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        ??h蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及建議

        2020-02-06 03:53:35王建宏
        河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2020年1期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)發(fā)展

        王建宏

        近年來(lái),??h緊緊圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,既保障了市場(chǎng)供應(yīng),又增加了農(nóng)民收入。隨著蔬菜種植規(guī)模的逐年擴(kuò)大,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為城郊、集鎮(zhèn)及周邊農(nóng)民增收致富的主要途徑。面臨新形勢(shì)和新要求,??h蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在不少困難和問(wèn)題,需要大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,提升質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

        一、發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)發(fā)展規(guī)模

        ??h位于河南省北部,隸屬鶴壁市,地處太行山與華北平原過(guò)渡地帶,屬暖溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候,氣候條件和土質(zhì)適宜發(fā)展蔬菜種植。2018年,全縣蔬菜播種面積0.79萬(wàn)hm2,其中,全年露地蔬菜面積0.53萬(wàn)hm2,設(shè)施蔬菜面積0.25萬(wàn)hm2,設(shè)施蔬菜以大中棚為主,有少部分為薄膜日光溫室(帶有耳室的土棚溫室),全年蔬菜總產(chǎn)量47萬(wàn)t。

        (二)生產(chǎn)布局

        全縣蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)分布在黎陽(yáng)辦事處、伾山辦事處、新鎮(zhèn)鎮(zhèn)、小河鎮(zhèn)、王莊鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦,已形成露地與大棚生產(chǎn)相結(jié)合,栽培品種以茄果類、豆類、瓜類蔬菜為主,葉菜類、根莖類、細(xì)香類蔬菜為輔的蔬菜生產(chǎn)基本格局。

        (三)產(chǎn)業(yè)模式構(gòu)成

        按照發(fā)展規(guī)模劃分,全縣蔬菜生產(chǎn)可分為園區(qū)規(guī)模種植、合作社種植、家庭農(nóng)場(chǎng)種植、大戶種植及散戶種植5種。通過(guò)調(diào)查,全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)中各種模式比例為:園區(qū)規(guī)模種植占35%,合作社種植占17%,大戶種植占15%,家庭農(nóng)場(chǎng)種植占3%,散戶種植占30%。

        (四)種植模式及收入情況

        ??h蔬菜種植模式有大棚、溫室、中小拱棚和露地栽培4種,露地栽培茬口模式主要有黃瓜(西紅柿、豇豆)+大白菜(蘿卜)+洋蔥(萵筍)一年三茬;設(shè)施栽培主要有早春西紅柿+秋延后黃瓜+越冬菠菜(蒜苗、芫荽等)多種茬口模式。每667 m2年收入因季節(jié)、種植品種、品質(zhì)不等,年凈利潤(rùn)在3萬(wàn)~6.5萬(wàn)元。

        二、主要問(wèn)題

        (一)主導(dǎo)產(chǎn)品不明顯

        ??h蔬菜種植大多為傳統(tǒng)品種,如黃瓜、西紅柿、豇豆、大白菜等,主導(dǎo)產(chǎn)品不明顯,產(chǎn)品多樣性、供給均衡性與市場(chǎng)需求差距大,旺季出現(xiàn)蔬菜結(jié)構(gòu)性過(guò)?,F(xiàn)象。

        (二)市場(chǎng)流通服務(wù)體系不完善

        目前,??h現(xiàn)有的蔬菜專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)發(fā)展不健全,運(yùn)行不順暢,營(yíng)銷中介服務(wù)缺位,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極引領(lǐng)作用發(fā)揮不明顯。

        (三)蔬菜生產(chǎn)的組織化程度低

        浚縣建成的蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)少,規(guī)模小,技術(shù)含量低,缺乏資金和創(chuàng)新能力;蔬菜批發(fā)市場(chǎng)體系不完善,儲(chǔ)存量小,技術(shù)水平低,輻射帶動(dòng)作用不強(qiáng);專業(yè)合作社運(yùn)行不規(guī)范,開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后能力不足,致使農(nóng)民產(chǎn)銷銜接不暢,形成“賣菜難”的問(wèn)題。

        三、發(fā)展建議

        (一)多渠道發(fā)展蔬菜種植規(guī)模

        鼓勵(lì)和組織廣大農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步加大對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入,穩(wěn)步擴(kuò)大蔬菜種植面積,提高蔬菜生產(chǎn)能力。集中打造以善堂鎮(zhèn)為主的優(yōu)質(zhì)尖椒生產(chǎn)基地,以浚州辦事處為主的特稀蔬菜生產(chǎn)基地,以小河鎮(zhèn)為主的優(yōu)質(zhì)大白菜生產(chǎn)基地,以新鎮(zhèn)鎮(zhèn)為主的優(yōu)質(zhì)韭菜生產(chǎn)基地。

        (二)推廣新品種、新技術(shù)

        建議在擴(kuò)大種植原有優(yōu)質(zhì)蔬菜品種的基礎(chǔ)上,推廣種植絲瓜尖、冰蓮、三葉香、臺(tái)灣松花菜、黃秋葵等經(jīng)濟(jì)效益高的蔬菜新品種。生產(chǎn)上推廣冷棚多層覆蓋、膜下暗灌、水肥一體化、病蟲害綠色防控技術(shù)(如高溫悶棚、誘蟲黃板、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等)。

        (三)改善蔬菜市場(chǎng)體系建設(shè)

        建議在主要蔬菜種植區(qū)單莊、楊玘屯村新建蔬菜批發(fā)市場(chǎng),擴(kuò)建縣城、雙廟村、張莊等蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),形成以區(qū)域?qū)I(yè)批發(fā)市場(chǎng)為骨干,以小型菜市場(chǎng)、蔬菜直銷店、農(nóng)超對(duì)接等窗口式終端市場(chǎng)為補(bǔ)充的蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

        (四)切實(shí)提高農(nóng)民組織化程度

        一是鼓勵(lì)創(chuàng)辦龍頭企業(yè),實(shí)行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式;二是規(guī)范專業(yè)合作組織,實(shí)行“專業(yè)合作社+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式;三是鼓勵(lì)營(yíng)銷大戶發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),探索“營(yíng)銷大戶+訂單+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。

        (五)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條提效益

        大力發(fā)展以本地蔬菜為原料的蔬菜加工業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高綜合效益。招引蔬菜精深加工企業(yè),加快發(fā)展蔬菜物流配送、休閑采摘、旅游觀光等第三產(chǎn)業(yè),不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升蔬菜附加值,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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