康杰堯，李世杰，王 艷，孟永海，李廷利，王艷艷

（黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)，黑龍江 哈爾濱 150040）

刺人參為五加科刺人參屬刺人參Oplopanax elatus（Nakai）Nakai.的干燥根及根莖，也稱刺參或東北刺人參，有補氣助陽、強心利尿的功效，收載于《中國植物志》［1］。東北刺人參對生長環(huán)境的要求較為苛刻，分布區(qū)域十分狹窄，喜生長在海拔1 400～1 500 m 范圍的高山地帶，常見的有針闊葉林和落葉闊葉林帶等土壤肥沃、排水條件良好的區(qū)域，其主要分布于我國吉林長白山脈，以及俄羅斯遠(yuǎn)東山區(qū)和朝鮮北部山區(qū)。東北刺人參主要含有皂苷、蒽醌、脂肪酸、黃酮、氨基酸、揮發(fā)油等成分［2］。該植物與人參的生物活性相似，具有很高的藥用價值，在民間應(yīng)用廣泛，有木本人參的美譽?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，東北刺人參具有抗菌、抗炎、抗衰老、抗驚厥、抗疲勞、解熱、改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、改善生殖功能、降糖等作用，但尚未對其進(jìn)行系統(tǒng)整理。本文對近年來東北刺人參的化學(xué)成分及藥理作用研究進(jìn)展進(jìn)行了歸納總結(jié)，以期為該植物的深入研究和人工培育等提供參考。

