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水稻是我國(guó)人口的主要糧食，因此我國(guó)的水稻栽培技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了很高的地步，近些年來(lái)，根據(jù)相關(guān)部門的規(guī)定和社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，要求在水稻的生產(chǎn)過(guò)程中，不能只是注重?cái)?shù)量，還應(yīng)該注重質(zhì)量，所以無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)水稻便走進(jìn)了人們的視野。

一、水稻種子的選擇

想要讓水稻實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)且無(wú)公害，應(yīng)該從種子的選擇開(kāi)始[1]。在選擇種子的過(guò)程中應(yīng)該采用科學(xué)的方法進(jìn)行選擇，這是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的首要條件。應(yīng)該采用鹽水浮力的相關(guān)方法進(jìn)行種子的選擇，對(duì)于顆粒大且飽滿的種子也可以選擇，應(yīng)該將種子中的雜質(zhì)去除，只有這樣才可以讓水稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，并且還能提高水稻對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力。所以用科學(xué)的方法來(lái)進(jìn)行水稻種子的選擇是無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)之一。

二、對(duì)種子的處理

在對(duì)種子進(jìn)行選擇后，應(yīng)該對(duì)選好的種子進(jìn)行相應(yīng)的處理，只有這樣才能讓種子的狀態(tài)達(dá)到最好[2]。利用10%的鹽水讓種子浸泡在其中，鹽水與種子的比例應(yīng)該利用合理且科學(xué)的浸泡比例。正常的情況下，鹽水體積的二分之一應(yīng)該大于種子體積，使用不同密度的鹽水會(huì)對(duì)水稻種子的生長(zhǎng)有著一定的影響。經(jīng)過(guò)了我國(guó)的農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)，只有鹽水密度是1.17 時(shí)，才會(huì)讓浸泡過(guò)的種子出苗率得到最高的程度。除此之外，對(duì)水稻種子進(jìn)行相應(yīng)的處理后，還會(huì)增加種子的病蟲(chóng)害抵抗能力，對(duì)于一些病菌，進(jìn)行種子的處理時(shí)也會(huì)將其清理掉。因此，在應(yīng)用優(yōu)質(zhì)水稻無(wú)公害栽培技術(shù)時(shí)，對(duì)種子的處理技術(shù)是非常重要的栽培技術(shù)。

三、土壤環(huán)境的選擇

面對(duì)無(wú)公害水稻種植基地嚴(yán)重缺失的情況，應(yīng)盡快排查并發(fā)現(xiàn)可種植水稻的土地自然環(huán)境，加大人力資源的投入，篩選出適合水稻生長(zhǎng)的土地范圍并作出標(biāo)注。除了篩選并選擇適合種植的土地之外，我們還應(yīng)建設(shè)適合無(wú)公害水稻生長(zhǎng)的種植基地。利用科技來(lái)人為的干預(yù)無(wú)公害水稻的生長(zhǎng)環(huán)境，打造良好的生態(tài)循環(huán)。用先進(jìn)的儀器對(duì)種植基地的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行改造、監(jiān)察。力求實(shí)現(xiàn)無(wú)公害水稻種植的數(shù)據(jù)化發(fā)展。

四、田間水資源的管理

在無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植過(guò)程中，最為重要的栽培技術(shù)便是在田間的水稻管理。在對(duì)水稻進(jìn)行管理時(shí)應(yīng)該特別注意水資源的管理，水稻的生長(zhǎng)是離不開(kāi)水的，水稻種子中的很多催化劑都需要在水資源的幫助下才能夠發(fā)揮出作用，才能將種子中的有機(jī)元素進(jìn)行釋放。所以無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的生長(zhǎng)需要大量的水資源，但是在種植的過(guò)程中也不可以對(duì)水稻田進(jìn)行過(guò)多的灌水，應(yīng)該經(jīng)過(guò)科學(xué)化的實(shí)踐來(lái)掌握水稻用水量。在進(jìn)行淺水插秧時(shí)，應(yīng)該將水資源灌溉的高度控制在一厘米左右，如果水稻進(jìn)入了返青期，水稻田間的水位應(yīng)該控制在三厘米左右。只有水稻已經(jīng)步入了成熟期，才能夠進(jìn)行排水工作，通過(guò)水稻成熟期的排水會(huì)讓水稻的質(zhì)量得到一定程度上的提高。因此田間的水資源管理是無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)之一。

