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        尋味

        2020-02-28 11:54:42蘇贏
        椰城 2020年2期
        關(guān)鍵詞:祖?zhèn)髅胤?/a>烤鴨老頭子

        蘇贏

        1

        直到現(xiàn)在,趙武也不知道他究竟姓什么,叫什么,因為他這名字充其量是老頭子按照《趙氏孤兒》里面的橋段給他起的,而在戶口簿上,他的大名則是叫周趙武。其實,奶奶姓霍,老頭子姓周,他們都跟《趙氏孤兒》扯不上任何關(guān)系。真搞笑,難道老頭子是想讓他成為那個隱藏在民間的貴族后裔嗎?

        “別忘了,你是一個沒有父母的人?!崩项^子經(jīng)常用那根粗短的手指去戳趙武的鼻子,并以一種混雜著濃重鼻音的口吻告誡他,讓他千萬不要忘記他是沒有父母的。

        唯獨這件事,趙武極想真誠地感謝老頭子。

        趙武很清楚這句告誡中所蘊含的兩層意思:其一,是要趙武別忘記他和奶奶的養(yǎng)育之恩;其二,是要趙武別忘記親生父母對他的傷害,讓他別做出那種“有種生沒種養(yǎng)”的混賬事。

        直到現(xiàn)在,趙武都還記得奶奶走后,老頭子是如何教育他的。那年他剛八歲,因為奶奶突然過世,他整整哭了一晚上??墒堑诙煲辉?,老頭子就把他從床上提溜起來,扔到烤爐面前,讓他緊盯著烤爐里一只只逐漸烤熟的鴨子。

        “好好看著,記住了,別忘嘍。”老頭子一手指著烤爐里的鴨子,一手按著他的小腦袋說,“你以后的日子,就指望這些鴨子來養(yǎng)活啦?!?/p>

        這就是趙武的童年寫照。那些不停翻轉(zhuǎn)的鴨子,恍如他幼年時期一段段極其不堪的經(jīng)歷。當(dāng)時,他總覺得自己就是烤爐里的那些鴨子,始終不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),好像總也沒個頭。

        霍氏烤鴨店就開在小區(qū)西門口的門面房里,地段不好不壞,客人也多是小區(qū)里的住戶。都說南方人愛吃鴨子,而他們小區(qū)的住戶則尤為如此,因此即便老頭子的手藝一般,但是烤鴨店的生意卻還是莫名地好。

        據(jù)說,“霍氏烤鴨”的歷史不僅可以追溯到大清王朝的康熙年間,而且乾隆幾次下江南時,還曾特意請奶奶的祖上去給他做過烤鴨,只是到了太平天國的時候,“霍氏烤鴨”才在風(fēng)雨飄搖中逐漸淪落了。而如今的這家霍氏烤鴨店,則是奶奶的父親傳給奶奶的,后來因為奶奶還不到六十歲就突然去世了,于是這個店面就又傳到了老頭子的手里。

        講真,老頭子的手藝的確一般,根本沒法跟奶奶的手藝比。趙武不僅早就吃膩了老頭子所做的烤鴨,而且吃著吃著,他還以為全天下的烤鴨都是那個味道了,根本沒意思。直到上了大學(xué)后,趙武第一次吃到別人所做的烤鴨時,由于人家做的太美味了,他才追憶起了八歲之前所吃過的那種更為美味的烤鴨。

        那一刻,趙武突然想起了奶奶,并一下子就熱淚盈眶了。

        自那之后,趙武就更對老頭子的手藝不感興趣了。

        這天上午,老頭子僅用一條微信就將趙武召回來了:“臭小子,明天就是七夕,你奶奶常過的,你得回來,走不回來就滾回來。”

        老頭子微信玩得比趙武還要溜。

        于是,趙武就趕緊滾回來了,一路上心潮澎湃。

        2

        七夕當(dāng)天,趙武特意起了一個大早,并在老頭子訝異的目光中,將開店所需的一切裝備全都備妥了。趙武打小就給老頭子打下手,對此他早就已經(jīng)駕輕就熟了。老頭子一直嘟嘟囔囔的,好像是對他這種出乎意料的勤快很有意見似的。趙武不禁朝他笑了笑,咧嘴露牙的那種。老頭子則又活動著喉嚨,并很響亮地“呸”了一聲。

