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        梁韜隨筆三題

        2020-03-12 08:55:44梁韜
        廣西文學 2020年3期

        梁韜

        歲月不居

        1

        不知誰說的,然后自己也常借此自嘲,說年紀大了:現在的事記不住,過去的事忘不了。某次飲酒正酣,同桌說還有關于撒尿的遠近、高低、長短問題,雖是常聞俗語,仍不免哄笑一番,然后碰杯,祝賀式地訐笑、訕笑、愧笑,無一不帶淚。這是年過半百的成熟,也是悲哀。

        強顏歡笑,是無可奈何春去也的傷感。其實除了對時光的無奈,對此時成熟定型的人生狀態(tài)倒并不是很多的不堪。每個人的人生際遇不一樣,如我等,青春時的努力奮斗,在半百年紀大多數人基本安穩(wěn)下來。能同桌共飲、把酒言歡的,或是兒時玩伴、青蔥同窗、初始摯友,或是踏入社會后結交的職位、級別乃至收入都在同一檔次的人——社會階層已然定型,塘角魚各撈各堆。

        自己雖然不以成功人士自居,但普通人眼里“吃皇糧”的還是過得不錯的人,屬于社會階層分類中相對靠前的位置。這與體制的要求不相符,但改革開放近四十年后有個社科研究《當代中國社會階層研究報告》,根據經濟資源、文化資源、組織資源占有的情況,分了十個階層,然后各項研究,當中又可以分出若干細化階層,如實地說明社會是存在階層的,這幾乎就不以人的主觀意志為轉移。物以類聚,人以群分,這個社會規(guī)律不知不覺中顯現它的不可回避和無法消滅。于是酒桌入席時就得講究了,請酒呼朋喚友買單主人家的,自然坐主位,級別高年長的分左右依次排下,若哪位級別稍低而能坐龍虎位的,那一定是德高望重普遍獲得尊重的長者,級別一樣的年長者居上,或者崗位重要者居上。如同水滸梁山好漢們排座次罷,方才舉杯。本來還要感懷傷春的情緒,經一場按規(guī)則程序排座,已經減弱許多,再酒過三巡,或曰三軍過后盡開顏,互相敬酒,愁緒更已淡入濃郁酒香,消失無蹤了。

        比起古人,現代規(guī)矩一樣不少,而還能像古時整晚都哀嘆似水流年的,確實沒有了。三五杯之后,若是誰還饒有興致就某個突然提起的話題來個黃段子,如同在時光上添把歡娛之火,便只余快感而無時間概念了。

        所以很多人其實在生活中若不多愁善感,就不覺人生之易老。

        2

        好多人是不知不覺就進入半百年紀的。讓梨的孔融在《論盛孝章書》中說:“歲月不居,時節(jié)如流,五十之年,忽焉已至?!闭f得也挺輕描淡寫的。年紀到時也是輕飄飄的,一碗白米飯端起,是柴火燒還是電飯煲煮,還沒分得清,就過去五十年了。

        那年在柳州家門口看張學友二分之一世紀演唱會,哦,半百了,好快??!臺下是灰白摻雜的發(fā),干瘦滄桑的臉,臺上的人是整飭后一臉光芒,全無悴容,是時光最璀璨的煙花,沉甸甸的服裝充滿質感,而仍能又唱又跳三個小時,好有活力?。⊥硕种皇兰o的時間,是句號也是冒號,是衰老也是青春,是提醒也是忘卻,是懷舊也是希望,百感交集??傄詾樽约哼€年輕,還年輕,這事不急往后有時間,誰知驚覺五十的時候,已知年紀真不小了。娛樂頻道上熟悉的明星面孔還在努力晃悠,激動的群眾滿懷崇拜之情:“您是我媽的偶像!我爸是聽您的歌長大的!”一臉尷尬還是一臉懵,個中滋味只有自己清楚。最好的自我安慰就是,你瞅瞅,我影響一代人呢,我是常青樹呢。所以急流勇退、安逸于什么年紀什么生活狀態(tài)的,就或多或少得到贊譽。起碼,不與更年輕的人爭奪日益枯萎的市場和職位。

        什么年紀做什么事,或者是趁著明白了歲月不饒人趕緊做沒來得及做的事,是恰似一江春水向東流的順其自然。勉力做事的精神在任何時代大體都是得到褒獎的,而以老莊大道自然的理念,卻是有違天道的勉為其難。所以中國的養(yǎng)生,頤養(yǎng)天年,向來都是老莊的話語權,雖然可以無所顧忌地調侃,被調侃者也落落大方地沒有回避,就是到知天命的年紀手里捧著的那杯枸杞菊花水,枸杞似乎成了老年人的代名詞,年老了,該養(yǎng)生了,最簡單的養(yǎng)生就是枸杞泡水。中國老百姓單純得可愛。

