劉玉婷,尹大偉,何珍紅
(陜西科技大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院 陜西省輕化工助劑重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,陜西 西安 710021)
新工科為本科教育提出了更高的要求,培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)應(yīng)用型高素質(zhì)人才成了高校的培養(yǎng)目標(biāo),因此培養(yǎng)方案的修訂,課程的設(shè)置直接影響著培養(yǎng)方案的實(shí)施和培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成?;诖耍咝8又匾暯虒W(xué)改革與實(shí)施。波譜分析與有機(jī)合成化學(xué)這兩門(mén)課程是化學(xué)化工類本科生的專業(yè)主干課,也是化學(xué)化工類研究生的必修課程。對(duì)于理科的學(xué)生來(lái)水,畢業(yè)論文大多與這兩門(mén)課的內(nèi)容有關(guān),因此,對(duì)這兩門(mén)課程內(nèi)容的掌握程度,直接影響了學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量。波譜分析課程[1]主要講授有機(jī)結(jié)構(gòu)分析的方法:紫外光譜(UV)、紅外光譜(IR)、核磁共振波譜(NMR)、質(zhì)譜(MS)等;有機(jī)合成化學(xué)課程[2]主要教授有機(jī)單元反應(yīng):鹵化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、磺化反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、烴化反應(yīng)、?;磻?yīng)、縮合反應(yīng)、環(huán)合反應(yīng)、重氮化反應(yīng)、水解反應(yīng)、氨解及胺化反應(yīng)等。波譜分析課程的實(shí)踐部分需要有大量不同結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)解析,而有機(jī)合成化學(xué)課程單元反應(yīng)中結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化的評(píng)價(jià)需要有有效的結(jié)構(gòu)分析數(shù)據(jù),因此將有機(jī)合成化學(xué)和波譜分析的教學(xué)內(nèi)容融合在一起穿插教學(xué),探索課程融合的方法及效果,為探索及實(shí)踐新型的教學(xué)模式提供理論依據(jù)及實(shí)踐基礎(chǔ)。筆者多年來(lái)一直從事波譜分析及有機(jī)合成化學(xué)的教學(xué)工作,在課程的教學(xué)改革、兩門(mén)課程的融合方面做了一些探索及實(shí)踐,取得了一些效果。
有機(jī)合成化學(xué)課程針對(duì)單元反應(yīng),主要教授單元反應(yīng)的機(jī)理、試劑、反應(yīng)的特點(diǎn)及應(yīng)用等。在講授每個(gè)單元反應(yīng)時(shí),化合物結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化與否,中間體及產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)是否形成,用波譜分析數(shù)據(jù)分析,更加能夠說(shuō)明結(jié)果的正確及合理性。波譜分析各個(gè)測(cè)試技術(shù)的應(yīng)用需要大量的有機(jī)化合物。因此將兩門(mén)課程進(jìn)行有機(jī)融合,可以達(dá)到互相補(bǔ)充、互相促進(jìn)的效果。這樣既強(qiáng)化了波譜分析課程學(xué)習(xí)的應(yīng)用性,又使學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)合成化學(xué)的過(guò)程中加深對(duì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化的理解,達(dá)到理論教學(xué)聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用的目的??偟膩?lái)說(shuō),融合教學(xué)可以使學(xué)生對(duì)單元反應(yīng)中結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化有整體的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和創(chuàng)新意識(shí),更好地促進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的實(shí)施和人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
這兩門(mén)課程均屬專業(yè)課,需要有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、結(jié)構(gòu)化學(xué)等的基礎(chǔ)知識(shí),因此,課程設(shè)置學(xué)期最好是在大三的同一學(xué)期(大三第一或第二學(xué)期),這樣任課教師可以更方便進(jìn)行教學(xué)的改革,使學(xué)生更容易理解和掌握課程的內(nèi)容,提高教學(xué)效果。課程學(xué)時(shí)數(shù)及課程性質(zhì)可以根據(jù)各自學(xué)校及專業(yè)的培養(yǎng)方案具體設(shè)定,可以相同,也可以不同。教學(xué)內(nèi)容安排上采取與所用教材一致的內(nèi)容安排,在教學(xué)過(guò)程中可以隨時(shí)進(jìn)行內(nèi)容的融合?;诖?,兩門(mén)課的師資最好是同一教師,這樣可以掌握內(nèi)容的融合度;講授過(guò)程均以多媒體教學(xué)為主,板書(shū)為輔,可以多舉例,多實(shí)踐,給學(xué)生有更多的鍛煉機(jī)會(huì)。
