李欽祿

（平遠(yuǎn)縣上舉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 514627）

非洲豬瘟傳入中國(guó)之后，我國(guó)的許多省份和地區(qū)相繼采取一系列的防控措施，但是防控的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，同時(shí)將長(zhǎng)期存在著疫情的風(fēng)險(xiǎn)。 非洲豬瘟疾病將造成母豬的產(chǎn)能下降30%～40%，疫情將導(dǎo)致生豬的價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖將進(jìn)入盈利期。 為此， 通過(guò)恢復(fù)生豬生產(chǎn)來(lái)保障豬肉的供給是未來(lái)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

1 非洲豬瘟環(huán)境下的養(yǎng)豬現(xiàn)狀

在非洲豬瘟發(fā)生的背景下，許多生豬養(yǎng)殖戶還處于養(yǎng)殖的觀望狀態(tài)，從而導(dǎo)致市場(chǎng)上豬肉制品的供求之間失去平衡，出現(xiàn)了豬肉價(jià)格的短暫上漲的問(wèn)題。 現(xiàn)階段，我國(guó)對(duì)非洲豬瘟病的防控還存在一些不足，在一定程度上影響非洲豬瘟的復(fù)養(yǎng)工作。 相關(guān)的工作部門已經(jīng)頒布了關(guān)于生豬復(fù)養(yǎng)工作的具體規(guī)定， 對(duì)疫區(qū)內(nèi)沒(méi)有被感染的養(yǎng)殖戶可以繼續(xù)飼養(yǎng)。 如果感染非洲豬瘟的話，需要引入哨兵豬進(jìn)行觀察監(jiān)測(cè)，時(shí)間為30d。疫區(qū)接觸封鎖之后，需要繼續(xù)引入哨兵豬進(jìn)行觀察，時(shí)間為45d，經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格之后才能選擇復(fù)養(yǎng)措施。 總而言之，在國(guó)家政策的支持和鼓勵(lì)下，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的復(fù)養(yǎng)形勢(shì)正在向好的方向發(fā)展。 此后，國(guó)家相繼出臺(tái)了關(guān)于生豬復(fù)養(yǎng)技術(shù)的操作規(guī)范， 同時(shí)制定了具體化和可操作技術(shù)的細(xì)則，給生豬復(fù)養(yǎng)提供強(qiáng)有力的保障。

2 非洲豬瘟環(huán)境下復(fù)養(yǎng)成功對(duì)策

2.1 復(fù)養(yǎng)原則

在非洲豬瘟背景下的生豬復(fù)養(yǎng)工作需要堅(jiān)持以下幾方面的原則。 第一，應(yīng)該徹底調(diào)查非洲豬瘟疫情的來(lái)源，采取何種解決對(duì)策才能避免非洲豬瘟病的發(fā)生。 第二，重視對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)硬件設(shè)施的改善，建立嚴(yán)格的安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的管理和控制，對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員進(jìn)行消毒。 第三，清洗和消毒。 定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境進(jìn)行消毒處理，使用泡沫劑，或者選用一定濃度的消毒液，消毒液要輪換使用。 第四，消毒之后還需要進(jìn)行進(jìn)一步的環(huán)境樣品監(jiān)測(cè)。 第五，如果消毒沒(méi)有問(wèn)題的話，應(yīng)該觀察哨兵豬一個(gè)月。 第六，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員進(jìn)行崗前的培訓(xùn)。 第七，問(wèn)題解決之后，需要監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，如果還有某些環(huán)節(jié)沒(méi)有做好的話，需要考慮是否采取復(fù)養(yǎng)措施。

2.2 通過(guò)政策補(bǔ)貼來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)

非洲豬瘟疫情強(qiáng)制撲殺的話，可以有一定的補(bǔ)助，國(guó)家已經(jīng)有了相關(guān)的規(guī)定和政策。 為此，養(yǎng)殖戶為了自身的利用，應(yīng)該了解國(guó)家的政策規(guī)定， 從而結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況選擇是否采取復(fù)養(yǎng)措施。 同時(shí)養(yǎng)殖戶還應(yīng)該爭(zhēng)取各種補(bǔ)貼，為復(fù)養(yǎng)工作奠定基礎(chǔ)。 需要注意的是， 安全隔離區(qū)和疑似豬只的補(bǔ)貼存在差異性，用途也不同。

