梁琳琳
(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師一四八團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 832048)
動(dòng)物的健康問(wèn)題直接影響到整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展, 因此,養(yǎng)殖場(chǎng)不僅要重視動(dòng)物的品種,還要高度重視動(dòng)物的健康問(wèn)題。 一旦發(fā)生了疫病,那么帶病畜禽流入市場(chǎng)之后,會(huì)嚴(yán)重影響到消費(fèi)者的身體健康,進(jìn)而給社會(huì)造成不可控的危害。 本文將重點(diǎn)分析牛羊養(yǎng)殖中常見(jiàn)的疫病及其特點(diǎn)以及現(xiàn)階段的防疫工作存在的問(wèn)題, 在此基礎(chǔ)上, 提出優(yōu)化牛羊養(yǎng)殖疫病防控工作的具體對(duì)策。
常見(jiàn)的牛羊疫病主要有細(xì)菌性傳染疾病、 病毒性傳染疾病、寄生蟲(chóng)傳染性疾病等。 當(dāng)牛羊感染了這些疫病以后,常見(jiàn)癥狀有:精神萎靡不振、日漸消瘦。 隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,牛羊疫病呈現(xiàn)出新的特點(diǎn),例如傳播范圍廣泛,傳播速度快以及發(fā)病區(qū)域性明顯。 與此同時(shí),牛羊疫病在一年四季都有可能發(fā)生,一旦暴發(fā)以后, 各個(gè)地區(qū)都會(huì)流行起來(lái), 并且具有不同的發(fā)病原因,嚴(yán)重影響著牛羊的健康以及人類的生命安全。
現(xiàn)階段大多數(shù)養(yǎng)殖人員并沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專業(yè)的培訓(xùn), 因此,他們并沒(méi)有較強(qiáng)的防疫意識(shí),重點(diǎn)為養(yǎng)殖效益,而忽視了牛羊生活的衛(wèi)生問(wèn)題。 消毒不規(guī)范,缺乏能真正付諸實(shí)施的管理?xiàng)l例,導(dǎo)致牛羊的防控監(jiān)測(cè)工作沒(méi)有得到重視,嚴(yán)重破壞了養(yǎng)殖環(huán)境。
定期對(duì)牛羊進(jìn)行健康檢測(cè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,防止更大問(wèn)題的產(chǎn)生,但目前很多養(yǎng)殖場(chǎng)并不能達(dá)到這個(gè)要求。 養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏進(jìn)行檢測(cè)記錄的專業(yè)人員,很多養(yǎng)殖人員對(duì)動(dòng)物每天的運(yùn)動(dòng)、休息等狀況并不詳細(xì)了解,因而只是進(jìn)行了一個(gè)大概的記錄,這樣得出的數(shù)據(jù)不具備可分析性, 因此沒(méi)有做到對(duì)牛羊狀況的及時(shí)反映。 同時(shí),在疫病發(fā)生后,很多養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)急措施不夠完善,沒(méi)有專門(mén)的隔離區(qū),很容易造成感染,影響動(dòng)物的質(zhì)量[1]。
動(dòng)物的衛(wèi)生管理應(yīng)放在首要位置,保持衛(wèi)生是進(jìn)行防疫工作的基礎(chǔ)。 因此牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)指定專門(mén)的衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理以及監(jiān)督工作, 對(duì)違反管理?xiàng)l例的其他工作人員實(shí)施懲罰,做到嚴(yán)格管控。 另外,不僅要做到牛羊養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生,更要保證飼料的衛(wèi)生,加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理。 同時(shí),工作人員在進(jìn)入牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)之前要進(jìn)行全方位消毒, 包括衣帽和防疫用的消毒物品,衛(wèi)生管理人員要嚴(yán)格管理消毒物品的使用,禁止混用,防止出現(xiàn)交叉感染。
動(dòng)物疫病與人類身體健康息息相關(guān),近年來(lái),尤其是牛羊養(yǎng)殖出現(xiàn)的問(wèn)題頗多。 但是,現(xiàn)在還有很多人的動(dòng)物疫病防控意識(shí)不高,認(rèn)為動(dòng)物疫病離自己很遠(yuǎn),覺(jué)得只要是不養(yǎng)殖牲畜就不會(huì)被感染。 事實(shí)上,不僅養(yǎng)殖專業(yè)戶需要提升動(dòng)物疫病防控意識(shí),非養(yǎng)殖人士也需要提高意識(shí)。 非養(yǎng)殖的人們平常在飲食牛羊肉制品時(shí),需要擦亮自己的雙眼,辨別肉質(zhì)安全與否,同時(shí)謹(jǐn)記不能亂食野生動(dòng)物, 對(duì)于他們是否攜帶病毒, 大家都很難識(shí)別出來(lái)。 為了自身安全,需要擁有較高的動(dòng)物疫病防控意識(shí),顯然,這方面意識(shí)還需要繼續(xù)提高。 對(duì)于牛羊養(yǎng)殖專業(yè)人士來(lái)說(shuō),提升動(dòng)物疫病防控意識(shí)非常有必要,不僅需要為自身利益考慮,還要為大眾的飲食安全考慮,因此,他們的責(zé)任至關(guān)重要,必須要提高自己的牛羊疫病防控意識(shí)。
隨著牛羊養(yǎng)殖中疫病的不斷增加, 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)有專門(mén)的檢測(cè)人員,負(fù)責(zé)詳細(xì)記錄牛羊每天的進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)、睡覺(jué)等情況,通過(guò)分析數(shù)據(jù)觀察動(dòng)物的變化,爭(zhēng)取一旦出現(xiàn)問(wèn)題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)解決,防止疾病的發(fā)生,保證動(dòng)物的健康。 另外,還要定期對(duì)動(dòng)物進(jìn)行健康體檢,養(yǎng)殖場(chǎng)要有專業(yè)醫(yī)療人員進(jìn)行定期的全面檢查。
合作是走向成功的關(guān)鍵途徑, 合作在人們的生活中必不可少。 自加入WTO 以后,各行各業(yè)逐步都在與國(guó)際接軌,通過(guò)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),促進(jìn)我國(guó)各行各業(yè)的良性發(fā)展。 對(duì)于牛羊疫病防控工作來(lái)說(shuō),為了使防控工作順利進(jìn)行,我國(guó)必須加強(qiáng)與國(guó)際接軌,通過(guò)分析國(guó)外疫情防控中的成功因素,取長(zhǎng)補(bǔ)短,建立合理且適應(yīng)我國(guó)的牛羊疫病防控體系。
總而言之,我國(guó)牛羊疫病防控的工作任重而道遠(yuǎn)。雖然我們也在這一方面做出了成績(jī),但是千萬(wàn)不能滿足現(xiàn)狀,畢竟牛羊疫病的形勢(shì)還處于不斷地變化之中。 新形式下,防控牛羊疫病的技術(shù),需要進(jìn)一步提高,從而促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。