張玉潔

隨著我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程，國(guó)民對(duì)于食物質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，牛肉、牛乳等產(chǎn)品的需求也日益增加，這就對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)提出了新的要求。眼下我國(guó)絕大部分牛乳產(chǎn)品商在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)普遍使用榨乳器完成擠奶工作，導(dǎo)致乳房炎成為母牛常見的疾病之一，母?；疾≈苯佑绊懪Ｄ痰馁|(zhì)量，已成為養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中重要的制約因素。本文通過對(duì)牛乳房發(fā)炎的發(fā)病原因進(jìn)行分析，對(duì)該病的預(yù)防和治療措施展開了討論。

1、牛乳房炎的發(fā)病原因

（1）微生物導(dǎo)致發(fā)病

牛乳房炎的病原微生物有很多種，包括了多種病毒、細(xì)菌和支原體等非特性微生物，如果入侵牛乳頭部位，就會(huì)導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。

（2）外部環(huán)境導(dǎo)致發(fā)病

由于牛乳房長(zhǎng)期外露，會(huì)受到養(yǎng)殖環(huán)境的極大影響，例如牛舍中溫度和濕度過高、空氣中含氧量不足、排泄物處理不及時(shí)、水源中微生物含量超標(biāo)、蚊蟲叮咬等情況都有可能導(dǎo)致牛乳房炎的發(fā)病。另外擠奶人員的雙手或榨乳器會(huì)直接接觸牛乳房，如果消毒不徹底，極容易導(dǎo)致病原微生物的直接感染。

（3）精神緊張導(dǎo)致發(fā)病

由于長(zhǎng)期處于室內(nèi)飼養(yǎng)，缺乏室外運(yùn)動(dòng)和自然光照，就會(huì)導(dǎo)致乳牛情緒抑郁、精神緊張。如果乳牛長(zhǎng)期處于精神緊繃的狀態(tài)中，就會(huì)使其身體機(jī)能下降，免疫力減弱，進(jìn)而導(dǎo)致病原微生物有機(jī)可乘，導(dǎo)致發(fā)病。

（4）外傷導(dǎo)致發(fā)病

由于擠奶方式、機(jī)器操作和蚊蟲叮咬等原因引起的牛乳房炎，都?xì)w屬于外傷原因。榨乳器一旦操作不當(dāng)，就會(huì)發(fā)生抽真空時(shí)間過長(zhǎng)、壓力過大或者頻率過快等情況，這些情況都會(huì)導(dǎo)致乳牛的乳房受到強(qiáng)烈刺激，乳頭皮膚受到損傷就會(huì)引起乳房炎。人工擠奶時(shí)，如果擠奶姿勢(shì)不正確，會(huì)導(dǎo)致乳汁不凈，同樣會(huì)引發(fā)乳房炎，另外乳杯消毒不徹底也是導(dǎo)致牛乳房炎的一個(gè)重要因素。

（5）飼料配比導(dǎo)致發(fā)病

乳牛飼料的營(yíng)養(yǎng)配比決定了產(chǎn)奶的質(zhì)量和乳牛的體質(zhì)，維生素A、維生素E和羥基丙氨酸在飼料中含量不足時(shí)，或飼料營(yíng)養(yǎng)成分忽然改變，則會(huì)導(dǎo)致乳牛突發(fā)乳房炎的情況。

2、牛乳房炎的病理診斷

（1）臨床型乳房炎診斷

通過對(duì)乳房和乳汁進(jìn)行視診和觸診，會(huì)發(fā)現(xiàn)乳房和乳汁有肉眼可見的臨床變化，如果乳房輕度發(fā)熱、腫脹，乳汁有絮狀物且變稀，pH酸堿度呈堿性，則很容易確診輕度臨床型乳房炎。如果乳頭紅腫發(fā)硬，乳汁變?yōu)辄S色，則可以確診為重度臨床型乳房炎。

（2）非臨床型乳房炎診斷

非臨床型乳房炎沒有相應(yīng)的臨床表現(xiàn)，難以通過肉眼確診，只能依靠實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的細(xì)胞和微生物檢測(cè)。此時(shí)乳汁的電導(dǎo)率、PH值等數(shù)值都已經(jīng)發(fā)生了變化，乳細(xì)胞數(shù)量大于500k/1ml時(shí)，可以確診為非臨床型乳房炎。

