李芳

摘 要：旱地西紅柿的具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。本文探討了旱地西紅柿的高產(chǎn)栽培技術(shù)，在選種、育苗、整地、定植、追肥和病蟲(chóng)害防治等各個(gè)環(huán)節(jié)提出建議，以供參考。

關(guān)鍵詞：旱地西紅柿;高產(chǎn)栽培;抗旱抗病

西紅柿學(xué)名番茄，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高的蔬菜，多在水地種植。山西引進(jìn)了旱地西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展已取得了很大成功，在各地市推廣開(kāi)來(lái)，成為農(nóng)民致富的新途徑。

一、選種

旱地西紅柿的品種選擇要適合種植地的環(huán)境條件，符合市場(chǎng)需求，選擇抗旱性強(qiáng)、抗病性好、產(chǎn)量高、耐運(yùn)輸、口感好的優(yōu)良品種。比較受歡迎的品種如中雜11號(hào)、東方紅冠、柿都6號(hào)、寶光1號(hào)等。

播種前要先對(duì)種子進(jìn)行處理，用清水將種子沖洗干凈，用50攝氏度左右的溫水浸泡15分鐘，再用涼水浸泡4～5小時(shí)，經(jīng)常攪拌，使種子充分吸水飽滿，再用1%的福爾馬林或高錳酸鉀溶液浸泡殺菌15分鐘，清除病蟲(chóng)菌源。將處理好的種子用濕潤(rùn)的紗布包好，置于瓷性容器中，在25～30攝氏度的條件下催芽，待種子露白時(shí)即可播種。催芽期間要每天更換濕布，保持水分和透氣。

二、育苗

旱地西紅柿種植通常在3月下旬進(jìn)行育苗，苗齡45-60天。育苗土可以采用有機(jī)無(wú)蟲(chóng)害的土壤與腐熟馬糞及農(nóng)家肥，按3：2的比例混合均勻，去除雜質(zhì)，每立方米再拌入尿素0.5千克，過(guò)磷酸鈣10千克，硫酸鉀0.3千克或草木灰15千克，厚10～15厘米。

播種前要澆透底墑水，等待水分徹底滲透后，薄薄地撒一層篩過(guò)的細(xì)土，幫助根系下扎。每平方米播種10克的量，播種后覆蓋厚度1厘米左右的過(guò)篩細(xì)土，加蓋地膜保溫保濕。播種后3-5天幼苗出土，就要及時(shí)揭去地膜或在膜上打孔，孔的大小應(yīng)隨幼苗的成長(zhǎng)而擴(kuò)大，并及時(shí)釋放膜內(nèi)空氣，降溫透氣，以防燒苗。二葉一心時(shí)分苗，苗間距為8厘米最佳。分苗前要保持苗床氣溫，白天在25攝氏度，夜間在20攝氏度。定植前7-10天開(kāi)始低溫?zé)捗?，使果苗逐漸適應(yīng)外部環(huán)境。壯苗要符合以下標(biāo)準(zhǔn)：葉片肥厚、葉型闊大、葉色濃綠、莖粗、根系發(fā)達(dá)、葉苗具有4～5片真葉且不帶花蕾。

三、整地

西紅柿喜溫，種植地塊應(yīng)在朝南的丘陵溝壩陽(yáng)坡，選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量0.8%以上的旱地，如與玉米、豆類輪耕更佳。秋收后對(duì)土壤深耕，隨深耕施底肥，深耕后耙地，使地表平整嚴(yán)封，土壤顆粒細(xì)密。早春時(shí)及時(shí)破除地表裂縫，細(xì)碎土壤，減少空氣對(duì)流，促進(jìn)融水下滲，雨后及時(shí)耙地保水。定植前10-15天淺犁澆水。

覆蓋地膜能有效地避免雨水沖刷土壤，減少地表徑流，蓄水保溫，改善田間小氣候，達(dá)到抗旱、早熟和豐產(chǎn)的目的。定植前10-15天覆膜，以1米寬劃線起壟，壟要呈弓形，中心高8～10厘米、寬60厘米，鎮(zhèn)壓使壟面緊實(shí)光滑，緊貼壟面覆蓋80厘米寬的地膜，膜中間每隔3～4米加一條土帶防風(fēng)。

四、定植

旱地西紅柿高產(chǎn)栽培主要依靠自然降水，應(yīng)根據(jù)氣候選擇定植時(shí)間，使西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期正逢雨熱充足的夏秋季節(jié)，收獲期在早霜之前。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，6月上旬是最適宜的定植時(shí)間。移栽后要及時(shí)細(xì)耕，破除土壤板結(jié)，保溫保墑。降雨后及時(shí)中耕，向植株根部適當(dāng)培土，促進(jìn)側(cè)根的生長(zhǎng)，擴(kuò)大根系營(yíng)養(yǎng)面積，增強(qiáng)吸收力，防止強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射莖基和根部，造成高溫傷害。