1 化學(xué)成分

東北刺人參中主要含揮發(fā)油、皂苷、蒽醌、黃酮、脂肪酸、游離氨基酸、微量元素等成分［3-4］。

1.1 揮發(fā)油類 東北刺人參中含有大量的揮發(fā)油類成分。Zhang 等［5］通過蒸汽蒸餾萃取和GC-MS 和GC-IR 分析并研究了刺人參莖中揮發(fā)油的組成，莖中含有3.1%的揮發(fā)油類成分，其中α-蒎烯、辛醛、6，6-二甲基-2-亞甲基-降蒎烷和5-甲基己醛是最豐富的揮發(fā)性成分。宓鶴鳴等［6］借助GC-MS 技術(shù)，從刺人參揮發(fā)油中分離出四十余種成分并鑒定出30 種成分。胡鑫堯等［7］則是通過GC-MS 和GC-FTIR從刺人參的揮發(fā)油成分中初步確認(rèn)了根皮中19 種、根中13 種、根莖中9 種、莖中13 種、葉中22 種成分。李向高等［8］經(jīng)GC-MS-COMP 聯(lián)用從刺人參中分離出111 種化合物，并鑒定出其中16 種。武星等［9］通過超臨界提取分離和GC／MS 鑒定，從解析釜Ⅰ和解析釜Ⅱ中分別鑒定出13 種以及6 種成分。劉昕等［10］也是通過GC-MS 法分離出15 個化合物，并鑒定出14 個化合物。劉朋朋等［11］從刺人參揮發(fā)油中分離出31 種成分，并鑒定20 種。陳萍等［12］從刺人參揮發(fā)油中分離出105 種成分，并鑒定出78 種。綜上，經(jīng)整理統(tǒng)計，去除重復(fù)成分，目前在刺人參中共發(fā)現(xiàn)了169種揮發(fā)油：hexanal、longifilene、heptaldehyde、3-carene、carnphene、α-pinene、β-pinene、α-pentylfuran、octanal、limonene、perillen、undecene、2，6-dimethyl-heptalene、borneol、nonanal、heptanoic acid、octaroic acid、pelargonic acid、α-dodecenal、bornyl acetate、α-copanene、humulene、tetradecanal、isocaryophyllene、α-farnesene、β-farnesene、trans-β-farnesene、Z-β-farnesene、（－）-δ-cadinene、δcadinene、γ-muurolene、γ-cadinene、nerolidol、（－）-guaiol、3，7，11-trimethyl-2，6，10-dodecatrien-1-ol、torreyol、cedrol、bulnesol、farnosol、2，4-nonadienal、αcubebene、heptanal、2-nonanone、β-cadinene、βbourbonene、α-caryophyllene、β-caryophyllene、α-guaiene、alloaromadendrene、α-gurjunene、β-bisabolene、palmitic acid、methyl palmitate、ethyl palmitate、ethyl stearate、methyl linoleate、ethyl linoleate、α-phellandrene、β-phellandrene、（E）-3-nonene、β-myrcene、D-limonene、β-thujene、2-amylfuran、β-trans-ocimene、β-cis-ocimene、γ-terpinen、Ocymene、（＋）-4-carene、geranylnitrile、allocimene B、（＋）-ledene、（E，E）-1，3，5-undecatriene、trans-2-octenal、（＋）-δ-cadinene、（＋）-calarene、isosativene、caryophyleine-（I3）、α-bulnesene、longifolene-（V4）、αamorphene、elixene、α-bergamotene、α-muurolene、（E，E）-2，4-decadiena、γ-elemene、hexanoic acid、δ-cadinol、caryophyllene oxide、（－）-spathulenol、trans-nerolidol、cubenol、di-epi-α-cedrene、copaene、（E）-2-nonenal、（－）-terpinen-4-ol、（＋）-sativen、globulol、（＋）-aromadendrene、（2E）-2-nonen-4-one、（4Z）-9-methyl-4-undecene、α-cadinol、α-caryophyllene、α-elemol、gelemene、τ-cadinol、hedycaryol、γ-spathulenol、αspathulenol、τ-muurolol、10，12-octadec-adiynoic acid、falcarinol、trans-α-elemol、spathulenol、（＋）-spathulenol、（3E）-ocimene、（－）-germacrene D、hexanol、bicyclo［2.2.1］heptan-2-ol，1，7，7-trimethyl-，2-acetate、germacra-1（10），4，7（11）-triene、1-hydroxy-1，7-dimethyl-4-isopropyl-2，7-cyclodecadiene、1（5）-guaien-11-ol、（＋）-rosifoliol、（-）-cubenol、T-cadinol、（－）-α-cadinol、α-terpineol、camphene、7-acetyl-2-hydroxy-2-methyl-5-isopropylbicyclo［4，3，0］nonane、甲基環(huán)丙烷、2-甲基-1-丙烯、3-甲基-2-丁烯醛、3-甲氧基-1，2-丁二烯、1.1 一二丁氧基乙烷、（E，E）-2，4-己二烯醛，α-芫荽醇-2-戊醇-4-酮、1-乙基-1，3-二甲基-順-環(huán)己烷、2，2-二甲基-3-丙基環(huán)氧乙烷、4-甲基-4-乙基-2-環(huán)己烯-l-酮、3-甲基戊醛、（Z）-2-庚烯醛、（E）-2-十二烯醛、trans-2-decenal，（2E，4E）-2，4-癸二烯醛、斯巴醇、4，7-二甲基-1-異丙基-10-羥 基-2，3，5，6，9，10-五氫萘、十九杜松醇、（9Z）-9，17-十八二烯醛、（1Z，9E）-1，9-十七二烯-4，6-二炔-3-醇、1，3，4，5，6，9-六氫-苯并環(huán)庚烯-2-酮、［S-（Z）］-3，7，11-三甲基-1，6，10-十二三烯-3-醇、6-甲基-4-異丙基-1-亞甲基-2，3，7，8，9，10-六氫萘、7-癸烯醇乙酸酯、十三醇、2，7-二甲基-4-羥基-喋啶、3，7-二甲基-1，3，6-辛三烯、7-甲基-3-亞甲基-1，6，-辛二烯、6，6-二甲基-2-亞甲基原蒎烷、3-甲基戊醇、1-乙酰氧基-2-甲基-5-異丙烯基環(huán)己烷、過庚酸、7，11，-二甲基-3-亞甲基-1，6，10-十二碳三烯、甲 基-4-亞甲基-1-異丙基-1，2，3，4，4α，5，6，8α-八氫萘、1，2，5，8，9，10-六氫-4，7-二甲基-1，-異丙基萘、香葉醇、11，14-十八碳二烯酸甲酯、1，2，3，4，7，8，9，10，-八 氫-1，6，-二甲基-4-異丙基-1-羥 基萘、3-乙基-4-甲基-3-戊烯-2-酮、4，7-環(huán)氧三環(huán)［4.1.0.0（3，5）］庚烷。