        開店不一會兒,趙武就迎來了第一位客人。是鄭伯伯,笑瞇瞇的,跟他訂了一只鴨子,要他晚上送到家里。鄭伯伯還比了個手勢,作飲酒狀,他就知道是請他晚上一起喝酒了。趙武與鄭伯伯是忘年交,常在一起喝酒,但是今天,他卻果斷地擺了擺手。

        鄭伯伯就挺可惜地咂吧兩下嘴,又跟趙武要了一份涼菜。不過,鄭伯伯訂完東西后,卻并沒有急著走,而是跟他嘮起嗑來。于是,老頭子又瞥了鄭伯伯一眼,悶哼一聲,就進后廚去了。老頭子一直與鄭伯伯不太好,原因他不清楚,但他估計肯定是老頭子的錯。

        “小武,你今年大三了吧?畢業(yè)以后打算干點啥?是要去上班吶,還是跟著老周把這鋪子繼承下來啊?”

        趙武先往后廚瞅了瞅,又想了想,才憋出這樣一句話:“不,我就是到工地上搬磚頭,也絕不會跟著他干的?!?/p>

        鄭伯伯又嘆著氣說:“唉,要說老周養(yǎng)你這么多年,還供你去南京上大學(xué),你心里就是再有怨氣,也該喊他一聲爺爺?shù)??!?/p>

        趙武很堅定地搖了搖頭。

        鄭伯伯則又緩緩地說:“小武啊,以前的事,你就別放在心上了,老周他脾氣倔,不會說軟話,你得體諒體諒他。不過,老周還是很疼你的,我聽別人跟我說,他現(xiàn)在除了還在尋找你親生父母外,他還開始替你張羅對象啦?!?/p>

        趙武對此嗤之以鼻:“哼,多事,就是真的找到他們,我也絕不會跟他們相認的。再說了,我還用他替我張羅對象啊,真是可笑?!?/p>

        鄭伯伯卻還是繼續(xù)說:“唉,你別看他現(xiàn)在身子挺硬朗,可他終究已經(jīng)七十多了,屬于他的日子已經(jīng)不多啦……”

        只可惜,趙武雖然知道鄭伯伯說的有道理,可他終究邁不過自己心里那道坎,因此無論鄭伯伯再說什么,他都一言不發(fā)了。此刻,他甚至還聯(lián)想到,即便老頭子哪天過世了,那道坎也肯定還會繼續(xù)梗在他心里,可能會一直梗到他也變成一盒灰的那一天。

        傍晚時分,來買烤鴨的人就更多了。

        趙武眼看烤鴨一只只地賣出去,已經(jīng)所剩無幾了,他就趕緊跟老頭子說他要出去逛一逛。老頭子沒有半點懷疑,而是習(xí)慣性地揮揮手,因為他從沒指望趙武能待到最后。

        隨即,趙武就心急火燎地回了家。

        這是一個兩室一廳的房間,五十多平米。老頭子就住在那個比鄰廚房的大房間里,而那個小房間則是他的棲身地。

        趙武是直接沖進那個大房間的,他先找到一把鑰匙后,就趕緊去開那個大木箱。由于久未打開的緣故,現(xiàn)在那把鎖已經(jīng)很不好使用了。

        趙武握著鑰匙,左擰右扭,右擰左扭,過了好一會兒,他才打開了大木箱。一股幾近發(fā)霉的陳腐氣味頓時就撲進了他的鼻孔里,差點將他的眼淚給激出來了。其實,這個大木箱正是奶奶當(dāng)年的嫁妝,自從奶奶去世后,老頭子就把奶奶的所有東西全都裝在了這個木箱里,并且再也不讓他打開了。

        而現(xiàn)在,趙武所要做的就是,無論如何,他都得在老頭子回來之前找到那東西。

        3

        一切起因,都是源于半個月前他與張強的那場談話。

        張強比趙武大兩歲,是趙武在網(wǎng)上認識的朋友,后來他們還合租了一間房子。他們除了一起分擔(dān)房租和水電費外,在寒暑假里,他們還總是一起去干最能賺錢的工作。這個夏天,他們主要是跑外賣,外賣雖然很辛苦,但是來錢快。

