張 楠 范海娟

(1.大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院，黑龍江 加格達(dá)奇 165000；2.東北林業(yè)大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150040)

平榛(CorylusheterophllaFisch.)是中國榛屬植物自然分布最廣、資源最豐富、產(chǎn)量最大的一個(gè)品種[1]，大興安嶺地區(qū)的加格達(dá)奇區(qū)、松嶺區(qū)、韓家園林業(yè)局、呼瑪縣境內(nèi)均分布有大量的野生平榛。平榛喜光，是陽性樹種，在陽坡、半陽坡的光照環(huán)境下其結(jié)實(shí)量明顯高于陰坡；對土壤要求不高，在pH6.0～pH8.0的土壤中均能生長并結(jié)實(shí)；該樹種耐寒性極強(qiáng)，可耐最低-45℃的低溫[2]。平榛果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)成分，口感清香微甜，既可鮮食又可炒食，還可以加工成零食、飲料、榛油等，深受消費(fèi)者喜愛，具有較高的市場價(jià)值[3-4]。目前，我國榛樹栽培面積與榛果產(chǎn)量都取得了巨大的提升，但鑒于國內(nèi)外市場的需求量，還存在很大的發(fā)展空間，具有較好的發(fā)展前景。大興安嶺地區(qū)全面停止采伐后，以榛子為代表的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)將成為管護(hù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要選擇，而由于自然條件限制，國內(nèi)目前大力推廣種植的平歐雜交榛并不適合在大興安嶺地區(qū)種植，因此，該區(qū)榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)集中在鄉(xiāng)土平榛上。隨著國家退耕還林及管護(hù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策的推動，榛子這一朝陽產(chǎn)業(yè)有巨大的發(fā)展機(jī)遇，對優(yōu)良苗木的需求將會更加旺盛。本文將結(jié)合實(shí)際工作，對大興安嶺地區(qū)平榛育苗技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 育苗地選擇及整地

選擇地勢平坦、土層深厚、具有灌溉排水條件的沙壤土做為育苗地。播種前一年秋季深翻20～30cm，結(jié)合翻地，每畝施有機(jī)肥4000kg。翻地完成后，清除草根、石塊。根據(jù)具體生產(chǎn)條件，可以選擇床播或壟播。床播規(guī)格：床寬110～120cm，高20～25cm，床間距50cm；壟播規(guī)格：壟底寬60cm，高13cm，壟面寬30cm，作床或起壟完成后，用耙子再次清理床面或壟面上的草根和石塊。

2 種子收集

大興安嶺地區(qū)榛子成熟一般在“處暑”節(jié)氣后，不同生長條件的榛子成熟時(shí)期也有所區(qū)別。一般在8月末至9月上旬期間進(jìn)行榛果采集，榛子適宜采收的標(biāo)志是：果苞和果頂由白變黃，果苞基部有一圈變成黃色，俗稱“黃繞”[5]。選擇充分成熟、大果、無病蟲害、無裂口的果實(shí)作為種子。在播種前，應(yīng)將種子晾曬后放置于通風(fēng)干燥處，不可至于陽光下暴曬，否則會出現(xiàn)裂口，出現(xiàn)裂口的種子一般會在種子處理過程中被雜菌侵入而失活。

3 種子處理

3.1 平榛的春播方法

(1)選擇排水條件好、背陰、透氣、無鼠害的地塊，挖40～50cm深，100cm寬的沙藏坑，坑底填鋪卵石或磚塊，以防積水。在大興安嶺地區(qū)需在10月中旬上凍之前完成。

(2)11月末，將選擇的種子在清水中充分浸泡，一般浸泡至榛仁膨脹，約3～5d，期間須勤換水。

(3)取干凈的河沙，灑水拌勻，沙子濕度不宜過大，一般以握成團(tuán)不滴水，松手即散開為宜，將浸泡完的種子與河沙以1：3的比例充分混合。

(4)向沙藏坑底平鋪一層河沙，將拌好的種子倒入坑內(nèi)，種子填至距坑沿10cm左右，用河沙填滿，并高出坑沿，以免積水，以草簾子覆蓋。

(5)在大興安嶺地區(qū)，平榛種子播種后一般4月下旬開始出現(xiàn)裂口，應(yīng)常檢查裂口情況，5月上旬約有一半以上的種子出現(xiàn)裂口，即可進(jìn)行播種。

(6)將層積的種子篩出，在苗床上開溝，深度為3cm，溝間隔為15cm左右，以便于鋤頭除草，將種子以3cm的間隔擺在溝內(nèi)，覆土3cm，澆透水，播種后約半個(gè)月出苗。

