林翠梅
禽畜養(yǎng)殖業(yè)可以為人們提供大量的肉制品,在畜牧業(yè)中是重要的組成部分。隨著人們生活水平的提高,對(duì)肉制品的需求量逐漸增加,這也對(duì)禽畜養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的要求,禽畜養(yǎng)殖業(yè)必須保證其高品質(zhì)及高產(chǎn)量。在禽畜養(yǎng)殖中,對(duì)禽畜產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大的因素就是禽畜的疾病問(wèn)題,禽畜疾病的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重降低禽畜產(chǎn)量,影響禽畜品質(zhì)。為此,禽畜養(yǎng)殖人員必須重視家禽、家畜養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)相關(guān)疾病的預(yù)防與治療工作。下面就來(lái)介紹一下目前我國(guó)禽畜養(yǎng)殖業(yè)中家禽家畜疾病防治工作中的現(xiàn)存問(wèn)題,并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施,以供參考。
1、家禽家畜疾病防治工作的現(xiàn)存問(wèn)題
(1)飼養(yǎng)管理水平有待提升
由于我國(guó)禽畜養(yǎng)殖還處于較為零散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)模式下,許多家禽家畜的養(yǎng)殖并沒(méi)有規(guī)范、科學(xué)的管理模式,飼養(yǎng)管理水平較低。在養(yǎng)殖過(guò)程中,家禽家畜的生活環(huán)境往往較差,飼養(yǎng)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生條件較差,溫度、濕度沒(méi)有達(dá)到禽畜健康生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。較差的飼養(yǎng)環(huán)境會(huì)加大禽畜疾病的發(fā)生幾率,如果還不能保證定期進(jìn)行清潔消毒,很容易爆發(fā)大規(guī)模的禽畜疾病。疾病的發(fā)生不僅增加了治療疾病所需的成本,還嚴(yán)重影響了家禽家畜的健康生長(zhǎng)。
(2)發(fā)病個(gè)體的幼齡化
近年來(lái),在禽畜養(yǎng)殖中常常發(fā)現(xiàn),家禽家畜疾病的發(fā)生越來(lái)越向幼齡化發(fā)展。禽畜幼體中呼吸道疾病的發(fā)生率明顯高于成年禽畜,而禽畜幼體的生命力又低于成年個(gè)體,這就造成了禽畜死亡率過(guò)高的問(wèn)題。禽畜幼體由于本身處于生長(zhǎng)階段,對(duì)病菌的免疫力較差,因此更容易受到病菌的感染,無(wú)法保證禽畜幼體的生命安全,較低的成活率,不僅會(huì)讓養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益受到嚴(yán)重?fù)p害,如果病死的禽畜尸體處理不當(dāng),還會(huì)危及周邊地區(qū)家禽、家畜的安全。
(3)致病原因復(fù)雜化
家禽、家畜在飼養(yǎng)的過(guò)程中,存在許多致病因素,諸多因素都可以引起禽畜疾病。致病原因的復(fù)雜化,也加大了禽畜養(yǎng)殖中對(duì)疾病的防治難度,許多養(yǎng)殖戶沒(méi)有充分了解禽畜疾病防治的相關(guān)知識(shí),這也是禽畜疾病防治工作開(kāi)展效果不佳的原因之一。在飼養(yǎng)家禽、家畜時(shí),食槽、飼養(yǎng)環(huán)境、周邊環(huán)境的衛(wèi)生條件、病菌的傳播媒介等都是引發(fā)疾病的因素,如果養(yǎng)殖戶不能充分的了解這些疾病的誘發(fā)原因,就不能進(jìn)行針對(duì)性的預(yù)防,同時(shí)也難以根除疾病對(duì)禽畜的威脅。
2、提高家禽家畜疾病防治水平的具體措施
(1)制定更加規(guī)范、全面的檢疫制度
疾病的預(yù)防難度以及投入的成本,往往低于疾病發(fā)生后的治療難度及成本,這一點(diǎn)在家禽家畜的疾病防治工作中也同樣適用。因此,我國(guó)禽畜養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)家禽家畜疾病的預(yù)防管理,做好相應(yīng)的宣教工作,提高個(gè)體養(yǎng)殖戶的禽畜疾病預(yù)防意識(shí)以及相關(guān)疾病預(yù)防知識(shí)的掌握水平。相關(guān)部門應(yīng)該堅(jiān)決貫徹國(guó)家制定的檢疫制度,動(dòng)物檢疫部門應(yīng)該為此制定更加完善的檢疫標(biāo)準(zhǔn)與條例,養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)在從事禽畜養(yǎng)殖工作時(shí),必須嚴(yán)格遵守相關(guān)條例標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)殖過(guò)程中要定期向動(dòng)物檢疫部門進(jìn)行養(yǎng)殖情況的報(bào)備,這樣才能更加及時(shí)的發(fā)現(xiàn)禽畜類傳染疾病并加以控制,將疾病的發(fā)生規(guī)??刂圃谧钚》秶鷥?nèi)。
