胡杰生(河南省社旗縣果樹技術(shù)管理中心，473300)

秋冬季(9月至翌年2月)黃金梨正值施肥澆水、冬剪、清園等關(guān)鍵時期，管理十分重要，現(xiàn)將其詳細管理技術(shù)總結(jié)如下，供大家參考。

1 采收后到11月(枝條停止生長，養(yǎng)分回流根系)

1.1 主要防治對象

主要防治蘋小卷葉蛾、梨刺蛾等蛾類。此期間病菌不斷產(chǎn)生分生孢子，危害新的葉片和新梢，葉柄傷痕、果柄傷痕等引發(fā)再侵染，蛾、蟲產(chǎn)卵越冬，或在翹皮、剪鋸口處，或在根須處，或在土壤縫隙，或在雜草、枯葉上。

1.2 防治措施

(1)噴施50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑800倍液+20%甲維·蟲酰肼懸浮劑1000倍液+PBO(果樹促控劑)300倍液，以促進花芽分化，殺蟲除蛾，減少繁殖密度。

(2)噴施50%敵敵畏乳油800倍液+40%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1500倍液+0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，以殺蟲滅菌，恢復樹勢。

1.3 栽培管理措施

(1)按照“春除萌、夏掐頭、秋疏枝、冬定形”的修剪原則，對樹冠上部的過密枝，去大留小、去直留平，疏除競爭枝、旺長枝、病蟲枝、干枯枝、過密枝，減少延長枝的枝梢數(shù)量，通風透光，減少病害，提高樹體營養(yǎng)水平。

(2)在主干距地面近1米處綁扎草把或瓦楞紙，誘集幼蟲化蛹、產(chǎn)卵，草把要上松下緊。出蟄前解下草把燒掉，防治梨木虱、梨大小食心蟲和山楂葉螨。

(3)建議1～2年生果園采用生草覆蓋耕作制。如紅三葉草、白三葉草、紫花苜蓿、扁豆、豌豆等，增加營養(yǎng)物質(zhì)，改善生態(tài)環(huán)境，每年刈割3～4次，覆蓋于樹盤，利于病蟲害防治和水土保持，保墑、降溫、防日灼。

(4)采果后，梨樹進入第3次生長高峰期，落葉前在樹冠投影邊緣或稍遠點位置，基施高氮低磷中鉀三元復合肥、生物有機肥或自制腐熟農(nóng)家肥，以有機肥為主，化肥為輔。提高地力，疏松土壤，增強果樹的抗寒、抗旱、抗病能力，減少果樹根際病害，促進根系生長，降低土壤板結(jié)、酸化、鹽漬化、土壤衰竭等惡化程度，為來年的梨樹萌芽、開花、展葉、坐果提供良好的營養(yǎng)保障，并澆透底水。施肥的方法很多，如環(huán)施、放射狀溝施、溝施、撒施和水肥一體化等，應根據(jù)果園的實際情況選擇使用。

環(huán)施：幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)施最好。在樹冠外沿挖1條環(huán)狀溝，寬30～40厘米、深20～40厘米，將基肥與表土混合施入。

放射狀溝施：盛果期采用放射狀溝施方法較好。以樹干為中心，在距樹干1.0～1.5米處挖4～6條溝，呈放射狀，溝寬30～50厘米、深20～40厘米，溝的深度由內(nèi)而外逐漸加大，長度達到樹冠外緣投影處，然后將肥料施入溝中覆土。

溝施：此法適用于成齡果園。在樹行間挖1～2條深20～40厘米的長條形溝，然后施肥蓋土。

全面撒施：此法適于盛果期、樹枝行間交接的果園。將肥料均勻撒入地中，犁地翻入土中。

水肥一體化：先滴灌清水10～30分鐘，再滴灌速溶性肥料溶液，最后再滴灌清水10～30分鐘。這種方法具有投資少，適應性強，設(shè)備維護簡單，效果好，不損傷果樹根系，不損傷果園土壤結(jié)構(gòu)，土壤不板結(jié)等優(yōu)點。

施肥時，因有機肥分解較慢，對果樹供肥時間較長，宜深施；而化肥移動性大，可適當淺施。

(5)深翻果園。落葉后梨樹進入休眠期，要深翻果園，樹行間30～40厘米，離主干60～80厘米，達到活化土壤，提高土壤的通透性和肥料利用率，凍死或鳥食越冬蟲、蛹，又能切斷部分根系，提高根系活力，調(diào)節(jié)根冠比，保持地上部分和地下部分的平衡，促進花芽的形成和發(fā)育，提高坐果率，發(fā)揮根系修剪對果樹生長發(fā)育的作用。