        3

        有個三十出頭的年輕人,學著古人,跑上終南山整了一間房隱居起來。學美術的自帶美學的生活眼光,涂的那堵墻,養(yǎng)的那條狗,修的那棵樹,泡的那杯茶,借著完全與野的隱居無關的網絡和電子產品,發(fā)布令人向往的借山而居生活,其實不是隱居,而只是熱門話語之下的一種營銷。然明知很假,也還是令人神往,《空谷幽蘭》所寫的人物環(huán)境就有很多擁躉。在林泉野徑是隱居,而隱居差不多就是養(yǎng)生的意思,或者按道家的說法是修仙也可以。閑逸瀟灑的自在生活,是上了年紀的共同想法。古時候當官到了一定年紀,文官告老還鄉(xiāng),武官解甲歸田,就是這個以隱居為形式的回歸凈土和寧靜的理想。這是一個天道的循環(huán)往復,八卦圖里的雙魚一般輪轉。從鄉(xiāng)村出發(fā),滿世界建功立業(yè),最后還是回歸故里,哪怕“兒童相見不相識,笑問客從何處來”。

        據說是很有哲思的東方朔說的,“小隱隱于野,中隱隱于市,大隱隱于朝”,跑進終南山或者其他名山大川還是小隱,更有智慧的隱居和養(yǎng)老在市在朝,關起門就是深山,哪管窗外紅塵滾滾,“問君何能爾,心遠地自偏”。這就是陶淵明的境界了。不管是古人還是今人,這種尋覓是深入骨髓了的。

        不論是借山而居還是借個院子過生活,學著古人過隱然悠閑生活的,其實多數還未必是感嘆歲月不居的年長者。承平日久,物質豐富,經濟來源多渠且豐厚,生性帶點懶根的,或者絕不愿自己的生活拘囿于某種束縛的,大體都選擇日出未必作、日落還不息的悠然生活,只想隨心所欲順其自然地過此一生。和年齡無關的生活選擇,是一種姿態(tài),更是一種自由。幸甚!

        未到此年紀而過此年紀生活的,自然精力外溢,若是像寶玉那樣錦衣玉食便終日脂粉香里消磨日子著實頹廢,不是,便要搗鼓些事來消耗精氣神,于是出書、插畫、攝影、做菜、手造、健身、養(yǎng)花、耕作便流行于各個自媒體,成了幸福生活的展示,全然不顧腰脹肚子痛、眼花脖子酸,死命直追富豪,意境要超“七賢”。

        記者采訪廣州一家美食老板,老板強調家里有七棟樓,不是七套房,每天辛苦采買做菜,只是想找點事做,不是為了錢。老板反復說不是為了錢,買寶馬只是為了采買時裝貨拉菜。所以他家的美食做得好啊,從早到晚排隊。這又是另一種境界了。

        4

        然而因感慨時光之易逝而擇自由生活的人,有無感覺到一座高峰橫亙眼前,卻是讓歲月定居、時節(jié)停流。那座高峰是個人,叫袁枚。

        與錢塘蘇小小是同鄉(xiāng)的袁子才年少得志,二十六歲就當了縣長,七年時間里在江蘇四個縣任縣長,勤政有績,聲望日隆。多年以后以七十高齡回到曾任職的沐陽,百姓趨前三十里迎接,視民如家的官民相親典范。然卻晉級遙遙無期,如此,又與現代多數人死守鐵飯碗又怨天自憐,甚至感仕途無望而縱情聲色犬馬不同,三十三歲時老袁辭官隱居南京小倉山,建了個隨園,五十之年的生活提前而至,其林林總總吃喝玩樂無所束縛生活的搖曳多姿,成了清朝沉悶空氣里最具東晉隱士風范的那抹顏色,帝國時代最后的名士。袁子才進則為官一任造福一方,退則獨善其身兼濟周遭,堪稱典范。時至今日,哪怕只是饕餮愛好者,翻開《隨園食單》,依舊見其才情曠遠和時光永駐的不屑世間一顧的翹嘴一笑,簡單而有魔力,吸引你進入他的歲月。同時代的乾隆八十八歲而逝,比袁子才多活六年,卻更像個笑話。

        現代人難做蘇小小的同鄉(xiāng),卻自覺不自覺地踐行著袁枚的生活姿態(tài)。根源上說,你只能認為這就是中國的傳統(tǒng),不需要宣傳和動員,即便是戰(zhàn)亂動蕩之后,那一刻彌合了傷口回歸到歷史的寧靜,血脈中的傳統(tǒng)會慢慢回流。

        5

        按照老莊的標準,日出而作,日落而息,鑿井而飲,耕田而食,就是順應自然之舉,也是歲月長久應有的一種狀態(tài),逍遙于天地之間而心意自得。中國傳統(tǒng)之說博雜,年輕時未必理會,一定年紀之后自然在起坐睡臥、飲食動靜上講究順應時令季節(jié)?!饵S帝內經》講,“春三月,此謂發(fā)陳”“夏三月,此謂蕃秀”“秋三月,此謂榮平”“冬三月,此謂閉藏”。冬病夏治、夏至吃狗肉、冬至吃餃子、三伏天三伏貼便應運而生。年輕人不講究,五十之人之后是講究的,因為這時明顯感覺到了衰老,垂暮也是將要謝幕,多少帶些凄涼和恐懼。人之大限一步一步逼近,明知無法對抗,也想盡辦法延長那一口氣,更多地順應天命,在與自然的抗爭中繳械投降,將自己融入自然,“唯圣人從之,故身無奇病,萬物不失,生氣不竭”。

