九九熙

“吸煙有害健康”這個(gè)道理人人明白，但近幾年，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心控?zé)熮k公室副主任姜垣老師觀察到，一些煙草公司在“中草藥煙”上宣傳投入的力度加大，利用“中草藥”作為營(yíng)銷噱頭，聲稱在煙葉煙絲中加入的中草藥提取物可以“減少煙草有害成分”，甚至“補(bǔ)腎養(yǎng)肺”。中草藥在煙里面是否能發(fā)揮其功效，讓我們聽聽專家怎么說。

大家都知道，中草藥在服用前要經(jīng)過炮制。在制備中藥的過程中，中藥用水煎煮是最常見的方法，這個(gè)過程的溫度一般最高是100℃，可讓中藥的有效成分溶解在水中。那煙草企業(yè)是怎么做的呢？他們的做法，通常是篩選出幾種中草藥，將其提取液噴灑在煙絲上，制成中草藥卷煙。在吸煙者吸煙的時(shí)候，卷煙燃燒溫度達(dá)到了800℃;不吸的時(shí)候，溫度是400℃。而一般煎制中藥的溫度在100℃左右。這種超高溫度下的中草藥，其有效成分的活性還能否保持？并且，這區(qū)區(qū)噴灑的分量，真能抗衡一支卷煙中的其他有害的成分嗎？

國(guó)際防癆和肺部疾病聯(lián)合會(huì)中國(guó)辦公室主任甘泉博士，曾對(duì)“中草藥卷煙的危害性”進(jìn)行過研究。他在兩個(gè)社區(qū)中選取135例使用中草藥卷煙和143例使用普通卷煙的吸煙者，收集他們的尿液，化驗(yàn)?zāi)蛑兄掳┪锏乃?。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不論是哪一組，只要吸煙，其尿液中的致癌物，如亞硝胺水平并沒有差異。也就是說，不論加不加中草藥，只要抽了煙，患癌風(fēng)險(xiǎn)是一樣的。

肺為嬌臟，不耐寒熱，易被邪侵。所以，要想保護(hù)好肺，提高自身的免疫力，就要遠(yuǎn)離各類傷肺的因素，如香煙、油煙、污染的空氣等，并保持心情的愉快和作息的規(guī)律。在日常飲食中，可參考以下三點(diǎn)：

1.白色食物能養(yǎng)肺 在五行中，肺屬金，對(duì)應(yīng)顏色為白色，很多白色食物及中藥材對(duì)養(yǎng)肺非常有益，如蓮藕、牛奶、銀耳、梨、甘蔗、白蘿卜、荸薺、百合等。

2.蜂蜜制膏能養(yǎng)肺 蜂蜜為補(bǔ)虛潤(rùn)燥的良藥，用它搭配其他藥食材料制成蜜膏，養(yǎng)肺效果倍增，且徐徐含服下咽，可有效緩解咽喉及肺部的不適。

3.補(bǔ)足水分很重要 對(duì)于陰虛肺燥、干咳者，補(bǔ)充水分非常重要，故潤(rùn)肺燥的食療品多以湯水形式出現(xiàn)。此外，多吃富含汁水的蔬菜、水果等新鮮食物，也是補(bǔ)水潤(rùn)燥的好方法。

醫(yī)家吳澄在《不居集》一書中列有“煙論”一章，提出“虛損之人，最易戒此”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為“無(wú)病之人頻頻熏灼，津固液枯，暗損天年”，指出吸煙是妄損臟腑、無(wú)益長(zhǎng)壽的惡習(xí)，是造成臟腑虛損的原因之一。所以，為了自己的身體健康，還是遠(yuǎn)離煙草吧！