犧牲芽，生長至20cm左右時留3片葉摘心，再抽生的枝條進行扭枝或圈枝。剪口下第2、3芽抽生的枝條作為主枝培養(yǎng)，垂直誘引至平棚架面及抬高誘引線上，保持其直立生長。生長季節(jié)對主枝以外的枝條進行圈枝控制，保持少量的枝梢作為輔養(yǎng)枝。冬季修剪時疏除主枝以外的枝條，主枝呈45°角度上架。

第3年的整形修剪目標是培養(yǎng)垂直行向的結果枝組。生長季節(jié)抹除主枝上的背上枝梢，保留側位及背后抽生的枝條，培養(yǎng)結果枝組。冬季修剪時將結果枝拉平上架，至此，“單臂順行式”樹形整形基本完成。

圖2 單臂順行式

2 梨棚架式生產機具配套方案

梨棚架式生產機具配套方案如下：

2.1 中耕

配套機具有兗泰504D型輪式拖拉機、常州凱力發(fā)KF178FS手扶拖拉機、臨工E660F液壓挖掘機、沃野IGQN-140型旋耕機。

2.2 除草

配套機具有筑水9GZ-211型乘坐式割草機、奧力士RMK151避障式割草機。

2.3 施肥

配套機具有天盛2FZGB-1.5SL撒肥車、施肥深松機。

2.4 植保

配套機具有丸山SSA-E514DX果林噴霧車。

2.5 修剪

配套機具有哈瑪匠KH-YT電動綁枝機、哈瑪匠電動修枝剪、枝條粉碎機。

2.6 田間轉運

配套機具有筑水3B55TD田園管理搬運機、三洋SHS1502H-7三輪摩托車、萊州興建153T多功能翻斗車。

3 梨棚架式生產機械化技術應用分析

3.1 棚架搭建

新型棚架式栽培實現了棚架梨園枝梢的立體管理，解決了現有平棚架上架難(樹架分離)、上架后枝梢生長弱、產量低等問題，是梨樹棚架式栽培的重要創(chuàng)新。

棚架面高1.8m是梨園機具在行間行走的要求，同時也考慮到采果工身高一般在1.6m左右，不需要架梯，站立地面即可輕松摘果，以及梨樹經年累月對棚架壓迫造成的棚架面下沉等因素影響。棚架定值行距在4m左右，田頭至少預留3m距離供機器轉彎，完全可以滿足相關配套機具的作業(yè)空間要求。

梨棚架式栽培通風好、受光均勻，樹枝和果實固定在棚面上，遇風擺動幅度小，開花結實后果實下垂，果型均勻，果品質優(yōu)，商品性好，采摘方便，既有利于產業(yè)發(fā)展，又適合觀光采摘。梨棚架式生產在高品質、輕簡化、省力化、標準化、宜機化等方面優(yōu)勢明顯。

3.2 樹形修剪塑造

項目示范點采用的是“單臂順行式”樹形修剪塑造技術。該技術的運用就是要培養(yǎng)順行向的一個主枝，繼而培養(yǎng)垂直行向的結果枝組。梨園株距為1.2m左右，可滿足5年的掛果需求。隨著主枝的生長，一般5年后隔株移苗至新棚架中，可增加1倍左右的株距，能夠快速擴大梨園規(guī)模。