張 倩,韓蕎憶,芮 萍,馬貴達,韓慶安,左玉柱,馬增軍?
(1.河北科技師范學(xué)院 066000;2.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院 071000;3.河北省動物疫病預(yù)防控制中心 050035)
非洲豬瘟(ASF)自2018 年8 月傳入我國以來,目前已經(jīng)蔓延至全國31 個省市。 疫情波及到的規(guī)模豬場和散養(yǎng)豬戶,不同程度地受到影響,全國豬群存欄量嚴(yán)重下降,市場對豬肉食品的供需平衡發(fā)生變化,豬肉供不應(yīng)求。 一些豬場計劃恢復(fù)生產(chǎn),但又缺乏科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)和具體的實施方案, 有的復(fù)養(yǎng)失敗引發(fā)疫情。 為此,河北省生豬創(chuàng)新團隊參考國內(nèi)外相關(guān)研究資料和成功經(jīng)驗,編制了《規(guī)模豬場非洲豬瘟后復(fù)產(chǎn)技術(shù)指南》,以期對疫后復(fù)產(chǎn)有所助益。 本指南主要包括疫情追溯及風(fēng)險評估、清場與消毒、生物安全體系建設(shè)、檢測、引種與防疫等。
發(fā)生過非洲豬瘟疫情的豬場,豬群清場空欄后,先要對豬場發(fā)病根源進行系統(tǒng)性地調(diào)查和分析,對非洲豬瘟病毒(ASFV)傳入的風(fēng)險點、生物安全和經(jīng)營管理漏洞等進行全面排查,同時評估豬場周圍疫情情況。
1.1 疫情溯源 查閱疫情發(fā)生前至少30d 內(nèi)的各種記錄,包括引種和出豬記錄, 進入豬場和進入生產(chǎn)單元人員的各項消毒記錄,車輛和物資入場消毒流程、采取的消毒措施和消毒記錄,飼料和水的來源和病原學(xué)檢測結(jié)果記錄, 豬只銷售流程和出豬臺洗消記錄,病死豬和生產(chǎn)生活垃圾無害化處理記錄,豬場環(huán)境消毒記錄,豬場周圍與本地區(qū)疫情數(shù)據(jù),分析病原來源。
1.2 傳播途徑分析 重點分析是否通過人員 (外來人員、場內(nèi)員工)、車輛(飼料車、轉(zhuǎn)豬車、出豬車、拉糞車、購物車、轎車等)、用品(飼料、飲用水、引進的種豬或精液等)、生物學(xué)因素(蜱、老鼠、蚊蠅、鳥、貓狗、野豬等)、餐廚廢棄物(泔水)、售豬等途徑進行傳播。
1.3 疫情擴散原因分析 分析內(nèi)容包括:豬場非洲豬瘟檢測是否常規(guī)化,是否存在潛伏期豬群檢測、清除發(fā)病豬不及時等因素造成潛伏期隱性帶毒豬傳播病毒問題; 是否只是對個體發(fā)病豬清除,沒有進行整欄、整單元或整棟的清除;是否采取了以生物安全為主的綜合防控措施;豬場是否處于非洲豬瘟重災(zāi)區(qū),存在附近非洲豬瘟疫情嚴(yán)重和周圍病毒污染嚴(yán)重等現(xiàn)象等。
1.4 飼養(yǎng)管理問題分析 管理方面主要分析執(zhí)行力度是否到位,豬場管理是否規(guī)范,各項管理措施是否科學(xué),是否關(guān)注到了細節(jié),是否建立了科學(xué)解決問題的辦法與機制等。
1.5 復(fù)產(chǎn)前風(fēng)險評估 對非洲豬瘟再次傳入豬場的可能性因素和生物安全漏洞、經(jīng)營管理漏洞進行排查、分析,重新進行豬場地理位置與防疫環(huán)境評估, 評估因素包括養(yǎng)殖場規(guī)模和選址(包括養(yǎng)殖密度、地勢地形和主風(fēng)向等)、周邊疫情情況和經(jīng)濟社會環(huán)境(包括養(yǎng)殖場間的距離、與河流的距離、與病死豬填埋場或無害化處理廠的距離、與屠宰廠的距離、與公路距離、公路上活體動物過往的頻率等)。 制定生產(chǎn)恢復(fù)計劃時,要針對上述風(fēng)險采取更為嚴(yán)格的生物安全措施。
