張 梅

云南省保山市施甸縣由旺農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南保山678206

近年來，畜牧行業(yè)的蓬勃發(fā)展促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的進步，水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模越來越大，水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類也越來越多。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的變化，傳統(tǒng)的餌料投喂技術(shù)逐漸難以滿足現(xiàn)階段的水產(chǎn)養(yǎng)殖，導致水產(chǎn)養(yǎng)殖對象無法發(fā)揮良好的生產(chǎn)性能，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益上不去，一定程度上限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料投喂技術(shù)的改進有助于改善水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)性能，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。通常水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂技術(shù)的改進主要是從投喂原則、投喂數(shù)量、投喂方法、投喂次數(shù)以及投喂時間等方面進行，以獲得良好的投喂效果。以云南保山隆陽區(qū)為例，通過改善傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂技術(shù)，改進傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)營模式和方法，水產(chǎn)養(yǎng)殖的畝產(chǎn)量從700 kg 提高到了1 200 kg 以上，畝產(chǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟收益達到3 000 元以上。下文將對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中飼料投喂技術(shù)的改進進行介紹，以期為高品質(zhì)水產(chǎn)產(chǎn)品的供給以及我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展帶來幫助。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的原則

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的原則可以概括為“四定三看”，其中“四定”是指餌料投喂要定時、定量、定位、定質(zhì)；“三看”是指看水產(chǎn)養(yǎng)殖對象、看投喂時的天氣以及看水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中水質(zhì)的變化。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，需要每天在固定的時間對水產(chǎn)養(yǎng)殖對象進行餌料投喂，采取科學合理的手段控制飼料投喂的數(shù)量，在保障水產(chǎn)養(yǎng)殖對象所需營養(yǎng)物質(zhì)供給的同時節(jié)約飼料的使用量，控制水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本，同時需要在固定的水產(chǎn)養(yǎng)殖食場或者飼料臺進行餌料投喂。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中還需要隨時觀察天氣情況對水產(chǎn)養(yǎng)殖水溫以及水體環(huán)境的影響，檢測水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)情況以及水中含氧量的變化情況，觀察養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)性能以確定合適的餌料投喂量[1]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的數(shù)量

水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料投喂的數(shù)量需要通過對養(yǎng)殖對象的采食量進行確定，通過合理的養(yǎng)殖方案結(jié)合飼料品牌所給出的餌料系數(shù)，估算出全年水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的需要量，通過結(jié)合對當?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境的科學考察，綜合考慮各方面的因素，確定養(yǎng)殖場中每個月、每個季度以及每天的餌料需要量，再通過實際的養(yǎng)殖情況進行階段性的調(diào)整，逐漸摸索出合理的餌料投喂數(shù)量[2]。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的方法

水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料的投喂方法與水產(chǎn)養(yǎng)殖的對象有很大的關(guān)系，以魚類養(yǎng)殖為例，魚類養(yǎng)殖的投喂方法一般有3 種，即人工投喂、飼料臺投喂以及投餌機投喂。其中人工投喂簡單易操作，可以在一定范圍內(nèi)準確集中投喂，投喂過程中可以觀察魚類的生長情況，缺點就是需要大量的人力和時間。飼料臺和投餌機可以實現(xiàn)定時、定量以及定點投喂，可以節(jié)省大量的人力和時間，但是存在不能及時觀察魚類采食和生長情況的缺陷，同時飼喂成本相對較大。實際養(yǎng)殖過程中需要通過具體情況來采取合理的投喂方法[3]。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的次數(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的投喂次數(shù)需要考慮各方面的因素，以魚類的養(yǎng)殖為例，草食性魚類對餌料的消化依賴腸道，腸道的長度為魚體長度的6～7 倍，采食量較大，消化速度緩慢，需要采取多次投喂的方式。以鯉為例，通常鯉魚苗建議每天投喂6～8 次，鯉魚種每天投喂5～6 次，成年鯉每天投喂2～4 次[4]。

5 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的時間

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的投喂時間需要考慮養(yǎng)殖模式，通常網(wǎng)箱喂養(yǎng)建議在早晨7 點左右開始投喂1 次，最后一次投喂建議在下午6 點左右進行。池塘養(yǎng)魚建議上午9 點開始第1 次投喂，下午5 點進行最后一次投喂。

6 結(jié) 語

水產(chǎn)養(yǎng)殖中，餌料的投喂技術(shù)需要結(jié)合實際養(yǎng)殖情況、養(yǎng)殖對象、養(yǎng)殖地區(qū)以及餌料的性質(zhì)等，制定合理的投喂規(guī)程，從而提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。