定植后7天左右新根出現(xiàn)，在植株長(zhǎng)到30厘米高的時(shí)候要及時(shí)進(jìn)行插架綁蔓。選擇1.5米長(zhǎng)以上的細(xì)竹竿或木棍插在植株外側(cè)的地膜壟溝旁，距離植株10厘米，每株一根支架，每?jī)尚泄潭ǔ伞叭恕弊旨?。支架插好后進(jìn)行第一次綁蔓，隨著植株生長(zhǎng)再進(jìn)行第二次、第三次綁蔓。綁蔓要針對(duì)不同植株的生長(zhǎng)情況采取不同的方法，如山西某縣農(nóng)戶總結(jié)出“高秧曲綁、低秧直綁、壯秧緊綁、弱秧松綁”的原則，每?jī)伤牖ㄐ蚪壱坏溃行д{(diào)節(jié)了植株的均衡生長(zhǎng)。

綁蔓后也要注意植株的生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行整枝打杈，采用單稈整枝的方法，只留主蔓進(jìn)行結(jié)果，所有側(cè)蔓全部都打掉，改善光照和通風(fēng)條件，增強(qiáng)植株抗旱能力。側(cè)枝不宜過(guò)早打掉，一般生長(zhǎng)到7厘米左右再摘除，過(guò)早去除會(huì)影響植株吸收營(yíng)養(yǎng)，過(guò)晚去除又會(huì)使傷口過(guò)大、造成養(yǎng)分浪費(fèi)。早霜前40天左右主蔓留3～4穗果，留2～3片葉打頂，保障穗果膨大。老葉、病葉、黃葉要及時(shí)清除，減少水分和養(yǎng)分消耗。

旱地西紅柿不宜每株留果過(guò)多，每穗選留3～4個(gè)發(fā)育良好的健壯果實(shí)即可，其余疏掉，保證單株果實(shí)膨大，發(fā)育整齊。

五、追肥

旱地西紅柿要求施加充分腐熟的有機(jī)肥，混合硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣等其他肥料，不能使用硝態(tài)氮肥。在植株開(kāi)花后、第一穗果膨大期和第三穗果采收后進(jìn)行追肥，每次施加尿素8～10千克每畝。同時(shí)葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀、1%的過(guò)磷酸鈣、50%的矮壯素水劑10000倍液，增強(qiáng)抗旱力，確保穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)土壤肥力較弱的地塊，在第三穗果采收后補(bǔ)追一次肥，防止減產(chǎn)。在施肥的同時(shí)要清理土壤中的雜草，以防與西紅柿爭(zhēng)奪養(yǎng)分。

六、病蟲(chóng)害防治

旱地西紅柿生長(zhǎng)的季節(jié)高溫多雨，容易引發(fā)病蟲(chóng)害。因此應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)的品種進(jìn)行種植，實(shí)行輪作倒茬。對(duì)病蟲(chóng)害應(yīng)以預(yù)防為主，如放置燈光誘殺的物理手段，引進(jìn)天敵進(jìn)行捕殺的生物手段等，減少病蟲(chóng)害的數(shù)量。西紅柿常見(jiàn)的病蟲(chóng)害：花葉病、條斑病、蕨葉病等病毒病，花葉病最為常見(jiàn)，定植前后可用植病靈噴灑，發(fā)病時(shí)可用必得利噴灑，效果很好，除了土壤治理外還要防治傳播病毒的蚜蟲(chóng)，可用10%的吡蟲(chóng)啉噴霧噴灑防治。早疫病，又稱輪紋病，是一種真菌感染，莖葉受害后出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，有同心輪紋，如遇發(fā)病可用70%的代森錳鋅或64%的殺毒礬交替使用，5-7天噴一次，兩次即見(jiàn)效。臍腐病，主要因?yàn)楣┧痪腿扁}而導(dǎo)致，會(huì)使幼果臍部出現(xiàn)水浸狀病斑并逐漸擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)擴(kuò)展至半個(gè)果實(shí)，西紅柿結(jié)果后一個(gè)月是鈣的吸收關(guān)鍵期，可在葉面噴灑磷酸鈣，15天噴一次，兩次即可。

七、結(jié)語(yǔ)

旱地西紅柿的高產(chǎn)栽培有很大的發(fā)展空間，需要相關(guān)人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)、不斷探索，提高栽培技術(shù)，豐富種植經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提升旱地西紅柿種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

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