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        湖北省嘉魚縣農(nóng)作物現(xiàn)狀普查與分析

        2020-02-06 06:41:04査中萍萬正煌張?jiān)倬?/span>焦春海
        中國種業(yè) 2020年1期
        關(guān)鍵詞:資源農(nóng)業(yè)

        査中萍 魏 俊 萬正煌 張?jiān)倬?焦春海

        (1 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所/湖北省糧食作物種質(zhì)創(chuàng)新與遺傳改良湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,武漢 430064;2 湖北省嘉魚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,嘉魚 437200;3 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,武漢 430064)

        嘉魚縣是湖北省咸寧市下轄縣,位于113°39′~114°22′E,29°48′~30°19′N,海拔15~243m,地處長江中游南岸,北與武漢接壤,南同赤壁市毗鄰,東距咸寧市區(qū)40km,西與洪湖市隔江相望。素有“錦繡江南、魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù),是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜大縣。嘉魚縣地處幕阜山脈與江漢平原結(jié)合部,可劃分為長江沖積平原、西南垅崗平原和切割殘丘3 種地貌,大體形成“一山三水四分田,兩分道路和莊園”的地貌格局,縣域面積1019.53km2,耕地面積30726.82hm2,其中旱地12713.40hm2,水田17593.42hm2;水域面積31493.91hm2,濕地(含灘涂)面積8883.38hm2,林地面積27333.47hm2,森林覆蓋率28%[1]。嘉魚縣屬亞熱帶濕潤型季風(fēng)氣候,具有四季分明、氣候溫和、濕度較大、日照充足、雨熱同季、無霜期長等特點(diǎn)。年平均無霜期339d,年平均降水量1431.2mm,年平均日照時(shí)數(shù)1802.9h,年平均氣溫17.4℃。嘉魚縣轄8 鎮(zhèn),設(shè)有19 個(gè)社區(qū)(居委會(huì))、79 個(gè)村委會(huì)、3 個(gè)生產(chǎn)隊(duì)、516 個(gè)村民小組。全縣總?cè)丝?7.01 萬人,其中城鎮(zhèn)人口10.76 萬人,農(nóng)業(yè)人口26.24 萬人[2]。全縣現(xiàn)有民族19 個(gè),其中少數(shù)民族18 個(gè),包括回族、土家族、滿族、彝族、苗族、高山族等。嘉魚縣蔬菜、蓮藕、鮮魚、螃蟹、蘆葦、意楊和糧、棉、油等農(nóng)牧漁產(chǎn)品物產(chǎn)豐富,是遠(yuǎn)近聞名的“蔬菜之鄉(xiāng)、蓮藕之鄉(xiāng)、菱角之鄉(xiāng)、鮰魚之鄉(xiāng)、螃蟹之鄉(xiāng)”[3],先后被授予全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)示范縣、全省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜板塊建設(shè)基地縣等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),是湖北省糧食主產(chǎn)大縣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣[1]。

        我國分別于1956-1957 年、1979-1983 年對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源進(jìn)行了2 次普查,但涉及范圍小,作物種類少,尚未查清我國農(nóng)作物種質(zhì)資源的家底[4]。2015 年,農(nóng)業(yè)部組織開展第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng),湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院精心組織,積極行動(dòng),在全省開展農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集、系統(tǒng)性調(diào)查與搶救性工作[5-7]。嘉魚縣是湖北省有名的蔬菜之鄉(xiāng),是這次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集的重點(diǎn)縣市之一。通過普查嘉魚縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物特色資源或地方品種,為嘉魚縣農(nóng)作物種質(zhì)資源的保護(hù)、研究和利用提供參考。