3、牛乳房炎的預(yù)防措施

（1）飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生保障

飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生條件包涵了牛舍和乳牛的身體清潔兩個(gè)方面，牛舍應(yīng)該做到通風(fēng)，確保飼養(yǎng)環(huán)境的空氣質(zhì)量;同時(shí)還需要足夠的光照，保證乳牛的生長(zhǎng)環(huán)境清潔干燥;沒有落到尿糞溝內(nèi)的排泄物應(yīng)該及時(shí)清理，一旦發(fā)現(xiàn)墊草沾染排泄物還需要盡快更換，避免細(xì)菌感染;定期清理乳牛的身體和乳房，觀察乳頭是否存在可視病變;最后要提高消毒頻率，包括牛舍和周圍的外部環(huán)境，以免對(duì)乳牛形成交叉感染。

（2）飼料營(yíng)養(yǎng)搭配和投飼

在飼料方面，首先要注意飼料和水源的衛(wèi)生安全，保證水質(zhì)清潔無(wú)污染，飼料干燥防止霉變;其次要根據(jù)乳牛的生長(zhǎng)周期進(jìn)行飼料的調(diào)配，粗飼料和精飼料的配比需要參考乳牛的產(chǎn)奶量，保證乳牛最佳產(chǎn)奶機(jī)能;最后牛乳房炎的高發(fā)期在兩次產(chǎn)奶中間，多以停奶后要隨時(shí)關(guān)注乳牛的生理變化，確保能夠及時(shí)處理。

（3）嚴(yán)格把控?cái)D奶流程

在開始擠奶前，應(yīng)該嚴(yán)格做好清理工作，擠奶工的雙手和乳牛的乳房部位都需要清洗，對(duì)乳房可以進(jìn)行熱敷和適當(dāng)?shù)匕茨?，安撫乳牛的緊張情緒。擠奶過程中應(yīng)該力量適度，并隨時(shí)觀察乳牛的反應(yīng);對(duì)于患病乳牛的奶需要單獨(dú)處理，避免形成交叉感染。在擠奶過程中，如果發(fā)現(xiàn)乳牛存在乳房炎的情況，需要進(jìn)行隔離，并盡快確診，采取治療。

4、牛乳房炎的治療措施

（1）牛乳房炎的中醫(yī)治療措施

對(duì)于牛乳房炎來(lái)講，中醫(yī)療法主要分為中醫(yī)按摩和藥物治療兩個(gè)部分，為了確保乳牛的健康狀況，可以采用熱敷和按摩兩種措施相結(jié)合的方法，通過熱敷軟化乳頭內(nèi)的腫塊，再通過按摩幫助乳牛消腫，減輕疼痛感，一般按照2次/星期的頻率為乳牛進(jìn)行按摩，能夠有效幫助乳?？焖倩謴?fù)。其次在使用中草藥治療的過程中可以選用具有抗菌、抗病毒效果的如：大蒜、板藍(lán)根、金銀花、大青葉和黃連等混合藥物進(jìn)行治療，需要注意的是，在使用中藥治療期間，必須及時(shí)清理乳牛的殘乳，避免乳汁不凈引起的并發(fā)癥。另外中醫(yī)療法的效果存在一定的不確定性，且成本較高。

（2）牛乳房炎的西醫(yī)治療措施

西醫(yī)治療牛乳房炎可以大致分為物理療法和藥物療法兩個(gè)方面。首先對(duì)病牛患處的膿液和壞疽可以使用物理療法，幫助病牛排除膿液或切除壞死組織都可以幫助病牛更好的恢復(fù)健康。其次在藥物的選擇上，應(yīng)該按照診斷，通過體細(xì)胞數(shù)量、電導(dǎo)率和PH值等相應(yīng)化驗(yàn)結(jié)果確定發(fā)病原因，選擇適合的藥物。乳康50-100g/d，連續(xù)使用7-10d，配合阿莫西林和林可霉素能夠有效治療牛乳房炎，或者在干奶期使用乳安10-15g/d，連續(xù)7d，能夠有效預(yù)防牛乳房炎。需要注意的是，長(zhǎng)期使用藥物，容易導(dǎo)致乳牛的抗藥性增高，可以用30%硫酸鎂高滲溶液濕敷或葡萄糖和抗菌類藥物冰敷，能夠有效減少藥物毒素的吸收。

綜上所述，牛乳房炎的防治工作需要相關(guān)工作人員在乳牛飼養(yǎng)、擠奶和停乳各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)觀察并反饋，飼養(yǎng)環(huán)境決定了乳牛發(fā)病率的高低，擠奶手法和擠奶器的使用直接關(guān)系到了乳頭健康狀況，停乳期是乳房炎發(fā)病的關(guān)鍵時(shí)期。所以整個(gè)乳牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格的把控衛(wèi)生條件，對(duì)于乳牛的日常檢查需要配合一定的按摩手法進(jìn)行，這樣才能夠確保乳牛在適宜的環(huán)境中，減少乳房炎發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：025161 內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗查干諾爾鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)）