劉海軍
蘿卜是人們生活餐桌上重要的蔬菜品種,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的維生素,滿足人體所需要的諸多營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)蘿卜的應(yīng)用范圍也比較廣泛,不僅可以用來食用,同時(shí)也是肥皂加工的重要原材料,蘿卜當(dāng)中的葉子以及蘿卜根都是重要的中藥藥材,有利于調(diào)節(jié)脾胃,因此蘿卜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高。本文針對(duì)蘿卜的栽培技術(shù)要點(diǎn)以及病蟲害防治進(jìn)行論述,了解蘿卜的生物學(xué)特性,為實(shí)現(xiàn)科學(xué)栽種蘿卜提供指導(dǎo)。
一、蘿卜的生物特性
蘿卜在本質(zhì)上屬于植物領(lǐng)域,屬于草本植物,蘿卜品種多樣,在外形以及口感上都存在很大差異。我國(guó)作為蘿卜的原產(chǎn)國(guó),這些栽培上具有悠久的種植經(jīng)驗(yàn),目前我國(guó)市場(chǎng)中常見的有青蘿卜、白蘿卜以及紅蘿卜等。蘿卜的不同位置具有不同的生物特性。蘿卜的莖和葉在生產(chǎn)中可以實(shí)現(xiàn)分支,不同品種的蘿卜葉子形狀不一,顏色等也都具有一定的差異。我不花常見的有白色、紫色以及粉色等,主要以十字形呈現(xiàn),我不花是從下而上逐步開放,花期長(zhǎng)。而蘿卜的果實(shí)也具有不同的形狀,有圓形蘿卜、橢圓形蘿卜等,蘿卜果實(shí)保存時(shí)間長(zhǎng),口感爽脆,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、蘿卜栽培技術(shù)要點(diǎn)分析
1、蘿卜品種的選擇
在我國(guó)蘿卜的種植面積比較廣泛,我國(guó)主要是在早春進(jìn)行蘿卜的種植和栽培,對(duì)于蘿卜品種的選擇要盡量選擇生長(zhǎng)周期短、具有一定耐寒性的品種。
2、蘿卜種植區(qū)域以及耕種方式的選擇
蘿卜的生長(zhǎng)以及口感對(duì)于種植區(qū)域有很高的要求,國(guó)內(nèi)蘿卜的種植大多選擇沙質(zhì)土壤的地區(qū),土層較深,針對(duì)大棚蘿卜的種植要利用深耕多翻的方式,提高蘿卜土壤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,滿足蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性和需求。蘿卜種植需要選擇在腐殖質(zhì)含量高、土層深厚、排水良好的砂壤土上,生產(chǎn)的蘿卜含水量高、玉質(zhì)脆嫩。要求深耕17~35 cm(視品種具體掌握),結(jié)合翻地,撒施腐熟有機(jī)肥30 t/hm2加復(fù)合肥22.5 kg/hm2作基肥,做畦寬連溝1.2 m、高30 cm、溝寬30~40 cm的畦,平整畦面。
3、蘿卜種植田間管理
在蘿卜的栽培中施肥是重要的環(huán)節(jié)和要點(diǎn),要想提高蘿卜的種植質(zhì)量,還需要實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥。種子出土后一般間苗3次,即在齊苗、2~3片真葉、4~5片真葉時(shí)各間苗1次,結(jié)合中耕除草,除去劣苗、弱苗、病苗以及高腳苗等,保留生長(zhǎng)健壯、子葉肥大的良苗;到幼苗6~7片真葉、開始“大破肚”時(shí)定苗,每穴留1株。蘿卜生長(zhǎng)期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,氣溫相對(duì)高些,雨水多,雜草生長(zhǎng)迅速,要勤中耕除草。高壟栽培的,壟上泥土易被雨水沖刷,中耕時(shí)需結(jié)合進(jìn)行培土。積極利用有機(jī)肥料以及復(fù)合肥等,來提高蘿卜的土壤營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)也要保證蘿卜施肥的均勻,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)蘿卜生產(chǎn)的均衡。