1.6 制定生產(chǎn)恢復(fù)計劃 經(jīng)評估后,若本場具備恢復(fù)生產(chǎn)條件, 則根據(jù)本場存在的風(fēng)險點進行整改, 做好生產(chǎn)恢復(fù)前的準(zhǔn)備。
要對整個豬場進行全面、系統(tǒng)、不留死角地清洗、消毒。根據(jù)不同的消毒對象,選取清洗、粉刷、噴霧、熏蒸、火焰等消毒方式,選用不同的敏感消毒劑輪換消毒。 所有清洗、消毒工作反復(fù)操作至少兩次。 復(fù)產(chǎn)前最后一次消毒工作應(yīng)該由里向外,依次從生產(chǎn)區(qū)、附屬生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)再到場區(qū)外的順序進行,漸次消毒,防止交叉、反復(fù)污染。 消毒完成后設(shè)置警戒標(biāo)志,不允許任何人員再次進入,直至復(fù)產(chǎn)。
2.1.1 初步消毒 用1%~3%NaOH 全面噴灑欄舍,至表面濕潤,至少30min 后清掃灰塵、飼料殘渣、糞便和蜘蛛網(wǎng),清空糞溝。盡量拆下圈舍內(nèi)能拆卸的設(shè)備,移出圈舍外消毒。 對豬欄、水管等固定設(shè)備,用熱水、除垢劑清洗,必要時先用鋼絲球加清潔劑進行擦拭;使用高壓水槍將豬舍徹底清洗干凈,干燥。
2.1.2 徹底消毒 沖洗:先用1%~3%NaOH(或其他適當(dāng)?shù)南疽海浞謬姙⑷ι幔?4h 后用清水高壓沖洗至表面干凈,干燥。
消毒:選擇下列兩種消毒方案進行再次消毒。
方案一:噴灑消毒藥,選用推薦的適當(dāng)消毒劑,按照說明書配制和使用。 一般以消毒劑浸潤、沖洗、干燥為一個消毒周期。 建議循環(huán)3 個消毒周期。
方案二:石灰乳涂刷消毒。 使用1%~3%NaOH 溶液與20%的石灰乳制成堿石灰混懸液,徹底涂刷欄舍、墻面和地面,不留死角。 每隔2d 消毒,至少3 次。
熏蒸:對于相對密閉的圈舍,可使用高錳酸鉀和甲醛或商品化的煙熏劑密閉熏蒸48h,然后通風(fēng)干燥。
有條件的豬場,可在縫隙、死角處進行火焰消毒。
2.2 生產(chǎn)器具 鐵制品可采用火焰消毒法進行消毒, 可浸泡的器具則采用1%~3%NaOH 溶液浸泡消毒24h。將豬舍內(nèi)所有能拆卸的設(shè)備移至室外清洗、消毒后,置于室外晾曬。 空欄空舍,最大限度地接受自然陽光、空氣。
2.3 場區(qū)道路、墻壁、出豬臺、糞尿溝(池) 豬舍內(nèi)漏糞板下的糞尿及舍內(nèi)外糞溝、排糞管道和蓄糞池都要處理干凈,然后洗消,消毒方法同豬舍。 并對糞污進行堆積發(fā)酵、深埋等無害化處理。
2.4 料線水線 拆卸料線、 飲水器和接頭等, 清潔后煮沸15min,再放置于含氯消毒劑的消毒藥中浸泡2h,然后清水清洗,組裝恢復(fù)。 蓄水池或水塔清洗、消毒后,添加氯制劑對管道浸泡消毒2h,然后用水循環(huán)沖洗24h。 清空所有飼料庫存,用煙霧熏蒸方法進行第一次處理,再拆除能拆卸的絞龍、管線等零件進行清理和消毒。 1~2 周后再次進行消毒處理。 將剩料埋于地下或用于家禽等不易感動物,嚴(yán)禁復(fù)產(chǎn)后再用。
2.5 藥房庫房 無害化處理或焚燒剩余的獸藥、 物品外包裝等。 庫房密閉熏蒸消毒。 庫房內(nèi)所有備用器材、設(shè)備、工具等進行熏蒸、浸泡或高壓噴洗消毒。
2.6 通風(fēng)系統(tǒng) 水簾、風(fēng)機、控制器、傳感器等后洗刷,然后消毒、干燥。 更換破損的卷簾布、百葉窗等設(shè)備。
2.7 辦公室、食堂和宿舍、生產(chǎn)線洗澡間更衣室 無害化處理所有剩余的衣服、鞋子和雜物,現(xiàn)清掃,然后進行熏蒸消毒,再用20%石灰乳粉刷墻壁,干燥后,再使用過硫酸氫鉀等消毒液噴灑消毒, 干燥。 待整個養(yǎng)殖場內(nèi)完全排污后再進行二次清洗消毒。
