據對全國500個縣集貿市場定點監(jiān)測，2020年1月份，生豬和牛羊產品價格上漲，禽類和飼料產品價格下跌。按集貿市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為16.93∶1，比上月增加1.08個點（圖1）。

1 生豬產品價格上漲

1.1 活豬價格

全國活豬平均價格35.38元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）上漲6.3%，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲169.7%。從各省情況看，全國活豬價格普遍上漲。其中，華東地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為7.8%，浙江領漲，漲幅為10.8%；從價格水平來看，華南地區(qū)活豬平均價格最高，為38.02元/kg；西北地區(qū)最低，為32.34元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

1.2 豬肉價格

全國豬肉平均價格53.80元/kg，環(huán)比上漲5.3%，同比上漲132.3%。從各省情況看，除海南豬肉價格下跌外，其余各地均上漲。其中，華東地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為6.6%，安徽領漲，漲幅為11.7%；從價格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價格最高，為58.30元/kg；東北地區(qū)最低，為49.94元/kg（圖3、圖5、表1、表2）。

表1 2020年1月畜產品、飼料集市價格表 （元/kg）

1.3 仔豬價格

全國仔豬平均價格77.49元/kg，環(huán)比上漲2.8%，同比上漲252.2%。從各省情況看，除吉林、福建、河南、廣西、甘肅、新疆仔豬價格下跌外，其余地區(qū)仔豬價格均上漲。其中，西南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為6.0%（圖4、圖5、表1、表2）。

2 飼料產品價格下跌

2.1 玉米和豆粕價格

全國玉米平均價格2.09元/kg，環(huán)比下跌0.5%，同比上漲1.5%，主產區(qū)東北三省玉米平均價格1.81元/kg，環(huán)比持平；主銷省廣東價格為2.23元/kg，環(huán)比上漲0.9%；全國豆粕平均價格3.24元/kg，環(huán)比下跌1.8%，同比下跌3.3%（圖6、圖7）。

2.2 配合飼料價格

全國育肥豬配合飼料平均價格為3.07元/kg，環(huán)比下跌0.3%，同比上漲0.7%（表1、表2）。

表2 2020年1月全國畜產品和飼料集市價格表 （元/kg）