        那天深夜,他們一跑完單,就買了幾罐啤酒和一些零食,然后在合租房里邊喝邊聊起來,主要是聊他們今天各自賺了多少錢,還有他們所遇到的一些趣事。本來聊得挺嗨,可是聊著聊著,他們就聊到了未來,于是話題頓時就沉重起來了。因為,他們所就讀的學(xué)校都不是211或985,張強只是普通的二本,而趙武則是可憐的三本,所以他們的未來都是不容樂觀的。

        結(jié)果,張強就給他出了一個快速發(fā)財?shù)闹饕狻?/p>

        張強說:“老趙,你家霍氏烤鴨不是祖?zhèn)鞯膯??現(xiàn)在就信這個,如果你能把你家那個祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑缓筚u給那些有資本的大老板,那你肯定就能發(fā)大財啦?!?/p>

        趙武卻苦笑了起來:“唉,不瞞你說,我家那種烤鴨根本不好吃,所以即便真有什么祖?zhèn)髅胤?,又有哪個大傻子會要啊?”

        張強也笑了:“嗨,我看你才是大傻子吧,你是因為吃多了,所以才會覺得你家烤鴨不好吃的。你想想看,即便是鮑魚,如果讓你天天吃,每天三頓,那你還會覺得鮑魚是好東西嗎?”

        趙武這才終于怦然心動了。

        張強又循循善誘地說:“還有啊,老趙,你現(xiàn)在仔細想一想,如果你跟老頭子好好商量,那他能把你奶奶的祖?zhèn)髅胤浇o你嗎?”

        趙武根本沒去想,就使勁地搖了搖頭。

        張強又意味深長地說:“既然如此,那我就送你一個字吧——”

        趙武這才開口問:“啥字?”

        張強果然就只說了一個字:“偷!”

        由此,趙武就偷偷地打開了這個大木箱,因為他覺得,如果老頭子真有奶奶留下來的祖?zhèn)髅胤剑蔷蛻?yīng)該是藏在這里了。

        可是,盡管趙武仔仔細細地翻找了好長時間,甚至還極其意外地找到了他上小學(xué)一年級所獲得的那張獎狀,但是任憑他怎么找,他終究還是一無所獲。別說是祖?zhèn)髅胤搅?,就連可能與祖?zhèn)髅胤接嘘P(guān)的任何東西,譬如菜譜或者是與經(jīng)營有關(guān)的筆記等,他都沒有找到。

        難道是在老頭子手里?趙武不由地這樣想。

        只可惜,趙武剛剛才想到這一點,卻有更多疑問立馬從他的腦海里蹦出來,為什么老頭子所做的烤鴨口味會很一般呢?難道他的做法不是從奶奶那里學(xué)來的嗎?難道這真的只是手藝上的差距嗎?會不會是因為奶奶當(dāng)時走得急,她根本就沒來得及把祖?zhèn)髅胤浇唤o老頭子???甚至于,奶奶是不是壓根兒就沒有祖?zhèn)髅胤桨。?/p>

        如此想來,趙武就有些灰心了。

        趙武將所有東西全都放回大木箱時,他才怦然心動地拿起那件紅色的小棉襖,先是輕輕地撫摸著,然后又緩緩地貼到了自己的臉上,于是那種很舒適、很溫暖的觸感很快就涌進了他的心扉。

        其實,這件還沒做好的小棉襖,正是奶奶為他所縫制的生日禮物。

        奶奶是在一個寒冷刺骨的大雪天撿到趙武的。當(dāng)時他躺在襁褓中,由于快要被凍死了,所以他根本沒哭叫,而是出奇地安靜。奶奶說,她差點就要走過去了,所幸那個襁褓是紅色的,在雪地里很鮮艷,因此盡管她只是不經(jīng)意地瞅了一眼,卻還是發(fā)現(xiàn)了他。

        再后來,這天就成了他的生日。

        奶奶總是說,武武是冰雪天出生的孩子,畏寒,得小心保暖才行。于是從此以后,奶奶每年都會在他生日之前給他縫一件棉襖,而且還總是在七夕這天就開始縫制了,怕他凍著。

        漸漸地,七夕就成了奶奶最重要的節(jié)日。

        “七夕呀,要乞巧,武武凍不了——”奶奶像是在唱兒歌似的。

        開門聲突然打斷了他的回憶,是老頭子回來了。趙武趕緊關(guān)上門,躲在角落里,屏息凝神,并努力地傾聽著門外的聲音。

        關(guān)門聲、脫鞋聲、放鑰匙聲、脫衣聲,還有短促的咳嗽聲,種種聲響都是以一種緩慢的節(jié)奏遁入趙武耳膜的,讓他頓時產(chǎn)生了種種的疑惑。為什么老頭子的動作竟然如此的緩慢?究竟是他太緊張了,還是老頭子原本就是這樣的緩慢???

