過(guò)年當(dāng)然少不了各種美食，你知道過(guò)年為什么要吃餃子和春卷嗎？為什么過(guò)年吃白菜餡餃子比吃酸菜餡餃子吉利？今天我們就來(lái)揭示這些吉利食物的寓意。

魚——越來(lái)越富足

不同的魚都有什么寓意？

鯽魚：因?yàn)轹a魚的“鯽”和吉利的“吉”諧音，所以吃鯽魚被認(rèn)為可以給來(lái)年帶來(lái)好運(yùn)。

鯉魚：鯉魚的“鯉”和“禮”諧音。所以中國(guó)人認(rèn)為過(guò)年吃鯉魚象征著盼望好運(yùn)。

鯰魚：“鯰魚”和“年余”發(fā)音相同。所以吃鯰魚是希望一年有富余。

餃子——財(cái)富

擁有1800多年歷史的餃子是經(jīng)典的中國(guó)美食，是年夜飯的一道傳統(tǒng)菜，在中國(guó)，尤其是中國(guó)北方很常見(jiàn)。

有人把餃子包得像元寶（寓意：招財(cái)進(jìn)寶）。傳說(shuō)你在慶祝新年時(shí)吃的餃子越多，你在來(lái)年掙的錢越多。

中國(guó)人不在春節(jié)吃酸菜餡餃子，因?yàn)檫@暗示著貧窮艱苦的未來(lái)。除夕的傳統(tǒng)是吃白菜蘿卜餡餃子，據(jù)說(shuō)吃了皮膚能變白，性格變溫和。

春卷——財(cái)富

春卷是春節(jié)期間吃的傳統(tǒng)食物，故此得名。春卷在中國(guó)東部很受歡迎：江西、江蘇、上海、福建、廣州、深圳、香港等愛(ài)吃春卷。

年糕——更高的收入或職位 ?“年糕”的發(fā)音同“年高”，寓意“年年高”。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、棗和荷葉。

湯圓——闔家團(tuán)圓

湯圓是中國(guó)元宵節(jié)的主要食物，但在中國(guó)南方，人們春節(jié)期間也會(huì)吃湯圓。湯圓的發(fā)音和形狀與團(tuán)圓有關(guān)。這也是為什么中國(guó)人喜歡在慶祝新年時(shí)吃湯圓的原因。

（本版稿件綜合《健康時(shí)報(bào)》《生命時(shí)報(bào)》等）