        1 普查方法與內(nèi)容

        1.1 普查方法

        1.1.1 成立普查專班依據(jù)第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)技術(shù)規(guī)范要求,在嘉魚縣開展農(nóng)作物種質(zhì)資源普查工作。2015 年10 月在嘉魚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了資源普查與收集小組,組織全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心,并發(fā)動(dòng)廣泛宣傳,充分調(diào)動(dòng)各參與機(jī)構(gòu)及農(nóng)民的積極性,深入覆蓋全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),進(jìn)村入戶開展面對(duì)面宣傳和普查工作。

        1.1.2 文獻(xiàn)資料查閱查閱嘉魚縣有關(guān)的各種文獻(xiàn)資料,特別注意對(duì)縣志、農(nóng)業(yè)普查年鑒統(tǒng)計(jì)資料的仔細(xì)閱讀。

        1.1.3 咨詢走訪通過咨詢縣農(nóng)業(yè)老專家,走訪老人等形式,了解全縣農(nóng)作物種質(zhì)資源的種類和分布特點(diǎn),開展實(shí)地征集資源,填寫第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)基本情況表,并將資源樣品和情況表報(bào)送湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

        1.2 普查內(nèi)容

        1.2.1 普查信息內(nèi)容錄入依據(jù)“第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集”基本情況表,對(duì)作物種類種植面積、地方品種和栽培品種的種植數(shù)目和具有保健、藥用、工藝品、宗教等特殊用途的品種名稱及用途、單產(chǎn)進(jìn)行詳細(xì)記載。

        1.2.2 資源收集收集嘉魚縣當(dāng)?shù)靥厣姆N質(zhì)資源和地方種質(zhì)資源。

        2 普查結(jié)果與分析

        2.1 國家種質(zhì)庫已收集嘉魚縣農(nóng)作物種質(zhì)資源對(duì)國家種質(zhì)資源庫進(jìn)行檢索,已經(jīng)保存的嘉魚地方品種資源主要是糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物,主要資源種類信息見表1,其中玉米6 份、扁豆1 份、毛豆2 份、綠肥1 份、飯豆2 份、豌豆1 份、小豆3 份、豇豆1 份、蠶豆2 份、綠豆2 份、花生2 份、芝麻6 份、油菜8 份、大豆10 份、水稻17 份、小麥2 份,共計(jì)66 份(內(nèi)部資料)。

        表1 湖北省嘉魚縣已收入國家?guī)熘饕r(nóng)作物統(tǒng)計(jì)

        2.2 嘉魚縣主要作物種類及變化

        2.2.1 主要糧食作物種類及變化嘉魚縣種植的主要糧食作物有水稻、小麥、玉米、大豆、雜糧等,糧食作物品種類型及種植情況見表2。1956 年各作物種植品種比較單一,種植品種主要為地方品種,缺乏培育品種,主要原因?yàn)橹腥A人民共和國成立之初,經(jīng)歷戰(zhàn)爭創(chuàng)傷的新中國水利設(shè)施落后,土地荒蕪,沒有專門的機(jī)構(gòu)和人員進(jìn)行品種培育,大量的地方品種散落在個(gè)體農(nóng)民手中,農(nóng)民一般都是從自己的口糧中留取一部分作為來年的種子使用。1956 年作物品種單一,管理粗放、產(chǎn)量低。水稻、玉米、小麥、大麥?zhǔn)侵饕Z食作物,其中水稻主要地方品種有紅腳早、六十早、御谷、綠財(cái)號(hào)、勝利秈;玉米主要地方品種有小粒黃、金黃后、新單1 號(hào);為解決溫飽,蕎麥、高粱、粟谷、紅薯等雜糧的地方品種種植較多。1981 年隨著農(nóng)業(yè)科技發(fā)展及農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實(shí),產(chǎn)量高、品質(zhì)好的培育品種逐漸替代地方品種并迅速在生產(chǎn)上大面積推廣,但總的來說良種應(yīng)用率不高,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新不夠,水稻種植以二九青、華矮15、廣陸矮4 號(hào)、南優(yōu)6 號(hào)、汕優(yōu)2 號(hào)、農(nóng)墾58、黃毛氈等常規(guī)品種為主。2014 年在所有的農(nóng)作物中僅有早稻、紅薯、大豆各1 個(gè)地方資源還在應(yīng)用,各糧食作物主要種植培育品種,與1981 年種植的培育品種相比,2014 年的品種更能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步在生產(chǎn)上的廣泛應(yīng)用,如主要糧食作物水稻品種的變化表現(xiàn)在高產(chǎn)、多抗的兩系、三系雜交水稻品種逐漸取代常規(guī)稻品種。