        緊接著,趙武就嗅到了一股熟悉的香味,是烤鴨。對他來說,這氣味再熟悉不過了,哪怕是感冒而堵了鼻子,他也同樣能嗅出來。不一會兒,他就聽見菜刀落在案板上的聲音。

        很顯然,老頭子在切烤鴨。

        七夕要吃豐盛些,尤其要吃一頓烤鴨,這是奶奶遺留下來的習(xí)慣。這么多年以來,老頭子總是年年如此。只不過,趙武已經(jīng)對老頭子的烤鴨失去了興趣,開始懷念過往。只可惜,無論他怎么懷念、怎么想,他終究還是懷想不出奶奶所做的烤鴨味道了。

        很快,老頭子就一邊切烤鴨一邊嘟囔起來。

        “老婆子,那個臭小子回來啦……”以這句話為開端,老頭子的聲音就斷斷續(xù)續(xù)傳進了趙武的耳里,“唉,即便他不聽話,不爭氣,但他還是知道回來了……唉,這樣我也就沒得埋怨了,還埋怨什么???最起碼,他心里還是有你這個奶奶的……”

        老頭子的話被菜刀給切割得很零亂,讓他很難聽得真切。

        “唉,我知道自己有錯……我不該說那種話……所以,我根本不怪他討厭我,這是我自己活該……”

        這時,老頭子竟然停下來不切烤鴨了,而是一字一頓、甚至還有些憤憤不平地說:“但是,老婆子,我并不后悔,也不打算收回那句話,因為直到現(xiàn)在,我還是認為你就是被他給害死的!”

        趙武不禁握緊了自己的拳頭。

        老頭子則又一邊切烤鴨一邊嘟囔著:“唉,也不知道臭小子畢業(yè)后究竟想找什么工作?唉,也不知道他現(xiàn)在有沒有女朋友了?……唉,那兩個該死的王八蛋,他們咋就忍心不要這個倒霉的孩子???……”

        而現(xiàn)在,趙武已經(jīng)不想再聽這些了,因為越聽他就會越煩躁。

        所幸,老頭子很快就不切烤鴨也不再嘟囔了,而是“噠噠噠噠”地來到客廳里,并很快在沙發(fā)上發(fā)出了響亮的鼾聲。

        趙武這才躡手躡腳地走出來,趕緊逃離了這個家。

        4

        “你這個混賬玩意兒,你奶奶就是被你給害死的——”

        趙武是在上初中時,第一次聽到老頭子這樣罵他的。那時候,趙武真正開始叛逆了,而實際上,如果較起真來,那么自奶奶離世那天起,他的叛逆情緒就已經(jīng)悄然滋生了。

        趙武很清楚,奶奶走了,盡管老頭子還是把他給養(yǎng)大了,但是那種養(yǎng)卻純粹只是愛屋及烏而已。因為,老頭子確實是很討厭他,好像從最開始就很討厭他,只是奶奶活著的時候,老頭子有所收斂罷了。結(jié)果,因為奶奶突然離世了,老頭子的本性就徹底暴露了,連看他的眼神都充滿了深深的厭惡。

        于是,趙武的童年充滿了老頭子的嚴苛責(zé)罵,譬如他與同學(xué)鬧矛盾的時候、考試成績不好的時候,或者別人誤會他的時候,老頭子總是立馬將所有過錯歸咎于他,并通過責(zé)罵給予他沉重的打擊??墒?,當(dāng)他考了好成績的時候,或者做了什么好事的時候,老頭子卻又安靜得像一尊雕像。

        所以,趙武很快就開始討厭他了。

        上初中后,趙武就愈發(fā)反叛得不行了,他不再認真聽課,翹課次數(shù)更是越來越多,還經(jīng)常去泡網(wǎng)吧,甚至還跟同學(xué)打架。結(jié)果有一次,老頭子被叫到學(xué)校后,剛一回家,他就戳著趙武鼻子罵起來,后來罵著罵著,他就罵出了這句異常惡毒的話——

