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        淺析探究式教學(xué)法在高職基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        2020-03-07 16:09:41劉致秀南亞男
        廣州化工 2020年23期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)教材實驗

        卿 嫦,劉致秀,南亞男

        (慶陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,甘肅 慶陽 745000)

        在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)模式中,教師作為課堂的主導(dǎo)者單方面向?qū)W生講授知識,主要通過練習(xí)法以題海戰(zhàn)術(shù)鞏固公式和相關(guān)計算,而學(xué)生作為被動的接受者,對抽象的化學(xué)概念、方程式死記硬背,反應(yīng)原理更是一知半解,因材施教更是無從談起,很多學(xué)生還存在著理解能力和自制力差,學(xué)習(xí)意識單薄等問題。探究式教學(xué)法則是以學(xué)生為主體,教師針對一個化學(xué)反應(yīng)或概念提出問題,鼓勵引導(dǎo)學(xué)生獨立自主地預(yù)估反應(yīng)原理、設(shè)計實驗方案、完成驗證、最后得出結(jié)論,同時進(jìn)行充分地討論,使每一位同學(xué)都能發(fā)現(xiàn)自身不足進(jìn)而主動吸取知識,學(xué)習(xí)過程由同學(xué)自主完成,教師從旁指導(dǎo),充分調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性。

        1 基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀

        1.1 教學(xué)大綱不明確

        基礎(chǔ)化學(xué)所涉及的專業(yè)十分廣泛,如石油、醫(yī)學(xué)等專業(yè)都可作為專業(yè)基礎(chǔ)課,同時也是很多理工學(xué)科的必修課,可是不同的學(xué)科有著不同的教學(xué)大綱,基礎(chǔ)化學(xué)作為公共基礎(chǔ)課無法采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)授課,內(nèi)容側(cè)重點和授課方式也不盡相同[1]。

        1.2 授課模式有待進(jìn)一步優(yōu)化

        隨著我國教育改革的不斷深化,基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)模式也發(fā)生明顯的變化,我校的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀是師資力量過硬,超半數(shù)教師為研究生學(xué)歷且都較注重和學(xué)生的交流,會對學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀好知識掌握情況進(jìn)行跟蹤了解,及時調(diào)整授課內(nèi)容和進(jìn)度,同時也很重視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),慕課小視頻的使用、增加趣味小實驗以及將化學(xué)知識和日常生活相結(jié)合等都已成為常規(guī)教學(xué)手段,教學(xué)效果有了明顯的改善,但是大部分學(xué)生仍然處于被動接受知識階段。

        1.3 學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)意識

        我校學(xué)生大部分來自于甘肅省內(nèi)各中專院校,知識基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)興趣缺乏缺,自制能力差,家長疏于管教,主動學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)更是無從談起。同時中專時期的“散養(yǎng)式”教育導(dǎo)致個別學(xué)生無視校紀(jì)校規(guī),不服管教,做事易沖動,甚至厭學(xué)逃學(xué)沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲。

        2 探究式教學(xué)法的涵義

        探究式教學(xué)法一經(jīng)提出就被許多教育學(xué)家所推崇,我國教育改革的進(jìn)程中許多學(xué)校在日常教學(xué)過程中均采用了探究式教學(xué)法。其拋棄了傳統(tǒng)教學(xué)模式,即教師作為課堂的主導(dǎo)者單方面講授知識,學(xué)生作為知識的接受者被動吸收知識,而是轉(zhuǎn)變思維讓學(xué)生作為課堂的主導(dǎo)者主動地吸收知識,根據(jù)學(xué)生的不同情況因材施教,從過去的“教師講什么學(xué)生就學(xué)什么”變成“學(xué)生想學(xué)什么老師就講什么”。