五、施肥的相關(guān)技術(shù)

除了水資源對(duì)于水稻有著重要的作用，施肥的相關(guān)工作也不能忽視，但是為了讓優(yōu)質(zhì)水稻達(dá)到無(wú)公害的要求，應(yīng)該在現(xiàn)實(shí)的實(shí)際情況中減少肥料的使用，應(yīng)該用科學(xué)的方法進(jìn)行施肥，對(duì)于施肥率和施肥量都應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的控制，水稻的肥料應(yīng)該以有機(jī)肥料為主，以磷肥和鉀肥為輔助肥料，然后對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻進(jìn)行科學(xué)且專業(yè)的施肥。對(duì)于基肥；穗肥和葉肥的比例也應(yīng)該要盡可能的精確，應(yīng)該采用3：3.3：1 的比例。所以在無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)中，施肥的相關(guān)技術(shù)算是主要的栽培技術(shù)之一。

六、病蟲(chóng)害防治技術(shù)

病蟲(chóng)害一直是農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)阻礙，如果沒(méi)有進(jìn)行良好的處理，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量過(guò)低的情況，所以應(yīng)該對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，在以往的栽培技術(shù)中，對(duì)病蟲(chóng)害的防治工作都會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行消滅，但是為了保證水稻的無(wú)公害，不應(yīng)該采用化學(xué)藥劑的防治手段，所以在全新的水稻栽培技術(shù)中有著兩種方法對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效的處理。第一種方法是創(chuàng)造害蟲(chóng)自然天敵的巢穴，對(duì)這些害蟲(chóng)天敵采取良好的保護(hù)措施。建立適合無(wú)公害水稻生長(zhǎng)的生態(tài)平衡，這樣可以對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行強(qiáng)有力的控制。一般情況下都會(huì)選擇赤眼蜂來(lái)做為害蟲(chóng)天敵。另一種方法是利用可以吸引害蟲(chóng)的燈光對(duì)其進(jìn)行引誘，達(dá)到物理式的大量捕捉害蟲(chóng)。此種方法在沒(méi)有燈光捕捉設(shè)備前，需要投放大量的人力物力。此方法在很多農(nóng)業(yè)企業(yè)中都有過(guò)實(shí)際的案例，無(wú)公害水稻種植基地的害蟲(chóng)得到了明顯的防護(hù)，大大減少了農(nóng)藥的噴灑，在綠色化、生態(tài)化的同時(shí)，減少了農(nóng)藥等化學(xué)藥劑購(gòu)買上的支出。

為了減少無(wú)公害水稻患病情況的發(fā)生，應(yīng)明確的注意種植方法，科學(xué)并高效的種植已經(jīng)成為水稻種植的明確方針。利用合理的耕種制度，根據(jù)種植環(huán)境和種植地區(qū)選用不同的抗病品種。肥料的嚴(yán)謹(jǐn)使用和稻苗之間的距離等因素也應(yīng)該在考量的范圍?？傊跓o(wú)公害水稻栽培技術(shù)的病蟲(chóng)防護(hù)工作上，應(yīng)采用非農(nóng)藥與輕化學(xué)的治理辦法，從生物、捕捉和科學(xué)的方向出發(fā)，在保證病蟲(chóng)防護(hù)的同時(shí)，還要使無(wú)公害水稻種植更加綠色，更加環(huán)保。

七、結(jié)論

綜上所述，先進(jìn)的栽培技術(shù)確實(shí)可以栽培出質(zhì)量更好且無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)水稻，所以在水稻栽培技術(shù)上應(yīng)該進(jìn)行大面積推廣，讓我國(guó)的水稻可以進(jìn)行全方位的發(fā)展，本文已經(jīng)對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)推廣方面進(jìn)行了深入的研究，其中包括了種植基地和病蟲(chóng)害防治等多個(gè)方面，通過(guò)這些方面可以讓我國(guó)的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)得到更加良好的發(fā)展。