        “你這個混賬玩意兒,你奶奶就是被你給害死的,你究竟能不能讓我省點心?。俊?/p>

        當(dāng)時,趙武被他這樣一罵,頓時就懵掉了,甚至是傻掉了。于是,趙武什么話都沒說,而是聽任眼淚不停地流,結(jié)果流著流著,他就不得不承認這樣的一些客觀事實——

        奶奶的身體原本就很差,經(jīng)常需要花錢來調(diào)理,可是等她在刺骨嚴寒的大雪天里撿到他后,她卻一門心思地撲到他身上,不知道為他耗費了多少心力,久而久之,她的身體就更差了。

        奶奶去世那天,本來她正在給他縫棉襖,可是因為他一直玩到飯點還沒回,于是她就趕緊去找他,結(jié)果因為雨后路滑,她就一頭栽倒在了泥濘的小巷里……

        那天晚上,趙武一想到這些客觀事實,他就徹底崩潰了。

        那天之后,趙武雖然學(xué)乖了,沒有再出什么亂子,但是因為老頭子那句話已經(jīng)變成他心里的一道坎,他總也無法邁過去,于是從此以后,他就再也沒有叫過一聲爺爺。

        此刻,趙武因為無處可去,就只能在小區(qū)里溜達了。

        還好,趙武很快就收到了老頭子的一條微信:“臭小子,你是不是忘了規(guī)矩啦?快滾回來做飯?!?/p>

        趙武這才趕緊滾回來了。其時,老頭子已經(jīng)準備好了幾個菜,就等趙武回來炒了,而這就是他所說的規(guī)矩。自從十歲學(xué)會做飯后,趙武和老頭子就達成了這種默契,菜由老頭子來準備,炒則一律由他來炒。

        這天晚上,趙武很快就炒好了三個菜,他不動聲色地將那盤青椒肉絲放到了老頭子面前,因為在這三盤菜中,他唯獨給老頭子最喜歡吃的青椒肉絲多擱了兩勺鹽。

        很顯然,這是他的惡作劇,因為他想要讓老頭子出出丑。

        然而,老頭子夾起青椒肉絲后,卻立馬就配著米飯吃起來,吃得狼吞虎咽,風(fēng)卷殘云,顯然是吃得非常香。

        趙武立馬就疑惑叢生了,難道是鹽放少了?

        這時,老頭子竟然朝趙武笑了笑,把他弄得一頭霧水。隨后,他又快速地扒完一碗飯,就將殘局全都交給了趙武。

        老頭子還特意說:“臭小子,剩下的都是你的啦,不能剩下,你可得包圓嘍!”

        結(jié)果,趙武硬著頭皮嘗了嘗,就立馬頭大了,最終為了吃完剩下的青椒肉絲,他幾乎喝干了一水壺白開水。

        飯畢,老頭子與趙武聊起來:“臭小子,你學(xué)不學(xué)霍家的手藝?想學(xué)我可以教你的?!?/p>

        趙武悚然一驚,他是不是已經(jīng)知道我想偷祖?zhèn)髅胤嚼玻?/p>

        老頭子見他沒吭聲,就又說:“臭小子,你跟我說實話,你是不是因為畢業(yè)后不好找工作,才想回來繼承祖業(yè)的?。啃?,只要你有這個心,我保證好好地教你?!?/p>

        趙武終于冷靜下來了,并堅定地搖了搖頭。

        老頭子則又不滿地說:“哼,你不學(xué)?那你剛才干嘛要去開你奶奶那個木箱啊?你是想找做烤鴨的配方吧?剛才你的腳步雖然很輕,可是你關(guān)門的動靜也太大了吧,還能不吵醒我?”

        老頭子說到后面時,竟然有些小得意。

        而現(xiàn)在,趙武只想穩(wěn)住老頭子,就先答應(yīng)跟他學(xué),然后再想辦法把那個祖?zhèn)髅胤津_過來??上霘w想,但是當(dāng)老頭子再次問他時,他卻還是堅定地搖了搖頭。

        老頭子終于生氣了,并冷冷地問,“哼,你不想學(xué)?那你以后究竟想干什么啊?就你現(xiàn)在這樣子,你能養(yǎng)活得了自己嗎?”

        趙武這才真正和老頭子杠上了:“哼,多事,我的事不用你管!”

