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        犢牛早期斷奶方法及斷奶后的飼養(yǎng)管理

        2020-02-20 08:47:56仇建華劉小明侯引緒
        科學(xué)種養(yǎng) 2020年1期
        關(guān)鍵詞:分群食料周齡

        仇建華 劉小明 侯引緒

        一、犢牛早期斷奶的意義

        犢牛斷奶是指犢牛的營(yíng)養(yǎng)供給從以鮮奶為主轉(zhuǎn)換到以草料為主。犢牛早期斷奶,就是將原來傳統(tǒng)的犢牛哺乳期6個(gè)月、哺乳量600~800千克,采用人為方式將犢牛哺乳期縮短至2~4個(gè)月甚至更短,哺乳量減少至300~400千克甚至更少。目前,我國(guó)大型現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)普遍采用犢牛早期斷奶技術(shù)。

        犢牛早期斷奶,不但可以節(jié)約大量鮮奶,還可減輕工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度,降低犢牛培育成本。同時(shí),由于較早訓(xùn)練犢牛采食飼料,還可以促進(jìn)瘤胃等消化道機(jī)能發(fā)育,增強(qiáng)飼草料的攝取和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用吸收,降低消化道疾病的發(fā)病率,提高犢牛的培育質(zhì)量、生產(chǎn)性能和成活率。

        二、犢牛早期斷奶的方法

        1. 斷奶時(shí)間的確定

        研究表明,犢牛4周齡時(shí)瘤胃容積可占全胃容積的52%,8周齡時(shí)瘤胃的凈重約占全胃凈重的60%,接近成年牛相應(yīng)指標(biāo)的70%,而且8周齡犢牛瘤胃發(fā)酵粗、精飼料產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸的組成和比例與成年牛相似,這說明此時(shí)的犢牛對(duì)固體性飼料已具備了較高的消化能力。因此,哺乳8周(56天)左右是犢牛斷奶的適當(dāng)時(shí)間。

        犢牛出生后第6天就可以采食開食料,直到第60天斷奶時(shí)應(yīng)該采食開食料40~50千克,鮮奶約400升。當(dāng)犢牛連續(xù)3~5天采食顆粒開食料達(dá)到1.5千克以上時(shí),即可結(jié)束哺乳期。

        2. 斷奶期的飼喂

        犢牛斷奶前需飼喂過渡。具體措施是:在斷奶前10天,逐漸減少喂奶量或打亂喂奶時(shí)間,每天喂奶次數(shù)由3次減少至2次;開始斷奶前,由2次減少至1次;然后隔1天或2天喂奶1次,并逐漸增加精飼料和粗飼料的飼喂量,使?fàn)倥1M快過渡到全食固體飼料,減少斷奶應(yīng)激。

        3. 斷奶期的疾病預(yù)防

        一是斷奶時(shí)不能喂含抗生素的奶或患乳房炎母牛的奶;二是全群補(bǔ)充電解質(zhì)和維生素等,以提高整體免疫力,盡量減少斷奶期犢牛在營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、牛奶溫度、人員變換、轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)上的應(yīng)激;三是患有腹瀉等疾病的犢牛,隔離后快速檢測(cè)其糞便或血液,盡快找到病原菌,對(duì)癥下藥,減少損失。

        4. 斷奶期的其他注意事項(xiàng)

        ①犢牛斷奶時(shí)需看天氣,氣候劇烈變化時(shí)不宜斷奶。

        ②斷奶期間不做疫苗注射,不去角或相應(yīng)治療。

        ③斷奶期間不可運(yùn)輸和分群。

        ④斷奶后給予溫水飲用。

        ⑤斷奶后1個(gè)月不可更換飼料,避免更換飼料和轉(zhuǎn)群應(yīng)激同時(shí)發(fā)生。

        三、犢牛斷奶后的飼養(yǎng)管理

        1. 飼喂

        ①飲水。犢牛斷奶后不可斷水,飲水要新鮮潔凈,每天飲水量應(yīng)達(dá)到干物質(zhì)采食量的4~5倍。

        ②開食料。為斷奶后的犢牛提供新鮮、高質(zhì)量、口感好的開食料。斷奶后2~3天,犢牛開食料的消耗量翻倍, 應(yīng)增加開食料。

        ③干草料。在給犢牛提供開食料的同時(shí),應(yīng)給予少量高質(zhì)量干草,如含葉片多的苜蓿,而且在斷奶1~2周后增加優(yōu)質(zhì)苜蓿草的喂量。

        ④注意事項(xiàng)。犢牛在飼喂過程中應(yīng)盡量避免頻換飼料,同時(shí)增加飼喂次數(shù)。密切觀察犢牛狀況,防止哺乳犢牛消化系統(tǒng)疾病和斷奶后消化系統(tǒng)機(jī)能紊亂。

        2. 合群

        斷奶后的犢牛需要合群,以適應(yīng)群居生活,每群以6~8頭為宜。分群時(shí)應(yīng)綜合考慮犢牛月齡、個(gè)體大小和體況等情況,進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

        分群時(shí)還要注意適宜的飼養(yǎng)密度。飼養(yǎng)密度應(yīng)與采食槽位、飲水空間和牛床個(gè)數(shù)相匹配。一般情況下,每頭犢牛采食槽位30~50厘米,飲水空間5~10厘米,牛床個(gè)數(shù)與牛頭數(shù)相同。

        3. 環(huán)境

        犢牛斷奶后在原犢牛島再單獨(dú)飼養(yǎng)1~2周后轉(zhuǎn)入犢牛舍。犢牛舍要求干凈衛(wèi)生,通風(fēng)良好,光照充足,冬暖夏涼,注意冬季避免賊風(fēng)。提高牛床舒適度,牛床要求干燥、平整、松軟,供足夠干凈墊草。犢牛舍應(yīng)每周消毒1次,以減少發(fā)病率。

        (作者聯(lián)系地址:仇建華 寧夏銀川風(fēng)機(jī)廠養(yǎng)殖場(chǎng) 郵編:750001;劉小明 北京華秦源動(dòng)物藥業(yè)有限公司郵編:101100;侯引緒 北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 郵編:102442)

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