        名滿天下的名醫(yī)扁鵲,說他的醫(yī)術不如幾位兄長,就在于自己治已病,最高境界是治未病。這樣的哲學思想甚至影響到了政治、經濟、軍事等社會領域,譬如說,不戰(zhàn)而屈人之兵就是軍事勝利的最高境界。活著無病無痛,臨終時一口氣散了也就散了,這是“考終命”,有福了。若是恨一個人,便詛咒他“不得好死”,可見順其自然的生與死都是國人追求的幸福。這個道理,五十知天命之后便占據最重要的心理位置。

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        然而五十忽至的人,并不因五十而就內斂、保守和好脾氣?,F代人說如今社會戾氣橫行,動輒傷人害命,屢不能絕,是吃多了偉哥的影響,還是食品中添加了太多興奮食素的作用,或者是社會發(fā)展太迅,快節(jié)奏的生活和貧富分化讓人目眩神迷,思維短路。其實,即便是古代多素少葷,也仍不少老來倔的。

        譬如孔融,以讓梨的情商入選《世說新語》而名垂青史,成為傳說美德的一部分,但其實過了五十歲的孔融并沒有超越其讓梨的境界,史書上說他“性好賓客,喜抨議時政,言辭激烈,后因觸怒曹操而被殺”。這話說簡單了,搞得曹操很小家子氣的樣子。陳琳為袁紹做事的時候,寫文章罵曹操“操贅閹遺丑,本無懿德”,這可寫得夠惡毒的,過了兩千年后人議論曹操大都引用其罵言,曹操那張白臉估計就這么來的。最后陳琳降了,曹操也沒把他怎么樣,還封了官,署為司空軍師祭酒,后又升為丞相門下督,相當于現在的部級干部。偉人不差也不在乎這點罵名,人才能用就是好的。

        孔融實際上是大大咧咧心高氣傲地介入了曹氏家族的權力斗爭,愚蠢地以為他的名士狂放是種時尚,名聲就是擋箭牌,可以僭越,結果觸碰了底線,自然沒有好果子吃。同樣的人還有楊修,一人一口酥的典故何其聰明,捉個小氣的理由殺他,無非是為鞏固曹丕的順利接班。所以,哪怕再聰明再有才華名氣再大,還是得審時度勢,倚老賣老也不靠譜,保不定一個醉酒夢中就被曹阿瞞刀劈了。

        這樣想來,忽焉而至的五十之年千萬馬虎不得。像飲食好了老來仍俏的人越來越多一樣,老來不知天命的愚人也實在不少。這與讀書多少無關,與官大小無關,與錢多少也無關,知與不知來自內心自省。斯賓諾莎的內心外在于他手上的鏡片,內在于一絲不茍中嚴謹的哲言“思想自由,行動守法”,他知道大學教授的職位不是他的天命。古羅馬的小加圖,站在共和國的廢墟之中,絕不愿意被愷撒寬?。骸斑@柄在內戰(zhàn)中也不曾沾過血污的劍,終于要派上崇高的用場了:它沒能給它的國家?guī)碜杂?,今天它要把這份自由賦予加圖了!”寧以手中寶劍完成自己高貴品格的重于生命的榮譽,誓不與敵人共存。自愿赴死以警醒國人的譚嗣同,為著救亡圖存,亦知其“我自橫刀向天笑”的天命。張自忠將軍在襄陽戰(zhàn)場昭告其部:“為國家民族死之決心,海不清,石不爛,絕不半點改變?!甭什垦獞?zhàn)陣亡。中國古代知識分子最高理想人物,其多智而近于妖的諸葛亮,聽懂了劉備的話,但只按上半句做,盡心盡力輔助阿斗,鞠躬盡瘁,死而后已。歲月之光輝自動分了人的三六九等。

        7

        不過想想,似乎有個人既可言歲月不居,又可言歲月長存的,就是那個“竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生”的蘇東坡。心底柔軟想念亡妻時“十年生死兩茫茫,不思量,自難忘”。酒后狂言生猛時“會挽雕弓如滿月,西北望,射天狼”。憑吊古跡悼遠時“大江東去,浪淘盡,千古風流人物”。期許家人團圓廝守時“但愿人長久,千里共嬋娟”。就沒有他不會寫的,其情汪洋恣肆,王公貴胄引車賣漿者都是他的粉絲。豪放派是他,婉約派也是他。

        下筆幾個字濃墨重染,戲謔為墨豬,在被貶黃州苦無充足食物而開辟菜園子,自此有了享譽千年的“東坡”名號后,在寒食時節(jié)寫了百多個字的人生之嘆,就成了天下第三行書。其書韓愈文柳宗元事,則成了三絕“荔子碑”。其提出“士夫畫”又為文人畫的理論之祖,文人之畫在王維開宗之后以獨立姿態(tài)定義了中國畫一派。文人堆里的事,他全占了名,不說當時,后世要說道個啥事,都繞不開他,你說他的歲月又何止那幾十年的光景!