1.2 皂苷類 皂苷類是東北刺人參中的另外一類典型成分，具有多種生物活性。其中，王廣樹［13-15］、徐小平等［16］從刺人參中分離出了25 種皂苷成分，3 個為已知化合物，分別為glycoside Ⅲ、glycoside Ⅱ、glycoside Ⅳ，其余22 個為新型化合物（齊墩果烷型的為14 種，羽扇豆烯型為8種）并分別命名為刺人參苷A-V，結(jié)構(gòu)見圖1。此外，本課題組在前期實驗中發(fā)現(xiàn)，東北刺人參根60%乙醇提取物中總皂苷含有量為17.43%，顯著高于莖中皂苷含有量。

圖1 皂苷類成分結(jié)構(gòu)

1.3 蒽醌和黃酮類 許頌等［17］等經(jīng)理化性質(zhì)和光譜分析分離鑒定出4 個蒽醌化合物，分別為 chrysophanol、physcion、emodin、aloe-emodin。王廣樹等［18］在刺人參中分離鑒定出2 個黃酮類化合物，分別為山柰黃素-3-O-β-D-吡喃半乳糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖苷、槲皮素-3-O-β-吡喃半乳糖基-β-D-吡喃葡萄糖苷，結(jié)構(gòu)見圖2。

圖2 蒽醌和黃酮類成分結(jié)構(gòu)

1.4 脂肪酸類 張宏桂等［19］在刺人參莖中進(jìn)行總脂肪酸提取與甲酯化，用GC-MS 分離出35 個化合物，鑒定出18個脂肪酸類化合物，其中，主要成分為6，9-十八碳二烯酸。劉金平等［20］對刺人參根進(jìn)行分離鑒定，發(fā)現(xiàn)14 個脂肪酸類化合物，其中，主要的成分為異油酸、壬二酸和3-羥基十六烷酸。見表1。結(jié)果表明刺人參根、莖中有4 種脂肪酸是共有的，分別是為羊脂酸、天竺癸酸、2-癸烯酸和花生酸。

表1 脂肪酸成分

1.5 游離氨基酸類 吳廣宣等［21］對刺人參各部位游離氨基酸的成分與含有量進(jìn)行了分析與比較，檢測出天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18 種氨基酸。汪樹理等［22］采用氨基酸自動分析儀和原子吸收分光光度計對東北刺人參中氨基酸的含有量進(jìn)行測定，結(jié)果顯示刺人參莖和根的氨基酸總含有量分別為3.61%、3.29%，必需氨基酸約占氨基酸總量的40%。

1.6 微量元素 劉建國等［23］用原子吸收光譜法測定東北刺人參中有Cu、Fe、Zn、Mn、Cr、Sr、Ag 和Al 等微量元素，且8 種微量元素在刺人參中的總含有量高于人參。汪樹理等［22］采用了原子吸收分光光度計對刺人參根、莖中微量元素Zn 和Cu 進(jìn)行了含有量測定，根中Zn、Cu 含有量分別為355.45、62.64 mg／kg，莖中Zn、Cu 含有量分別為250.79、40.73 mg／kg。

