馬承和 張 昊 周 鶯 郭麗虹

（1.江西省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，江西南昌 330046；2.江西省紅壤研究所，江西進(jìn)賢 331717）

辣椒口感極好，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，受到消費(fèi)者的青睞，且能夠?yàn)檗r(nóng)戶(hù)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。辣椒種類(lèi)非常多，在種植期間也經(jīng)常出現(xiàn)病蟲(chóng)害，為保證辣椒的質(zhì)量和產(chǎn)量，必須做好病蟲(chóng)害防治工作。

1 辣椒播種期間的綜合防治措施

1.1 科學(xué)施肥施肥時(shí)應(yīng)以基肥為主、追肥為輔，并遵循少量多次原則，施肥后不能覆土，并且施肥結(jié)束后需要立即澆水，通常不使用碳酸氫銨，必要時(shí)需要開(kāi)溝加水，以液態(tài)形式施肥，施肥后需要覆蓋土。

1.2 經(jīng)常通風(fēng)換氣低溫期間要防止大棚內(nèi)部長(zhǎng)期處于封閉狀態(tài)，在確保辣椒不被凍傷的基礎(chǔ)上，做好通風(fēng)換氣工作，特別在追肥后的幾天內(nèi)，一定要確保大棚內(nèi)通風(fēng)適時(shí)。

1.3 選擇無(wú)毒膜在種植辣椒期間需要選擇無(wú)毒膜作為培育保護(hù)層，可以選擇乙烯合成材料制作而成的樹(shù)脂膜，以確保辣椒可以健康生長(zhǎng)[1-2]。

1.4 加大管理力度在種植結(jié)束后，需要進(jìn)行及時(shí)松土，確保辣椒的根系能夠正常生長(zhǎng)，保證根株健壯，進(jìn)而可以有效提升蔬菜自身抵抗有毒氣體的能力。

1.5 增加溫度在辣椒培育期間要注重使用燃料進(jìn)行加溫處理，通?？梢允褂没鸬兰訙匦问?，將廢氣全部引入大棚中。

1.6 藥劑拌種以及藥劑浸種1 kg辣椒種子可使用1～15 g綠亨一號(hào)和50%的福美雙可濕性粉劑3～4 g進(jìn)行拌種?；蛘咭部梢允褂?～10 g綠亨三號(hào)進(jìn)行拌種，然后就可以立即播種。此外，要使用10%的磷酸三鈉溶液將種子浸泡30 min，或者使用100倍的甲醛將種子浸泡30 min，或者使用50%的多菌靈500倍將種子浸泡2 h。

2 辣椒苗期的無(wú)公害管理措施

苗期使用75%的甲基托布津600～800倍液或者75%的百菌清1 000倍液預(yù)防立枯病。使用72.2%的普力克水劑5～7.5 mL/m2預(yù)防辣椒出現(xiàn)猝倒病。使用克病靈500～1 000倍液或者可濕性粉劑400倍液體進(jìn)行噴灑，每隔7 d噴灑1次，并且一次性噴灑2～3次[2]。

3 田間管理

每667 m2可以用10%的吡蟲(chóng)啉5 g對(duì)水40 kg來(lái)防治蚜蟲(chóng)和棉鈴蟲(chóng)，在枯萎病發(fā)病前期以及初期可以使用3 000倍液的綠亨一號(hào)對(duì)辣椒根部進(jìn)行灌輸，或者使用600倍液綠亨二號(hào)對(duì)辣椒進(jìn)行灌根處理。防治病毒引發(fā)的疾病時(shí)可使用植病靈1 000～1 500倍液進(jìn)行噴施，還可以使用2%的寧南霉素300～400 mL/667 m2進(jìn)行噴灑，7～10 d可以噴灑1次，一次性噴灑2～3次。

4 辣椒結(jié)果期的病蟲(chóng)害管理措施

4.1 物理防治方式辣椒害蟲(chóng)存在趨光性和趨味性，在蛾蟲(chóng)高發(fā)期間，可以使用黑光燈、性誘劑等誘殺害蟲(chóng)，并且此方法具有經(jīng)濟(jì)安全的優(yōu)勢(shì)。

此外，可以有效利用天敵來(lái)捕殺害蟲(chóng)。例如，在粉虱成蟲(chóng)期間，可以釋放麗蚜小蜂來(lái)控制害蟲(chóng)的數(shù)量。

4.2 化學(xué)防治方式幼蟲(chóng)低齡時(shí)期可以使用0.9%的阿維菌素3 000倍液進(jìn)行噴灑或者使用10%的吡蟲(chóng)啉乳油以及4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 500倍液防止辣椒出現(xiàn)蚜蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、潛葉蠅等，可以每隔5～7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3次。應(yīng)首先使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，為了避免害蟲(chóng)出現(xiàn)耐藥性，應(yīng)減少農(nóng)藥使用次數(shù)，并交替使用藥劑。

在防治白粉病時(shí)，在初期可以使用75%的甲基托布津600～800倍液或者40%的多菌靈400～600倍液進(jìn)行噴灑。為防止辣椒種植期間出現(xiàn)細(xì)菌性瘡痂病，每667 m2可用72%的農(nóng)用鏈霉素20 g或者25%的青枯靈可濕性粉劑對(duì)水后進(jìn)行噴灑。為了防止整個(gè)過(guò)程出現(xiàn)枯萎病和灰霉病，可以使用72%的普力克水劑或者惡霉靈800倍液進(jìn)行噴灑。

5 結(jié)語(yǔ)

辣椒種類(lèi)繁多，栽培面積較廣，是一種極為重要的蔬菜作物。近年來(lái)，棚室辣椒病蟲(chóng)害發(fā)生較重，導(dǎo)致大面積減產(chǎn)。因此，有必要采用辣椒綜合防治技術(shù)來(lái)防治病蟲(chóng)害，既能確保辣椒的綜合生產(chǎn)效益，又能滿(mǎn)足人們對(duì)綠色食品的需求。