(6)樹干、大枝涂白，防止日灼、凍害，兼治病蟲害。涂白劑：生石灰∶石硫合劑∶食鹽∶清水=12∶2.0∶2.0∶36，或生石灰∶食鹽∶大豆汁∶黏土∶清水=12∶2.5∶0.5∶2.0∶36。

2 12月至來年2月(休眠期)

2.1 主要防治對象

各種越冬蟲、卵、蛹、繭和各種病蟲源殘體組織。

2.2 防治措施

(1)冬剪傷口涂抹愈合劑或自制甲托油膏。甲托油膏配方為：70%甲基硫菌靈可濕性粉劑∶植物油=1∶15～20。

(2)刮除干腐病、軟腐病、輪紋病斑及翹皮、粗皮，用腐迪、果康寶等藥劑涂抹或噴霧，殺滅殘留病源。

2.3 栽培管理措施

(1)徹底清除雜草、落葉、僵果、干果、病蟲果、病蟲枝、枯死枝及支棍、干樁、木橛等，移除草把和松解瓦楞紙，并及時把各種病蟲源殘體組織移出果園，深埋或燒掉，減少病蟲越冬基數(shù)。

(2)疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。根據(jù)樹齡、樹勢和立地條件，因地制宜，對大年樹疏除超前花芽和瘦弱小花芽及過多的花芽。

(3)冬剪。冬剪的目的是調(diào)整梨樹骨架、培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組，調(diào)整花芽量，調(diào)節(jié)枝條質(zhì)量和數(shù)量。黃金梨多采用疏散分層樹形，主枝5～7個，共3層，第1層3個主枝，第2層2～3個主枝，第3層1～2個主枝，各主枝與中心主干形成60～80°的角，方向、位置、角度合理，向四周生長，樹冠呈半圓形。

冬剪是短截、回縮、疏枝和長放4種方法的綜合運用，以疏為主，縮剪為輔。依據(jù)樹齡，梨樹一生可分為4個時期：①幼樹期。選好樹形和結(jié)果枝，輕剪和長放，先促后緩。②初果期。疏枝定骨架，用撐枝、拉枝、吊枝等方法加大枝條角度，培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組，控制營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。③盛果期。更新復壯奪高產(chǎn)，調(diào)整花葉比例，延長盛果期年限。④衰弱樹和衰老期。多用短截和回縮的方法，更新復壯。

疏除梨樹頂端和主干上的過密枝、過多的大枝及大側(cè)枝，“摘掉帽子”“卸掉膀子”，平衡樹勢，降低高度，變薄樹冠，打開光路。疏除病蟲枝、競爭枝、徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝、干枯枝、平行枝等，及過密旺枝組、過弱花芽，疏密留稀、去弱留壯，“開窗通氣”，引光入膛，便于主干、側(cè)枝生長，建立樹體平衡、各部和諧的枝間關(guān)系。疏除主枝基部過低及下垂枝，“脫裙子”提干，通風透光，為形成優(yōu)質(zhì)花芽、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果創(chuàng)造條件，使整個樹冠的透視率在30%以上。

主枝上側(cè)枝不可隨意去掉，距中心主干50厘米內(nèi)不留側(cè)枝，50厘米外同側(cè)15～20厘米留1個側(cè)枝，對生枝30厘米留1個。主枝上瘋條的處理要根據(jù)側(cè)枝的多少來決定，若側(cè)枝少，可在6月下旬掐頭、拉枝作側(cè)枝用，多余枝則疏除。側(cè)枝多，結(jié)果枝就多，開花結(jié)果就多，瘋條就少，產(chǎn)量就高；反之，瘋條越多，結(jié)果枝就越少，產(chǎn)量就低。

冬剪時間一般以立春前20～40天為宜，衰弱樹勢可適當早剪；再剪中庸樹，樹勢旺盛的可適當晚剪。修剪時，剪口、鋸口的角度以50～60°為宜，小而平滑，并及時涂抹愈合劑，防止病菌感染。背上枝一般采用平剪、平鋸，不易萌發(fā)新枝，背下枝留短樁2厘米左右，易成花和萌發(fā)新枝；疏大枝時，忌對口傷，避免樹勢衰弱。

(4)寒潮來臨前，要深澆過冬水，以提高地溫、防凍，便于樹扎深層根，吸收深層營養(yǎng)。噴霧抗寒防凍劑600倍液，或多糖、核酸、抗壞血酸、氨基酸、腐殖酸、有機鉀及含微量元素的制劑，可以提高梨樹在低溫環(huán)境中的生理活性，起到提高抗凍能力的作用。