1.7 其他 許頌等［24］從刺人參中分離出7 個化合物，經(jīng)理化性質(zhì)和光譜分析鑒定為syringin、stigmasterol-3-O-β-Dglucopyranoside、stigmasterol、β-sitosterol、sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside、behenic acid、tetracosanoic acid。劉金平等［25］從東北刺人參根的提取物中分離并鑒定出6 個化合物，分別是surcose、daueosterol、L-rhamnose、glucose、β-sitosterol、heptacosanal。王海靜等［26］經(jīng)過一系列分離純化操作，鑒定出3-O-caffeoyl quinic acid、rhein、1-O-caffeoyl quinic acid。Huang 等［27］對刺人參采用了各種層析分析分離技術(shù)，分得單體并鑒定為oploxyne A、oploxyne B、oplopandiol、falcarindiol。邵莉等［28］利用大孔樹脂，正、反相硅膠柱及制備HPLC 色譜方法分離純化，根據(jù)理化性質(zhì)和波譜數(shù)據(jù)鑒定了11 個酚苷化合物，其中7 個化合物為首次從該屬植物中分得，分別為（E）-sinapic acid-4-O-β-D-glucopyranoside、3-hydroxyphenethyl alcohol 4-O-β-D-glucopyranoside、homovanillyl alcohol 4-O-β-D-glucopyranoside、dihydrosyringin、（＋）-isolariciresinol-9′-O-β-D-glucopyranoside、（＋）-isolariciresinol-4-O-β-D-glucopyranoside、（＋）-5，5′-dimethoxylariciresinol 9′-O-β-D-glucopyranoside。結(jié)構(gòu)見圖3。

圖3 其他類成分結(jié)構(gòu)

2 藥理作用

東北刺人參的傳統(tǒng)功效為補氣助陽、強心利尿，現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，刺人參具有廣泛的藥理作用，包括抗菌、抗炎、抗衰老、抗驚厥、抗疲勞、解熱、改善睡眠、調(diào)節(jié)血壓、改善生殖功能和降糖等。刺人參在臨床上被用于治療慢性疲勞綜合癥、神經(jīng)衰弱、心血管疾病、糖尿病、風(fēng)濕病、胃腸道功能紊亂等多種疾?。?］。

2.1 抗菌 東北刺人參具有顯著的抗菌作用，其有效成分主要為揮發(fā)油類。宓鶴鳴等［6］研究表明，刺人參對五種真菌均有明顯的抑殺作用，最小抑菌濃度均為0.062 5%，但對白色念珠菌無明顯抑殺作用。付愛華等［29］采用試管內(nèi)藥基法，對東北刺人參揮發(fā)油進(jìn)行抗真菌實驗研究，結(jié)果顯示其具有很強的抗真菌活性，對常見皮膚癬菌有抑菌和殺菌作用，用1%刺人參揮發(fā)油配制的霜劑對皮膚無刺激性，治療皮膚癬菌病有效率達(dá)90%。張宏桂等［30］發(fā)現(xiàn)野生東北刺人參莖揮發(fā)油對紅色毛癬菌等7 種皮膚癬菌抗菌活性。劉兵等［31］研究表明水溶性大的組分抗真菌活性強。通過連續(xù)稀釋法在固體營養(yǎng)培養(yǎng)基上體外評估刺人參精油的抗真菌活性，針對小孢霉菌，紫色毛癬菌和絮狀表皮癬菌的菌絲體均表現(xiàn)出了抑菌效果［32］。

2.2 抗炎 野生東北刺人參和人工培植東北刺人參不定根均具有抗炎作用。張樹臣等［33］用刺人參莖40%醇提取物，按10 g／kg 劑量給大鼠灌胃，能夠明顯地抑制其甲醛性、蛋白性、右旋醣酐性關(guān)節(jié)炎的產(chǎn)生以及炎性肉芽腫的形成，然而對切除腎上腺大鼠的右旋醣酐性關(guān)節(jié)炎則無作用。曲淑巖等［34］研究發(fā)現(xiàn)，刺人參揮發(fā)油對角叉菜膠引起的正常大鼠和切除腎上腺大鼠的足腫脹有抑制作用，對組胺或PGE2引起的大白鼠足腫脹有抑制作用，能降低炎癥組織滲出液中組胺和PGE2的含有量，并對組胺或PGE2引起的毛細(xì)血管的通透性增加、對白細(xì)胞游走及大白鼠棉球肉芽腫均有抑制作用。李賀等［35］研究表明2 種東北刺人參不定根提取物中總酚和總黃酮含有量有很大差異，誘導(dǎo)子處理的不定根水提物中總酚含有量是誘導(dǎo)子未處理不定根水提物的3.2 倍，而總黃酮含有量是2.7 倍，因此，今后在進(jìn)行抗炎相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)中，可利用在生物反應(yīng)器培養(yǎng)中經(jīng)誘導(dǎo)子處理的東北刺人參不定根作為原材料。