2.3 掌握非洲豬瘟病的防控技術(shù)

現(xiàn)階段，非洲豬瘟病的疫苗還沒(méi)有研制出來(lái)，應(yīng)該采取生物安全防控技術(shù)來(lái)彌補(bǔ)疫苗帶來(lái)的缺陷， 同時(shí)采取科學(xué)的防控措施是關(guān)鍵。 首先，做好復(fù)產(chǎn)前的各種準(zhǔn)備工作。 對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和周圍的環(huán)境進(jìn)行消毒處理， 對(duì)病死豬掩埋的地區(qū)進(jìn)行徹底的消毒處理，之后撒上生石灰和火堿進(jìn)行覆蓋，厚度為3cm，同時(shí)在邊緣位置設(shè)置警示牌。 其次，對(duì)所有的豬舍進(jìn)行徹底地消毒和清潔，及時(shí)清理養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的糞便， 之后使用一定濃度的氯酸進(jìn)行消毒處理。 再次，需要再消毒一次。 待干燥之后使用一定量的石灰乳和燒堿混合溶液進(jìn)行全面的噴灑，晾置一個(gè)星期左右。 晾曬結(jié)束之后需要進(jìn)行檢測(cè)， 如果檢測(cè)不合格需要重新進(jìn)行消毒處理。 最后， 應(yīng)該建立智能化的豬場(chǎng)物流體系， 配備專門的生豬運(yùn)輸車輛，可以養(yǎng)殖一定數(shù)量的哨兵豬，之后進(jìn)行抽樣檢測(cè)，做好養(yǎng)豬場(chǎng)的全面防控工作。

2.4 采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式

在非洲豬瘟背景下，選擇復(fù)養(yǎng)工作比較難，現(xiàn)階段比較常見(jiàn)的復(fù)養(yǎng)模式有三種。 首先，自繁自養(yǎng)的模式。 該種模式的主要優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)效益高，養(yǎng)豬成本低。 但是不足之處是飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，同時(shí)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。其次，專育肥豬。 購(gòu)買仔豬育肥，該種模式的主要優(yōu)點(diǎn)是飼養(yǎng)的周期短， 在一定程度上降低了患非洲豬瘟病的概率，但是需要做好相應(yīng)的疾病防控工作。 最后，采取公司＋農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式。 該種養(yǎng)殖方式的主要優(yōu)點(diǎn)是能夠采取比較先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，在一定程度上降低生豬患病的可能性。 調(diào)查研究顯示，非洲豬瘟病毒最為關(guān)鍵的問(wèn)題是防控，該問(wèn)題可以被大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)解決。 現(xiàn)階段，全世界還沒(méi)有出現(xiàn)治療非洲豬瘟病的有效疫苗，應(yīng)該采取科學(xué)地防控手段，為成功實(shí)現(xiàn)生豬的復(fù)養(yǎng)工作奠定基礎(chǔ)。 可以說(shuō)，生豬復(fù)養(yǎng)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)性和復(fù)雜性的工作，應(yīng)該結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的不同情況采取相應(yīng)的生物安全防控措施。

2.5 提高對(duì)非洲豬瘟的應(yīng)對(duì)能力

非洲豬瘟發(fā)生之后，應(yīng)該采取積極有效的應(yīng)對(duì)措施。 首先，及時(shí)地查找源頭，同時(shí)對(duì)源頭進(jìn)行消毒處理，撲殺所有感染的生豬。其次，對(duì)周圍的環(huán)境進(jìn)行消毒處理。 再次，建立健全安全管理制度，對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員和運(yùn)輸車輛進(jìn)行消毒處理，為更好地促進(jìn)生豬復(fù)養(yǎng)工作奠定基礎(chǔ)。 最后，做好病毒再次傳入的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。 如果養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模比較大的話，再次感染非洲豬瘟的概率高； 養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的疫情比較嚴(yán)重的話， 疫情發(fā)生的概率高，病毒傳入的風(fēng)險(xiǎn)也高；生豬販運(yùn)人員對(duì)防疫意識(shí)差也將提高生豬感染的風(fēng)險(xiǎn)。 為了保證復(fù)養(yǎng)工作的順利實(shí)施，應(yīng)該做好相應(yīng)的防控工作，采取科學(xué)的生豬飼養(yǎng)模式。