        2.1 探究式教學(xué)法在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        千里之行始于足下,良好的開端是成功的必備基礎(chǔ)?;A(chǔ)化學(xué)在許多專業(yè)的課程體系中起著承上啟下的作用,對后續(xù)的學(xué)習(xí)有著十分重要的影響[2],同時幫助學(xué)生們打良好的化學(xué)基礎(chǔ)理論,形成較好的化學(xué)思維模式[3]。

        2.2 制定不同學(xué)科下的教學(xué)大綱

        針對不同學(xué)科教學(xué)大綱的不同要求和學(xué)校的現(xiàn)有情況,有針對性地制定基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)大綱,明確教學(xué)重點和內(nèi)容,選擇適用于不同學(xué)科的專用教材。針對我校石油專業(yè)學(xué)生開設(shè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程,其教學(xué)大綱計劃64學(xué)時,目前我校能源工程系石油專業(yè)學(xué)生使用的教材為化學(xué)工業(yè)出版社出版的趙玉娥主編的《基礎(chǔ)化學(xué)》[4],該教材是專門針對職業(yè)院校理工科學(xué)生的基礎(chǔ)教材,獲得中國石油和化學(xué)工業(yè)優(yōu)秀教材一等獎。而針對我校醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生,基礎(chǔ)化學(xué)作為一年級新生的必修基礎(chǔ)課,教學(xué)大綱計劃54學(xué)時,應(yīng)側(cè)重普通化學(xué)和分析化學(xué)的大部分內(nèi)容。推薦使用人民衛(wèi)生出版社出版的李雪華、陳朝軍主編的《基礎(chǔ)化學(xué)》[5],該教材是專門為基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床、口腔醫(yī)學(xué)等專業(yè)編制,是國家衛(wèi)生健康委員會“十三五”規(guī)劃教材。

        2.3 優(yōu)化授課模式

        在基礎(chǔ)化學(xué)的理論教學(xué)過程中探究式教學(xué)法是老師針對講授的知識點提出問題,鼓勵引導(dǎo)學(xué)生自主分析問題、提出解決方案、驗證解決方案最后通過討論得出相關(guān)結(jié)論。整個的學(xué)習(xí)過程教師作為參與者從旁指導(dǎo),幫助學(xué)生解決困難,該過程需要學(xué)生自主查詢資料學(xué)習(xí)相關(guān)知識,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。而與之相配合的基礎(chǔ)化學(xué)實驗課,需針對理論課上得出的結(jié)論進(jìn)行實驗驗證,提出實驗計劃明、確實驗?zāi)康?、做好實驗前的?zhǔn)備工作,進(jìn)行實驗,及時記錄實驗數(shù)據(jù)、分析實驗數(shù)據(jù)、得出實驗結(jié)論,最后通過討論總結(jié)理論課和實驗課中存在的問題,整理學(xué)到的知識和個人的學(xué)習(xí)心得。將理論課所學(xué)知識及時轉(zhuǎn)化為實踐能力,達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。

        2.4 逐步改變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念

        雖然我校學(xué)生存在的問題較多且學(xué)習(xí)水平普遍較差,但是我?;瘜W(xué)教師年輕化,學(xué)生溝通障礙較小,課堂上和學(xué)生交流頻繁,課堂氣氛自由活躍,就目前情況而言,學(xué)生對基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)和其他科目相比較學(xué)習(xí)興趣較濃,學(xué)習(xí)效果較好,對任課教師的評價也較高,通過授課教師對授課模式的轉(zhuǎn)變和堅持不懈的努力,可以逐步改善學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)觀念。

        3 具體教學(xué)實例

        3.1 所用教材

        我校普通基礎(chǔ)化學(xué)課程采用的課本是化學(xué)工業(yè)出版社出版,吳華、董憲武主編的高職高?!笆濉币?guī)劃教材《基礎(chǔ)化學(xué)》[6]。本書注重改善了教學(xué)體系,注重基礎(chǔ)理論和基本知識,精簡了計算推導(dǎo)刪除太深的理論,增強了可讀性和趣味性,增加了知識擴展和新觀念新技術(shù)。