        蘇東坡能開荒種地,也能推窗賦詩,能進獻國策,也能入廟談佛。當然,他還會做菜,除了著名的東坡肉,燒烤也很在行,比如烤羊脊,先煮熟過水,灑酒抹鹽,上火烤至微焦,用牙簽慢慢剔撥著吃,“得微肉于牙綮間,如食蟹螯逸”。吃出海鮮的味道不說,還剔得那么干凈,讓等著啃骨頭的狗都不開心。

        這時的蘇東坡既顯又隱,既貧又富,既高又低,已經超越了時空。按照現代宇宙物理理論,達到或超越時光的,萬物俱止,甚至時光倒流了。那時,歲月不居、時節(jié)如流成了過去,未來如宇宙浩渺。

        世上可以與蘇東坡一比的,我以為是金圣嘆。倒不是老金寫了多少蓋世名作,而是同樣有一種對人生豁達到極致,對歲月寬懷到無邊的從容,哪怕是引頸就戮臨終前的遺書,寫的是:“花生與豆干同嚼,有核桃滋味,此技得傳后,死無憾矣?!惫亲永飳λ资缽姍嗟妮p蔑到了泰山崩于前而不驚的境界。據說,劊子手砍下老金頭顱,耳朵里蹦出兩紙團,一寫“好”字一寫“痛”字,是對生而為人卻不由命的幽默,也是對天地永恒無所畏懼的玩笑。

        兩個無可救藥的樂觀者讓歲月見識了短暫人生的偉岸和力量。雖不能至而心向往之的人生態(tài)度,當如此吧。

        春 醪

        用“春醪”為題,是受了梁遇春《春醪集》的影響,這位英年早逝的現代散文作家在序言中說,他讀了《洛陽伽藍記》后,大為感慨劉白墮善釀酒一事,用以為名,那段話寫得極好:

        我覺得我們年輕人都是偷飲了春醪,所以醉中做出許多好夢。但是正當我們夢得有趣時候,命運之神同刺史的部下一樣匆匆地把我們帶上衰老墳墓之途。這的確是很可惋惜的一件事情。但是我又想世界既然是如是安排好了,我們還是陶醉在人生里,幻出些紅霞般的好夢罷,何苦睜著眼睛,垂頭喪氣地過日子呢?所以在這急景流年的人生里,我愿意高舉盛到杯緣的春醪暢飲。

        除了死亡和愛情,人生的第三個主題就是美酒。對于酒,用一本書來寫都嫌不夠,事實上從宋朝朱肱寫《酒經》開始,歷代說酒的書不計其數。

        酒從水從酉,《說文解字》說:“酒,就也,所以就人性之善惡?!本剖怯脕磉w就滿足人性中善惡之情的,許慎是好人啊,多么睿智和有遠見,一語洞穿眾生與世相。

        酒既從水,無水不成酒,所以酒桌上勸酒的人常說:“酒嘛,水嘛,喝嘛?!币沧杂械览?,是故酒與水總不宜分離,稱酒水的意思是泛指酒,要什么酒水就是要什么酒,稱水酒的意思是專指像水一樣清淡的酒。把水裝進盂鼎壇罐,就成了酒,好比劉謙春晚表演的魔術,魔壺里能隨時倒出酒來。

        當然,水不可能自動變成酒,總得用糧食或者水果發(fā)酵獲得,也不知道劉白墮用什么釀的春醪,飲之香美,經月不醒。

        醪本義是汁滓混合的酒,濁酒,我想應該是糯米酒,甜膩膩的,思鄉(xiāng),“濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計”。所以青州刺史要帶上酒,至于劫賊,都是些在春天里愛做夢的年輕人,飲之即醉,醒來時已經衰老將暮。

        所以春醪是年輕人的酒,是在春天喝的酒,是可以做夢的酒。

        書法家陳政編了個沒那么美好的故事,說書生進京趕考,借宿客寓,寓主家美女愛上書生,但要以對聯(lián)求偶,對得上就嫁。又一個春天求偶的愛情故事,關于進京趕考路上小姐與書生的故事多如牛毛,到了經濟社會更演繹出投資與理財收益關系。但這個故事特別,小姐出的上聯(lián)是:氷冷酒,一點、兩點、三點。

        若那書生是我,只好打光棍了。“冰”的異體字是“水”字加一點為“氷”,這上聯(lián)是冰冷的酒,還只能喝那么一二三點,不能再多了。

        誰認得這個氷字?書生絞盡腦汁也對不出來啊,求偶不成還奄奄生病,竟然就一命嗚呼了。這可比光棍更悲慘了,以前都是小姐紅顏薄命,終于也輪到男人了。沒辦法,寓主只好就地埋了書生。

