李 平 劉 娟

(黑河學(xué)院 人文傳媒學(xué)院，黑龍江 黑河 164300)

漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)既具有系統(tǒng)扎實(shí)的漢語(yǔ)言文學(xué)的基本理論知識(shí)和技能，又具有跨文化交際理論，同時(shí)具備較高的人文素質(zhì)及較寬厚的相關(guān)學(xué)科知識(shí)，能運(yùn)用雙語(yǔ)進(jìn)行交流、教學(xué)，對(duì)中國(guó)文學(xué)、中國(guó)文化及中外文化交往有較全面的了解，能在國(guó)內(nèi)外相關(guān)部門、各類學(xué)校、新聞出版、文化管理和企事業(yè)單位從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)及中外文化交流等相關(guān)工作的應(yīng)用型人才。可見，漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)，但現(xiàn)實(shí)教學(xué)情況中并未完全發(fā)揮其實(shí)踐性。

一、漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，主要多進(jìn)行的是課堂講授。在課堂講授上有一些實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但實(shí)踐教學(xué)并沒有成規(guī)模、成體系。所以，特別是在漢語(yǔ)國(guó)際教育實(shí)踐教學(xué)過程中，實(shí)踐教學(xué)并沒有達(dá)到很高的程度。漢語(yǔ)國(guó)際教育作為新興學(xué)科一直稱之為對(duì)外漢語(yǔ)?！皩?duì)外漢語(yǔ)是一門新興學(xué)科。從1950年清華大學(xué)成立交換生中國(guó)語(yǔ)專修班算起，新中國(guó)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)僅有50余年?！盵1]在這50年的發(fā)展歷程中，漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)培養(yǎng)了大量的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)人才，現(xiàn)已逐漸形成專家團(tuán)隊(duì)，并將先進(jìn)的教學(xué)理論作為指引，針對(duì)不同國(guó)別與文化背景的差異性因材施教，推動(dòng)漢語(yǔ)國(guó)際教育事業(yè)不斷發(fā)展。“對(duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)科研究的核心內(nèi)容是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)”[2],是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，但現(xiàn)實(shí)情況，諸多教師多進(jìn)行理論教學(xué)研究，而進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)能力不夠全面，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重要性及操作性不夠了解。

在漢語(yǔ)國(guó)際教育教學(xué)中存在一定實(shí)踐教學(xué)的意識(shí)，但缺乏創(chuàng)新。比如，實(shí)踐多是一些傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生剪紙、茶藝、書法等才藝，并沒有建立實(shí)踐平臺(tái)，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。雖然在一定程度上改進(jìn)了課堂教學(xué)方式，但在實(shí)踐教學(xué)的其他環(huán)節(jié)，例如，實(shí)踐、專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等過程中缺乏創(chuàng)新意識(shí)。現(xiàn)在需要將漢語(yǔ)國(guó)際教育實(shí)踐教學(xué)融入生活，走向國(guó)際，同時(shí)樹立清晰的漢語(yǔ)國(guó)際教育實(shí)踐意識(shí)，為對(duì)外漢語(yǔ)國(guó)際化進(jìn)程添磚添瓦。

二、漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)策略

漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)本是應(yīng)用型學(xué)科專業(yè)，在科學(xué)中運(yùn)用實(shí)踐，在實(shí)踐中進(jìn)行教學(xué)，能夠達(dá)到良好的教學(xué)效果。針對(duì)以上實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀，試提出以下對(duì)策。

1.明確學(xué)科定位

漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)學(xué)科定位是跨文化教學(xué)應(yīng)用型學(xué)科，以語(yǔ)言教學(xué)為基礎(chǔ)，文化教學(xué)為導(dǎo)向，配合實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)模式。在學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)前，教師要先對(duì)培養(yǎng)模式進(jìn)行研究，在制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)，通過課程模塊的設(shè)置，加大實(shí)踐課程比例，中華才藝訓(xùn)練課程的設(shè)置不僅可以使學(xué)生掌握中國(guó)傳統(tǒng)才藝，還通過實(shí)踐形式夯實(shí)才藝本領(lǐng)，并在相關(guān)課程環(huán)節(jié)中設(shè)置合理的實(shí)踐學(xué)時(shí)，使實(shí)踐課程和相關(guān)專業(yè)實(shí)踐學(xué)時(shí)相輔相成。通過導(dǎo)論課程的講授和設(shè)置，讓學(xué)生明晰實(shí)踐教學(xué)的目的和意義。對(duì)本學(xué)科進(jìn)行科學(xué)定位，形成學(xué)科體系、課程系統(tǒng)，專業(yè)評(píng)價(jià)與實(shí)踐相對(duì)接，在理論課中學(xué)習(xí)知識(shí)，在實(shí)踐中得到鍛煉，理論與應(yīng)用并舉，在課堂教學(xué)中明確學(xué)科定位，積極引領(lǐng)并進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。