(2)做好定期審查
動(dòng)物檢疫部門應(yīng)該定期對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行審查,做好對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的實(shí)地考察,對(duì)不符合規(guī)定的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的警告,責(zé)令進(jìn)行整改或懲處,這樣可以保證禽畜養(yǎng)殖的良好環(huán)境,有效避免傳染性疾病的發(fā)生。另外,基層檢疫部門的數(shù)量不足,檢疫工作覆蓋率較低也是影響禽畜疾病防治工作的原因。為此,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重視動(dòng)物檢疫專業(yè)人才的引入,增加動(dòng)物檢疫部門的數(shù)量,這樣能有效提高禽畜疾病防治工作水平。
(3)禽畜養(yǎng)殖者應(yīng)該提高對(duì)禽畜養(yǎng)殖的管理水平
禽畜養(yǎng)殖人員應(yīng)該注重提高對(duì)禽畜養(yǎng)殖的管理水平,加強(qiáng)飼養(yǎng)區(qū)域內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為禽畜創(chuàng)造良好的生存環(huán)境,在飼養(yǎng)過(guò)程中要做好進(jìn)入廠區(qū)前的清潔與消毒工作。禽畜生活區(qū)域的衛(wèi)生條件直接關(guān)系著家禽、家畜的健康,在選址時(shí),必須遠(yuǎn)離居住區(qū)、工業(yè)區(qū)或重度污染地區(qū),養(yǎng)殖禽畜的廠房應(yīng)該選擇在向陽(yáng)、通風(fēng)的區(qū)域內(nèi),同時(shí)飼養(yǎng)區(qū)的地勢(shì)最好高于周圍區(qū)域,這樣可以保證良好的排水、排污能力。飼養(yǎng)禽畜時(shí),應(yīng)該每日對(duì)飼養(yǎng)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔,打掃地面衛(wèi)生,做好對(duì)食槽、水槽或飲水器的清潔,在疾病的高發(fā)時(shí)期做好對(duì)廠區(qū)的消毒工作,可使用常見(jiàn)的高錳酸鉀稀釋液進(jìn)行消毒。
另外,禽畜在生長(zhǎng)過(guò)程中,要做好相關(guān)的疫苗接種工作,養(yǎng)殖人員應(yīng)該積極的學(xué)習(xí)相應(yīng)的疫苗接種技術(shù)知識(shí),在這方面政府可以提供幫助,為培訓(xùn)學(xué)習(xí)提供更加便利的條件。在接種疫苗時(shí),也可以咨詢動(dòng)物檢疫部門,尋求動(dòng)物檢疫部門的技術(shù)支持。做好疫苗的接種工作,可以讓禽畜的健康生長(zhǎng)得到保證,盡可能的減少傳染類疾病的發(fā)生。
對(duì)禽畜的飼料、飲水也必須加強(qiáng)管理,飼料的衛(wèi)生程度、營(yíng)養(yǎng)程度也會(huì)影響禽畜的體質(zhì)、免疫力,如果飼料不夠衛(wèi)生,飼料配比不夠合理也會(huì)引起相應(yīng)的消化道類疾病。同時(shí),避免禽畜飲用沼澤、水坑中的死水,也能更好的避免寄生蟲類疾病的發(fā)生。
3、 對(duì)家禽家畜疾病的治療
通常情況下,做好對(duì)禽畜養(yǎng)殖區(qū)域的管理工作,有效的減少傳染類疾病的發(fā)生。如果出現(xiàn)異常表現(xiàn)的禽畜個(gè)體,如果不能確定疾病種類時(shí),可以及時(shí)與動(dòng)物檢疫部門做好報(bào)備,做好對(duì)病禽、病畜的隔離治療,等待動(dòng)物檢疫部門的技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)的診療,這樣可以有效的控制疾病的傳播,提高治療效果。
綜上所述,做好對(duì)禽畜養(yǎng)殖工作的管理,維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境,做好禽畜飼料的管理工作,這樣可以有效的防治禽畜疾病的發(fā)生。相關(guān)部門也應(yīng)該制定相應(yīng)的監(jiān)管制度,提供更加完善的技術(shù)扶持和政策扶持,這樣就能顯著提升禽畜疾病防治的工作水平,從而達(dá)到提升禽畜產(chǎn)量,促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的目的。
(作者單位:363800福建省漳州市華安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)