        一年以后,又來個書生,又借宿客寓,聽聞此事惶惶然。小姐漂亮又有房,不試試怎么知道?絞盡腦汁之后看見前任書生墳頭長滿丁香花,欣喜對出下聯(lián):丁香花,百頭、千頭、萬頭。

        陳政先生解釋:“丁”字頭是“百”字頂上一橫,“香”字頭是“禾”上的“千”,“花”字頭是繁體“萬”字字首的“艸”。氷冷酒再少喝,丁香花也注定要長滿成千上萬墳頭。

        這是用生命換來的對聯(lián)啊,多少美好姻緣都是踏著前任的尸體走來的,能珍惜就珍惜吧。后來有一首校園歌曲叫《丁香花》,唱的就是死亡:“那墳前開滿鮮花,是你多么渴望的美啊?!?/p>

        醪是水酒、土酒,土酒的意思是農村土法制作的低度米酒,工藝沒那么精湛時帶有酒糟,所以是濁酒。日本的清酒屬此列。清字的本意,就味道來說,我以為是清淡的意思,有別于把清酒作為祭祀用的酒,中國農村自釀的米酒度數低,清淡,所以屬于水酒。后來工藝進步了,生活好過了,清淡之后就多了形式上的講究,日本、韓國列為國飲的清酒就是更清澈、更精致、更講究、更上臺面的中國農村水酒,想到這,不免有村婦描上精致妝容上鏡嫵媚之感。

        以前還有“三分長相,七分打扮”之說,現在有了抖音和各種恐怖的美顏相機,須得把妝畫出鬼樣,靠的不是打扮而是美顏修飾,竟然美若天仙,全世界平白無故多了無數美女。其實細思起來也是極恐怖的事,白骨精或者狐貍精變了美人出來可是要吃人的。

        對號稱水酒的清酒們實不能掉以輕心,喝多了,以為沉溺美色,實則落了圈套,次日清晨起來那個頭痛,不啻于被白骨精吸了陽氣。

        農村自釀的水酒自然在農村有市場,農村講究實惠,不易受美色誘惑,對水酒的害處坦然處之。春天釀的酒春天喝,四季喝,早餐就一碗肉粉喝,晚餐就一碟花生米喝,全然不顧也不懂刺史的部下會不會來,農村人的幸福洋溢在抿一口水酒后臉上幻出的紅光。

        酉像酒壇形,從“酉”的字多與酒或發(fā)酵食品有關,其實它的本義就是酒?!墩f文解字》說:“酉,就也。八月黍成,可為酎酒?!薄棒?,三重醇酒也?!敝袊鴰浊陙砗鹊亩际羌Z食酒。“酒,酉也,釀之米曲,酉澤久而味美也?!?/p>

        農耕國度盛產的就是糧食,有什么釀什么,不僅是口腹之欲,還有精神上的寄托和享受,更容易理解為“就人性之善惡”的精神食糧。喜事喝,祝福;白事喝,悼念;祭祀喝,祈福;出征喝,勝利;豐收喝,幸福;臨刑前也有一碗酒,此去黃泉路上不要埋怨,趕緊上路投胎做人。

        李玉和出門干革命“臨行喝媽一碗酒,渾身是膽雄赳赳”,抖擻了精神,光采照人。關羽溫酒斬華雄,三通鼓未畢,人頭落地。鴻門宴上樊噲飲之卮酒,啖之生彘,保住劉邦。酒壯人膽,可以干好事,也可能會干壞事。歷史上關于酒的人事多了,但都不如春天時喝的酒美好。

        曾幾詩曰:“醉心忘老易,醒眼別春難?!边@才符合春醪的意思,哪怕有劫賊,也是偷飲醉倒,刺史部下捉將了去,打打殺殺那是大碗喝酒大塊吃肉的綠林勾當。春醪的嫵媚,是江南的吳姬,豐姿綽約,“一笑能令酒力微”,乘風步月,盡興或者惆悵。

        所以江南喝的是黃酒,甜甜的,易醉的都是男人。

        葡萄酒在漢朝絲綢之路從波斯傳來,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,光這么想就很高級。史書第一次記載內地釀造葡萄酒的是在唐初,有個詩人喝了太宗皇帝釀造的芳香酷烈的葡萄酒后,寫道:“豪飲滋佳興,微醺娛歡婉。與君浣惆悵,莫道相識晚?!眰髡f李白斗酒詩百篇喝的就是葡萄酒,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,用玉器盛酒,非葡萄酒沒有這個光彩。

        中國人喝葡萄酒的歷史也長,但畢竟以前量少,屬于高檔消費品,不符合民間傳統(tǒng),傳統(tǒng)還是糧食酒居多,大米、小麥、高粱、青稞等釀造,盛糧食酒的酉,就豐富起來。從金文到篆,從隸書到楷,酉的字形基本沒變,盛酒的功能也沒變。變的在于實物的材質、外形,這可真是一言難盡了。

