感冒著涼了，多吃維C好得快；口腔潰瘍了，這可得多吃維C；上火了，吃點(diǎn)維C去去火；最近有點(diǎn)累，水里放片維C泡騰片……維生素C是不是已經(jīng)成了你居家旅行必備的萬能補(bǔ)品？你有沒有安利或被安利過“多吃維C”呢？維C真的這么神奇嗎？下面就從幾個(gè)常見的“多吃維C”誤區(qū)來向大家揭示關(guān)于維C的7個(gè)真相！

真相1：“不缺乏”就沒必要補(bǔ)維C

不少人覺得，平時(shí)多吃點(diǎn)維C能提高免疫力，甚至還能抗癌。確實(shí)，維C有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進(jìn)鐵吸收、幫助治療貧血、抗癌等功能。但這些作用多是在人體缺乏維生素C的前提下或是體外研究中得出的結(jié)論，對(duì)于健康人意義有限，只要“不缺乏”就沒必要吃維C補(bǔ)充劑。

真相2：補(bǔ)充維C首選蔬菜水果

有些人平時(shí)無肉不歡，不愛吃蔬菜，為防止維生素缺乏大把大把吃維生素C。其實(shí)，補(bǔ)充維C首選蔬菜水果，推薦劑量是每天攝入100毫克，大概2個(gè)獼猴桃就足夠了。如果無法做到經(jīng)常吃蔬菜水果，這時(shí)可以適量使用維C補(bǔ)充劑。

真相3：維C補(bǔ)過頭，當(dāng)心泌尿結(jié)石

市面上的維C軟糖琳瑯滿目，但可不能當(dāng)糖豆一顆接一顆地吃。臨床研究證實(shí)，如果長(zhǎng)期每日攝入1000毫克以上，甚至更高的維C，有可能增加泌尿結(jié)石、腹瀉甚至溶血等風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)在市面上也有不少維C產(chǎn)品是500毫克、1000毫克1片的制劑，其實(shí)原則上是不推薦普通人長(zhǎng)期服用的。1000毫克劑量的維C大概是平時(shí)常見的維C小藥片10片左右，建議還是使用100～200毫克1片的維C更容易把控。

真相4：維C治感冒？沒證據(jù)

你感冒時(shí)有沒有被好心提醒“吃點(diǎn)維C”？其實(shí)，醫(yī)學(xué)界對(duì)于維C治療感冒的實(shí)驗(yàn)研究都無法證明其療效。也就是說，目前尚無有力的證據(jù)支持維C可以用來治療感冒。大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會(huì)自愈。

真相5：出現(xiàn)不適再吃？沒效果

可能我們會(huì)聽身邊人說，“我堅(jiān)持吃維C已經(jīng)兩年沒感冒了。”這是真的嗎？吃維C可以預(yù)防感冒嗎？事實(shí)上，平時(shí)經(jīng)常服用維C在普通人群中預(yù)防感冒作用并不顯著。定期服用可能會(huì)縮短感冒的持續(xù)時(shí)間，但已經(jīng)出現(xiàn)不舒服癥狀再開始服用維C則沒有這種效果。所以對(duì)于吃維C可以防感冒不要有過高的期待。

真相6：無分貴賤，維C只是維C

上百元的維C補(bǔ)充劑一定比幾塊錢一瓶的效果好嗎？無論貴不貴，它也只是維C而已。不管是藥用的維C，還是保健品維C、維C糖果，或是各種被吹得天花亂墜、各種黑科技的維C產(chǎn)品，自己吃的話，只需購買時(shí)看好標(biāo)識(shí)中維C的含量即可，其他并沒有太大的差別。

真相7：要美白還是防曬更靠譜

“來，補(bǔ)充點(diǎn)維C，美白的?！蹦贻p愛美的女士們，有沒有對(duì)維C美白淡斑的功效充滿期望？確實(shí)，維生素C有抑制黑色素形成的作用。不過，受到腸道轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制的影響，就算大劑量補(bǔ)充維生素C，皮膚吸收效率也是非常有限的，還徒增其他健康風(fēng)險(xiǎn)。外用護(hù)膚品中的維C可能需要利用維C的衍生物才足夠穩(wěn)定。其實(shí)比起這些，嚴(yán)格防曬對(duì)于美白更重要。

（摘自《北京青年報(bào)》文/趙潤(rùn)栓）