        老頭子就又憤怒地拍起了桌子:“哼,你這個混賬,什么叫你的事不用我管啊?你老實說,你是不是根本就看不起你奶奶的祖?zhèn)魇炙嚢。俊?/p>

        趙武這時也同樣氣壞了,于是他就挑釁地說:“行了,老頭子,你就別大吼大叫了,講真,我是嫌棄你的手藝,你自己說說看,你所做的烤鴨還有奶奶的半點味道嗎?”

        說完,趙武就趕緊跑了出去。

        老頭子則又暴跳如雷地怒吼:“你別跑!你這個混賬玩意兒,看我今天怎么收拾你——”

        5

        趙武剛從五樓下到三樓,就聽見老頭子急吼吼地追了出來,所幸他畢竟很年輕,至少要比老頭子年輕五十歲,因此當(dāng)他跑到樓下后,他就輕而易舉地甩掉了老頭子。隨后,趙武就來到小區(qū)附近的那條小河邊,并在那里消磨起了時間。因為他知道,只要過了十點,老頭子就會按時睡覺了,而等第二天醒來后,一切則都會重新風(fēng)平浪靜的。

        只可惜,趙武萬萬也想不到,大約半小時后,當(dāng)他仍然還在那條小河邊溜達時,就見鄭伯伯急吼吼地找來了。

        鄭伯伯說:“快快,武武,你趕緊去醫(yī)院,老……老周他暈倒了,已經(jīng)讓救護車給抬走啦!”

        趙武頓時就呆住了。

        鄭伯伯這才解釋說:“唉,這事全怪我,剛才我在路上碰到他,聽說他要找你算賬,我就跟他吵起來了,結(jié)果吵著吵著……”

        趙武趕緊來到醫(yī)院后,他才知道老頭子是因突發(fā)腦溢血而暈倒的,還患有慢性腎炎等疾病。所幸,現(xiàn)在老頭子的狀況已經(jīng)穩(wěn)定了,因此當(dāng)他來到病房時,他就看到了仍然還在昏睡的老頭子。

        趙武盡管一直很恨老頭子,已經(jīng)恨了十幾年,可是現(xiàn)在,當(dāng)他再次看到老頭子已經(jīng)很老了,甚至就連往日猶如鋼針一般挺立的白發(fā)也都雜亂無章地蜷縮起來后,他的眼睛卻還是濕潤了。因為他現(xiàn)在已經(jīng)認識到,不管怎么說,老頭子畢竟獨自撫養(yǎng)了他十幾年,而且還供他上完了大學(xué),就像《酒干倘賣無》中所唱的那樣:“沒有天哪有地,沒有地哪有家,沒有家哪有你,沒有你哪有我……”

        趙武緩緩地來到病床前,并輕輕地摸了一下老頭子的手。

        老頭子立馬就醒了,他一臉悲憫地說:“來啦,武武,我還怕你不要我這個糟老頭啦。”

        趙武頓時就手足無措了,因為此時此刻,他還不知道究竟應(yīng)該怎么面對老頭子。

        所幸,老頭子又很欣慰地拍著病床說:“來,武武,你快坐下,快陪我說說話?!?/p>

        趙武并沒有坐,而是趕緊蹲到了病床邊。

        老頭子又問起來:“武武,你奶奶的手藝,你學(xué)嗎?”

        趙武趕緊點點頭。

        老頭子這才輕輕地笑了,笑得很舒心,很欣慰。

        老頭子還說:“真的對不起,武武,我真不應(yīng)該把你奶奶的死怪到你頭上,一直對你不好,我更不應(yīng)該對你說那種混賬話——”

        趙武趕緊搖搖頭,而在恍然之間,他還意識到,這不僅是老頭子第一次向他道歉,而且也是奶奶去世后,老頭子第一次叫他“武武”。

        老頭子則還在繼續(xù)懺悔著:“其實,這都怪我脾氣太臭,而且也舍不下這張臉,所以有些話,只能等我快死的時候才能說出來了。其實,我也并不指望你能原諒我,因為當(dāng)初,我真的就是那么想的,而且我也真的很討厭你,但是啊……”

        老頭子喃喃地說到這里時,還掙扎著抬起手,想要去摸趙武的臉。

        趙武趕緊低下頭,讓他摸起來。

        老頭子就又開心地笑著說:“但是,武武,其實我也真的應(yīng)該好好謝謝你的,因為自從有了你,你奶奶才一直那么開心的……”