使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)法，能夠綜合運(yùn)用本科學(xué)習(xí)知識(shí)進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)課堂講授，并進(jìn)行合理教學(xué)設(shè)計(jì)，熟練駕馭課堂教學(xué)，有效實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)。具備勝任對(duì)外漢語(yǔ)教育與教學(xué)的能力結(jié)構(gòu)，具備對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)能力，具有跨文化交際能力，能夠適應(yīng)國(guó)外環(huán)境，并具備一定外語(yǔ)溝通能力，具備一定中華才藝，能夠組織參與文化活動(dòng)，并有效進(jìn)行文化展示。具有良好的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和人文修養(yǎng)，具有以語(yǔ)言為基礎(chǔ)、以文化為導(dǎo)向的教育理念，能夠根據(jù)不同國(guó)別、不同年齡學(xué)員因材施教，教育理念先進(jìn)，專業(yè)規(guī)劃明晰，能夠了解國(guó)際形勢(shì)，把握對(duì)外漢語(yǔ)教育前沿知識(shí)，開展學(xué)術(shù)研究，并形成研究成果。

2.轉(zhuǎn)變培養(yǎng)理念

1993年劉珣教授就提出了建立“課內(nèi)課外相結(jié)合、學(xué)習(xí)與習(xí)得相結(jié)合的立體教學(xué)體系設(shè)想[3]。實(shí)踐教學(xué)由“以教師為主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體”，將課內(nèi)外相結(jié)合，重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在教學(xué)的同時(shí)注意能力培養(yǎng)，注重跨文化交際的思維培養(yǎng)。漢語(yǔ)國(guó)際教育人才的培養(yǎng)目標(biāo)是應(yīng)用型人才，畢業(yè)后需要承擔(dān)漢語(yǔ)國(guó)際教育的任務(wù)，身份和角色主要是出國(guó)當(dāng)志愿者，這就要求學(xué)生具備跨文化交際能力。

在傳統(tǒng)課堂教授中，只能通過教學(xué)案例的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化能力培養(yǎng)。而實(shí)踐教學(xué)則要求采用多種方式相結(jié)合的教學(xué)形式，尊重學(xué)生個(gè)體差異性，具體情況具體分析。比如，可用模擬仿真的情景教學(xué)法，設(shè)置國(guó)外教學(xué)不同場(chǎng)景，針對(duì)不同國(guó)別和不同文化圈的學(xué)生進(jìn)行甄別，以問題為源頭，提出案例教學(xué)，在真正實(shí)踐教學(xué)中，讓學(xué)生找到跨文化交際的答案。在學(xué)生培養(yǎng)過程中，采用校企合作等形式，積極參加國(guó)際交流活動(dòng)、專業(yè)賽事，讓實(shí)踐教學(xué)成為教學(xué)的日常，從入學(xué)起，學(xué)生就積極參與實(shí)踐，培養(yǎng)其實(shí)踐理念，達(dá)到人才輸送與社會(huì)需要無縫對(duì)接。教師需要引領(lǐng)學(xué)生積極實(shí)踐，轉(zhuǎn)變觀念，從自身意識(shí)出發(fā)，樹立我要學(xué)，我實(shí)踐的學(xué)習(xí)理念。

3.拓寬實(shí)踐平臺(tái)

學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的單一性導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)不深入，但鞏固知識(shí)的運(yùn)用多進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng)。為了培養(yǎng)實(shí)踐能力可以采用翻轉(zhuǎn)課堂的形式，從學(xué)生專業(yè)入手舉辦各種小型演出與比賽，提高溝通交際能力。實(shí)踐內(nèi)容主要包括課程的實(shí)踐教學(xué)和實(shí)踐技能課程。課程實(shí)踐教學(xué)積極與我校國(guó)際教育學(xué)院聯(lián)合，通過見習(xí)和實(shí)習(xí)的方式，鍛煉學(xué)生講課技能?？膳c留學(xué)生結(jié)成學(xué)習(xí)小組，在互幫互助中進(jìn)行講課實(shí)踐，也在彼此學(xué)習(xí)中不斷熟練教學(xué)流程，更新教學(xué)方法，與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)際連接。漢語(yǔ)的技能訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)在聽說讀寫過程中進(jìn)行實(shí)踐操練。還可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。線上教學(xué)已是今后教學(xué)和學(xué)習(xí)的新平臺(tái)，教師可引領(lǐng)學(xué)生，在中國(guó)大學(xué)慕課和智慧樹等多種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生可通過分組學(xué)習(xí)，進(jìn)行分工合作討論，并針對(duì)某一問題進(jìn)行實(shí)踐討論，形成一致意見，并在平臺(tái)上提交相關(guān)成果，進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練。

第二實(shí)踐技能可以是面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)，比如，做相關(guān)節(jié)日的策劃活動(dòng)，首先設(shè)置問題與任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生參加設(shè)計(jì)、調(diào)查、組織與實(shí)施。培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)查與組織，社交與研究，學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力。開設(shè)實(shí)踐基地，加大投入橫向、縱向聯(lián)合，利用已有資源，開拓新平臺(tái)，豐富實(shí)踐教學(xué)形式，達(dá)到學(xué)以致用。黑河地處中國(guó)北方國(guó)門邊界，黑河學(xué)院是邊界線上的大學(xué)，有著獨(dú)特的國(guó)際交流地緣優(yōu)勢(shì)，每年黑河市都舉辦大型國(guó)際交流活動(dòng)，黑河學(xué)院也與對(duì)岸的俄羅斯多所高校有交流活動(dòng)，比如，國(guó)際青年大會(huì)，都給學(xué)生提供了與歐洲文化近距離接觸的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在有效的平臺(tái)上進(jìn)行實(shí)踐拓展。