2.8 車輛 建立洗消中心, 運輸車輛由洗消中心污道駛?cè)?,先清掃污物、移除車?nèi)所有可拆卸設(shè)備,然后對車輛全身(底部、輪胎、 車身等)、 拆卸物品等使用發(fā)泡清洗劑噴灑、 浸潤15~20min,再使用涼水(夏季)或60℃~70℃熱水(冬季)從上到下,從內(nèi)到外的順序進行沖洗,直至無可見污漬。 瀝干車上存水,使用消毒藥對車輛內(nèi)外表面、底盤、車內(nèi)地板進行消毒,對駕駛室地墊、工具等物品進行消毒液浸泡消毒,消毒時間至少30min。用消毒藥浸泡的抹布擦拭駕駛室內(nèi)各部位。 車輛洗消后駛上30°斜坡,先瀝干水分,再進入烘干房進行烘干,最后從凈道離開洗消中心,駛?cè)胫付ǖ攸c。
洗消中心消毒:工作結(jié)束后,先高壓沖洗地面和墻面,然后噴灑消毒液消毒。 抹布1%戊二醛浸泡至少30min, 然后清洗烘干。 所有洗消工具清洗、消毒、干燥后放入指定地點。
2.9 進豬前消毒 進豬前7d,用甲醛等消毒劑對圈舍熏蒸消毒一次,方法同2.1.2。
2.10 消毒效果評價 豬場在消毒結(jié)束后, 建議空欄4~6 個月。 對豬場周圍環(huán)境、辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、物資、車輛等分別進行系統(tǒng)的采樣,然后進行非洲豬瘟病原檢測。 當(dāng)所有樣品檢測結(jié)果均為陰性時,即可引進哨兵豬進行監(jiān)測和觀察。
通過疫病溯源,查找出豬場發(fā)病時的生物安全漏洞,并及時進行徹底消毒。 然后采取嚴(yán)格的生物安全措施,確保非洲豬瘟病毒不再進入豬場。 豬場內(nèi)不存在非洲豬瘟病毒是決定豬場恢復(fù)生產(chǎn)成功的關(guān)鍵。
3.1 提高工作人員生物安全意識 非洲豬瘟是一種烈性疾病,豬群感染非洲豬瘟以后,尚無有效疫苗和藥物進行有效的控制。 因此,培養(yǎng)豬場工作人員的生物安全意識必須放在首位。 制定考核標(biāo)準(zhǔn),對所有工作人員明確崗位職責(zé)和具體操作規(guī)程,定期開展生產(chǎn)培訓(xùn)、生物安全培訓(xùn)和考核等。
3.2 堅持自繁自養(yǎng)和分區(qū)管理 規(guī)模豬場要堅持自繁自養(yǎng),盡量減少從外部引種次數(shù)。 公豬舍、空懷和妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、育肥舍等各生產(chǎn)單元要相對隔離和獨立管理。 有條件的可在豬場內(nèi)建立曾祖代、祖代種豬群,配套相應(yīng)的隔離圈舍以及后備豬圈舍。 豬場整體布局要求生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道與污道分開,豬場周圍設(shè)置100~150m 的隔離區(qū)。
3.3 健全門衛(wèi)功能 在豬場大門口設(shè)立門衛(wèi)值班室、 淋浴室、物品消毒室、全車洗消車間等功能區(qū)。 所有外來人員、工作人員和各類物資、物品需按程序進行嚴(yán)格消毒后進入,不得直接進入場區(qū)。 嚴(yán)禁紅肉(豬、牛、羊等肉品)及其制品進場。
3.4 生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)的隔離 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建實心圍墻,在其外圍使用圍柵建立至少50m 寬的緩沖區(qū)。生活區(qū)又分為內(nèi)外生活區(qū)。 外勤、后勤、返場的需要隔離的員工等相關(guān)人員一律居住在外生活區(qū),生產(chǎn)區(qū)員工居住在內(nèi)生活區(qū)。 從外生活區(qū)進入內(nèi)生活區(qū)的人員或者物資均需要嚴(yán)格消毒。 所有的餐食加工均在外生活區(qū)完成。