        3.2 對化學(xué)反應(yīng)速率的講解實例

        3.2.1 提出問題

        化學(xué)反應(yīng)速率是本教材第二章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡中的第一小節(jié)內(nèi)容,涉及到的基礎(chǔ)知識有活化能和碰撞理論,作為授課教師講解化學(xué)反應(yīng)速率的表述方法并給出HI(g)的分解反應(yīng)方程式:

        2HI(g)=H2(g)+I2(g)

        3.2.2 引導(dǎo)同學(xué)發(fā)現(xiàn)問題

        引導(dǎo)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)HI(g)的分解反應(yīng)中的疑點:

        (1)若該反應(yīng)能夠發(fā)生,需要具備哪些條件(碰撞理論)?

        (2)尋找影響該化學(xué)反應(yīng)速率的因素(化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素)?

        (3)查找影響該化學(xué)反應(yīng)速率的因素產(chǎn)生的原因(活化能)。

        3.2.3 回答問題

        留出足夠時間讓學(xué)生自查資料回答上述問題,每個問題都對應(yīng)了相關(guān)的基礎(chǔ)知識,通過學(xué)生對這三個問題的獨立思考和解答,使同學(xué)們對本節(jié)課的基礎(chǔ)知識有初步的了解。

        3.2.4 集體討論

        討論時間大家暢所欲言,對同學(xué)們在研究該反應(yīng)中自身存在的問題和不足進(jìn)行匯總,對大家普遍存在的問題和典型突出問題進(jìn)行集中解答。對發(fā)現(xiàn)的新問題進(jìn)行探討:

        (1)該反應(yīng)是否是可逆反應(yīng)?

        (2)改變反應(yīng)條件對該反應(yīng)有哪些影響?

        3.2.5 設(shè)計相關(guān)實驗

        完成理論課程的學(xué)習(xí)之后,引導(dǎo)同學(xué)們自主設(shè)計HI(g)的分解實驗,通過改變反應(yīng)條件來驗證之前的猜測。

        (1)改變反應(yīng)物HI(g)的濃度(驗證濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響);

        (2)改變反應(yīng)時的溫度(驗證溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響);

        (3)改變反應(yīng)時的壓力(驗證壓力對化學(xué)反應(yīng)速率的影響);

        (4)使用不同的催化劑(驗證催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響);

        (5)改變其他反應(yīng)條件進(jìn)行實驗(試圖發(fā)現(xiàn)其他影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素)。

        3.2.6 分析實驗數(shù)據(jù)得出結(jié)論

        實驗結(jié)束后,組織學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,得出實驗結(jié)論:影響化學(xué)反應(yīng)速率的主要因素有濃度、溫度、壓力和催化劑。這些影響因素產(chǎn)生的原因為:該反應(yīng)如果能夠發(fā)生,需有分子間的碰撞,同時反應(yīng)物的需要有足夠的能量,而活化能越大分子間的有效碰撞就越多反應(yīng)速率越快。

        3.2.7 組織學(xué)生撰寫學(xué)習(xí)總結(jié)

        學(xué)習(xí)結(jié)束之后組織學(xué)生對對學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題、學(xué)習(xí)到的知識內(nèi)容、自身的不足之處及今后的改正方向等進(jìn)行總結(jié)并且填寫總結(jié)報告。

        4 結(jié) 語

        探究式教學(xué)法在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用明顯提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識,增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力,將枯燥的課本知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在知識結(jié)構(gòu)和思維能力,知識碰撞新觀點不斷產(chǎn)生。但教學(xué)大綱中計劃的2課時遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,加之實驗課程的驗證至少需要8課時,學(xué)習(xí)周期較長,對實驗儀器和試劑需求量大。隨著探究式教學(xué)法在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的不斷嘗試,相信這些問題終將得到解決。

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