        隨后,老頭子又說了很多話,都是有關(guān)趙武與奶奶的往事,于是記憶頓時就變成了洶涌澎湃的潮水,開始在他腦海里不停地激蕩著。

        三天以后,老頭子剛出院,他就急不可待地要教趙武學(xué)做烤鴨了,還拿出一張發(fā)黃的紙給趙武看。

        老頭子說:“霍氏烤鴨主要有三大要點,一是一定要用炭火烘烤,因為只有這樣,才能真正烤出那種色澤紅艷、肉質(zhì)細嫩、味道醇厚、肥而不膩的烤鴨;二是燙皮和打色;三就是佐料了。還有就是,打色和佐料所需的食材,你奶奶當(dāng)時全都寫在這紙上了,至于具體配比……”

        趙武聽到這里后,他的心就一下子涼涼了,因為“霍氏烤鴨”雖然有祖?zhèn)髅胤?,但是這個祖?zhèn)髅胤絽s向來都是口口相傳的。由于奶奶當(dāng)時走得急,所以她并沒有給老頭子留下過只語片言。

        可是,老頭子卻還是一臉鄭重地對他說:“武武,以后霍氏烤鴨可就全靠你了,或許你能找回你奶奶的味道!”

        起初,盡管趙武覺得壓力山大,但是因為有老頭子在,他覺得自己肯定能從老頭子身上學(xué)到很多東西,因此他還是比較樂觀的。然而,趙武萬萬也想不到,僅僅幾天以后,老頭子的身體就再也支撐不住了,只能靠打點滴來維持了,這令他一籌莫展。

        所幸,鄭伯伯很快就來幫他了。

        鄭伯伯說:“現(xiàn)在我得負起責(zé)任來了,我不僅要幫你照顧老頭子,而且還得教你做烤鴨哩。嗨,你可能不知道吧?想當(dāng)年,我同樣也是霍師傅的徒弟啊,若論手藝,我根本不比老周差,要不是老周——”

        說到這里,鄭伯伯就不再說下去了。

        其實,即便鄭伯伯不說,趙武也是知道個中緣由的。

        因為,據(jù)別人說,當(dāng)年鄭伯伯曾經(jīng)暗戀過奶奶,而且毫不知情的奶奶還曾經(jīng)送過他一雙布底鞋,令他逢人就夸奶奶針線活做得好,結(jié)果因為老頭子吃醋了,他才不得不離開了霍氏烤鴨店……

        由此,趙武就跟鄭伯伯學(xué)做烤鴨了。而現(xiàn)在的所謂學(xué),那純粹就是嘗試了,主要就是按照不同配方比來做不同的烤鴨,每烤一只,他和鄭伯伯都會翻來覆去地品嘗上一番,反正就是反復(fù)試,反復(fù)嘗,根本沒有任何捷徑可以走,而其試和嘗的唯一標準則就是奶奶的味道。

        鄭伯伯竟然比趙武還要有信心,他說:“沒事,武武,咱倆就慢慢試著做吧,總有一天,你會試出奶奶的味道的。幸好,我這舌頭上面還一直留著當(dāng)年的味道哩?!?/p>

        鄭伯伯邊說邊指了指自己的舌頭。

        事實上,趙武也很快就信心十足了,因為試著試著,嘗著嘗著,當(dāng)他們從第五天開始做到第十九只烤鴨的時候,他們所做的烤鴨就已經(jīng)接近當(dāng)年奶奶做的味道了。

        而現(xiàn)在,老頭子的情緒竟然也變好了許多。譬如,即便鄭伯伯經(jīng)常出入他們家,他也不會再亂發(fā)脾氣了,而是顯得很客氣,甚至能把鄭伯伯給客氣得手足無措。至于面對趙武時,他則是一直笑,要多和藹有多和藹,要多慈祥有多慈祥。

        由此,趙武反倒莫名地辛酸起來。

        6

        臨開學(xué)的前兩天,趙武烤出第七七四十九只烤鴨后,他又一如既往地先讓鄭伯伯品嘗,當(dāng)鄭伯伯嘗著嘗著就老淚縱橫時,他就知道自己終于成功了。

        直到這時,趙武才忐忑不安地問他說:“鄭伯伯,你覺得老頭子是不是早就嘗不出味兒啦?”