3.5 建立洗消中心 在豬場外3000m 左右處建立洗消中心,外部車輛在場外洗消中心清洗消毒,減少車輛傳播病毒,特別是屠宰運輸車、飼料運輸車和轉(zhuǎn)豬車。 豬場內(nèi)建立場內(nèi)洗消中心,內(nèi)部車輛使用完后要在場內(nèi)洗消中心清洗消毒。
3.6 建立車輛運輸系統(tǒng) 嚴(yán)禁豬場內(nèi)部車輛與外部車輛接觸。 建立自己的物流運輸系統(tǒng),豬場外的豬只轉(zhuǎn)運、飼料運輸車需配備專用車輛,豬場內(nèi)部的運豬車也需配備專用車輛等,不能交叉使用,嚴(yán)格將病毒隔絕在豬場外部。
3.7 建立中轉(zhuǎn)平臺 建立中轉(zhuǎn)賣豬臺和飼料中轉(zhuǎn)站。 拉豬車和運輸車是最大的傳播隱患。 最好的辦法就是在距豬場3km 左右建立賣豬中轉(zhuǎn)站,禁止收豬人員與場內(nèi)員工的直接接觸。 建立飼料中轉(zhuǎn)站和料塔,禁止運輸飼料的車輛和人員進入豬場。
3.8 建立病死豬無害化處理中心 有條件的豬場,在豬場下風(fēng)口建設(shè)病死豬無害化處理中心。 中心地面做硬化防滲處理,周圍設(shè)圍欄防止其他小型動物進入。 中小規(guī)模豬場也可設(shè)尸體處理井進行處理病死豬。 豬場配備專用的病死豬暫存間、專業(yè)的病死豬轉(zhuǎn)移工具。 病死動物由專人、專車負責(zé)運送;運送人員應(yīng)穿防護服,每次運送后應(yīng)對人員和車輛進行嚴(yán)格消毒,每天應(yīng)對死豬暫存間進行一次嚴(yán)格消毒。 場區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁治療非洲豬瘟病豬、解剖非洲豬瘟死豬。
3.9 生物媒介的防控 豬場禁止養(yǎng)貓狗,嚴(yán)禁場外貓、狗等其它動物進入,定期殺滅場內(nèi)蚊、蠅、蜱、老鼠等等生物媒介,場區(qū)內(nèi)安裝驅(qū)鳥器,防止通過生物媒介傳播病毒。
3.10 環(huán)境衛(wèi)生管理 清除豬場內(nèi)及圍墻外50m 內(nèi)的雜草及垃圾,并無害化處理。 圍墻外50m 內(nèi)和豬場內(nèi)的草叢及樹木,每周噴灑一次除蟲劑。
3.11 飲用水管理 在疫情壓力較大或者疑似地下水受到污染的豬場,需要對飲用水定期消毒和定期抽檢,確保用水安全。
3.12 完善設(shè)施設(shè)備 修補圈舍內(nèi)破損的地面墻面的孔洞和縫隙。所有的豬舍和連廊均做封閉化處理,安裝防鳥、防鼠網(wǎng)。配有完善的排污管線和高溫高壓沖洗設(shè)備管線。 養(yǎng)殖場應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備,覆蓋圈舍及養(yǎng)殖場周邊等場所。
當(dāng)豬場各項措施落實到位且環(huán)境中非洲豬瘟病毒檢測均陰性后,再空欄4~6 個月,再進行綜合評估合格后,方可引入哨兵豬。
4.1 哨兵豬的選擇 以斷奶仔豬和后備母豬為主
4.2 哨兵豬數(shù)量及放置方案 產(chǎn)房、妊娠舍、保育舍、育肥舍和隔離舍等所有圈舍均放置哨兵豬,每圈舍放置3~5 頭,在飼養(yǎng)場圈舍外區(qū)域也放置辦法移動哨兵豬。
4.3 哨兵豬監(jiān)測
4.3.1 哨兵豬進場前需臨床健康,且非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病、豬瘟等重大疫病病原學(xué)檢測全部陰性。
4.3.2 哨兵豬在隔離舍飼養(yǎng)觀察21d 無異常,且采樣監(jiān)測陰性后,才可引進生產(chǎn)區(qū)。
