譚忠
在經濟發(fā)展的過程當中,旅游業(yè)也逐漸發(fā)展了起來,而十三五規(guī)劃對現代農業(yè)發(fā)展提出了新的要求。為了有效解決區(qū)域性整體貧困,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程當中,提出了田園綜合體模式這一理念,更加注重先天資源的利用和保護。而在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程當中,還面臨著許多問題,限制了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,難以結合新型生態(tài)農業(yè)全面加強規(guī)劃和設計?;诖?,本文就結合鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中存在的問題進行研究討論,從而為田園綜合體模式的創(chuàng)新實踐提供有效的參考建議。
我國的經濟發(fā)展是以農業(yè)為支柱的,經濟類型豐富多樣,再加上農業(yè)地域遼闊,風景秀麗,從而形成了不同的地域文化背景。而在現階段的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中,大部分地區(qū)主要借助先天的優(yōu)勢和廣闊前景大力發(fā)展休閑觀光旅游業(yè)。而在我國經濟高速發(fā)展的今天,人們的生活水平逐漸提高,而鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展卻由于發(fā)展理念,發(fā)展方向,管控模式等眾多客觀因素的影響產生了一系列的矛盾,嚴重阻礙了旅游業(yè)的發(fā)展。而由政府引導的新型農業(yè)休閑觀光旅游業(yè)的普及,使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為旅游行業(yè)發(fā)展的主流。而作為一種新型的旅游模式,鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展能夠有效帶動鄉(xiāng)村區(qū)域產業(yè)發(fā)展,實現產業(yè)的轉型和升級,全面加強現代化農業(yè)建設。
我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展仍舊處于一個探索的階段,主要的形式有農業(yè)觀光和休閑農業(yè)等兩方面的內容,其中包括農家樂,富有當地特色的觀光園區(qū),有著悠久歷史文化作為特征的古鎮(zhèn)古村,亦或者具有一定地方特色的產業(yè)新村。全面加強鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設,大力發(fā)展農業(yè)經濟。而在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程中,還需要地方政府能夠加大資金投入,并出臺相應的鼓勵性政策,全面加強當地旅游產業(yè)的規(guī)劃。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展過程當中,還需要適當擴大消費群體,使得我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)能夠呈現系統(tǒng)化,規(guī)?;?,品牌化的趨勢高效發(fā)展。云南省的旅游業(yè)經歷了快速起步,快速發(fā)展這一重要時期。在20 世紀80年代,在云南省旅游發(fā)達地區(qū)產生了鄉(xiāng)村旅游這一發(fā)展理念,并借助知名旅游景區(qū)逐漸發(fā)展起來。五棵樹彝族村是依靠昆明石林景區(qū),周城白族村是依靠大理蝴蝶泉邊,依靠在德宏瑞麗的大等喊傣村等都是最典型的例子。在20世紀90 年代云南省的邊境旅游,民族文化旅游和鄉(xiāng)村文化旅游迅速發(fā)展起來,且進入了一個數量型的擴張階段。例如昆明西山區(qū)團結鄉(xiāng)“農家樂”,位于香格里拉的“藏民家訪”,在紅塔山大營街的“云南第一村”都是通過展示鄉(xiāng)村村落,田園果園為游客打造一個休閑娛樂圣地。進入21 世紀以來,云南旅游業(yè)和新農村建設的有效融合,產生了關聯(lián)帶動作用,進一步推動了云南鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。
田園綜合體的最根本特征是以自然生態(tài)資源作為發(fā)展的基礎,因而在田園綜合體的規(guī)劃過程當中,則需要全面加強對場地的選擇。為了保障實際的建設效果,還需要充分考慮到其周邊的生態(tài)環(huán)境,加強基礎環(huán)境建設。在田園綜合體的發(fā)展過程當中,還要求以當地的民俗文化和農居生活作為基礎,全面加強生態(tài)資源的保護和利用工作。而在田園綜合體的實際應用過程中,還需要結合觀光旅游的主題創(chuàng)建一個與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一的新型綜合體。田園綜合體是以田園作為依托,其中包括農業(yè)用地,建設用地。與農田的最大差異在于,田園綜合體與觀光農業(yè),設施農業(yè),循環(huán)農業(yè)有著更加緊密的聯(lián)系,并不是傳統(tǒng)意義上的粗放農業(yè),在吸引游客來觀光體驗消費的同時,實現農地的集約化高效產出。