三、漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)作用

在新時(shí)代快速發(fā)展機(jī)遇下，中國(guó)國(guó)際地位不斷攀升。漢語(yǔ)的國(guó)際化已然實(shí)現(xiàn)，漢語(yǔ)熱一浪高過一浪，對(duì)外漢語(yǔ)傳播需要專業(yè)化能力強(qiáng)的實(shí)用性人才。在這樣的時(shí)代背景和漢語(yǔ)發(fā)展機(jī)遇下，傳統(tǒng)課堂教學(xué)已不能滿足人才培養(yǎng)的需要。實(shí)踐教學(xué)的重要性就突顯出來。實(shí)踐教學(xué)不僅可以將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，直接滿足應(yīng)用需要，而且倡導(dǎo)學(xué)生積極實(shí)踐的同時(shí)夯實(shí)理論知識(shí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐運(yùn)用，用實(shí)際運(yùn)用反作用于理論學(xué)習(xí)，環(huán)環(huán)相扣，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的真正實(shí)現(xiàn)。

實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展提高了學(xué)生理論知識(shí)實(shí)踐水平。以往單一的理論知識(shí)教學(xué)會(huì)使學(xué)生缺少對(duì)于學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，簡(jiǎn)單地理解課堂上老師教會(huì)的知識(shí)而沒有掌握運(yùn)用的能力。而實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)自身學(xué)習(xí)存在的問題，及時(shí)與老師交流，提出問題并解決問題。漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)存在極強(qiáng)的實(shí)踐性，在課堂與課后的實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的情況下，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

實(shí)踐教學(xué)是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的重要形式，對(duì)于在日常生活中培養(yǎng)學(xué)生的交際能力更為有利。傳統(tǒng)的漢語(yǔ)國(guó)際教學(xué)更偏向于理論，課堂上以及課后的練習(xí)有限。而事實(shí)上，學(xué)生更希望在真實(shí)的教學(xué)和社會(huì)環(huán)境中運(yùn)用課堂所學(xué)知識(shí)。實(shí)踐教學(xué)這一模式突出讓學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)模式，表現(xiàn)為“在學(xué)中做，在做中學(xué)”。運(yùn)用這種教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。學(xué)習(xí)平臺(tái)的運(yùn)用，使得學(xué)生與對(duì)外漢語(yǔ)大家面對(duì)面零距離進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)，而在課后教師的指引下，用做任務(wù)的形式進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)，彌補(bǔ)課堂知識(shí)教授的缺憾，使得理論與實(shí)踐相結(jié)合，線上與線下相結(jié)合，學(xué)生自然就轉(zhuǎn)變了學(xué)習(xí)身份，不再是被動(dòng)接受，而是主動(dòng)學(xué)習(xí)，用興趣進(jìn)行引領(lǐng)，用實(shí)踐進(jìn)行導(dǎo)向。

漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生，今后從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的居多，根據(jù)本學(xué)科的要求，學(xué)生走出國(guó)門將適應(yīng)新的環(huán)境，對(duì)學(xué)生的全面素質(zhì)要求較高。所以，在學(xué)校教學(xué)中以學(xué)生實(shí)踐為主，以教師講授為輔，真正達(dá)到翻轉(zhuǎn)課堂的形式，不僅符合當(dāng)今教學(xué)改革的需要，更能體現(xiàn)學(xué)科優(yōu)勢(shì)。學(xué)生在學(xué)校就具備一定跨文化交際能力，與國(guó)外留學(xué)生溝通，使對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，不僅是紙上談兵，更是實(shí)踐引領(lǐng)。在黑河對(duì)俄交流的大環(huán)境下，黑河學(xué)院學(xué)生可以在大型活動(dòng)中發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，服務(wù)于地方，也可以鍛煉自身交際能力。

基于本科教學(xué)的漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫，實(shí)踐教學(xué)是其中的主要環(huán)節(jié)，將課堂的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，用課堂上的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐應(yīng)用。在實(shí)踐教學(xué)中靈活運(yùn)用理論知識(shí)，強(qiáng)化記憶，有效應(yīng)用，達(dá)到理論實(shí)踐相結(jié)合的作用。本文從實(shí)踐教學(xué)角度分析漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的策略和作用，以黑河學(xué)院漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)為例，結(jié)合黑河當(dāng)?shù)貙?shí)際，并從黑河學(xué)院實(shí)際出發(fā)，根據(jù)培養(yǎng)計(jì)劃設(shè)置，提出相應(yīng)策略，并詳細(xì)闡述實(shí)踐教學(xué)的作用，以期對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)發(fā)展有促進(jìn)作用。