張華弟,錢忠輝,朱鴻杰,葛宇燕,李嘉皓,徐慧明
(1 上海市農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所,上海 201106;2 上海佳牧生物制品有限公司,上海 201106)
2020年是后非洲豬瘟時代的元年,我國養(yǎng)豬業(yè)經歷了非洲豬瘟慘痛的洗禮后,業(yè)態(tài)重新洗牌,一些管理水平差且資金實力弱的中小企業(yè)紛紛退出,而一些規(guī)模企業(yè)則抓緊擴大規(guī)模,擴充上下游產業(yè)鏈,完整養(yǎng)殖體系各環(huán)節(jié)。
鼠年春節(jié)來臨之際,人類發(fā)展史上的一場新型冠狀病毒肺炎(以下簡稱“新冠肺炎”)突如其來。為阻斷病毒的傳播途徑,各省市政府紛紛采取了封鎖道路交通、封城和封村等防疫措施,這些措施給畜牧業(yè)帶來的影響是活畜禽的停售,使我國畜牧業(yè)生產特別是養(yǎng)豬生產在遭受非洲豬瘟的嚴重影響之后雪上加霜,導致產品運不出去、飼料運不進來以及周轉資金吃緊。為此,國務院專門印發(fā)了《關于做好公路交通保通保暢工作確保人員車輛正常通行的通知》,強調要保暢通和保供應。隨著新冠肺炎得到了有效的控制和緩解,畜產品消費也逐漸恢復正常狀態(tài),市場需求也將會大幅度增加。
春陽撫照,氣溫開始回暖,豬場也進入最重要的春季繁殖生產季節(jié)。去年秋季斷奶后配種的母豬開始分娩產仔,但乍暖還寒,忽冷忽熱,加上氣溫上升,各種病毒和細菌開始滋生繁殖,極易引發(fā)大規(guī)模的豬病,造成母豬身體孱弱、仔豬生長緩慢以及死豬和僵豬的增多,嚴重影響豬場的生產效益,因此,春季防疫對豬場的生產尤為重要。
當前,豬場面臨的首要任務是“人防新冠肺炎、豬防非洲豬瘟”。這兩種疾病都是接觸性傳播,目前均無疫苗,只能采用阻斷和隔離的方法防控。在防止新冠肺炎上,有效的措施是避免去疫情高發(fā)區(qū)以及人流密集的場所,不參加聚集性活動,外出佩戴口罩,對重點地區(qū)人員以及康復人員實行14 d隔離觀察等。針對非洲豬瘟,豬場獸醫(yī)技術人員一年多來一直在防控非洲豬瘟病毒的侵入,從剛開始的不知所措,到盲目應對,到現在的回歸理性,非洲豬瘟并不可怕,與新冠肺炎一樣也是可防可控的。豬場的技術人員積累了許多實用經驗,技術手段比較成熟,非洲豬瘟的防控也進入穩(wěn)定階段。
“春要焐”,春季氣溫多變,豬容易發(fā)生呼吸道和消化道疾病,尤其是斷奶仔豬和保育豬抵抗力差,抗應激能力弱,極易發(fā)生流行性感冒、流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、副豬嗜血桿菌病及大腸桿菌病等,因此,豬場要繼續(xù)做好豬舍的供暖和保溫工作。然而,豬場也應對豬舍進行適當的通風,以排除室內的氨氣和灰塵等有害物質,這項工作可以在中午前后一天中氣溫較高的時候進行,同時應控制通風量。
經過一個寒冬后,豬群普遍表現為抵抗力較弱,同時隨著氣溫的升高,細菌、病毒和蚊蟲開始活躍和繁殖。豬場可利用大消毒來清除環(huán)境中的病原微生物,同時可在場外劃出一定的區(qū)域作為病毒隔離區(qū),清除并銷毀垃圾和糞水污物,清除周邊雜草,每周用火堿消毒2~3次,向進場道路施撒生石灰。與此同時,豬場須對豬舍內外、屋面、料槽、工具、場地和設施設備進行消毒,做到徹底和不留死角,并且應遵循先沖洗干凈后消毒的原則。另外,豬場應按要求及時更換消毒墊和消毒池的消毒液。最后,滅鼠和滅蚊對疾病的預防也非常重要,豬場應在場內一些關鍵部位投放藥物和器械,以消滅疾病的傳播媒介。
要有效控制疾病的傳播與暴發(fā),豬場應對豬群的免疫接種方案進行科學的規(guī)劃,避免遺漏,盡量做到各種疾病都接種相應的疫苗,如豬乙型腦炎疫苗、豬口蹄疫苗、豬瘟疫苗、豬偽狂犬病疫苗、豬繁殖與呼吸障礙綜合征疫苗、豬細小病毒病疫苗、傳染性胃腸炎-流行性腹瀉二聯苗等?!胺来笥谥巍?,接種疫苗是最好的特異性免疫方式,是最省力的防疫方法,可避免獸醫(yī)在疾病治療上花費大量的精力,也是最省錢的辦法。在當前豬價高企的階段,豬場不應計較疫苗的價格,應選用一些免疫原性好和抗原含量高的疫苗,因為少得一次病節(jié)省的成本遠遠超過疫苗的價格。
寒冬過后,豬往往比較消瘦,免疫力和抗病力下降,加上漫長的冬季導致豬舍內陽光不足以及空氣流通少,豬群往往缺乏維生素。因此,豬場可根據豬群的實際情況添加一些維生素和微量元素,確保營養(yǎng)供應均衡且全面。另外,豬場要保證飲水的清潔,定期清洗儲水用具,嚴防病原微生物的污染,確保豬場用水質量。
除進行常規(guī)的藥物保健外,春季驅蟲也很重要。蟄伏一冬的蟲卵開始孵化,豬場應選用正規(guī)獸藥生產廠家的新型廣譜驅蟲劑,并注意轉換用藥。
“一年之計在于春”,豬場的春季工作是一年的重頭戲,做好了,全年的成功已經取得了一半。在豬價高企和單頭商品豬利潤在千元以上的當前,春季踏實認真地工作將能使豬場獲得豐厚的回報!