李桂祥,劉偉,董曉民,王銘聚,張安寧*
(1.山東省果樹研究所,山東泰安 271000;2.蒙陰縣聚利果品專業(yè)合作社)
為豐富山東地區(qū)的鮮食黃桃品種,結合國家桃產業(yè)技術體系泰安綜合試驗站桃優(yōu)良新品種(品系)區(qū)域試驗工作,山東省果樹研究所于2012年從上海市農業(yè)科學院林木果樹研究所引進桃苗木試栽,經多年觀察,錦園、錦花兩個黃桃品種綜合性狀優(yōu)良,經濟價值高,適合在泰安及周邊地區(qū)推廣。
試驗園位于山東省果樹研究所天平湖試驗示范基地,壤土,pH值7.62,有機質含量1.63%,堿解氮52.64mg/kg,速效磷21.23mg/kg,速效鉀 75mg/kg。當?shù)啬昶骄鶜鉁?2.8℃,7月26℃,1月-2.1℃,年平均降水量697mm,日照2627.1小時,無霜期195天。
上海市農業(yè)科學院林木果樹研究所所育的兩個黃桃品種,錦園以錦繡品種為母本,75-1-3為父本雜交育成,中晚熟,鮮食桃,2007年通過上海市農作物品種審定委員會認定[1]。錦花是以錦繡為親本進行自交選育成,晚熟,優(yōu)質,鮮食桃,2010年通過品種認定[2]。山東省果樹研究所于2012年春引進錦園、錦花桃1年生嫁接苗各10株,定植于天平湖試驗示范基地,起壟栽值,株行距1m×4m,主干形整形。行間種植毛葉苕子。2013年開始少量結果,2014~2018年連續(xù)5年對性狀表現(xiàn)進行了觀察。
錦園桃一年生枝紅褐色,有光澤,葉片長橢圓披針形,綠色,平均長16.3cm,寬3.9cm,葉柄長0.86cm?;ㄑ科鹗脊?jié)位第2節(jié),復花芽多?;ㄢ徯?,粉紅色,雌蕊與雄蕊等高,有花粉(圖1)。
錦花桃一年生枝紅褐色,葉片長橢圓披針形,綠色,平均長17.2cm,寬4.1cm,葉柄長0.88cm,花芽起始節(jié)位第2 節(jié),復花芽多?;ㄋN薇形,粉紅色,雌蕊與雄蕊等高,有花粉(圖2),自花結實率高。
錦園桃平均單果重211.6g,近圓形,較對稱,果頂圓平,縫合線適中;果皮底色黃色,著較少紅色,套黑色紙袋果果面金黃色;果肉黃色,紅色素少,近核處紅色素多,汁液多,甜,平均可溶性固形物含量13.38%。粘核(圖3)。
錦花桃平均單果重241.5g,近圓形,較對稱,果頂圓平,縫合線深;果皮底色黃色,著較少紅色,套黑色紙袋果果面金黃色,果皮易剝離;果肉黃色,無紅色素,汁液較多,近核處紅色素多,酸甜適中,有香味,平均可溶性固形物含量12.46%。粘核(圖4)。
錦園桃樹姿開張,長勢中等,苗木定植第2年成花,3年生樹平均株產12kg左右,4年生樹株產30kg左右。
錦花桃樹姿開張,長勢中等,苗木定植第2年成花,3年生樹平均株產10kg左右,4年生樹株產20kg左右。
在泰安地區(qū),錦園桃3月中旬萌芽,4 月上旬初花,花期5~8天,8月20日果實成熟,果實生育期130天左右。11 月中下旬落葉,樹體年生長期220天左右。
錦花桃3 月中旬萌芽,4 月上旬初花,花期5~8天, 9月10 日果實成熟,果實生育期155天左右。11 月中下旬落葉,樹體年生長期220天左右。
錦園、錦花適應性和抗逆性強,正常栽培管理條件下,樹體生長正常,病蟲害發(fā)生輕,無敏感性病蟲害。錦花黃桃不耐凍,在極端低溫條件下需要做好防凍措施。
因地勢地形采用不同的株行距和樹形,丘陵地或山地梯田宜株行距3m×4m,自然開心形樹形,平原地宜株行距2m×4m, Y形樹形。建議起壟栽培,壟高30~50cm。春季定植,每666.7m2施3000~5000kg腐熟有機肥,定干高度60~80cm,剪口下留4~6個飽滿芽,以利整形和正常生長。定植時可不配置授粉樹。
采用自然開心形樹形,苗木定干后選好三大主枝的位置與方向,一般一枝向正北,一枝向西南,一枝向東南,避免在正南方向留主枝。夏剪時幼樹保留主枝延長梢,5月上旬對直立枝和側枝進行摘心和疏枝。冬剪時,理好樹形,疏除過密枝、并列枝、直立枝等,長梢修剪,避免短截。一年修剪3次,夏剪2次(5、6月),冬剪1次。盛果期樹防止樹體郁密。
采用Y形樹形,第1年選好東西向的兩大主枝(南北行向),夏剪時可多留一枝做損害候補枝,秋季或第2年春季拉枝定形,拉向東西兩側,兩主枝夾角60~75°,夏剪時視主枝生長情況將背上直立枝拉枝或疏除,以便通風透光和樹形形成。
秋季施基肥,每666.7m2施有機肥3000~5000kg,果實膨大期施硫酸鉀復合肥60~75kg,利于果實膨大和增加糖分。根據天氣情況適時澆水和排澇。
錦園和錦花花粉量較多,坐果率高,應及時疏果,長果枝留果2~3個,中果枝留1~2個,短果枝留1個,花束狀果枝留1個。果實套袋使用黑色紙袋,提高商品價值。
花芽萌動前(在驚蟄前后)噴1遍7°Be石硫合劑,開綻前2天,噴1遍5°Be石硫合劑,消滅多種害蟲卵和病原菌。
謝花后噴50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑10000倍加50%醚菌酯干懸浮劑3000倍加72%農用鏈霉菌素水可溶性粉劑3000倍液,防治細菌性穿孔病(圖5)、瘡痂病、蚜蟲(圖6)、梨小食心蟲、卷葉蟲等病害蟲。
套袋前選噴72%福美鋅可濕性粉劑700倍液、72%農用鏈霉菌素福水可溶性粉劑3000倍液、1%甲維鹽水劑1000倍液、240g/L螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液,可有效防治梨小食心蟲、細菌性穿孔病、瘡痂病、蚜蟲、綠盲蝽、卷葉蟲、介殼蟲等病蟲害。
果實采收后選噴50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可視性粉劑600倍液、1%甲維鹽水劑1500倍液,可有效防治炭疽病、細菌性穿孔病、褐腐病、煤污病、桃潛葉蛾、梨小食心蟲等常見病蟲害。