劉西兵 強朝雅

近幾年我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全雖然已經(jīng)得到了有效的控制，但是仍然存在一些問題難以徹底解決，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全性，為了有效解決這個問題，國家相關(guān)部門已經(jīng)著手建設(shè)了各級農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室，并且加大了資金和技術(shù)方面投入的力度，取得的了不俗的成績。本文針對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建設(shè)中應(yīng)注意的問題，展開詳細(xì)的分析，為我國農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的順利建立和相關(guān)工作的有效開展提供積極地動力。

1、配電功率

對于農(nóng)產(chǎn)品檢測過程中使用的先關(guān)機械設(shè)備而言，必須小于實驗室具有的配電功率，保證相關(guān)機械設(shè)備不會因為功率太大導(dǎo)致斷電的情況發(fā)生。在農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室中，由于需要使用凈化設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、烘干設(shè)備、消化設(shè)備等功率比較大的機械，因此，在實驗室電力裝置進行配置時，盡可能保證配置工作的一次性到位。與此同時，在選擇電纜的環(huán)節(jié)中，盡可能優(yōu)先選擇高配置電纜，堅決杜絕小馬拉大車的情況發(fā)生，這樣，才能確保價格比較昂貴的農(nóng)產(chǎn)品檢測分析設(shè)備不會受到損壞。在對用電設(shè)備進行功率配置時，應(yīng)該確保一次性配置足夠的功率。除此之外，對農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備的用電需求必須明確了解，比如低壓電、直流電、三相電等，并且保證每一臺設(shè)備都配備有效的接地設(shè)置。另外，實驗室中每一個工作室的電力配置都要保證預(yù)留大約10%左右的功率，保證后續(xù)檢測工作中新增添設(shè)備有足夠的功率進行工作。

2、通風(fēng)要求

對于農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室而言，在建立的過程中，必須注意保證具有良好的通風(fēng)效果，這也是農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建立過程眾多工作中的重點之一。這是因為，檢測人員長時間處于實驗室之中，如果通風(fēng)效果不好，實驗室中的有害物質(zhì)不僅會對檢測人員的身體造成嚴(yán)重的影響，并且，會對檢測設(shè)備造成腐蝕和污染，導(dǎo)致設(shè)備功能狀態(tài)喪失準(zhǔn)確性，影響農(nóng)產(chǎn)品檢測最終的效果，而且，對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室周圍的環(huán)境也會帶來較大影響。因此，農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室應(yīng)該保證通風(fēng)系統(tǒng)具有能夠徹底排風(fēng)、有效分離有機物和無機物的作用。根據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建設(shè)展開的大量實際調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室通風(fēng)系統(tǒng)中起到主要作用是排風(fēng)系統(tǒng)，因此，要在農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室中設(shè)置足夠數(shù)量的排風(fēng)裝置，將有機物和無機物的排風(fēng)管道分開，這樣，能夠有效保證具有較強氧化性的無機試劑不會與具有易燃易爆性的有機試劑互相混合，發(fā)生爆炸。與此同時，在建設(shè)有機物排風(fēng)管道和無機物排風(fēng)管道的過程中，應(yīng)該選擇不同的材料，將有機試劑和無機試劑對管道的腐蝕性有效降低，有針對性的延長對應(yīng)管道的使用壽命。在進行農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室排風(fēng)管道的設(shè)計時，應(yīng)該盡可能保證管道的長度最短，并且盡可能減少管道的死角，將止回閥安裝在每一個排風(fēng)設(shè)施的上方，能夠?qū)⒃噭┯隼淠Y(jié)后的反流情況有效制止，杜絕排風(fēng)系統(tǒng)中氣體之間的互相流竄和二次污染的情況發(fā)生。除此之外，由于排風(fēng)系統(tǒng)在工作過程中具有比較大的配風(fēng)量和噪音污染，為了有效降低此方面的影響，要結(jié)合實際情況盡可能將排風(fēng)管道的面積增大，尤其針對主排風(fēng)管道。農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室內(nèi)部的排風(fēng)管道設(shè)計時，因該保證最小風(fēng)速在0.5m/s以上，最大風(fēng)速在1.0m/s以下。在條件允許的情況下，還應(yīng)該將環(huán)保設(shè)備加設(shè)在排風(fēng)口的位置，能夠有效處理農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室排放出的有害、有毒氣體，從而達到環(huán)保要求。

3、消防、噴淋、排水

對于農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的建設(shè)而言，小風(fēng)、噴淋、排水施工隸屬于建筑的基礎(chǔ)建設(shè)部位，在對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室進行再次建設(shè)之前就已經(jīng)安裝完畢，并且消防設(shè)施的驗收需要國家法定部門的批準(zhǔn)，導(dǎo)致對這一部分內(nèi)容進行程序上的更改比較麻煩。所以，在進行農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室消防、噴淋、排水環(huán)節(jié)的設(shè)計時，應(yīng)該根據(jù)功能區(qū)域的特點，進行合理、科學(xué)的規(guī)劃。在相關(guān)功能區(qū)域內(nèi)部，應(yīng)該明確了解消防、噴淋、排水系統(tǒng)具有的特殊要求，比如，儀器設(shè)備儲存室的用水、前處理室的洗眼器、噴淋、用水等環(huán)節(jié)，必須提前進行設(shè)計、選擇合理的固定位置，并模擬真實使用效果。這樣，能夠有效避免在實際使用過程中位置不合理以及缺失，需要再次調(diào)整和增設(shè)的情況發(fā)生，與此同時，農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室消防系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)該滿足普通消防設(shè)計的要求和標(biāo)準(zhǔn)，兼杜絕在儀器室內(nèi)使用消防沙和消防噴淋設(shè)施，盡可能不要在潔凈域內(nèi)使用消防噴淋設(shè)備。這樣，能夠保證在沒有發(fā)生火災(zāi)危險時，消防噴淋和消防沙誤噴，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備和儀器被損毀的情況發(fā)生。因此，可以將其他消防手段運用在這些具有特殊要求的區(qū)域，比如，固體滅火器、阻燃材料等，滿足預(yù)防和急救火災(zāi)的同時，還能保證農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器設(shè)備的安全。

4、門禁和網(wǎng)絡(luò)

對于農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室而言，是具有專業(yè)性的檢測機構(gòu)，不僅要對業(yè)務(wù)收樣室的門禁系統(tǒng)嚴(yán)格保護，還要建立具有獨立性的門禁保護系統(tǒng)，將由于人員流動造成農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果出現(xiàn)誤差的情況在根源上杜絕。實驗室信息管理系統(tǒng)的運行需要實驗室在建設(shè)過程中進行網(wǎng)絡(luò)布線，內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)分離，每臺聯(lián)網(wǎng)的儀器后面都應(yīng)預(yù)留內(nèi)網(wǎng)接口，以備信息系統(tǒng)所用。

綜上所述，根據(jù)以上針對農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建設(shè)中應(yīng)注意的問題，展開的深入研究，我們能夠明確了解，在進行農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室建立的過程中，涉及到的領(lǐng)域比較廣，不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備儀器具有較高的先進性、實驗人員具有比較專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，而且還要保證農(nóng)產(chǎn)品檢測流程具有較高的可行性、檢測的環(huán)境具有較高的科學(xué)性。這樣，才能有效提升農(nóng)產(chǎn)品檢測的建設(shè)水平和設(shè)計能力，為我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供有力的技術(shù)保證。

（作者單位：710400 陜西省西安市周至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測中心）