2.3 延緩衰老 東北刺人參延緩衰老的作用與其抗氧化作用有關(guān)。傅穎新等［36］給小鼠連續(xù)灌服刺人參根及根莖醇提取物0.5 mL／25 g，可延長實驗小鼠持續(xù)游泳的時間，提高小鼠耐缺氧及耐低溫的能力；對糖代謝紊亂所致的小鼠亞急性衰老模型癥狀有逆轉(zhuǎn)作用，與人參呈現(xiàn)相似的抗衰老作用。孫倉等［37］發(fā)現(xiàn)用刺人參醇水提取物可延長小鼠持續(xù)游泳的時間83.28%，小鼠耐缺氧能力提高64.08%，可使糖代謝紊亂所致的小白鼠亞急性衰老病理模型的衰老癥狀逆轉(zhuǎn)。李慧娟［38］用酚和多糖的提取液進(jìn)行抗氧化活性測定，兩者對DPPH 自由基的消除率，不定根明顯高于栽培2 年生和5 年生的東北剌人參植株的根和莖，酚和多糖提取液的DPPH 自由基消除率最高分別達(dá)到94%、88%。

2.4 抗驚厥 東北刺人參油乳劑對戊四氮引起的驚厥或電驚厥有拮抗作用。采用戊苯四唑誘導(dǎo)小鼠的癲癇發(fā)作，小鼠的垂直活動增加了88%，刺人參揮發(fā)油可保持動物安靜，溫順，并且不具有運動活性。。

2.5 改善睡眠 本課題組對東北刺人參改善睡眠作用的有效部位和作用機制進(jìn)行研究，初步確定東北刺人參改善睡眠的有效部位為60%乙醇洗脫組分，有效成分主要為皂苷類成分［39］。曲淑巖等［40］腹腔注射0.67 mL／kg 刺人參油乳劑時可使小鼠安靜、馴服、自主活動減少；對戊巴比妥鈉、水合氯醛和氯丙嗪、眠爾通有協(xié)同作用。李廷利等［41］、許雷［42］選擇ICR 種屬的小鼠，利用戊巴比妥鈉所致小鼠睡眠時間的實驗方法，以睡眠潛伏時間和睡眠持續(xù)時間為觀察指標(biāo)，開展了刺人參的有效部位改善睡眠作用的量-效與時-效關(guān)系的研究，發(fā)現(xiàn)刺人參有效部位改善睡眠的作用與中樞神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)機制和一氧化氮調(diào)節(jié)機制有關(guān)。

2.6 調(diào)節(jié)血壓 研究發(fā)現(xiàn)，東北刺人參對大鼠血壓的影響具有雙向調(diào)節(jié)作用，其主要有效成分為皂苷類。王廣樹等［43］用刺人參葉皂甙靜脈注射，使大鼠平均動脈壓升高，此作用可被α 受體阻斷劑妥拉蘇林對抗，但不被β 受體阻斷劑普萘洛爾阻斷；減少劑量，可使動脈壓降低。陳霞等［44］觀察了刺人參皂苷（CRS）靜脈注射對大鼠血壓等的作用，CRS（10 mg／kg）靜脈注射可使大鼠平均動脈壓下降，而CRS（30、100 mg／kg）則可引起大鼠MAP 明顯升高，此作用可被妥拉蘇林對抗；同時測定血漿單胺類物質(zhì)濃度的結(jié)果表明，給予CRS（30 mg／kg）后，大鼠血漿中NA 含有量明顯升高。何曉燕等［45］給用戊巴比妥鈉麻醉的動物本品酊劑（10～50 mg／kg），可使動物血壓輕度升高，劑量增加（100～200 mg／kg）反使動脈血壓下降，同時出現(xiàn)呼吸興奮作用。許鎮(zhèn)等［46］研究表明，刺人參皂苷對大鼠血壓產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)的作用，并初步說明升壓作用可能與α受體有關(guān)。