4.3.3 哨兵豬在生產(chǎn)區(qū)飼養(yǎng)21d 無異常,且采樣監(jiān)測陰性后可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。
4.4 恢復(fù)生產(chǎn)前準(zhǔn)備 將哨兵豬集中到一起飼養(yǎng),并對放置哨兵豬的場地進行清洗、消毒和干燥。
5.1 豬的來源 盡量選擇就近引種,引種最好集中于一個種豬場,盡量不跨省區(qū)引種。 堅決不從非瘟疫區(qū)引種。 已經(jīng)解除非洲豬瘟疫情封鎖的疫區(qū), 必須兩個非洲豬瘟病毒潛伏期以上才能引種。 來源豬場及周邊近期未發(fā)生重大疫情。
5.2 引種前檢測 引種前對擬引種場的同群豬進行非洲豬瘟、口蹄疫、豬瘟、高致病性藍耳病等重大疫病病原學(xué)檢測,且全部陰性。 引種場需提供近期該場免疫程序、藥物保健程序、非洲豬瘟等重大疫病病原學(xué)檢測陰性報告, 并能夠按生豬調(diào)運相關(guān)規(guī)定申報檢疫。
5.3 運輸路線 對人員安排、運輸擬通過的區(qū)域、路線及備用路線、時間、臨時停靠點等進行規(guī)劃,用洗滌消毒好的專業(yè)運輸車運豬, 并派專業(yè)獸醫(yī)押運。 運輸車中途避開疫區(qū)及高風(fēng)險區(qū),盡量不停車、不進入服務(wù)區(qū),避免接觸其他動物,運輸人員不能攜帶和食用豬肉源性食品。
5.4 引種后隔離觀察 生豬進場后先隔離21d, 派專人封閉飼養(yǎng)。 經(jīng)檢測,無非洲豬瘟等重大動物疫情后再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)舍。
6.1 增強防控意識 豬場需對所有員工開展全面、 系統(tǒng)、規(guī)范的培訓(xùn),確保其自覺遵守生物安全規(guī)范,主動落實生物安全措施。 全場人員合理安排,明確崗位職責(zé)和考核方案,提高員工崗位責(zé)任意識。
6.2 加強生物安全監(jiān)管 按照生物安全體系建設(shè)要求, 嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,減少物料進場和售豬的頻率,嚴(yán)控外來病原的侵入,保障復(fù)產(chǎn)成功。 做好合理的藥物保健方案,保證豬群健康生長。 構(gòu)建數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng),科學(xué)評估生豬生產(chǎn)成績,及時發(fā)現(xiàn)并解決日常生產(chǎn)中的各項問題。
6.3.1 豬場內(nèi)病原監(jiān)測 復(fù)產(chǎn)后半年內(nèi)對豬場每月進行一次非洲豬瘟病原學(xué)檢測。 每棟隨機5~10 頭,必要時重點豬舍加大采樣量。 豬場內(nèi)環(huán)境采樣點包括生產(chǎn)區(qū)的土壤、硬化道路、豬舍、化糞池、進場物資、水質(zhì)、飼料、人員衣物、人員頭發(fā),生活區(qū)的廚房、辦公場所、淋浴間等。
6.3.2 豬場外疫情排查 在豬場附近10km 內(nèi)以村為單位、每月開展一次非洲豬瘟疫情排查工作,及時了解疫情動態(tài),并做好預(yù)防措施。
6.3.3 臨床排查 復(fù)產(chǎn)后密切觀察豬群健康狀況, 從流行病學(xué)、臨床癥狀等方面排查疫情。 發(fā)生疫情時,及時上報并按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案(2019 年版)》進行處置,做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制。