        酒壇用陶器、青銅、瓷器一直以來都是有的,現在酒瓶用的多是瓷瓶和玻璃瓶,玻璃瓶成本低密封好看得見,茅臺用瓷瓶,喝一瓶碎一瓶,幫茅臺酒廠生產酒瓶就很厲害了。春醪該是用陶器壇子裝才對,土陶透氣,似更能保持酒的原味,在不致變質條件下繼續(xù)微小地發(fā)酵,壇蓋用紅綢或麻布先封一層,空隙處用泥巴再封一圈,置山洞或地下埋藏,經年不壞,歲月愈久愈加醇美。

        女兒紅就是這種概念。待到十八歲出嫁,那壇酒就可以開來暢飲了,是老酒、美酒,更是紀念、祝福。從牙牙孩童成長為年輕人,不正是春醪所要醞釀的結局嗎!美好事物的期盼總與春天脫不開關系,發(fā)個情都被稱為叫春。所以也是一種告誡,飲了春醪要注意,容易犯沖動的錯誤。

        春天的美好也容易叫人感傷,所以叫傷春。寂寞無行路的時候,春歸了哪里是不管的,“春歸更用酒追尋”。于是偉大的詩人們賦予了春醪更多的詩意,只要花間一壺酒能夠醉客,當然不管春歸也不管他鄉(xiāng)。

        春天的時候,鄉(xiāng)下翻出陳米釀酒,酒香可以潛伏許久。一切陳年舊事,都是在春天醞釀的。

        散漫為文

        散漫可以是一種心態(tài),也可以是一種行為舉止。以這樣的心態(tài)和行為為文,也許雜亂,只有意識流淌,筆隨心動,卻更自然和真實,貼近生活,哪怕寫出來的文字看著像大白話,或者夢話。雕琢的文字不是不美,無非百草園長百草而已。

        既然是散漫為文,它就沒法是詩詞歌賦,那都是有講究的。寫完這句話我覺得也不全對,蘇東坡的《豬肉頌》,也有稱《食豬肉詩》,寫的是詩,就內容而言,一股散漫灑脫的生活氣息撲面而來,“黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮”。這大白話通俗易懂,沒啥柳暗花明一詠三嘆的,你不會煮,我教你,“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美”。沒有平仄,沒有講究,只是足夠自然和真誠,貧者沒那么多文化和閑工夫,實話實說容易懂。最后兩句“早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管”。我就這般散漫,我就好這口,要你管。我覺得堪稱散漫為文的典范,遠勝多少唐詩宋詞。

        如此說來,詩詞歌賦之外的散文雜文雖能較接近散漫為文的意思,卻也不盡然。

        比如雜文,像個口袋,其他體裁定義之外的統(tǒng)統(tǒng)往里裝,可就比散文寬泛多了,好比以前的流氓罪,搞不清楚的罪行和搞得清楚的罪行之外的都可以定成流氓,雜文似乎就有了胡說亂寫的流氓性格??墒请s文寫得好的魯迅,卻使雜文精準識別專刺心臟,見血封喉,非不散漫,愈加目標堅定乃至堅強。

        教科書還認為雜文是一種特殊散文,按照特別優(yōu)于普遍原則,雜文便要排在散文前面。但散文寫得好更有名的人還是比雜文的多,會寫散文的人多有章法,甚至謹嚴,在法度中又能伸出紅杏,俱都出彩。模仿余秋雨散文風格的散布各個地方報刊,賈平凹的散文讀者估摸已經橫跨兩三代人,如同綜藝節(jié)目里的明星崇拜者,開口就是我媽媽最喜歡你的歌。有章法的散文與雜文不一樣,與我想講的散漫為文也不一樣。林清玄的散文有很清晰的思路和文字描寫,非常適合作中學語文教學范文。他就不是散漫為文。但我對雜文“雜而有文”的定義也不認可,因為“有文”感覺仍是含有章法,有所針對和特指,我想說的散漫為文就像量子物理講的波粒二象性,可以這樣可以那樣,法無定法。

        散漫為文是詩詞歌賦中不多得的天性浪漫主義者做派,像劉伶的駢文《酒德頌》,用字工整而氣貫長虹,一蹴而就,胸臆全抒:“先生于是方捧承槽,銜杯漱醪;奮髯踑琚,枕曲借糟;無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁爾而醒;靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹泰山之形,不覺寒暑之切肌,利欲之感情?!睂Φ烂舶度坏拇笕巳珶o謹慎認真態(tài)度,如此散漫,文亦透著散漫率性之氣。

        散漫為文是放蕩不羈的章法文章,也是不設立靶心不刻意而為的雜文,形散神也散的散文,神散的散文都被老師評了低分,不成其為散文了??傊?,無組織無紀律的文字,自由散漫狀態(tài)的人,自由散漫地寫出來,大抵就符合題意了。