城鎮(zhèn)居民作為田園綜合體的主要消費群體,因而在實際的建設過程當中,要滿足這類消費人群的心理訴求,為其提供更加優(yōu)質的服務。因而在田園綜合體的實際應用中,要以農業(yè)觀光體驗作為主導,把自然風光和特色的風土人情作為發(fā)展的特色。而在實際的建設過程當中,則需要全面加強功能的整合,行業(yè)的創(chuàng)新,建立符合城鎮(zhèn)居民消費需求的娛樂項目和基礎設施。城鄉(xiāng)二元隔離逐漸拉大了城市與鄉(xiāng)村之間的經濟差異,而在40 年的發(fā)展過程中,這一局面并沒有得到有效的改觀。城鄉(xiāng)之間的差距包括了物質差距,文化差距和理念差距,為了有效彌補城鄉(xiāng)產業(yè)不融合,不互補,文化不交融等現象,結合田園綜合體,以加強城市和農村之間的互動和融合。通過共同的利益分享和交換發(fā)生關聯(lián),結合農業(yè)觀光體驗,以加強文化上的給予引導融合,有效沖破城鄉(xiāng)之間的藩籬。
在田園綜合體的實際應用過程當中,主要是借助天然的原生態(tài)景觀作為發(fā)展的基礎,而結合富有特色的人文歷史以增強游客的游玩體驗,加強休閑旅游活動項目開發(fā),從而形成綜合性的旅游項目,滿足不同游客的游覽需求。為了有效彌補傳統(tǒng)農業(yè)觀光園農家樂的鄉(xiāng)村旅游模式的不足,因而在田園綜合體的實際發(fā)展過程當中,更加注重多重體驗功能于一體的發(fā)展模式。通過復合型的旅游發(fā)展模式構建系統(tǒng)性和層次性的旅游項目,以全面加強當地經濟發(fā)展和產業(yè)結構的調整。田園綜合體在實際的發(fā)展過程中,是以就地生產就地加工,來吸引觀光游客來舊地旅游采購和消費。而在一定區(qū)域內通過綜合的設計規(guī)劃和開發(fā)運營加強新型鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)社區(qū)群落的營造,并最終形成一個新的鄉(xiāng)村社會和社區(qū),構建一個經濟綜合體。
作為一種新型的組織形式,在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展過程中,需要加強融合,使得各個產業(yè)能夠相互滲透,把休閑娛樂,藝術文化,農耕活動等有效的結合起來。在加強現代農業(yè)研發(fā),生產加工銷售的同時,建立多元化的產品體系。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實際發(fā)展環(huán)節(jié)中,可以結合田園綜合體以加強美麗鄉(xiāng)村建設,充分利用鄉(xiāng)村的特殊自然條件和地理環(huán)境,建設一個利于身心康復的人文環(huán)境。把鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)休閑農業(yè)旅游等相關內容進行有效的結合,從而創(chuàng)建出一種集田園生活,鄉(xiāng)村健康,農耕勞作為一體的旅游模式,為人們創(chuàng)建一個良好的生活環(huán)境。讓游客認識農業(yè)生產全過程,在參與農事活動中充分體驗農業(yè)生產的樂趣,同時還可以開展生態(tài)農業(yè)示范、農業(yè)科普教育示范、農業(yè)科技示范等項目。依托觀賞型農田、瓜果園、觀賞苗木、花卉展示區(qū)、濕地風光區(qū)、水際風光區(qū)等等,使游人身臨其境的感受田園風光和農業(yè)魅力。而在實際的建設過程當中,要加強選址,結合周邊環(huán)境,選擇更加適合的地區(qū),充分借助最有特色的旅游景區(qū)帶動田園旅游業(yè)的發(fā)展。因而在實際的建設過程中,需要政府能夠加大資金投入,不斷加強基礎設施建設,全面增強農民的思想認識。通過有效的引導以結合各地區(qū)的資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢,借助周圍的田園景觀加強現代觀光農業(yè)及農業(yè)休閑觀光項目的開發(fā),從而為城市居民提供一個良好的觀光環(huán)境。
在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展過程當中,通過產業(yè)帶動的模式,全面加強休閑農園建設,結合各地區(qū)的特色農產品,擴大銷路,從而形成獨特的品牌,以吸引更多的游客。在實際的建設過程中,則需要打造休閑農業(yè)平臺,吸引城市消費者,以借助鄉(xiāng)村旅游拉動產業(yè)發(fā)展。例如日本的山葵園,其作為黑澤明《夢》這一部電影的拍攝地,在電影拍攝過程中建造的古樸的水車至今還保留著,吸引了大量的游客專程來體驗電影中的情景。迷人的風景,寬敞明亮的餐廳和商店為游客提供了一個良好的服務,同時也可以享受到當地的特產。借助田園綜合體促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,在加強農業(yè)發(fā)展的同時,建立相應的農業(yè)科技教育基地,為農業(yè)科技成果的展示提供一個有效的平臺。我國部分高校建立了農業(yè)高新技術園區(qū),在田園綜合體模式的創(chuàng)新發(fā)展中可以結合這一理念,加強傳統(tǒng)耕讀文化的研究,重塑餐飲養(yǎng)生文化,吸引更多的游客,加強農產品的宣傳,讓更多的游客能夠喜歡上鄉(xiāng)村旅游。
