艾俊華，朱李軍

（四川省攀枝花市米易縣撒蓮鎮(zhèn)人民政府 617207）

米易雞，別名草凳雞，主要分布于米易縣和鹽邊縣，是四川省的地方家雞品種，具有體型較大、性情溫順、風味獨特等優(yōu)點，屬肉蛋兼用型， 正常型成年公雞體重可達2150g 左右， 母雞在1860g 左右。做好米易雞的日常飼養(yǎng)管理是實現(xiàn)養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收和保護地方品種的重要舉措。

1 雞場的建設

1.1 雞舍選址

雞舍選址要根據(jù)具體的地勢條件、溫度、風向等因素選擇合適的建設方位，主要是選擇低地勢和生活區(qū)的下風方向，一方面地勢高的地區(qū)可以減少風力的侵襲， 防治雞群受到寒風刺激而產(chǎn)生應激反應； 另一方面下風方向可以減少雞舍對村莊的影響。 除此以外，按照雞群的生長特點來看，雞舍選址還應該考慮氣溫、采光等要求，氣溫變化劇烈會導致雞群生病，采光不足會導致雞舍細菌滋生比較嚴重。

1.2 雞舍布局

雞舍的合理布局也是雞舍建設過程中最需要考慮的問題，基于科學養(yǎng)殖方式的要求， 科學的雞舍布局除了要有正規(guī)的雞舍外，還應該配備相應的隔離區(qū)、辦公區(qū)、消毒區(qū)等各功能區(qū)域，這樣才能夠科學合理的開展養(yǎng)殖工作。

2 合理控制養(yǎng)殖密度

近些年來，養(yǎng)雞場的發(fā)展速度越來越快，其規(guī)模化發(fā)展的進程中，不可避免的出現(xiàn)了養(yǎng)殖密度過高的問題，養(yǎng)殖密度過高將大大提高了疫病發(fā)生的概率，雞群還會出現(xiàn)爭搶飼料、飲水或者啄羽、啄肛等行為，不利于雞群的生長發(fā)育，因此有必要合理控制養(yǎng)殖的密度，給予米易雞一個足夠的活動空間，保持雞群生活環(huán)境的良好。

3 適當補充光照

適當補充光照對雞健康生長具有重要作用，一方面可以起到殺菌消毒的作用， 另一方面還可以促進雞雌性激素的產(chǎn)生來增加其產(chǎn)蛋率。 需要注意的是，光照過強也會產(chǎn)生一定的負面影響，光照太強會引起啄羽、啄肛等惡癖的發(fā)生，不利于雞群的健康，因此合理補充光照至關重要，比如產(chǎn)蛋期的雞每天光照14h左右即可，通常養(yǎng)雞場可以通過安裝燈具的方式來補充光照，即按照每平方米雞舍面積2～4W 的燈發(fā)出的燈光為宜。

4 營養(yǎng)均衡

營養(yǎng)物質(zhì)是雞群生長發(fā)育的基礎，雞的品質(zhì)以及產(chǎn)蛋效果全部依賴于營養(yǎng)物質(zhì)， 因此要按照雞群不同生長階段提供合理的營養(yǎng)物質(zhì)，首先需要保證營養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量，可以適當?shù)奶砑佣蛊傻鹊鞍缀扛叩奈镔|(zhì)； 其次需要保證營養(yǎng)物質(zhì)中維生素和微量元素的含量，日常飼料中需添加維生素、鈣、鐵、鋅等物質(zhì)。 在氣溫較低的冬季，除了供給雞群豐富的蛋白質(zhì)以外，還需要提供一些含糖的高能飼料，以滿足米易雞的生長需求[1]。

5 產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理

5.1 做好轉(zhuǎn)群工作

產(chǎn)蛋階段的雞需要進行轉(zhuǎn)群， 避免受到其他雞的影響造成產(chǎn)蛋率下降，即將轉(zhuǎn)入的雞舍需要做好嚴格的消毒工作，轉(zhuǎn)入雞舍后還需要加強日常管理，及時做好清潔工作，為雞的產(chǎn)蛋提供一個良好的環(huán)境。

5.2 適時更換蛋雞料

產(chǎn)蛋階段，蛋雞不僅對蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)需求有增加，還需要有穩(wěn)定有效的產(chǎn)蛋環(huán)境，才能全面補充蛋雞的體能，提高蛋雞產(chǎn)蛋率；因此要適時更換蛋雞飼料，保障蛋雞所需營養(yǎng)，讓蛋雞在產(chǎn)蛋之前做好合理的體力儲備。

6 加強疾病預防

6.1 加強日常的消毒工作

雞群的飼養(yǎng)管理中，要想提高對疫病的防控效果，首先就需要從根源上切斷病菌的滋生與傳播， 因此需要加強日常的消毒工作，主要就是雞舍的日常清理和消毒工作。 雞舍清理主要是定期清理雞糞和生活垃圾，杜絕發(fā)酵產(chǎn)生細菌和刺鼻性氣味，誘發(fā)疾病發(fā)生； 雞舍消毒在清理雞場后用0.05%～0.1%次氯酸鈉的噴灑雞舍進行消毒，消毒劑應該選擇無害且氣味小的，防治對雞群產(chǎn)生刺激， 或者用10%～20%的新鮮石灰乳涂抹墻壁起到消毒的效果[2]。

6.2 做好免疫與藥物預防工作

免疫與藥物預防是疫病防控的關鍵， 首先是要做好疫苗接種，養(yǎng)殖戶要加強與基層獸醫(yī)站的聯(lián)系，按照當?shù)匾卟〉牧餍星闆r以及養(yǎng)殖場的實際情況做好傳染病疫苗接種，提高免疫力，比如新城疫、 禽流感和傳染性支氣管炎等傳染病； 其次是藥物預防，養(yǎng)殖戶要根據(jù)當?shù)貧夂蜃兓鸵卟×餍星闆r，在飼料中添加藥物，提高雞群抵抗力，比如飼料和飲水中添加黃芪、復合維生素、葡萄糖、板藍根和金銀花等。

7 雞苗脫溫

米易雞雞苗脫溫對雞群繁育起著重要的作用， 在米易雞雛雞期間， 保證其溫度保持在32℃～35℃， 一般第一周為32℃～35℃，以后每周下降3℃，4 周以后開始脫溫，此后舍內(nèi)溫度以保持在25℃左右為好。 期間還需要進行通風，以便減少有害氣體。

綜上所述，米易雞日常飼養(yǎng)管理涵蓋雞舍建場布局、雞苗孵化脫溫、營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配、維生素和微量元素補充、消毒和疫病防控等方面，需要做到養(yǎng)殖面面俱到，管理細致入微，才能有效提高米易雞存活率和經(jīng)濟效益， 實現(xiàn)養(yǎng)殖增收和保護地方品種。 此外，養(yǎng)殖戶還需要加強養(yǎng)殖科學技術學習，采用科學的養(yǎng)殖技術手段來進一步提高米易雞的養(yǎng)殖質(zhì)量。