卜鵬圖

（遼寧省林業(yè)科學(xué)研究院，遼寧沈陽(yáng) 110032）

目前，很多因素都會(huì)影響榛子的產(chǎn)量及品質(zhì)，而其中比較關(guān)鍵的影響因素就是榛子育種技術(shù)與栽培技術(shù)，因而需要相關(guān)技術(shù)人員全面掌握育種與栽培技術(shù)，以便在榛子種植中進(jìn)行有效應(yīng)用，使榛子種植能夠滿足實(shí)際需求，實(shí)現(xiàn)榛子種植的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1 榛子的育種技術(shù)

在榛子種植的整個(gè)過(guò)程中，榛子育種屬于首要環(huán)節(jié)，也是重要的基礎(chǔ)任務(wù)，對(duì)于榛子栽培質(zhì)量及產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生重要的影響，因而需要科學(xué)合理地進(jìn)行育種，而榛子育種過(guò)程中需要對(duì)榛子育種技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用。就目前實(shí)際情況而言，在榛子育種中應(yīng)用比較多的就是雜交育種技術(shù)，也就是選擇不同品種的榛子，實(shí)現(xiàn)其優(yōu)良性狀的結(jié)合，從而使得到的雜交榛子種子具有更理想的品質(zhì)，為榛子種植提供理想的基礎(chǔ)與支持。在榛子育種過(guò)程中，為能夠獲得滿意的效果，需要對(duì)各個(gè)方面的因素進(jìn)行充分考慮，包括當(dāng)前的氣候條件、榛子品種特點(diǎn)以及種植要求等，在對(duì)這些方面進(jìn)行充分考慮的基礎(chǔ)上，才能夠使榛子育種更符合榛子種植生產(chǎn)的要求及需求，從而保證榛子育種獲得理想的效果。

在榛子育種的整個(gè)過(guò)程中，比較重要的一點(diǎn)就是需要進(jìn)行嫁接培育，在榛子樹(shù)苗生長(zhǎng)到一定程度后，才能夠?qū)⑵湟圃缘椒N植地。一般情況下，榛子嫁接都選擇在冬季時(shí)進(jìn)行室內(nèi)嫁接，以更好地形成愈傷組織，可創(chuàng)造理想條件實(shí)現(xiàn)嫁接綜合體共生，為種苗生長(zhǎng)提供良好的條件。在嫁接中選擇兩年生實(shí)生榛為砧木，以一年生枝為接穗，在秋季末起砧，在室內(nèi)以濕沙環(huán)境進(jìn)行貯藏，使室內(nèi)溫度維持在3℃，嫁接時(shí)間最好選擇在次年1月。在嫁接時(shí)，需要選擇配備暖氣的房間，在根莖部位剪除砧木地上部位，對(duì)根系進(jìn)行適當(dāng)修剪，使其長(zhǎng)度保留20cm，所選擇的嫁接方法主要包括改良芽接方法、腹接法及插接法，其中成活率較高的就是腹接法與插接法。在嫁接完成后，在室內(nèi)溫度保持在18℃～20℃時(shí)進(jìn)行沙藏，時(shí)間為8～10d，而后將其在濕度為80%～90%、溫度為0℃～5℃的環(huán)境中進(jìn)行保存。到4月時(shí)將室溫增加到18℃～20℃，維持6～8 d，使嫁接苗的牢固愈傷組織能夠形成，在此基礎(chǔ)上保持溫度0℃～2℃進(jìn)行培育，為后續(xù)栽培奠定基礎(chǔ)[1-2]。

2 榛子種植中的栽培技術(shù)

2.1 栽植前的準(zhǔn)備工作在榛子栽培過(guò)程中，為能夠保證榛子的健康生長(zhǎng)，首先要做好種植前的準(zhǔn)備工作，為榛子生長(zhǎng)提供更好的保障。在榛子栽培之前，需要進(jìn)行合理整地，也就是需要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，使土壤保持松軟，以利于榛子樹(shù)苗能夠健康生長(zhǎng)。在此過(guò)程中，還需要適當(dāng)澆水及施肥。澆水的目的是使土壤能夠保持足夠的濕度，使榛子樹(shù)苗栽植后能夠盡快適應(yīng)土壤環(huán)境，而施肥的目的主要是保證土壤中擁有充足的營(yíng)養(yǎng)成分，為榛子生長(zhǎng)提供適當(dāng)?shù)幕?，保證榛子在前期能夠健康生長(zhǎng)，同時(shí)也能夠提高榛子樹(shù)苗的抵抗力。此外，在榛子種植之前，還需要注意合理進(jìn)行除草及殺蟲(chóng)工作，以防止這些雜草影響樹(shù)苗生長(zhǎng)。同時(shí)，還需要有效開(kāi)展殺蟲(chóng)工作，為樹(shù)苗生長(zhǎng)提供良好的土壤條件，滿足榛子栽培的要求及需求。

