暢婉潔

2月18日，在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，針對目前部分產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難，部分銷地價格波動等問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長宋丹陽回應稱，首先壓實“菜籃子”市長負責制，明確把防疫期間“菜籃子”產(chǎn)品供應保障作為今年“菜籃子”市長負責制考核的重要內(nèi)容，要求各地明確責任分工，逐項打通制約“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應的堵點和難點。

產(chǎn)銷精準對接

宋丹陽在發(fā)布會上介紹，新冠肺炎疫情發(fā)生后，主管部門第一時間加強了農(nóng)產(chǎn)品市場運行監(jiān)測工作，啟動了“菜籃子”產(chǎn)品價格日報制度，重點調(diào)度了武漢等地市場動態(tài)。

2月17日，全國批發(fā)市場豬肉均價為每公斤50.8元，比春節(jié)前漲7.6%。春節(jié)前的時間點是1月23日。宋丹陽指出，蔬菜價格小幅波動，2月17日，重點監(jiān)測的28種蔬菜均價為每公斤5.83元，比春節(jié)前漲7.2%;雞蛋、雞肉價格偏弱運行，都比春節(jié)前有所下跌。在財政等部門的支持下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從2017年開始，全面實施信息進村入戶工程，到2019年底，已在全國接近70%的行政村，建成了38萬個益農(nóng)信息社。在這次疫情防控中，該信息社發(fā)揮了重要作用。

同時，開展產(chǎn)銷對接。2月17日組織了全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接視頻活動，促進采購主體與產(chǎn)區(qū)有效精準對接。

宋丹陽指出，組織批發(fā)市場積極采購滯銷果蔬。截至目前，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會組織多家批發(fā)市場累計采購海南冬季瓜果菜1.8萬噸、廣西果菜2.1萬噸，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會牽頭成立了全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接公益服務聯(lián)盟。武漢在市外設立了5個安全通暢的接駁站，下一步將組織批發(fā)市場加緊采購滯銷雞蛋。

此外充分運用信息化手段，促進農(nóng)產(chǎn)品線上銷售。一方面，積極搭建農(nóng)產(chǎn)品線上平臺，比如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在官網(wǎng)上發(fā)布了3批農(nóng)民合作社蔬菜類產(chǎn)品供應信息，北京市搭建了全市農(nóng)產(chǎn)品信息對接服務平臺，廣東省建立了農(nóng)產(chǎn)品“保供、穩(wěn)價、安心”網(wǎng)絡平臺。另一方面，充分發(fā)揮電商企業(yè)作用，加大農(nóng)產(chǎn)品推介銷售力度，已有阿里集團、拼多多等多家電商企業(yè)都開展了愛心助農(nóng)活動，也取得了一定效果。

多措保供應

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博在會上表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部根據(jù)國家部署，迅速組織成立部內(nèi)領導小組，并專門設立“菜籃子”產(chǎn)品保供組。主管部門針對當前，一些地方存在的設卡限行、阻斷交通、阻礙“菜籃子”產(chǎn)品出村進城等突出問題，推動出臺并貫徹落實，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制《關于壓實“菜籃子”市長負責制做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知》，并且，會同有關部門努力逐項打通制約“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應的堵點難點。

一些地方，農(nóng)村防疫搞一刀切，甚至封村堵路，禁止農(nóng)民下田，也禁止農(nóng)機上路，農(nóng)事活動沒法正常開展。潘文博介紹，2月5日，主管部門就召開了春季田管視頻會，下發(fā)了不誤農(nóng)時抓好春耕備耕的通知，動員農(nóng)民防疫、春耕兩不誤。主管部門分類分區(qū)精準施策，按照農(nóng)時農(nóng)事活動，從南到北，排出了春耕備耕的工作安排。同時，落實差別化防控疫情要求，指導無疫情或疫情較輕的地方，不誤農(nóng)時抓緊春耕備耕。

安徽省肥東縣農(nóng)戶加緊采摘蔬菜，保障市場供應。圖/新華社

潘文博補充，產(chǎn)銷銜接方面，正在組織協(xié)調(diào)廣西、海南、山東、河北等蔬菜主產(chǎn)區(qū)與武漢等重點城市、重點地區(qū)建立“一對一”保障機制。主管部門利用網(wǎng)絡平臺，發(fā)布2700多家農(nóng)民合作社蔬菜供應信息?！皣鴦赵嚎蛻舳恕逼脚_可提供上線查詢服務，促進產(chǎn)銷對接。下一步，主管部門將按照疫情防控的總體部署和要求，繼續(xù)推動各地抓好蔬菜生產(chǎn)，全力保障疫情防控期間“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇在會上表示，當前，水產(chǎn)品產(chǎn)地存量充足。湖北省主管部門積極協(xié)調(diào)，城市周邊的規(guī)模養(yǎng)殖場直供超市，價格和疫情發(fā)生以前對比，變化不大。目前，山東、福建、湖北、廣東等12個生產(chǎn)大省，存塘的水產(chǎn)品有近500萬噸。隨著運輸和銷售進一步暢通，更多的水產(chǎn)品將進入市場。

不要“談禽色變”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在會上介紹，2005年，全國實施H5亞型禽流感強制免疫。2017年秋季起，實施H7亞型強制免疫。H5、H7亞型高致病性禽流感疫情，先后迅速得到控制。2019年，全國共報告發(fā)生4起疫情。目前，中國禽流感無論是禽之間，還是人之間發(fā)生率都非常低。公眾沒有必要“談禽色變”，可以放心食用經(jīng)檢疫合格、合法上市的禽產(chǎn)品。

楊振海指出，2月份，湖南邵陽、四川南充，分別發(fā)生一起高致病性禽流感疫情。經(jīng)當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門排查，周邊的家禽養(yǎng)殖場，沒有發(fā)生異常情況。經(jīng)當?shù)匦l(wèi)生健康部門監(jiān)測，密切接觸人員，目前臨床均健康，采樣監(jiān)測均為陰性。

截至2月17日，全國9711家飼料企業(yè)，已經(jīng)有6384家開工復產(chǎn)，開工率66%，但是企業(yè)開工率與常年同期相比還是有一定的差距，常年開工率超過90%。因為飼料總量是夠的，只要交通問題解決，慢慢就會恢復正常。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)做好3件事：一是加強對家禽企業(yè)的支持。爭取將保供貢獻大、行業(yè)占比高、受影響程度深、急需國家金融支持的大型重點企業(yè)，列入國家專項貸款和貼息支持的范圍。二是暢通活禽銷售渠道。組織屠宰企業(yè)與家禽養(yǎng)殖場戶進行對接，實行集中屠宰上市，確保活禽不壓欄。三是加強技術(shù)指導和服務。多渠道協(xié)調(diào)解決飼料短缺、種禽種苗運輸、禽產(chǎn)品銷售不暢等問題，推動家禽業(yè)加快恢復。