        其實,趙武也是百度后,才知道慢性腎炎可能會導(dǎo)致味覺失靈的。

        鄭伯伯略微愣了愣,才說:“沒錯,他肯定早就嘗不出味兒了,因為打你奶奶一走,他所做的烤鴨就不正宗了,而且味道也經(jīng)常變。只可惜,我曾經(jīng)勸他去大醫(yī)院看病,好好查一查,他就是不聽,還讓我千萬不要多管閑事。唉,他這一輩子啊——”

        鄭伯伯感慨到這里,就不再說下去了。

        此刻,趙武也不敢多問什么了,而是趕緊把烤鴨打包好,想讓老頭子盡快吃上真正的霍氏烤鴨。

        趙武剛進家門,就再次看到了老頭子的微笑。

        只可惜,趙武現(xiàn)在雖然太想叫老頭子一聲“爺爺”了,可是即便他張了幾次嘴,終究還是沒有叫出聲來。再后來,趙武就趕緊去切烤鴨,并把烤鴨端到茶幾上,示意老頭子來嘗一嘗。

        老頭子也就趕緊拿起筷子,夾住一塊鴨肉,慢慢平移,先是放進蘸料里蘸了蘸,再均勻地涂上醬汁,然后才緩緩地放入口中,開始細嚼慢咽地品嘗起來。隨后,老頭子就很開心地笑了,并沖趙武豎起大拇指,手臂還不停地上下擺動著。

        由此,趙武就又心酸起來,因為老頭子這種鄭重其事的姿態(tài),仿佛是在舉行某種神圣的儀式,可事實上,他卻已經(jīng)吃不出味兒了。

        趙武終于嗚咽起來:“爺爺——”

        此后,趙武雖然回學(xué)校了,但是利用微信,他天天都會跟老頭子文字聊或者語音聊,聊得很熱絡(luò),每天往往能聊上百條。哪怕身體不好了,老頭子用的微信也仍然玩得非常溜。

        可是某一天,老頭子卻一直沒有回消息,令他心煩意亂。

        再后來,趙武就接到了鄭伯伯的電話,說老頭子已經(jīng)過世了。

        據(jù)鄭伯伯說,這天早晨,他散步回來時還碰到過老頭子,當(dāng)時老頭子很興奮,并對他說“這次我肯定能找到武武的親生父母的”,結(jié)果還沒等他反應(yīng)過來,老頭子就急急地走了。

        只可惜,鄭伯伯很快就接到了醫(yī)院打來的電話,因為老頭子突然在大街上暈倒后,就被緊急送進了醫(yī)院……

        葬禮是由鄭伯伯一手操辦的,老頭子并沒有其他親人,而且趙武又什么都不懂,但是他還是把葬禮辦得體體面面,使得趙武一直不知道究竟應(yīng)該怎樣感謝他。

        那天之后,時間過得非常快。

        趙武很快就大學(xué)畢業(yè)了,他哪里都沒有去,而是回到故鄉(xiāng),正式開起了霍氏烤鴨店。由于已經(jīng)掌握了“霍氏烤鴨”的祖?zhèn)髅胤剑虼巳藗兙投技娂娍渌龅目绝喓?,至少比老頭子做的好多了。時間久了,還有一些客人會建議趙武改店名,就是把“霍氏烤鴨店”改成“趙氏烤鴨店”,說是這樣才算是實至名歸。

        對此,趙武卻總是溫和地笑一笑。因為他現(xiàn)在的想法僅僅是,他一定要把爺爺奶奶的“味道”給傳承下去。

        很快,趙武就迎來了奶奶的祭日。

        這天上午,趙武就是帶著烤鴨來拜祭奶奶和老頭子的,當(dāng)他緩緩地打開兩個食盒后,一股奇妙香氣頓時就彌漫而出了,結(jié)果很多蝴蝶竟然全都款款地飛了過來。更奇妙的還在于,其中兩只蝴蝶,后來一直在墓碑前翩翩起舞著,看上去真是美極了。

        趙武又倒上兩杯酒,他才終于輕輕地呢喃著說:“奶奶,爺爺,武武來看你們了?!?/p>

        于是,他的這聲呢喃很快就裹進了酒香,還有烤鴨的奇妙香氣里,余香繞墓,飄飄搖搖,仿佛可以飄到很遠很遠的地方,甚至可以一直飄到世界的盡頭。

        兩只蝴蝶還在飛,款款地飛……

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