2.2 栽培中的管理工作在榛子樹(shù)苗定植之后，為能夠使其得以更好生長(zhǎng)，需要有效開(kāi)展田間管理工作，具體而言，榛子生長(zhǎng)過(guò)程中的田間管理主要從以下幾點(diǎn)入手。首先，有效開(kāi)展肥水管理。對(duì)于移栽僅1a的榛子樹(shù)苗，在施用基肥的情況下不必進(jìn)行追肥，而對(duì)于2年生樹(shù)苗，需要使用秋基肥，施用量為每株7～10kg，在樹(shù)苗不斷生長(zhǎng)的情況下，需要不斷增加基肥施用量。同時(shí)，在榛子樹(shù)苗生長(zhǎng)過(guò)程中，每年均需要進(jìn)行兩次追肥，在追肥時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇復(fù)合肥。此外，還需要注重榛子樹(shù)苗的水分管理，主要就是依據(jù)榛子樹(shù)苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況，適當(dāng)進(jìn)行灌溉，從而保證榛子樹(shù)苗能夠獲得充足的水分。其次，科學(xué)進(jìn)行土壤管理。在榛子的田間管理中，土壤管理也是十分重要的內(nèi)容，在保證榛子樹(shù)苗的健康生長(zhǎng)方面有著重要作用。對(duì)于土壤管理而言，主要包括土地深翻、化學(xué)除草以及果園間作等方面。其中，深翻通常都選擇在夏季及秋季進(jìn)行，通過(guò)深翻可使耕層深度增加，有利于樹(shù)苗更好地扎根，使榛子樹(shù)苗的抗逆性得以增強(qiáng)?；瘜W(xué)除草就是依據(jù)榛子園內(nèi)的雜草種類(lèi)，選擇適當(dāng)?shù)某輨?，以避免雜草影響。而間作主要是在榛子園內(nèi)中種植其他作物，以提高經(jīng)濟(jì)效益。最后，整枝修剪管理。在榛子栽培種植過(guò)程中，整枝修剪管理也是十分重要的一個(gè)方面。在榛子樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)一些多余無(wú)效枝條，對(duì)于榛子樹(shù)的整體生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生重要的影響，因而需要種植技術(shù)人員對(duì)榛子樹(shù)進(jìn)行定期修剪，將這些多余的枝條去除，有效避免出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的樹(shù)勢(shì)，為榛子樹(shù)能夠正常結(jié)果、提高榛子產(chǎn)量提供有效的保障。

2.3 栽培中的病蟲(chóng)害防治技術(shù)在榛子栽培過(guò)程中，為能夠保證其產(chǎn)量及品質(zhì)，十分重要的一點(diǎn)就是需要進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，這主要由于病蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響榛子樹(shù)的產(chǎn)量及品質(zhì)，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致榛子樹(shù)死亡，因而種植技術(shù)人員需要在這方面加大投入力度。在榛子病蟲(chóng)害防治方面，為能夠獲得比較滿意的效果，需要相關(guān)技術(shù)人員能夠全面了解常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，在此基礎(chǔ)上才能夠更科學(xué)合理地防治病蟲(chóng)害，獲得更滿意的效果。就目前榛子樹(shù)栽培及種植實(shí)際情況而言，比較嚴(yán)重的一種病害就是白粉病，在防治這種病害時(shí)主要從以下兩方面入手：一方面，需要及時(shí)剪除弱枝及老枝，并且要增加田間的透光及通風(fēng)；另一方面，可使用多菌靈及甲基托布津等藥物進(jìn)行預(yù)防，以避免出現(xiàn)病害。另外需要注意的一點(diǎn)就是在防治蟲(chóng)害時(shí)，為能夠使榛子的品質(zhì)得到保證，應(yīng)當(dāng)盡量采用物理防治方法與生物防治方法防治蟲(chóng)害，以減少農(nóng)藥對(duì)榛子樹(shù)苗生長(zhǎng)造成的影響，最終得到理想的產(chǎn)量及品質(zhì)[3-4]。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著榛子種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在榛子種植及栽培中對(duì)其產(chǎn)量及品質(zhì)的要求也在不斷提升，因而需要積極提升其產(chǎn)量及品質(zhì)。在榛子種植及栽培過(guò)程中，為能夠使其產(chǎn)量及品質(zhì)實(shí)現(xiàn)有效提升，需要對(duì)育種技術(shù)及栽培技術(shù)進(jìn)行科學(xué)應(yīng)用，在此基礎(chǔ)上使榛子的產(chǎn)量及品質(zhì)得到保障，進(jìn)而推動(dòng)榛子種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。