        所以要是能看到散漫所為之文,即零亂散漫、隨心所欲、率性豁達寫出來的文字,可能會是件稀罕事,比如蘇東坡煮豬肉的詩,劉伶喝酒的駢,斷不會入選教學課本。

        散漫不是靠說說就行,關羽敗走麥城,腦袋被拿去招安,再怎么吼還回來也沒用。年輕人便無法散漫。什么人可以散漫呢?不需要看人臉色而可做回真實自我的人。據說曾國藩寫日記,時刻自律,看見美女在腦里胡亂想了一下,覺著不對,寫出來自我批評,罰抄心經“空不異色,色不異空”一遍。英國有個海軍將領佩皮斯,用海軍暗號寫日記,同女仆調情,擺玩新表,床上同夫人聊天,不刻意的真,隨心所記。我想巴金晚年寫《隨想錄》也可以算作散漫為文,因為他說真話,也沒有什么再可以阻止他說真話,他怎么想就怎么寫。

        主義和中心多了之后,散漫無邊的思想可以放松緊繃的神經,避免抑郁。這個我以為莊子是絕頂高峰,大到鯤鵬萬里,小到蚍蜉撼樹,你可以賦予它意義,也可以權當夢中囈語。

        散漫為文不等于沒有好壞標準,沒寫好是雜亂、無聊、垃圾,寫好了怎么說好都行。散漫的一個主要出發(fā)點是“言為心聲”,意在劍先,不為形役,好比脫離招式的獨孤九劍,不要說重劍無鋒,簡直就是飛花摘葉了。

        現代作家群開始用白話文寫作,有專心致志寫散文、小說、詩歌、戲劇等文學作品的,有文學創(chuàng)作之余寫社論、論爭和思辨的,也有散漫隨意想啥寫啥的。比如豐子愷伏案久了,小憩時候把書桌上的物什一五一十寫上幾段,沒頭沒尾的幾篇文字散落在散文小集里,有的竟似乎就是流水賬了,也沒啥違和感。隔了時代的煙籠,都別有韻味,沈從文、蕭紅、梁遇春一溜下來的作家想到哪寫到哪。譬如梁實秋寫吃火腿,在上海天福市得熟火腿四角錢,切成薄片,“瘦肉鮮明似火,肥肉依稀透明,佐酒下飯為無上妙品”。在南京北萬全吃的是清蒸火腿,“切成半寸見方高寸許之小塊,二三十塊矗立于盤中,純由醇釀花雕蒸制熟透,味之鮮美無與倫比”。在重慶留春塢吃的是云南火腿,“脂多肉厚,雖香味稍遜,但是做叉燒火腿則特別出色”。隨帶還比較了金華火腿、湖南蜜汁火腿、臺灣自制“帶有死尸味”火腿、美國火腿、“佛琴尼亞火腿”,完全以有錢的美食家自居。多年以后蔡瀾口水略略地說這個好吃極了那個好吃極了,飄飄然散漫成仙,但與老梁家的吃得如此縱橫捭闔相比,畢竟沒有了所謂的民國范兒,數不出那么多文化味。

        頂頂厲害的是林語堂,寫散文成為藝術,文字在他手上天女散花般綻放,小說、散文、雜文、譯著都行,現代中國人寫個古代中國人都可以用英文,搞得《蘇東坡傳》都有幾個譯本。胡適更厲害,做人一輩為文一生,倡導白話文,領導新文化運動,旌旗獵獵,文與人俱成時代標桿。最厲害的是魯迅,溫柔時更不必說碧綠的菜畦,發(fā)飆時在黑暗鐵屋吶喊,憤懣時揭穿滿紙寫的都是吃人,可憐時全是祥林嫂在捐門檻,驚懼時揣著血淋淋的饅頭,惱怒時唾你為資本家的乏走狗,一字一子彈,運籌書桌,殺敵千里,勢要將天下黑幕捅個可以看見太陽的窟窿,這已經不是文人,而是戰(zhàn)士了。如匕首如標槍的文字,都有個靶心樹著,就不是散漫為文了,你也不敢說那樣的文字和思想是散漫的。

        周作人或者梁實秋,還有那個迷死好多人的張愛玲,先生們的散文,像老孔下酒的茴香豆,慢慢算有幾種寫法,是夏日午后悠長的樹影,可以讀一輩子。要是從現代散文大家的文章里,摳出一篇兩篇今日麻將四圈贏錢兩元,或者吃了過期豆腐乳一下午下氣通,把它歸為散漫中無聊一列,像明星臉上發(fā)現一顆麻子,那就興奮得有趣了,可以不客氣地跟人牛掰,某某大師也就一前列腺炎患者。這樣的散漫文字多數是日記,據說蔣介石的日記有不少此文字,都被保護起來成了珍貴史料,普通人輕易不能看到。

        “文章合為時而著,歌詩合為事而作”,人生于世,心想之處皆離不開彼時此境,多少都反映一點社會、一點時宜、一點小情緒,自古皆然。再散漫也沒法散到宇宙,或無思想的塵埃。

        杜甫那么個大老實人,見了路有凍死骨,也是“存者無消息,死者為塵泥”的戚戚然,對這種沉重話題的再真實也不能歸入散漫序列,否則有政治觀念或階級感情錯誤之虞。然而當時后世評論,都有把為文裝入時代價值觀念模子的傳統(tǒng),不削你一些筋骨剝你一些皮肉是絕不肯罷休的,所以任何時候想能夠寬松地散漫為文,也不是容易的事,誰也不知道“清風不識字,何故亂翻書”會讓許多人掉腦袋。