對(duì)于專業(yè)課的教學(xué),在教學(xué)過(guò)程中,將教師的科研課題融入到課程的理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,增加教材中沒(méi)有涉及的、學(xué)科前沿的內(nèi)容,不僅可以開(kāi)拓學(xué)生的視野,而且可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及學(xué)習(xí)興趣。在這兩門(mén)課的教學(xué)中也一樣。比如,在作者的科研中,涉及二茂鐵衍生物的合成及表征[3-4],因此,在教學(xué)中,既可以舉例單元反應(yīng),也可以對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征。關(guān)于二茂鐵衍生物的課題,首先在講授的時(shí)候給學(xué)生講授二茂鐵的結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用。接著分析,二茂鐵具有芳香性,因此具有與苯類似的化學(xué)性質(zhì),用苯做對(duì)比,苯能發(fā)生的反應(yīng)也一一舉出,說(shuō)明二茂鐵也可以發(fā)生類似的反應(yīng)。在此也給學(xué)生重復(fù)強(qiáng)調(diào)化合物具有芳香性的必要條件,分析二茂鐵具有芳香性的原因。在有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)中,在單元反應(yīng)中給學(xué)生舉例,講授科研中所涉及的單元反應(yīng)。包括:酰化、氧化、環(huán)合、縮合、還原、鹵化等反應(yīng),在每一步反應(yīng)的中間體及產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)分
析中,按照波譜分析的內(nèi)容詳細(xì)進(jìn)行分析,最好是產(chǎn)物與原料結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)比,把譜圖進(jìn)行對(duì)照解析,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)譜圖的理解,著重強(qiáng)調(diào)在分析譜圖時(shí)數(shù)據(jù)與化合物結(jié)構(gòu)、基團(tuán)的化學(xué)環(huán)境、質(zhì)子或碳原子所處的化學(xué)環(huán)境對(duì)數(shù)據(jù)的影響。比如二茂鐵的乙?;磻?yīng),譜圖最大的變化就是產(chǎn)物中多了乙?;?。多的乙?;沟卯a(chǎn)物在UV譜圖中由于共軛鏈的延長(zhǎng)而λmax增大;IR譜圖中出現(xiàn)明顯的C=O及-CH3的特征吸收峰,在此,針對(duì)IR譜圖的特點(diǎn),說(shuō)明C=O的吸收特點(diǎn)、位置等信息,-CH3的存在使得整個(gè)結(jié)構(gòu)存在飽和C-H鍵而在2800~3000 cm-1出現(xiàn)飽和C-H鍵的伸縮振動(dòng)特征吸收,1470 cm-1、1380 cm-1出現(xiàn)其彎曲振動(dòng)特征吸收峰,這是飽和C-H鍵的特征吸收。對(duì)于1HNMR,乙酰基的引入,使得產(chǎn)物除了二茂鐵上質(zhì)子的特征吸收外,出現(xiàn)了3個(gè)-CH3質(zhì)子的特征吸收,而且在高場(chǎng),這里給學(xué)生講授核磁共振譜圖中高低場(chǎng)的區(qū)別、屏蔽效應(yīng)及去屏蔽效應(yīng)等概念,質(zhì)子的化學(xué)位移的影響因素等;在13CNMR譜圖中,由于產(chǎn)物結(jié)構(gòu)中有乙?;驶际莝p2雜化,氧的吸電子作用使得羰基碳的電子云密度降低,屏蔽效應(yīng)減弱,化學(xué)位移值變大,在較低場(chǎng),比二茂鐵環(huán)上碳的化學(xué)位移大得多;-CH3中的碳是sp3雜化,所以碳的信息在高場(chǎng),是譜圖中所有譜峰中化學(xué)位移最小的;在MS譜中,除了會(huì)有二茂鐵基正離子信息,還會(huì)有質(zhì)核比較大的分子離子峰、豐度較大的乙酰基正離子的峰,這是產(chǎn)物與原料的區(qū)別。通過(guò)原料與產(chǎn)物UV、IR、1HNMR、13CNMR、MS幾種譜圖的解析及比對(duì),既加強(qiáng)了基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),強(qiáng)化了基本理論,又加強(qiáng)了波譜分析與有機(jī)合成的融合,將結(jié)構(gòu)與譜圖有機(jī)的結(jié)合在一起。
波譜分析與有機(jī)合成化學(xué)課程的融合,主要是在教學(xué)過(guò)程中的融合,主要目的是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握,提高教師的教學(xué)效果及學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,因此,在考核方法上,除了必須的考察基本理論的題目外,可以融合在一起考核,出交叉較多的的題目,考察學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力的、綜合性題目;也可以嚴(yán)格分開(kāi)來(lái)考核。由任課教師根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn)、學(xué)生的基礎(chǔ)、課程本身的考核屬性(考試、考核)來(lái)具體對(duì)待。筆者采用前者,對(duì)于這兩門(mén)課的考試試題,分別出題,基本理論部分即客觀題占30%,剩余70%均為融合的題目。在波譜分析試題中,70% 著重點(diǎn)在反應(yīng)中中間體及產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)解析;有機(jī)合成化學(xué)試題里70%著重點(diǎn)在化合物的合成及反應(yīng)轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化與否的判定。經(jīng)過(guò)幾屆學(xué)生課程考核的改革實(shí)踐,效果較好,說(shuō)明波譜分析與有機(jī)合成化學(xué)的融合取得了預(yù)期的效果,值得進(jìn)行相關(guān)的教學(xué)改革。
為了提高教師的教學(xué)效果及學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、考研、就業(yè)從事相關(guān)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),將專業(yè)主干課程波譜分析及有機(jī)合成化學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合,可以達(dá)到互相補(bǔ)充、互相促進(jìn)的目的,是一個(gè)非常值得思考和實(shí)施的教改課題。當(dāng)然,在培養(yǎng)方案的修訂中,按照新工科的基本要求,根據(jù)學(xué)校專業(yè)的特點(diǎn),課程設(shè)置的連貫性及相關(guān)性,同樣是值得考慮的。