佘立彪
地理標(biāo)志產(chǎn)品名錄,總是會(huì)勾起不少人強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲,它也儼然成為一份中國(guó)土特產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)指南。各地積極為當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志商標(biāo),最直接的原因是它的權(quán)威性,綠色地標(biāo)標(biāo)志就是一塊金字招牌,有助于擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度。
獲批地理標(biāo)志產(chǎn)品重要意義在于產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)。標(biāo)準(zhǔn)化一旦建立,既能保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,又便于管理,讓定品級(jí)、定價(jià)格有了依據(jù)。這尤其適應(yīng)目前線上消費(fèi)逐漸增多的消費(fèi)趨勢(shì)。消費(fèi)者根據(jù)品級(jí)消費(fèi),不會(huì)花冤枉錢(qián)。地理標(biāo)志產(chǎn)品讓農(nóng)產(chǎn)品從非標(biāo)品變成標(biāo)品,趕上電商大潮,賣(mài)得更遠(yuǎn)更多。
標(biāo)準(zhǔn)化還有個(gè)好處是便于產(chǎn)業(yè)大規(guī)模推廣,讓原本不掌握這一技能的人群能夠在短時(shí)間內(nèi)加入到產(chǎn)業(yè)鏈條中。這也是地標(biāo)產(chǎn)品在各地帶動(dòng)大批貧困戶脫貧攻堅(jiān)的重要原因。以五常大米為例,2018年,五常市發(fā)布了五優(yōu)稻4號(hào)水稻種植環(huán)境質(zhì)量要求等8個(gè)標(biāo)準(zhǔn),梳理出27個(gè)流程、99道工序,引導(dǎo)農(nóng)民按照不同標(biāo)準(zhǔn)種植優(yōu)質(zhì)水稻,分享五常大米更高的品牌收益。
相比于挖掘和提升地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值,更重要的一項(xiàng)工作是加強(qiáng)對(duì)它們的保護(hù)。有“地理標(biāo)志”4字加身,產(chǎn)品就受市場(chǎng)歡迎,價(jià)格也會(huì)一升再升,這種情況會(huì)讓一些不法者動(dòng)歪腦筋。近些年來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)大量蹭地理標(biāo)志產(chǎn)品熱度的假冒產(chǎn)品,不僅淆亂了市場(chǎng),也讓地標(biāo)品牌受到損害。由于假貨難以分辨,導(dǎo)致許多消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的一些地標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)生戒心,購(gòu)買(mǎi)欲望降低。若這種情況持續(xù)發(fā)展,有可能會(huì)讓地標(biāo)產(chǎn)品陷入“公地悲劇”困境。“公地悲劇”是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)概念,在地理標(biāo)志領(lǐng)域可以這樣理解:地標(biāo)產(chǎn)品類(lèi)似于一塊具有很高價(jià)值但并沒(méi)有確定權(quán)利歸屬的“公地”,誰(shuí)都可以從中挖走一些價(jià)值卻不必為其養(yǎng)護(hù)負(fù)責(zé),久而久之,這塊地就會(huì)因價(jià)值流失過(guò)快而變得貧瘠,之后大家都無(wú)法再享受其價(jià)值。人們已經(jīng)看到,龍口粉絲、金華火腿等知名地方特產(chǎn),或因自身出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題,或因假冒現(xiàn)象嚴(yán)重,都曾遭遇市場(chǎng)危機(jī)。這些都是典型的“公地悲劇”,為其他地理標(biāo)志產(chǎn)品敲響了警鐘。
俗話說(shuō),一方水土養(yǎng)一方人。而一些地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)生“公地悲劇”說(shuō)明,作為一方水土“養(yǎng)”出的地方特色產(chǎn)品,也需要一方人的愛(ài)護(hù)。如果這些地方的人只是一味透支“一方水土”的價(jià)值而不知保護(hù),到時(shí)候只能自食惡果。顯然,培育特色地標(biāo)產(chǎn)品和品牌,推動(dòng)其健康發(fā)展,除了打假治劣之外,更需沉下心來(lái),長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,做足品質(zhì)功課,重視品牌經(jīng)營(yíng),為那塊可以價(jià)值增值的“公地”提供全方位保護(hù)和深度滋養(yǎng)。