2.7 促進(jìn)造血 何曉燕等［47］采用眼眶靜脈取血法制造失血性貧血小鼠模型，然后用0.5、1.0、2.0 g／mL 東北刺人參水煎液對小鼠進(jìn)行灌胃處理后，小鼠外周血紅細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含有量均有不同程度的升高，其中1.0 g／mL 東北刺人參水煎液對失血性貧血小鼠的補血作用最顯著。

2.8 對心臟的影響 何曉燕等［45］發(fā)現(xiàn)20 mg／kg 東北刺人參總苷可使麻醉家兔動脈壓輕度降低和呼吸興奮，給麻醉貓80～100 mg／kg 總苷，使心肌收縮幅度增加20%～30%，心律減少5～10 次，亦可增加大鼠在體心跳幅度。Turova等［48］發(fā)現(xiàn)，刺人參的純化糖苷在低劑量（10～50 mg／kg）時對貓的心率無影響，但增加到80～100 mg／kg 時心臟收縮幅度顯著升高20%～30%，心率減少5～10 次／min。

2.9 增強腎上腺皮質(zhì)能 《長白山植物藥志》記載，給大白鼠莖的40%醇浸出物10 g／kg 可使大鼠兩側(cè)腎上腺內(nèi)維生素C 的含有量明顯降低，當(dāng)垂體切除后本品的上述作用則消失，表明刺人參興奮腎上腺皮質(zhì)功能是通過垂體或垂體以上部位進(jìn)行的，預(yù)先注射戊巴比妥鈉不能阻止刺人參上述興奮作用，但能被預(yù)先注射氯丙嗪加戊巴比妥鈉所阻滯。40%乙醇提取物（10 g／kg）對大鼠的口服給藥導(dǎo)致完整大鼠腎上腺抗壞血酸的顯著消耗，而在垂體后葉切除的大鼠中沒有觀察到效果提示刺人參對垂體-腎上腺系統(tǒng)有刺激作用。

2.10 解熱 曲淑巖［40］發(fā)現(xiàn)刺人參可降低動物體溫。王廣樹等［43］發(fā)現(xiàn)刺人參揮發(fā)油的油乳劑可以減輕化學(xué)性物質(zhì)引起的疼痛，對啤酒酵母引起的人工發(fā)熱有明顯的緩減作用，并有降低大白鼠正常體溫的作用。

2.11 適應(yīng)原樣 東北刺人參被認(rèn)為具有與人參類似的適應(yīng)原樣作用，具有顯著的耐缺氧和抗疲勞作用，在中國、俄羅斯和韓國，它被用于治療慢性疲勞綜合癥。單次口服10%乙醇提取物5 mL／kg 后，小鼠力竭游泳時間比對照增加了36%。在青蛙中觀察到酊劑（10～200 μg）的興奮作用［48］。皮下注射酊劑（5 mL／kg）15～20 min 后小鼠運動能力顯著增強，持續(xù)30～40 min。然而，刺人參的純化糖苷（25～50 mL／kg）對小鼠的刺激作用持續(xù)了2 h［48］。在耐缺氧實驗中，低壓缺氧和缺氧伴高碳酸血癥的小鼠，連續(xù)7 d 給與刺人參根提取物（2.5 g／kg），模型小鼠幸存率分別增加了42%／34%［49］。胡彥武［50］用不同劑量東北刺人參莖給正常小鼠連續(xù)灌胃14 d，測定其負(fù)重游泳時間、耐缺氧時間、血乳酸含有量，結(jié)果顯示，東北刺人參莖5.2、2.6、1.3 g／kg 劑量組能延長小鼠的耐缺氧時間和負(fù)重游泳時間，且能降低小鼠血乳酸含有量。