        表2 嘉魚縣主要糧食作物種植情況

        2.2.2 嘉魚縣種植的主要經(jīng)濟(jì)作物種類及變化嘉魚縣種植的主要經(jīng)濟(jì)作物有棉花、芝麻、油菜、苧麻及瓜果蔬菜,各作物品種類型見表3。從種植的經(jīng)濟(jì)作物品種構(gòu)成上來看,1956 年各種作物以種植地方品種為主,1981 年后除了苧麻保留2 個(gè)地方品種外,其余作物種植的均為培育品種;2014 年與1981 年相比,經(jīng)濟(jì)作物雖然都以種植培育品種為主,但品種更換多以科技含量高,高產(chǎn)、多抗的雜交品種為主,如主要經(jīng)濟(jì)作物棉花品種的變化主要表現(xiàn)在抗蟲棉的推廣和應(yīng)用。2014 年經(jīng)濟(jì)作物種植最大的變化是蔬菜瓜果種植規(guī)模增大,種植的品種增多,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)富民產(chǎn)業(yè),尤其“兩菜兩瓜”(大白菜、甘藍(lán)、冬瓜、南瓜)成為嘉魚縣的特色蔬菜產(chǎn)業(yè),被省政府命名為湖北省蔬菜大縣和蔬菜出口示范基地[8]。

        表3 嘉魚縣主要經(jīng)濟(jì)作物種植情況

        2.3 嘉魚縣各種作物面積變化及分析

        2.3.1 農(nóng)作物面積及產(chǎn)值變化由表4 可知,1956年、1981 年和2014 年嘉魚縣生產(chǎn)總值分別為4608萬元、13370 萬元和1890300 萬元,生產(chǎn)總值翻番上升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值也隨之增加,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值占生產(chǎn)總值分別為91.56%、66.52%和22.42%。主要原因?yàn)?956 年嘉魚縣以農(nóng)業(yè)為主,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口多;1981 年隨著我國改革開放,耕地資源、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不斷減少,土地產(chǎn)出率低等都引起了農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例大幅降低。從種植的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物面積及產(chǎn)值來看,1981 年前糧食作物面積增加,而經(jīng)濟(jì)作物面積減少,主要原因是在經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的條件下全縣大力發(fā)展糧食生產(chǎn)解決人民溫飽問題。而2014 年糧食作物面積大幅下降,經(jīng)濟(jì)作物面積大大提高,經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值也大幅提高,主要原因?yàn)檗r(nóng)民生活已逐步富裕,糧食生產(chǎn)投入大、周期長、效益低,而隨著市場(chǎng)需求種植經(jīng)濟(jì)作物效益明顯高于糧食作物。