在田園綜合體推行過程中,產業(yè)之間一二三產業(yè)要互融互動,通過各個產業(yè)的相互滲透融合,把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術、農業(yè)技術、農副產品、農耕活動、鄉(xiāng)村民俗活動等有機結合銜接起來,能夠拓展現代農業(yè)原有的研發(fā)、生產、加工、銷售產業(yè)鏈,使傳統(tǒng)的功能單一的農業(yè)及加工食用的農產品成為現代休閑產品的載體,發(fā)揮產業(yè)價值的乘數效應。田園綜合體發(fā)展模式中要重點突出新型產業(yè)的綜合價值,包括農業(yè)生產交易、鄉(xiāng)村旅游休閑度假、田園娛樂體驗、田園生態(tài)享樂居住等復合功能。田園綜合體和現代農業(yè)、旅游產業(yè)的發(fā)展是相輔相成的。農業(yè)生產是發(fā)展的基礎,通過現代高新技術的引入提升農業(yè)附加值;休閑旅游產業(yè)需要與農業(yè)相融合,才能建設具有田園特色的可持續(xù)發(fā)展的休閑農業(yè)園區(qū);休閑體驗、旅游度假及相關產業(yè)的發(fā)展又依賴于農業(yè)和農副產品加工產業(yè),從而形成以田園風貌為基底并融合了現代都市時尚元素的田園社區(qū)。
農村的風土人情,民俗文化能夠有效吸游客,因而在田園綜合體模式的實際應用和發(fā)展過程中最需要有效突出農耕文化和鄉(xiāng)土文化。借助民俗文化特色以積極開展相應的休閑旅游活動,而且合時令民俗和節(jié)慶活動,不斷增加鄉(xiāng)村旅游的文化內涵,讓游客能夠深入感受到當地的文化特色和風土人情。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中,要充分考慮到城市居民的實際需求。由于工作壓力和生活的壓力,城市居民更需要返璞歸真的生活方式,因而在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中可以結合休閑觀光的旅游模式適當增加文娛活動,幫助游客放松身心。云南鄉(xiāng)村旅游是在城市周邊迅速發(fā)展起來的,而在實際的發(fā)展過程中,是以特色鄉(xiāng)村作為載體。通過展示鄉(xiāng)村村落風景,田野果園游覽,餐飲休閑娛樂等形式來為城市居民打造一個周末休閑旅游地。而富有特色的民族歌舞表演,鄉(xiāng)村居民旅館和民族手工藝品豐富了云南旅游景區(qū)的休閑活動內容,這些休閑內容可以包括當地農家風情建筑(如鄉(xiāng)村別墅、小木屋、竹海小筑、傳統(tǒng)民居等)、鄉(xiāng)村風情活動場所(特色商街、鄉(xiāng)村主題演藝廣場等)、垂釣區(qū)等。休閑聚集區(qū)使游人能夠深入農村特色的生活空間,體驗鄉(xiāng)村風情活動,享受休閑農業(yè)帶來的樂趣。這樣幫助景區(qū)周邊的農民實現了脫貧致富這一目標。在田園綜合體的應用模式探索過程當中還需要加強生態(tài)環(huán)境的保護工作,全面加強生態(tài)綠色產業(yè)的規(guī)劃和布局,深入挖掘鄉(xiāng)村的特色資源。通過因地施策的方式,結合鄉(xiāng)村旅游資源和土地,加強鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,實現鄉(xiāng)村振興。
要完善新增建設用地的保障機制,將年度新增建設用地計劃指標確定一定比例,用于支持農村新產業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展;允許通過村莊整治、宅基地整理等節(jié)約的建設用地,通過入股、聯(lián)營等方式,重點支持鄉(xiāng)村休閑旅游養(yǎng)老等產業(yè)和農村三產融合的發(fā)展。村莊整治、宅基地整理節(jié)約出來的建設用地,嚴禁違規(guī)違法開發(fā)房地產或建私人會所。
總之,田園綜合體是把現代農業(yè),休閑旅游和田園社區(qū)融為一體并逐漸發(fā)展起來的新的旅游模式,是中國鄉(xiāng)村發(fā)展的另一蹊徑。為了全面實現“兩個一百年”的奮斗目標,實現鄉(xiāng)村振興,農民增收。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中則需要加強現代農業(yè)的升級優(yōu)化,結合各地區(qū)的優(yōu)勢大力發(fā)展田園綜合體,有效縮小城市和農村之間的差距,在幫助農民增收的同時,圓了城市居民的“田園夢”。