2.12 降糖 東北刺人參脫醇酊劑具有一定的抗糖尿病作用。用脫醇酊劑（2.5 g／kg）口服預(yù)處理四氧嘧啶誘導(dǎo)的糖尿病小鼠，MDA 水平顯著降低34%，與對照組相比血糖水平降低了16%。在注射四氧嘧啶48 h 后小鼠開始口用酊劑（2.5 g／kg，6 d），與對照組相比，導(dǎo)致肝臟中的糖原增加45%，而葡萄糖水平趨于降低。腎上腺素誘導(dǎo)的高血糖大鼠在灌胃給與東北刺人參酊劑后，其血糖水平下降了18%。在用酊劑預(yù)處理的大鼠中升高的血糖水平降低了18%，并且伴隨著肝臟中糖原的增加。

2.13 促進(jìn)性功能 東北刺人參根10%乙醇提取物可以影響小鼠生殖道的成熟。研究發(fā)現(xiàn)，雌性青春期前小鼠連續(xù)口服0.25 mg／kg 劑量的提取物24 d，90%小鼠已經(jīng)過發(fā)情期，完成它們的第1 次發(fā)情周期。而對照組只有50%小鼠達(dá)到這一點［45］。這些數(shù)據(jù)提示了刺人參提取物對雌性大鼠生殖道成熟的刺激作用。

2.14 增強免疫功能 胡彥武［51］采用環(huán)磷酰胺造模法制作小鼠免疫抑制模型，觀察東北刺人參莖對其免疫器官臟器指數(shù)、碳粒廓清能力、遲發(fā)型超敏反應(yīng)的影響，結(jié)果東北刺人參莖提取物5.2、2.6、1.3 g／kg 劑量組均能顯著提高小鼠免疫臟器指數(shù)、單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能及小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng)。

3 小結(jié)及展望

通過整理近20 年國內(nèi)外學(xué)者對東北刺人參化學(xué)成分和主要藥理作用的研究發(fā)現(xiàn)，在化學(xué)成分方面，東北刺人參主要以揮發(fā)油和皂苷類成分為主，其次是脂肪酸、蒽醌、黃酮、甾醇及其氨基酸類等成分。另外東北刺人參具有廣泛的藥理作用，包括類似人參的適應(yīng)原樣作用、抗糖尿病、抗真菌、抗炎、抗氧化活性，以及對血壓和生殖功能的影響。在中國，東北刺人參被用于治療神經(jīng)衰弱、心血管疾病、糖尿病和風(fēng)濕病等；在韓國，它被用于治療慢性疲勞綜合癥、糖尿病、胃腸道功能紊亂等［2］。尤其是東北刺人參安全性高，無不良反應(yīng)，早在上世紀(jì)的蘇聯(lián)時期已被正式批準(zhǔn)作為補品和抗糖尿病藥物用于治療輕度糖尿病。由于該植物對生長環(huán)境的要求較為苛刻，目前東北刺人參是長白山區(qū)最珍貴的瀕危藥用植物之一，為國家二級重點保護(hù)植物［52］。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，利用以植物組織培養(yǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)的生物反應(yīng)器不定根培養(yǎng)方法，可快速獲取大量東北刺人參不定根作為新植物材料［53-54］。此外，朱俊義等［55］、于丹等［56］開發(fā)了以東北刺人參帶葉柄的葉片為外植體，用培養(yǎng)基對愈傷組織誘導(dǎo)、增殖、分化、生根及種質(zhì)保存以及利用生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)東北刺人參技術(shù)。值得注意的是近年來對東北刺人參的化學(xué)成分的研究鮮有報道，藥代動力學(xué)幾乎為空白，由于代表性成分無法確定，導(dǎo)致科學(xué)、合理的質(zhì)量評價體系尚未建立。因此，為了進(jìn)一步保護(hù)資源并開發(fā)其藥用價值，有必要進(jìn)一步加強東北刺人參的基礎(chǔ)和臨床應(yīng)用研究。