3.2 平榛的秋播方法

(1)9月下旬至10月上旬期間(未上凍即可)，將選好的種子在清水中浸泡3～5d，拌包衣劑以防蟲害及病害。

(2)在苗床上開溝，深度為5cm，過深過淺都不宜，過深難以出苗，過淺易造成種子干燥失活，溝間隔15cm左右，將種子以3cm的間隔擺在溝內(nèi)，覆土5cm，一般5月中旬出苗。

3.3 播種的注意事項(xiàng)

需要提出的是，遼寧地區(qū)苗圃地常覆蓋草簾子以保持土壤濕度，在大興安嶺地區(qū)苗圃地育苗不必覆蓋草簾子，因?yàn)樵摰貐^(qū)大部分苗圃地在種子出芽的5月中旬之前都能保持足夠的濕度，覆蓋草簾子反而影響春季地溫的回升，不利于種子裂口。在實(shí)際工作中還發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象：大興安嶺地區(qū)氣候寒冷，覆蓋草簾子容易吸引鼠類御寒，在土壤化凍的季節(jié)種子易被鼠類覓食從而引起鼠害。在個(gè)別易失水地塊或極端干旱季節(jié)需根據(jù)具體情況作出調(diào)整。

4 出苗后管理

4.1 除草

播種后要及時(shí)除草，一般在6月中旬，苗床上開始大量生長雜草，若不及時(shí)清除，會影響榛苗生長，一般至8月中旬期間，每15d除一次，結(jié)合除草，除去弱苗、病苗，病苗必須集中焚毀，不可丟棄于苗床上，以防病害蔓延。在條件允許的情況下，可覆蓋地膜，試驗(yàn)表明，覆蓋地膜有以下好處：一是可以減少雜草，節(jié)約人工；二是可以提高地溫，促進(jìn)苗木生長；三是可以抑制在土壤中越冬孵化成蟲的蟲卵造成蟲害，如金龜子等。

4.2 水肥管理

出苗后，需根據(jù)土壤墑情及苗木生長情況進(jìn)行噴灌，大興安嶺地區(qū)一般在五六月份出現(xiàn)階段性干旱，需對苗床適量澆水，保存土壤濕潤疏松即可，水分過大易造成榛苗根系霉?fàn)€。進(jìn)入七八月份降水相對頻繁，可不澆或少澆。當(dāng)年生幼苗一般在6月中、下旬進(jìn)入快速生長期，可在此期間進(jìn)行追肥，以氮肥為主，可每畝地施入尿素15～20kg，施肥后澆透水，以促進(jìn)苗木對肥料的吸收，在6-7月追肥兩次即可。

4.3 鼠害、病蟲害防治

播種后至出苗前應(yīng)定期觀察，防治鼠害，定期投放鼠藥或者以物理辦法捕鼠滅鼠。大興安嶺地區(qū)榛子育苗地一般蟲害出現(xiàn)較少，多數(shù)情況是部分昆蟲，如金龜子、螻蛄的幼蟲啃食幼苗的根莖，可定期施用辛硫磷進(jìn)行防治，病害多為白粉病，可定期噴施百菌清、甲基托布津等進(jìn)行防治。

5 苗木出圃與貯藏

數(shù)據(jù)表明，播種后新出幼苗一般在8月中旬結(jié)束高生長，管理良好的榛苗一般可長到20～35cm，2年苗高可達(dá)到50～60cm，根系較為粗壯，造林成活率較高。一般2年苗即可出圃，3年苗開始出現(xiàn)分叉，需要間苗。起苗應(yīng)在春季或秋季苗木休眠期進(jìn)行，避開大風(fēng)或陽光強(qiáng)烈的時(shí)段，起苗深度應(yīng)在35cm以上，不能傷害根系和芽體。起苗完成后根據(jù)苗木長度、根系、健康情況進(jìn)行分級與捆扎。

苗木貯藏一般可采用假植溝假植的方式進(jìn)行貯藏，需在背風(fēng)、背陰和排水良好的地塊挖寬80cm以上，深80cm以上的假植溝，也可以用苗木窖或冷庫，溫度須低于0℃。苗木保存可用河沙作為基質(zhì)，苗木與地面成50°～60°的夾角，確保根系與苗木充分接觸，苗木貯藏過程中應(yīng)定期觀察水分情況，及時(shí)補(bǔ)水，并防治鼠害。

6 結(jié)語

大興安嶺地區(qū)榛子產(chǎn)業(yè)處于起步階段，同時(shí)該地區(qū)與遼寧、內(nèi)蒙古等榛子主產(chǎn)區(qū)的自然條件差異較大，相關(guān)技術(shù)不能直接套用，需進(jìn)行進(jìn)一步研究。在該地區(qū)開展榛子育苗工作中需要注意兩個(gè)問題：一是選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的品種或種源；二是在育苗工作中充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，因地制宜，在育苗各個(gè)環(huán)節(jié)選擇合適的方式進(jìn)行操作，以提高苗木成活率及苗木質(zhì)量。