        不要說這是特定時候,哪有什么特定時候?嵇康罵他臨死可以托付孤兒的朋友山巨源,說自己有“七不堪”“二不可”,最后還說“野人有快灸背而美芹子者,欲獻之至尊,雖有區(qū)區(qū)之意,亦已疏矣”。好嘛,再怎么罵也是他們朋友之間的事,然而司馬昭聞而怒焉,鐘會在不久之后尋了個機會陷害嵇康,司馬昭即令處死,《廣陵散》于是就沒了,再遠離塵世再散漫竹林的人也逃不過俗世輕蔑一擊。

        思想解放或者思想啟蒙時代,才有可能散漫地碼文字。法國散文大家蒙田的追求就是:“我想在這本書里描寫這個簡單普通的真我,不用大言,說假話,弄巧計,因為我所寫的是我自己。我的毛病要纖毫畢露地說出來,習慣允許我能夠坦白說到哪里,我就寫這自然的我到哪里?!比绻赃@個意義為標準確認,魯迅有的放矢的雜文卻又可以是散漫的,因為他始終保持著真正的思想作文,不虛假,不弄巧,他想打落水狗就打落水狗:“倘是咬人之狗,我覺得都在可打之列,無論它在岸上或者水中?!彼胝撍麐尩木驼撍麐尩模骸耙舾唛T大族的堅固的舊堡壘,卻去瞄準他的血統(tǒng),在戰(zhàn)略上,真可謂奇譎的了。最先發(fā)明這一句‘他媽的的人物,卻要算一個天才,——然而是一個卑劣的天才?!彼逆倚εR的文字,不僅發(fā)表,還結集出版,這可比自詡“中國白話文第一人”的李敖要強,據說李敖相當多的作品被禁。不過李敖自認為比魯迅強,因為他寫過長篇小說而魯迅沒有,這是另一個話題了。

        梁遇春說人人都在談人生觀,干嗎不樹立“人死觀”呢?而其實他在他的散文里,到底也沒說明白什么是人死觀。反而是中國古代民間有智慧,幸福觀的標準即五福臨門,第五?!霸豢冀K命”,就是“善終”,把好死作為人死觀的核心思想,不知道對不對路。戰(zhàn)斗一生而能善終的,多么可貴!魯迅適得其所的善終,比嵇康引頸就戮要令人欣慰,散漫的人消失在散漫軼事中,避免了“以我的估計,要么是關在牢里還要寫,要么他識大體不做聲”這樣的結局,可知幸福來之不易,死亡并不是唯一的悲哀。

        文章千古事,得失寸心間??墒侵袊拿鞑粩嗟膸浊晡恼潞沃骨f,而寸心過小,著實不能概述或精論。譬如劉邦唱“大風起兮云飛揚,威加海內兮歸故鄉(xiāng),安得猛士兮守四方”,后代人看得有氣勢,猛啊,果然帝王之相。其實在當時也就一初中生水平,大風吹起來啊云在飛揚,如此而已,比那首歌《野子》“怎么大風越狠,我心越蕩”意蘊差不止一點點,可是小歌手一定比不上皇帝的作品,哪怕這個皇帝其實既無力也無心作詩作詞,同樣散漫靈感倏忽。

        造反的人憑武力奪取天下,贏得生前身后名,于是轉而為文,怎么也得寫上幾句,立功立言,更加不朽。拿慣了槍的手再拿筆,寫的文字便少不了槍法刀法的殺伐和直白,黃巢的豪言是“待到秋來九月八,我花開后百花殺”,誰人聽不懂?洪秀全鬧了中國歷史上最大的農民起義,他的詩“煙槍即炮槍,自打自受傷。多少英雄漢,彈死在高床”已經是最好的了,不然“狗子一條腸,就是真娘娘”,確實有辱斯文,連打油詩都不是,當年他要是中了秀才那才天理難容,在南京坐了十幾年龍椅都是奇跡了。至于大帥張宗昌,同樣不忍卒讀,文化一代不如一代,劉邦的《大風歌》在里面居然就是武人頂峰之作,難怪教科書不舍。文章的寸心,在造反的武人那里爛草鞋一般稀里糊涂。

        文章太多,多到除了專門研究文學的專家,實在難以勝數歸類。難歸類還在寸心,你說靖康之恥時岳飛抗金寫“怒發(fā)沖冠”,寫兇神惡煞般的“壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血”,人只知其豪邁和壯懷激烈、英雄氣概,斷不會說吃人肉喝人血。

        現代人財務自由后,或者也不自由,通過自愿降低欲望來增加財富的厚度,多數都追尋一種詩意棲居生活,是中國傳統(tǒng)的模式,選個角度拍照片,零散幾句話,就是別人眼中的風景。若是再能為文,散漫氣息,無拘無束,結集成書,即是天上人間。

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