羅建宏
(云南省大理州漾濞彝族自治縣順濞鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 672503)
我國絕大多數(shù)貧困村集中于山區(qū),因受到交通條件、生產(chǎn)條件以及生活條件的限制, 貧困村絕大多數(shù)農(nóng)民仍然處于貧困線上。 貧困村普遍具備良好的林業(yè)資源或者草場資源,非常適宜畜牧業(yè)的發(fā)展,因而需要對貧困村加強畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,幫助農(nóng)民增收致富。
相關(guān)研究表明,農(nóng)產(chǎn)品當中僅僅25%的籽實可以被人類直接利用, 而剩余無法被人類直接利用的秸稈以及秕殼等剩余農(nóng)產(chǎn)品資源的占比可以達到75%。 對畜牧業(yè)進行大力發(fā)展,可以將這些農(nóng)作物資源作為動物飼料得以利用,實現(xiàn)變廢為寶。
畜牧業(yè)作為一項優(yōu)勢項目,不僅投資較少,同時周轉(zhuǎn)速度快,具備較高的收益。 不少貧困村位于交通不發(fā)達的地區(qū),污染源少,同時地域遼闊,非常適宜綠色無污染畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 另外,畜牧業(yè)市場風險較小,肉、蛋、奶為其終端產(chǎn)品,市場上對這些產(chǎn)品具備較高的需求量,因而不需擔心不具備市場,僅僅需要對價格的波動以及盈利的多少有所關(guān)注,即使賺不到錢,也可以自己食用,不會出現(xiàn)血本無歸的情況[2]。
當前,家畜以及家禽種類繁多,貧困村可以結(jié)合自身世紀情況選擇適宜的發(fā)展項目,只需選擇適宜的品種、采取科學的飼養(yǎng)管理方法即可促進畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
在畜牧業(yè)發(fā)展過程中,絕大多數(shù)貧困村存在著這樣一個通?。?即大多數(shù)養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)動物不僅數(shù)量較少, 同時其質(zhì)量較差。 要想對這一問題進行有效解決,就必須采取有效措施引進優(yōu)良的種畜, 尤其需要引入優(yōu)良的種公畜以提高本地家畜的改良速度。 通過筆者在貧困村的一系列實踐,這一問題也得到了充分的證明。
筆者進村以后,通過實地觀察以及調(diào)查,發(fā)現(xiàn)村民所飼養(yǎng)豬、牛、羊以及家禽普遍個頭矮小,存在著混養(yǎng)問題,其生長速度較為緩慢,無法為種植戶帶來良好的經(jīng)濟效益。 針對這種情況,首先需要引導種植戶積極購買母畜;其次,對上級專項扶貧款以及本單位相關(guān)支持資金進行充分利用, 購買優(yōu)質(zhì)的種公畜對本地豬、羊等牲畜進行改良[3]。 經(jīng)過多年的發(fā)展運作,其成效顯著,不僅本地豬以及羊等養(yǎng)殖數(shù)量明顯增加,同時質(zhì)量明顯提升,為養(yǎng)殖戶帶來了顯著的效益。
在貧困村畜禽養(yǎng)殖發(fā)展過程中, 飼草以及飼料的構(gòu)成比有了一個明顯的提升。 然而,仍然存在著相當一部分畜禽養(yǎng)殖戶采取的是過于粗放的飼養(yǎng)方式,沒有科學合理的搭配飼草飼料,使得畜禽的生長速度受到了較大的影響, 導致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的降低。因而,必須改變這種粗放、不科學的營養(yǎng)供給模式。 如果條件允許,養(yǎng)殖戶可以通過自己種植牧草來喂養(yǎng)畜禽。 在畜禽飼養(yǎng)過程中,必須為其喂食混合飼料,只有這樣才能使畜禽獲取充足的營養(yǎng)供給,使畜禽得以正常生長以及發(fā)育。
在畜禽飼養(yǎng)過程中,群眾存在著“兩怕”:一怕畜禽出現(xiàn)病死情況,二怕不具備銷路。 從貧困村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實際發(fā)展情況來開,疫病是其最大的威脅。 要想對這一問題進行有效解決,首先需要定期采取有效的防疫措施,為其免疫注射,使傳染病的發(fā)生以及蔓延得到有效控制[4];其次,需要對畜禽籠舍加強衛(wèi)生消毒;此外,還需對村畜禽保健員加強培養(yǎng),保證其不僅具備免疫注射能力,還能夠?qū)Ω鞣N畜禽疾病進行有效治療,從而保障畜牧健康發(fā)展。
在貧困村, 養(yǎng)殖戶都希望自己所飼養(yǎng)畜禽能夠售出并賣上一個好價錢。 要想對這一問題進行有效解決,一方面,需要大力培養(yǎng)經(jīng)紀人,尤其開展畜產(chǎn)品的流通;另一方面,需要積極培育市場,對外地客商進行大力吸引;此外,還可以發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工業(yè),使飼養(yǎng)畜禽得以加工外銷。
綜上所述,在貧困村發(fā)展畜牧業(yè),不僅可以使本村群眾獲得良好的經(jīng)濟效益,同時能夠輻射并且影響周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及農(nóng)戶。 當前, 貧困縣在畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在著良種問題、 營養(yǎng)供給問題、保健問題以及畜產(chǎn)品流通問題,只有對這些問題進行有效解決, 才能使當?shù)匦竽翗I(yè)實現(xiàn)良好的發(fā)展, 進而改變貧困村的面貌。