趙 鵬，李 敏

（沂水縣畜牧局 276400）

微生態(tài)制劑也被稱為微生態(tài)調(diào)節(jié)劑，是利用動(dòng)物體內(nèi)的促進(jìn)物質(zhì)進(jìn)行特殊的加工或者是用動(dòng)物體內(nèi)正常的微生物菌群所構(gòu)成的活菌制劑，這種制劑具有重要的調(diào)節(jié)作用，能夠起到防治疾病和增進(jìn)宿主健康的重要作用。 微生態(tài)制劑按照成分一般可以分為益生元、益生菌和合生元，按照菌種可以分為酵母菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌和復(fù)合菌制劑等。

1 微生態(tài)制劑的作用機(jī)制

1.1 抑制有害病菌

微生態(tài)制劑對(duì)抑制動(dòng)物體內(nèi)的病菌具有很好的作用，有益菌群和致病菌群會(huì)進(jìn)行一定的競(jìng)爭(zhēng)， 對(duì)動(dòng)物腸黏膜上的生存空間進(jìn)行爭(zhēng)奪， 通過(guò)這樣的方式來(lái)對(duì)動(dòng)物腸道免疫系統(tǒng)細(xì)胞進(jìn)行一定的促進(jìn)， 從而限制致病菌的生長(zhǎng)， 加速機(jī)體的新陳代謝能力，提升動(dòng)物生長(zhǎng)速度。

1.2 維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境平衡

動(dòng)物腸道中存在著大量的微生物，這些菌群能夠?qū)?dòng)物腸道平衡具有重要的穩(wěn)定作用，一旦有致病菌的侵入，就有可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病。 微生態(tài)制劑中含有有益菌群，可以與腸道內(nèi)正常菌群進(jìn)行共生，對(duì)提升動(dòng)物免疫能力具有重要的作用，同時(shí)也能產(chǎn)生一些促生長(zhǎng)因子或者其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 對(duì)推進(jìn)動(dòng)物正常生長(zhǎng)具有重要的作用[1]。

1.3 提高機(jī)體免疫力

微生態(tài)制劑能夠?qū) 細(xì)胞、B 細(xì)胞、 巨噬細(xì)胞數(shù)量進(jìn)行增加，增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫，同時(shí)微生態(tài)制劑還是很好的免疫激活劑，可以對(duì)免疫器官的發(fā)育進(jìn)行促進(jìn)，從而更好地提升免疫球蛋白和巨噬細(xì)胞的活性， 從而刺激動(dòng)物產(chǎn)生干擾素來(lái)對(duì)疾病進(jìn)行一定的抑制， 從根本上對(duì)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能進(jìn)行有效提升。

1.4 發(fā)揮除臭降氨的作用

糞便pH 和氨的釋放有著直接的關(guān)系， 在進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖的過(guò)程中經(jīng)常需要對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行重視， 避免糞便中的有毒物質(zhì)給動(dòng)物的生長(zhǎng)造成不利的影響。 在動(dòng)物飼料中添加微生態(tài)制劑可以使糞便的pH 降低，能夠?qū)Υ竽c桿菌等有害物質(zhì)的增長(zhǎng)進(jìn)行抑制，增加乳酸桿菌的數(shù)量，從而起到除臭降氨的作用。

2 微生態(tài)制劑在豬場(chǎng)中的應(yīng)用

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，復(fù)合微生態(tài)制劑在豬場(chǎng)中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛， 其中的有益菌群可以更好地促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用， 對(duì)促進(jìn)生豬的生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要的作用。

2.1 提高生豬養(yǎng)殖的飼料利用率

微生態(tài)制劑可以對(duì)生豬的胃腸道生態(tài)環(huán)境進(jìn)行一定的改善，并且生成一些有益的物質(zhì)，通過(guò)建立腸道平衡來(lái)對(duì)生豬的腸道消化吸收能力進(jìn)行有效地提升。 大量的試驗(yàn)表明，在豬飼料中添加適量的微生態(tài)制劑可以對(duì)生豬養(yǎng)殖的飼料利用率進(jìn)行提升，降低單位增重飼料成本，同時(shí)還能對(duì)生豬的豬肉品質(zhì)進(jìn)行一定的改善，肉質(zhì)明顯要高于其他飼料喂養(yǎng)的豬只。 另外，將微生態(tài)生物制劑添加在妊娠母豬的飼料中可以發(fā)現(xiàn)， 所產(chǎn)的仔豬初生重量和成活率都要高于其他飼料喂養(yǎng)的情況。

2.2 提升生豬機(jī)體的抵抗力

微生態(tài)制劑能夠?qū)γ庖咔虻鞍椎臐舛群途奘杉?xì)胞的活性進(jìn)行提升，還能對(duì)機(jī)體產(chǎn)生刺激，讓其產(chǎn)生干擾素，從而更好地增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫，提升豬只機(jī)體的抗病能力，對(duì)生豬養(yǎng)殖中的疾病進(jìn)行更好地預(yù)防。 在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，對(duì)微生態(tài)制劑進(jìn)行合理的應(yīng)用可以對(duì)有害菌進(jìn)行合理地抑制，同時(shí)還能對(duì)生豬體內(nèi)的腸道菌群進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)， 對(duì)平衡腸道菌群具有重要的作用， 對(duì)降低生豬的腹瀉率和防治仔豬下痢等方面都具有非常明顯的作用。 另外，使用微生態(tài)制劑也能對(duì)豬群在轉(zhuǎn)舍換料中可能出現(xiàn)的應(yīng)激和腹瀉等問(wèn)題進(jìn)行明顯地改善，也能夠很好的解決仔豬斷奶后的腹瀉問(wèn)題， 讓仔豬的成活率可以得到大幅度的提升[2]。

2.3 改善豬場(chǎng)圈舍的養(yǎng)殖環(huán)境

微生態(tài)制劑可以對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行一定的改善，能對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境中的污染問(wèn)題進(jìn)行良好的解決，同時(shí)也能對(duì)圈舍內(nèi)的有害氣體濃度進(jìn)行降低。 豬場(chǎng)的生豬糞尿不僅帶有惡臭的氣味，而且其中會(huì)含有一些有毒的物質(zhì)，這些都會(huì)給生豬的正常生長(zhǎng)造成不利的影響。 在生豬日糧中添加微生物制劑可以對(duì)糞便的惡臭進(jìn)行一定的消除， 同時(shí)也能對(duì)蚊蠅的滋生問(wèn)題進(jìn)行一定的抑制， 能夠?qū)ωi場(chǎng)及其周?chē)沫h(huán)境起到一定的凈化。 此外，在豬場(chǎng)中定期的使用微生態(tài)制劑進(jìn)行消毒，能夠?qū)θι岬那鍧嵍冗M(jìn)行保證， 同時(shí)也能為生豬創(chuàng)造一個(gè)更為舒適和健康的生長(zhǎng)環(huán)境。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，微生態(tài)制劑作為一種綠色新型產(chǎn)品，在豬場(chǎng)中應(yīng)用不會(huì)讓機(jī)體產(chǎn)生耐藥性，并且在使用的過(guò)程中也不會(huì)出現(xiàn)副作用，能夠?qū)ιi的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生促進(jìn)作用，并且不會(huì)危害到人體，在我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)和畜禽養(yǎng)殖中具有廣闊的發(fā)展前景。