        表4 農(nóng)作物面積及產(chǎn)值變化

        2.3.2 嘉魚縣主要農(nóng)作物種植面積變化水稻、小麥、玉米、棉花、油菜等是嘉魚縣的主要農(nóng)作物,由圖1 可以看出,1956-1981 年間,糧食作物水稻、小麥、玉米的種植面積都大幅上升,而經(jīng)濟(jì)作物如棉花、油菜、芝麻等種植面積都有一定程度下降,原因?yàn)?956-1981 年間,嘉魚縣的主要栽培作物受經(jīng)濟(jì)條件影響,主要為解決溫飽問題,因此糧食作物種植面積增大;而1981 年后,嘉魚縣的種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,由種植糧食作物為主發(fā)展為種植蔬菜瓜果等經(jīng)濟(jì)作物為主,不斷提高蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,打響“蔬菜之鄉(xiāng)”和“嘉魚蔬菜”品牌,這種種植結(jié)構(gòu)適合嘉魚縣的地理位置特點(diǎn),也有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。2014 年普查在糧食作物總面積減少的情況下,中稻的種植面積卻有所增加,原因是隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,嘉魚縣加大種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效以及政府大力推廣蝦稻連作模式,使得中稻種植面積得到了增加;玉米、油菜種植面積也有一定上升;經(jīng)濟(jì)作物中蔬菜瓜果(圖中未列)種植面積由前兩次普查的0 上升到20853.44hm2。原因是嘉魚縣全縣立足優(yōu)勢(shì),突出特色,堅(jiān)持把蔬菜發(fā)展擺在突出位置[8]。

        2.4 普查發(fā)現(xiàn)的嘉魚縣地方特色資源此次普查中,嘉魚縣仍有6 個(gè)地方特色資源在廣泛種植,其中早稻地方品種紅腳矮種植面積2533.35hm2,大豆地方品種九月寒種植面積1066.67hm2,紅薯本地薯種植面積333.34hm2,茶葉本地品種鳩坑茶種植面積466.67hm2,李本地品種麥李種植面積66.67hm2,本地桃種植面積133.33hm2。

        3 討論與建議

        3.1 普查結(jié)論與討論從嘉魚縣的第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)基本情況來看,截至2014 年,嘉魚縣耕地面積較1956 年有一定減少,其中糧食作物種植面積大幅減少,但蔬菜瓜果等經(jīng)濟(jì)作物面積卻較1956 年有大幅增加。從栽培的作物類型來看,1956 年各作物如水稻、小麥、大豆等主要種植地方品種,品種比較單一,1981 年各作物以種植培育品種為主,至2014 年各作物地方品種除早稻、紅薯、大豆各僅保留1 份地方品種種植外,其余作物地方品種幾乎完全消失,至2014 年生產(chǎn)上多以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗的雜交品種為主,但仍有6 份地方資源廣泛種植。原因是1956 年一般都是農(nóng)民從自己的口糧中留取一部分作為來年的種子使用,沒有專門的育種機(jī)構(gòu)。1981 年隨著培育的高產(chǎn)品種的應(yīng)用,地方品種逐漸消失,嘉魚社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、城鎮(zhèn)化的發(fā)展及建設(shè)用地、旅游業(yè)發(fā)展等都導(dǎo)致了被征用土地上的農(nóng)作物資源的消失。2014 年以來尤其是近年來湖北省農(nóng)業(yè)科技“五個(gè)一”行動(dòng)暨科技助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)施和推進(jìn),良種良法迅速在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。嘉魚是遠(yuǎn)近聞名的“蔬菜之鄉(xiāng)”[1],“嘉魚珍湖蓮藕”成為嘉魚縣國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)[2],隨著嘉魚縣立足蔬菜產(chǎn)業(yè),嘉魚縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展,蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及各種作物的高產(chǎn)栽培,大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑也導(dǎo)致當(dāng)?shù)匾吧壷参锏南А?/p>

        3.2 建議盡管我國已經(jīng)開展了第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)利用,但需要進(jìn)一步建立深入至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心的穩(wěn)定的農(nóng)作物種質(zhì)資源研究保存隊(duì)伍,確保種質(zhì)資源保存利用常態(tài)化,并加大農(nóng)作物種質(zhì)資源保存和利用的宣傳力度,保證農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)和利用的可持續(xù)發(fā)展。

        在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧的機(jī)遇下,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整努力發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的同時(shí),強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,營造生態(tài)農(nóng)業(yè)的美好氛圍。切實(shí)按照黨的十九大報(bào)告提出的“加快生態(tài)文明體制改革,建設(shè)美麗中國的總要求”,推進(jìn)嘉魚農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

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