二、蘿卜的病蟲害防治方法和策略
蘿卜在種植和生長(zhǎng)過程中往往受到病蟲害問題的影響,降低蘿卜品質(zhì),影響蘿卜的整體口感?,F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)蘿卜病害主要有蘿卜黑心病、蘿卜病毒病以及蘿卜軟腐病等。所受到的蟲害主要有小地老虎、菜青蟲等,蘿卜的栽培和種植要針對(duì)不同的病癥采取有效的防治措施
1、蘿卜黑心病的防治方法
針對(duì)蘿卜黑心病的問題,要改善蘿卜種植的土壤環(huán)境,通過整平土地疏松土壤,還提高土壤的透氣性,防治蘿卜黑心病的發(fā)生。同時(shí)在蘿卜的栽培和種植中也要積極利用有機(jī)肥料,為蘿卜的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)針對(duì)蘿卜種植區(qū)域的水分條件,要及時(shí)做好排水防旱的工作,過多的積水會(huì)讓蘿卜出現(xiàn)黑心現(xiàn)狀,嚴(yán)重影響蘿卜的品質(zhì)。同時(shí)對(duì)于蘿卜保存要在低溫的環(huán)境下,保證蘿卜的口感。
2、蘿卜病病毒的防治方法
針對(duì)蘿卜病病毒的問題在種植中積極選擇抗病性強(qiáng)的蘿卜品種,選擇合適的播種期,蘿卜的種植不能過早,也不能過晚,要積極強(qiáng)化對(duì)蘿卜苗道培育管理,合理施肥,減輕蘿卜病病毒的威脅,必要時(shí)可以積極利用抗生素來提高蘿卜的品質(zhì)。
3、蘿卜軟腐病的防治方法
軟腐病是蘿卜生長(zhǎng)的常見病,對(duì)于軟腐病的防治要合理選擇種植區(qū)域,可以種植在地勢(shì)較高的干燥地區(qū)。在種植中利用水旱輪作的方式科學(xué)生產(chǎn)和種植,同時(shí)對(duì)于蘿卜苗的培育可以選用無菌土來提高蘿卜的生長(zhǎng)環(huán)境。
4、蘿卜蟲害的防治方法
蘿卜的蟲害防治是蘿卜種植和生產(chǎn)中需要重點(diǎn)關(guān)注的問題,針對(duì)蘿卜蟲害的防治,要積極利用化學(xué)藥劑對(duì)其進(jìn)行控制。例如:針對(duì)小地老虎和蚜蟲的防治可以利用樂斯本顆粒劑等于土質(zhì)混合,針對(duì)成蟲的防治可以對(duì)其進(jìn)行直接打藥來消除。像辛硫磷或者敵百蟲晶體等來大蟲,避免蟲害對(duì)蘿卜的大規(guī)模影響和破壞。而針對(duì)蚜蟲的防治可以利用樂果等農(nóng)藥進(jìn)行噴灑,對(duì)此還需要控制好藥物的用量,合理配比,避免蘿卜化學(xué)藥劑的超標(biāo)。
綜上所述,通過本文的論述和分析,我國(guó)消費(fèi)者市場(chǎng)對(duì)于蘿卜的需求量還比較大,要想提升蘿卜的種植質(zhì)量,還需要基于蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性,采取科學(xué)的栽培技術(shù)方法,進(jìn)一步完善蘿卜種植的田間管理,針對(duì)蘿卜栽培和生長(zhǎng)中的病蟲害問題要及時(shí)防治,學(xué)習(xí)現(xiàn)代化科學(xué)的蘿卜種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),從而促進(jìn)蘿卜的增長(zhǎng),提升整體產(chǎn)量,確保作物的品質(zhì),只有這樣才能擁有較高的市場(chǎng)價(jià)格,帶來較高的經(jīng)濟(jì)收益。
(作者單位:122113遼寧省北票市下府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)